第1章-工业工程概述.ppt

1工业工程概论工业工程概论课前知识1.1.课程定位课程定位2.2.课程体系课程体系3.3.课堂纪律课堂纪律4 4.成绩构成成绩构成5.5.教学方法教学方法6.6.参考资料参考资料2第一章 工业工程概述工业工程概述工业工程概述内内容容提提要要：工业工程的发展简史，工业工程定义、目标和功能，工业工程学科的范畴与性质，工业工程的特点与意识，现代IE发展面临的挑战和发展趋势。本节重点本节重点：工业工程定义、特点及意识本节难点本节难点：工业工程意识教教学学目目标标：通过本节教学，能够了解工业工程的发展简史、工业工程学科的范畴与性质、工业工程的目标和功能、现代IE发展面临的挑战和发展趋势，重点掌握工业工程定义、以及工业工程的特点和意识。3一、生产的基本概念 生产就是制造产品（有形产品），提供服务（无形产品）的过程性活动。生产系统产出投入生产要素人 力、物料、机 器设 备、设施、能源、信息有机转换生产过程生产财富产 品服 务图1-1 生产的含义工业工程概述工业工程概述1.1 引言45二、工业工程的发展历程1.2 工业工程的发展简史现代IE传统IE工业与系统工程运筹学工业工程(IE)科学管理会计零件可互换性劳动专业化分工时间研究标准化逻辑代数科学管理原理计件工资日程安排表统计质量管理动作研究管理计划组织概念存储模型第一批模型工资激励排队论工厂布置网络技术最优化理论物料搬运人因工程系统工程人机关系模拟技术革新论工程经济存储论决策理论技术政策一般系统论生产率概念统计分析信息系统管理控制作业分析时间共享设施设计数学规划可靠性系统设计189017501491190019151930194019581977（年代）产业革命第一次世界大战大萧条第二次世界大战信息时代控制理论大系统理论整体系统设计社会系统控制论。微观分析微观和宏观分析 图1-3 IE发展年表IE的萌芽时期（20世纪初30年代中期）1、泰勒（工业工程之父），提出了科学管理原理，创立了时间研究。主要著作科学管理原理、计件工资、工厂管理2、吉尔布雷斯夫妇，创立了动作研究。提出了影片分析法，还创造了工序图3、甘特，发明了甘特图，将工程进度计划和时间结合起来，用来跟进项目进度IE时代（20世纪20年代后期现在）IE吸收了数学和统计学知识，创立了一系列的IE原理和方法。如休哈特建立了“统计质量控制”。另外，进度图、库存模型、人的激励、组织理论、工程经济、工厂布置、物料搬运等。运筹学发生影响的时期（40年代中期70年代）数学规划、优化理论、博奕论、排队论、存贮论工业与系统工程时期（70年代未来）系统分析与设计、信息系统、决策理论、控制理论1.2 工业工程的发展简史8一、工业工程的定义1.3 工业工程的定义、目标和功能工业工程概述工业工程概述1、美国工业工程师学会（AIIE）Industrial Engineering Terminology,ANSI 94,1982 工业工程(Industrial Engineering)是对有关人员、物资、设备、能源和信息所组成的集成系统(Integrated System)进行设计、改善和设置的一门学科。它综合运用数学、物理和社会科学方面的专门知识与技术，并且使用工程分析的原理和方法，对上述系统可能取得的成果予以确定、预测和评价。91.3 工业工程的定义、目标和功能工业工程概述工业工程概述2、日本工业工程师学会（日本工业工程师学会（日本工业工程师学会（日本工业工程师学会（JIIEJIIEJIIEJIIE）工业工程是从事把人员、原材料、设备作为一个整体系统去发挥其功能的科学；它是进行经营管理系统方面的设计、改善与设置工作的学科。为了规定、预测、评价经营管理系统的成果，运用数学、自然科学、社会科学中的特定知识，同时使用技术分析与归纳的原理和方法。3 3 3 3、中国工业工程学会、中国工业工程学会、中国工业工程学会、中国工业工程学会 工业工程是一门工程技术与管理技术相结合的综合性工程学科，是将科学技术转化为生产力的技术，它以降低成本、提高质量和生产率为导向，采用系统化、专业化和科学化的方法，综合运用多种专业的工程技术，对人员、物料、设备、能源、和信息所组成的集成系统进行设计、改善和设置，使之成为更为有效、更为合理的综合优化系统，并对系统取得的成果进行鉴定、预测和评价。10是由人、物料、设备、能源、信息等生产要素是由人、物料、设备、能源、信息等生产要素是由人、物料、设备、能源、信息等生产要素是由人、物料、设备、能源、信息等生产要素所构成的各种生产及经营管理系统，且不局限所构成的各种生产及经营管理系统，且不局限所构成的各种生产及经营管理系统，且不局限所构成的各种生产及经营管理系统，且不局限于工业生产领域；于工业生产领域；于工业生产领域；于工业生产领域；是一门工程科学技术，且是主要解决管理问题是一门工程科学技术，且是主要解决管理问题是一门工程科学技术，且是主要解决管理问题是一门工程科学技术，且是主要解决管理问题的工程技术；的工程技术；的工程技术；的工程技术；综合运用各种工程技术与方法；综合运用各种工程技术与方法；综合运用各种工程技术与方法；综合运用各种工程技术与方法；降低成本，提高质量和生产率。降低成本，提高质量和生产率。降低成本，提高质量和生产率。降低成本，提高质量和生产率。学科性质学科性质学科性质学科性质研究对象研究对象研究对象研究对象研究方法研究方法研究方法研究方法任务和目标任务和目标任务和目标任务和目标1.3 工业工程的定义、目标和功能4、总结 具有权威性的是美国工业工程学会提出的定义。尽管各种定义的表述方式不同，说明的侧重点不同，但其内涵基本是一致的。各种IE定义都旨在说明：工业工程概述工业工程概述二.IE的目标 机 人 环 法 料生产要素生产系统有效利用降低成本保证质量和安全提高生产率保证质量提供产品 客户 满意 满意 客户 支付资金购买生产要素钞票获得最佳效益1.3 工业工程的定义、目标和功能 IE的目标就是使生产系统投入的要素得到有效利用，降低成 本，保证质量和安全，提高生产率，获得最佳效益。12 IE的功能就是通过研究人、机、料、法、环之间的关系，来对整个生产系统进行规划、设计、评价和创新活动。机 人 环 法 料生产系统 机 人 环 法 料设计规划创新评价1.3 工业工程的定义、目标和功能工业工程概述工业工程概述三、IE的功能13一.IE学科的内容体系1.1.生物力学；生物力学；生物力学；生物力学；2.2.成本管理；成本管理；成本管理；成本管理；3.3.数据处理及系统设计；数据处理及系统设计；数据处理及系统设计；数据处理及系统设计；4.4.销售与市场；销售与市场；销售与市场；销售与市场；5.5.工程经济；工程经济；工程经济；工程经济；6.6.设施规划与物流（含工厂设计、维修保养、物料搬运等）；设施规划与物流（含工厂设计、维修保养、物料搬运等）；设施规划与物流（含工厂设计、维修保养、物料搬运等）；设施规划与物流（含工厂设计、维修保养、物料搬运等）；7.7.材料加工（含工具设计、工艺研究、自动化等）；材料加工（含工具设计、工艺研究、自动化等）；材料加工（含工具设计、工艺研究、自动化等）；材料加工（含工具设计、工艺研究、自动化等）；8.8.应用数学（含运筹学、管理经济学、统计和数学应用等）；应用数学（含运筹学、管理经济学、统计和数学应用等）；应用数学（含运筹学、管理经济学、统计和数学应用等）；应用数学（含运筹学、管理经济学、统计和数学应用等）；9.9.组织规划与理论；组织规划与理论；组织规划与理论；组织规划与理论；1.4 工业工程学科的范畴与性质工业工程概述工业工程概述14一.IE学科的内容体系10.10.生产规划与控制（含库存管理、运输路线、调度、发货等）；生产规划与控制（含库存管理、运输路线、调度、发货等）；生产规划与控制（含库存管理、运输路线、调度、发货等）；生产规划与控制（含库存管理、运输路线、调度、发货等）；11.11.实用心理学（含心理学、社会学、工作评价、人事实务）；实用心理学（含心理学、社会学、工作评价、人事实务）；实用心理学（含心理学、社会学、工作评价、人事实务）；实用心理学（含心理学、社会学、工作评价、人事实务）；12.12.方法研究和作业测定；方法研究和作业测定；方法研究和作业测定；方法研究和作业测定；13.13.人的因素；人的因素；人的因素；人的因素；14.14.工资管理；工资管理；工资管理；工资管理；15.15.人体测量；人体测量；人体测量；人体测量；16.16.安全；安全；安全；安全；17.17.职业卫生与医学。职业卫生与医学。职业卫生与医学。职业卫生与医学。1.4 工业工程学科的范畴与性质工业工程概述工业工程概述15二.IE学科的性质 IE是一门工程学科。它不仅包括自然科学和工程技术，而且还包括社会科学及经济管理知识的应用。1、IE与管理 2、IE与系统工程 1.4 工业工程学科的范畴与性质工业工程概述工业工程概述16一、工业工程的特点（内涵）1、IE的核心是降低成本、提高质量和效率 1.5 工业工程的特点和意识工业工程概述工业工程概述172、IE是综合性的应用知识体系 1.5 工业工程的特点和意识工业工程概述工业工程概述5、IE是系统优化技术 4、IE的重点是面向微观管理人是根本，人是资本，人是成本3、注重人的因素是IE区别于其他工程学科的特点18 二、工业工程的意识 1、成本和效率意识 1.5 工业工程的特点和意识工业工程概述工业工程概述 成本、成本、质量、效率质量、效率节省辅料节省辅料减少待料减少待料优化工序优化工序避免返工避免返工缩短搬运距缩短搬运距离离减少搬运次减少搬运次数数19图片1图片21.5 工业工程的特点和意识工业工程概述工业工程概述2、问题和改革意识204.全局和整体意识。新问题老问题1.5 工业工程的特点和意识工业工程概述工业工程概述5.以人为中心的意识。3.工作简化和标准化意识 超越现代工业工程的研究领超越现代工业工程的研究领域与系统，扩展未来工业工域与系统，扩展未来工业工程的学科空间程的学科空间重新定位工业工程，处理好理论与实践的关系和专业、基础与应用的关系集成工业工程集成工业工程的研究与实施应用的研究与实施应用大型组织变换的建模大型组织变换的建模加大工业工程师的专业教育水平1.6 现代工业工程面临的挑战和发展趋势学科体系日趋完善学科体系日趋完善优化方法上更为广泛优化方法上更为广泛 应用领域和研究对象将不断扩展应用领域和研究对象将不断扩展 计算机在工业工程的广泛应用计算机在工业工程的广泛应用1.6 现代工业工程面临的挑战和发展趋势23课后小结：第1章 工业工程概述1 1、生产的基本概念、衡量生产的有效性指标、生产的基本概念、衡量生产的有效性指标2 2、工业工程的起源、工业工程发展的四个阶段、工业工程的起源、工业工程发展的四个阶段3 3、工业工程的定义、目标和功能、工业工程的定义、目标和功能 工业工程工业工程(Industrial Engineering)是对有关人员、物资、设备、能源和是对有关人员、物资、设备、能源和信息所组成的信息所组成的集成系统集成系统(Integrated System)进行进行设计、改善和设置设计、改善和设置的一门学的一门学科。它综合运用数学、物理和社会科学方面的科。它综合运用数学、物理和社会科学方面的专门知识与技术专门知识与技术，并且使用，并且使用工工程分析的原理和方法程分析的原理和方法，对上述系统可能取得的成果予以，对上述系统可能取得的成果予以确定、预测和评价确定、预测和评价。4 4、工业工程学科的范畴与性质、工业工程学科的范畴与性质5 5、工业工程的、工业工程的特点和意识特点和意识6 6、现代、现代IEIE发展面临的挑战和发展趋势发展面临的挑战和发展趋势 工业工程基础工业工程基础24工业工程概述工业工程概述复习与思考复习与思考：1 1、什什么么是是工工业业工工程程？工工业业工工程程的的特特点？点？2 2、结结合合自自己己的的专专业业特特点点简简述述你你对对现现代工业工程的理解。代工业工程的理解。3 3、你你认认为为在在中中国国推推行行工工业业工工程程会会遇遇到到哪哪些些困困难难？有有什什么么好好的的建建议议或或意意见。见。25工业工程概述工业工程概述第一章第一章 工业工程概述工业工程概述第二章第二章 工业工程理论工业工程理论第三章第三章 工作研究工作研究第四章第四章 人因工程人因工程第五章第五章 生产计划与控制生产计划与控制第六章第六章 设施规划与物流分析设施规划与物流分析第七章第七章 现代质量工程现代质量工程第八章第八章 精益生产精益生产第九章第九章 现代制造系统现代制造系统课程体系返回返回1、书籍资料 A、现代工业工程与管理齐二石主编，天津大学出版社 2007 比较权威，系统性强，面向企业管理人员。比较权威，系统性强，面向企业管理人员。B、工业工程概论薛伟、蒋祖华主编，机械工业出版社 2009 比较全面，系统，适合没有工业工程基础人员使用。比较全面，系统，适合没有工业工程基础人员使用。C、基础工业工程易树平、郭伏编，机械工业出版社 2008 经典经典IE，案例丰富，案例丰富 D、最新现场IE管理石渡淳一等著，严新平等译 F402/H51 E、工业工程导论（修订版），汪应洛等编，中国科学技术出版社 F、人机交互：以用户为中心的设计和评估，董建明、傅利民、饶培伦等编，清华大学出版社 2010 2、期刊杂志、学术论文 工业工程（期刊）、各种工业工程学术会议论文集、国际工业工程协会（IIE）会刊 Industrial Engineer 等。3、网络资料 工业工程网 http:/www.chinaie.info/工业工程相关知识的介绍 http:/ http:/www.myie.org/浙江工业工程在线 http:/ Designs http:/ 网站设计设计与开发 http:/ 浙江大学精品课程用户体验与产品创新设计 http:/ 图书馆数字资源：万方数据_学位论文、万方数据_会议论文、中国学术期刊全文数据库、Elsevier Science Direct、EBSCO、OVID、Springer-Link、Proquest等。基本参考资料返回返回