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高考生物选择题的解题策略
张子胜
选择题作为客观性试题在高考生物试卷中一直占有重要地位，因此，一份试卷得分的高低，很大程度上取决于选择题的得分率。然而，每次考试总有些学生或因选择题得分过低，或因选择题耗时过多影响其他题的解答，而使整卷得分不理想。究其原因，主要是没有掌握选择题的解题策略。若能把握选择题的一般规律，掌握解题方法，加强思维方式与解题技巧的训练，并能灵活、熟练地变式与迁移，则可大大提高解题的速度与准确性。
　1　探究数量找规律——计算法
　例1　已知20种氨基酸的平均相对分子质量为128，现有一蛋白质分子由2条多肽链组成，共有肽键98个，此蛋白质的相对分子质量接近于(　C　)
　Ａ．１２８０　　　　Ｂ．１２５４４
　　Ｃ．１１０３６　　　Ｄ．１２２２８８
　方法导析　氨基酸分子相互结合的方式叫脱水缩合。相邻氨基酸分子通过肽键相连，多个氨基酸分子脱水缩合成一条多肽链时所具有肽键数和脱掉的水分子数相等，都等于参与脱水缩合反应的氨基酸分子数减去1。题干中的蛋白质分子由2条多肽链组成，那么组成这个蛋白质分子的氨基酸数应为９８＋２＝１００个，脱掉的水分子数为98个，则此蛋白质的相对分子质量为１２８×１００－１８×９８＝１１０３６。
　规律总结　氨基酸总个数为n，平均相对分子质量为a，肽链条数为m，水分子个数(肽键个数)＝ｎ－ｍ。而蛋白质相对分子质量＝ａｎ－１８×（ｎ－ｍ）。计算法常用于有关蛋白质、碱基、遗传概率、基因频率、能量流动等涉及计算的试题。
　变式训练　已知20种氨基酸的平均相对分子质量为128，测得某蛋白质的相对分子质量为5646，试判断该蛋白质含的氨基酸个数和肽链的条数依次是(　B　)
　Ａ．51和1　　Ｂ．51和2　　Ｃ．44和1　　Ｄ．44和2
　2　透过现象看本质——透视法
　例２　西瓜含水量多，营养丰富，是解暑的佳果。一株生长旺盛正在结果的西瓜植株，由根系吸收的水分主要用于(　C　)
　Ａ．光合作用　　　Ｂ．果实的生长发育
　Ｃ．蒸腾作用　　　Ｄ．植物生长
　方法导析　本题题干中的“正在结果的西瓜植株”有迷惑作用，有些学生就事论事，就现象选答案，而错选A或B。在解答该题时，一定要抓住问题的本质：“根系吸收的水分９５％～９９％以上由蒸腾作用散失，只有1%～5%的水分用于光合作用等生命活动”。
规律总结　在生物学中有很多类似的试题，看上去很容易，下手则较难，做起来很轻松，往往又得不到高分。对这类迷惑性较强的试题应做到：(1)注意审题，挖掘内涵；(2)排除干扰，抓住本质。
　变式训练　取适量干重相等的4份种子进行不同处理：甲风干；乙消毒后浸水萌发；丙浸水后萌发；丁浸水萌发后，煮熟冷却、消毒。然后分别放入4个保温瓶中。一段时间后，种子堆内温度最高的是(　C　)
　Ａ．甲　　Ｂ．乙　　Ｃ．丙　　Ｄ．丁
　3　抓住关键做文章——锁定法
　例３　下列哪些生理活动会导致细胞内ADP含量的增加?(　D　)
　①小肠绒毛上皮细胞吸收Ｋ＋和Ｎａ＋
　②肾小管对葡萄糖的重吸收
　③血液中的葡萄糖进入毛细血管
　④甘油进入小肠绒毛上皮细胞
　Ａ．①②③④　　　Ｂ．①②
　Ｃ．③④　　　　　Ｄ．①②③
　方法导析　从选项分析，此题考查学生掌握物质进出细胞膜的几种方式及综合分析能力，但是，从题干分析，则是由ＡＴＰ→ＡＤＰ耗能的过程，锁定这一点，展开思维，已知Ｋ＋、Ｎａ＋进入上皮细胞，葡萄糖进入肾小管细胞及进入毛细血管，都是以主动运输的方式进行的，此过程需载体，需耗能。④为自由扩散。
　规律总结　锁定法往往用于能够排除干扰因素、迷惑性较强的题目中，将要点锁定，如本题中的“耗能”，只有当ATP消耗时，才会使ADP增多。此法的关键在于锁定什么，怎样去锁定。
　变式训练　下列各项是关于酶的叙述，其中正确的一项是(　D　)
　①酶是活细胞产生的　②酶都有消化功能　③酶的本质是蛋白质，蛋白质都是酶　④酶具有专一性、高效性　⑤酶促反应与外界条件无关　⑥淀粉酶能促进淀粉水解
　Ａ．①②③　　　Ｂ．①②④⑤
　Ｃ．①②④⑥　　Ｄ．①④⑥
　4　看图说话，说活图——识图法
　例４　从某腺体的细胞中提取一些细胞器，放入含有１４Ｃ氨基酸的培养液中，并提供这些细胞器能完成其功能所需的物质和条件。连续取样测定标记的氨基酸在这些细胞器中的数量。图１中的曲线描述正确的是(　B　)　

图1
　　方法导析　本题是将细胞器的功能从文字型表达转为曲线型表达。结合化学知识不难得出，含有１４Ｃ氨基酸转移的先后顺序为：核糖体→内质网→高尔基体。即氨基酸是在核糖体中合成蛋白质，后由内质网运输到高尔基体中形成分泌物，最后分泌出细胞，它们中的数量关系为高尔基体＞内质网＞核糖体。
　规律总结　生物学科是文理兼容学科，常用图、表、曲线的形式考查学生的推理能力。常用的方法有：
　(1)看懂图、线的生物学含义；
　(2)梳理图、线的内在关系；
　(3)反馈图、线与相关知识进行对号入座；
　(4)排除干扰选项，找准正确答案。
　变式训练　图2中虚线表示茎伸长生长与植物生长素浓度的关系。如果将同样浓度范围的植物生长素施用于侧芽，则能代表它生长状况的曲线是　(　A　)　

图2

　　Ａ．Ⅰ　　Ｂ．Ⅱ
　　Ｃ．Ⅲ　　Ｄ．Ⅳ
　5　实验设计创新思维——对照法
　例５　下表中是有关酶的实验内容，请根据表中内容回答下列相关问题：
试管号
试管内容物
条件
检验
1
２ｍL浆糊＋２ｍL纯唾液
３７℃１０ｍｉｎ
３滴碘液
2
２ｍL浆糊＋２ｍL清水
３７℃１０ｍｉｎ
３滴碘液
3
２ｍL浆糊＋２ｍL稀释10倍唾液
３７℃１０ｍｉｎ
３滴碘液
4
２ｍL浆糊＋２ｍL纯唾液
95℃１０ｍｉｎ
３滴碘液
5
２ｍL浆糊＋２ｍL纯唾液＋2滴浓ＨＣｌ
３７℃１０ｍｉｎ
３滴碘液
　　(1)在实验中，1号和2号试管比较，说明(　A　)
　Ａ．酶具有催化性　　　Ｂ．酶具有专一性
　Ｃ．酶具有高效性　　　Ｄ．酶是有机物
　(2)在实验中，1号和3号试管比较，说明(　C　)
　Ａ．酶具有催化性　　　Ｂ．酶具有专一性
　Ｃ．酶具有高效性　　　Ｄ．酶具有稳定性
　(3)在实验中，1号和4号试管比较，说明(　C　)
　Ａ．酶具有高效性　　　Ｂ．酶具有专一性
Ｃ．酶活性受温度影响　Ｄ．酶具有稳定性
　(4)在实验中，1号和5号试管比较，说明(　D　)
　Ａ．酶具有高效性　　　Ｂ．酶具有专一性
　Ｃ．酶具有稳定性　　　Ｄ．酶活性受pH值影响
　方法导析　此题主要考查酶的特性和影响酶活性的因素等知识，从表中各项可看出，1号试管中的唾液淀粉酶可作用于浆糊中的淀粉，表现出酶的催化活性；2号中无此酶，其反应不能进行；3号试管中虽然将唾液稀释了10倍，但反应仍能进行，说明酶具有高效性；4号试管中，虽然有此酶，但温度过高，破坏了酶的分子结构，丧失了活性，说明酶的活性受温度影响；5号试管中，由于加入了盐酸，使其pH值下降，也会破坏酶的分子结构，丧失活性，说明酶的活性受pH值的影响。
　规律总结　对照原则是设计和实施实验的原则之一。通过设置对照实验，既可排除无关变量的影响，又可增加实验结果的可信度和说服力。常有以下对照类型：
　(1)空白对照，指不作任何实验处理的对象组，如本题的1号与2号试管。
　(2)自身对照，指实验与对照在同一对象上进行，即不另设对照组。如本题的1号与3号试管。
　(3)条件对照，指虽然给对象施以某种实验处理，但这种处理不是实验假设所给定的实验变量，如本题的1号与4号、5号试管。
　变式训练　对下表的分析，正确的结论是(　C　)
序号
项　　目
1号试管
2号试管
1
注入可溶性淀粉溶液
２ｍｌ

2
注入蔗糖溶液

２ｍｌ
3
注入稀释的唾液
２ｍｌ
２ｍｌ
4
３７℃的温水中，保温１０ｍｉｎ

5
加入斐林试剂
２ｍｌ
２ｍｌ
6
酒精灯火焰上均匀加热，并煮沸５ｍｉｎ～１０ｍｉｎ

7
现象

　　①1号试管变砖红色，2号试管不变色
　②2号试管变砖红色，1号试管不变色
　③1、2号试管均不变色
　④1、2号试管均变砖红色
　⑤淀粉酶能催化淀粉和蔗糖水解
　⑥淀粉酶只能催化淀粉水解而不能催化蔗糖水解
　⑦淀粉酶不能催化淀粉和蔗糖水解
　⑧淀粉酶只能催化蔗糖水解而不能催化淀粉水解
　Ａ．③⑤　　Ｂ．②⑧　　Ｃ．①⑥　　Ｄ．②⑥
　总之，在解答选择题时，可以“不择手段”来进行解题，即可根据题型要求，灵活、熟练地运用各种解题方法与技巧，达到灵活、快速、准确解题的目的。