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综合物流管理.pptx

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资源描述

1、综合物流管理讲座综合物流管理讲座为为“中国物流与采购联合会中国物流与采购联合会”物流职业经理认证培训制作物流职业经理认证培训制作北京物资学院物流系刘俐北京物资学院物流系刘俐第1页一、物流历史回顾与当代观点一、物流历史回顾与当代观点二、物流管理二、物流管理服务与成本权衡服务与成本权衡三、企业物流运作与物流企业经营三、企业物流运作与物流企业经营第2页一、物流历史回顾与当代观点n(一)历史回顾“物流”深深地扎根在人类战争史中兵马未动,粮草先行兵马未动,粮草先行兵马未动,粮草先行兵马未动,粮草先行每每每每3 3公里设置食品和饲料供给站公里设置食品和饲料供给站公里设置食品和饲料供给站公里设置食品和饲料供

2、给站“移动和操作速度在任何时候都要比对手快移动和操作速度在任何时候都要比对手快移动和操作速度在任何时候都要比对手快移动和操作速度在任何时候都要比对手快”第3页n n“物物流流logisticslogistics”是是从从二二次次大大战战期期间间军军事事后后勤勤工工程程概概念念演演变变而而来来,作作为为“供供”、“需需”间间有有机机衔衔接接桥桥梁梁,并逐步发展为一门学科。并逐步发展为一门学科。World war II第4页nWorld War,美国在对军火进行战时供给中,首 先 采 取 了 后 勤 管 理(logistics-Management)这一名词,并对军火、战略物资、药品运输、补给、屯

3、驻等进行全方面管理,对战争胜利起到了保障作用。第5页n战战后后,后后勤勤学学逐逐步步形形成成了了单单独独学学科科,并并不停发展为不停发展为:n“后后勤勤工工程程”(Logistics Engineering)n“后后勤勤管管理理”(Logistics Management)n“后后勤勤分分配配”(Logistics of Distribution)等学科。等学科。n美美国国韦韦勃勃斯斯特特在在1963年年把把后后勤勤定定义义为为“军军事事装装备备物物资资、设设施施与与人人员员获获取取、供供给给和运输和运输”。第6页第7页美军一个装甲师全速推进平均天天美军一个装甲师全速推进平均天天消耗:消耗:弹

4、药弹药50005000吨吨淡水吨淡水吨食品食品8000080000份份油料油料6060万加仑万加仑第8页n n后后勤勤管管理理方方法法后后被被引引入入到到工工业业部部门门和和商商业业部部门门,被被人人们们称称之之为为“工工业业后后勤勤”和和“商业后勤商业后勤”。n n其其定定义义中中包包含含以以下下一一些些业业务务活活动动:原原材材料料流流通通、产产品品分分配配、运运输输、购购置置与与库库存存控控制制,贮贮存存,用用户户服服务务等。等。第9页n n(二)中华人民共和国国家标准中华人民共和国国家标准GB/T18354_物流术语Logistics termsn n物流 logisticsn n 物

5、品从供给地向接收地实体流动过程,依据实际需要,将运输、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功效实施有机结合。第10页n按照客户需要数量和条件,在客户指定时间和地点,以客户愿意支付价格,为适当客户提供适当服务。物流是一个连续满足客户需要过程赢利性行业赢利性行业非赢利性组织非赢利性组织第11页原材料、原材料、原材料、原材料、配套件调入配套件调入配套件调入配套件调入原材料、原材料、原材料、原材料、配套件储存配套件储存配套件储存配套件储存加工、加工、加工、加工、制造制造制造制造检验检验检验检验装配装配装配装配包装包装包装包装成品成品成品成品储存储存储存储存发送发送发送发送采购采购采购采购销

6、售销售销售销售生产企业物流物流过程生产企业物流物流过程生产企业物流物流过程生产企业物流物流过程第12页配件库配件库原材原材料库料库工具库工具库车间车间1车间车间2中间库中间库1中间库中间库2总装总装车间车间成品库成品库用户用户出口出口中转中转部门部门厂外采购运进厂外采购运进运输运输物流物流运输物流运输物流运输物流运输物流物流方向物流方向物流方向物流方向运输运输物流物流运输运输物流物流运输运输物流物流运输运输物流物流运输运输物流物流运输运输物流物流运输运输物流物流运输运输物流物流中转中转物流物流物流物流直运直运物流物流运输运输用户用户用户用户运输运输运输运输工厂物流工厂物流工厂物流工厂物流销售物

7、流销售物流销售物流销售物流生产企业物流生产企业物流生产企业物流生产企业物流第13页生产厂生产厂生产厂生产厂加工、制造加工、制造加工、制造加工、制造成品库成品库成品库成品库用户用户用户用户原材料原材料原材料原材料生产厂生产厂生产厂生产厂加工、包装加工、包装加工、包装加工、包装批发站批发站批发站批发站批发站批发站批发站批发站零售店零售店零售店零售店配套件配套件配套件配套件运输运输运输运输运输运输运输运输零售店零售店零售店零售店用户用户用户用户回收回收回收回收回收回收回收回收回收回收回收回收直达供给直达供给直达供给直达供给社会宏观物流物流过程社会宏观物流物流过程社会宏观物流物流过程社会宏观物流物流过

8、程第14页联合慈善事业企业分拨问题n联合慈善企业(Combined Charities,Inc.)全国办公室为许多著名慈善机构、政治组织筹款活动准备资料。企业将资料印好,并分发到各地活动站。n协议签好后,通常是将整个企业劳动力和印刷设备完全投入进来,为某一项活动准备资料,经常加班加点。印刷完成后,由UPS直接将资料由印刷厂送到各地分拨点。非赢利性组织非赢利性组织第15页n企业总裁含有良好物流管理意识,他考虑到假如在全美各地租用仓库可能会降低总成本。他认为即使那样仓储费用会增加,但能够先将资料以整整车车运到各个仓库,然后由UPS从大约35个仓库作短短距距离离运运输输,送到当地分拨点。因为当地分拨

9、点能够从仓库提货,而无须直接向印刷厂订货,因而不会经常改变生产计划,所以生产成本也可能会所以下降。第16页该该总总裁裁随随即即作作出出以以下下表表粗粗略略成成本本估估算算(针针对对需需要要印印刷刷500万万册册资资料料经典活动):经典活动):从工厂直接运输从工厂直接运输经过仓库运输经过仓库运输成本改变成本改变生产成本生产成本500000500000425000425000-75000-75000运输成本:运输成本:至仓库至仓库0 05000050000+50000+50000至当地至当地250000250000100000100000-150000-150000仓储成本仓储成本0 075000

10、75000+75000+75000总计总计750000750000650000650000-100000-100000第17页(三)当代物流对于不一样企业或组织有着不一样含义第18页n1:管理重点物料管理(materialsmanagement)即,将原材料流动纳入生产,而非向客户运输最终产品。原材料原材料原材料原材料1 1原材料原材料原材料原材料n n零件供给零件供给零件供给零件供给2 2零件供给零件供给零件供给零件供给1 1零件供给零件供给零件供给零件供给3 3生产过程生产过程生产过程生产过程物料管理物料管理物料管理物料管理/物流物流物流物流以控制制造成本为中心以控制制造成本为中心第19页

11、n例2:管理重点物资运输物资运输(physicaldistribution)即,生产完工后抵达客户管理更为主要。原材料原材料原材料原材料零件零件零件零件供给供给供给供给生产过程生产过程生产过程生产过程中介中介中介中介2 2中介中介中介中介1 1物资运输物资运输物资运输物资运输/物流物流物流物流以客户服务为中心以客户服务为中心第20页n例3:管理重点供给链管理供给链管理(supplychainmanagement)即,物流全过程管理,使整个物流过程潜力得到发挥。原材料原材料原材料原材料1 1原材料原材料原材料原材料n n零件供给零件供给零件供给零件供给2 2零件供给零件供给零件供给零件供给1 1

12、零件供给零件供给零件供给零件供给3 3生产过程生产过程生产过程生产过程中介中介中介中介中介中介中介中介供给链管理供给链管理供给链管理供给链管理第21页物流是当前企业最主要竞争领域之一。物流管物流是当前企业最主要竞争领域之一。物流管物流是当前企业最主要竞争领域之一。物流管物流是当前企业最主要竞争领域之一。物流管理是企业降低产品成本、缩短交易时间、提升经济理是企业降低产品成本、缩短交易时间、提升经济理是企业降低产品成本、缩短交易时间、提升经济理是企业降低产品成本、缩短交易时间、提升经济效益主要路径之一效益主要路径之一效益主要路径之一效益主要路径之一,是企业是企业是企业是企业“第第第第三三三三利润源

13、泉利润源泉利润源泉利润源泉”。一?二?一?二?一?二?一?二?第22页供给链一体化物流供给链一体化物流 企业物流管理发展趋势企业物流管理发展趋势第23页n供给链(supplychain)n生产及流经过程中,包括将产品或服务提供给最终用户活动上游与下游企业,所形成网链结构。第24页供给链是供给链是围绕关键企业围绕关键企业,经过对信息流、,经过对信息流、物流、资金流控制,从采购原材料开始,制成中物流、资金流控制,从采购原材料开始,制成中间产品以及最终产品,最终由销售网络把产品送间产品以及最终产品,最终由销售网络把产品送到消费者手中将供给商、制造商、分销商、零售到消费者手中将供给商、制造商、分销商、

14、零售商、直到最终用户连成一个整体功效网链结构模商、直到最终用户连成一个整体功效网链结构模式。式。是一个扩展企业模式是一个扩展企业模式。这条链上节点企业必须到达这条链上节点企业必须到达同时、协调同时、协调运行,运行,才有可能使链上全部企业都能收益。才有可能使链上全部企业都能收益。第25页n北方最大洋水果物流基地亮相天津北方最大洋水果物流基地亮相天津实现国外农场与国内市场门对门销售实现国外农场与国内市场门对门销售 n天津港保税区近日建立了我国北方最大洋水果物流基地天保绿博水果保鲜库,从而从根本上改变了北方大部分洋水果从南方输送过来历史。这个洋水果物流基地建成,恰好利用保税区功效优势,填补了我国北方

15、洋水果批发空白,实现了国外农场与国内市场门对门销售对接,极大地降低了进口水果成本。n 第26页n 初步核实,进口水果每个标准集装箱货值大约在万元左右。这个保鲜库投入使用后,每年可进口洋水果标准箱,进口货值达亿元左右,既为国外洋水果进入中国市场开辟了道路,也为海关每年增加几千万元税源。n 天保绿博保鲜库总储量为吨,采取国际先进库房技术建设而成,含有恒温保鲜功效,共有座保鲜库。第27页n北京每年果品总产量为万吨,而可供储备果品冷藏库却只有几千吨容量。尤其是国际上先进气调冷藏设备更为稀少。第28页n政府曾经拿出余万,按照每建设一个小型冷库需补助元到元百分比勉励农户建设水果储备基础设施,当前北京各区县

16、共拥有可冷藏吨到吨小型冷库余吨到吨小型冷库余个以及多个容量为个以及多个容量为200-300200-300吨果品冷库。吨果品冷库。第29页n北京一些企业和村镇已经行动起来,成为改进北京水果储备现实状况先行者。比如延庆张山营已经形成了多个小冷库聚集“水果冷藏一条街”,房山夏场村几乎家家有冷库,成为名副其实“冷藏村”。n还有机场容量达多吨空港冷藏库,以及顺义葡萄协会筹建大型冷库也都向普通农户开放,提供租赁冷库服务。第30页n我国水果总产量已经超出了万吨,约占全球产量左右。不过出口量只有万吨,仅占国际总出口量左右,而且价格低廉,出口水果价格只有美国,日本。负责检验检疫部门表示,我国每年欲出口水果大约有

17、多万吨,然而真正能出口只有一小部分。每年在贮藏、运输当中变质水果占总产量七分之一。作为产量第一大国,水果腐烂损失也高居全球榜首。第31页nQR(quickresponse)-快速反应物流企业面对多品种、小批量买方市场,不是贮备了“产品”,而是准备了各种“要素”,在用户提出要求时,能以最快速度抽取“要素”,及时“组装”,提供所需服务或产品。nECR(efficientcustomerresponse)有效客户反应n以满足用户要求和最大程度降低物流过程费用为标准,能及时做出准确反应,使提供物品供给或服务流程最正确化一个供给链管理战略。第32页QR产生背景及应用:商品售出商品售出商品售出商品售出生成

18、、审核并邮寄订单生成、审核并邮寄订单生成、审核并邮寄订单生成、审核并邮寄订单输入订单、执行装运输入订单、执行装运输入订单、执行装运输入订单、执行装运集运人发货集运人发货集运人发货集运人发货配送中心收货计帐、配送中心收货计帐、配送中心收货计帐、配送中心收货计帐、粘贴价签、分类粘贴价签、分类粘贴价签、分类粘贴价签、分类商品售出商品售出商品售出商品售出商店收货补充货架商店收货补充货架商店收货补充货架商店收货补充货架QR前商店收货补充货架商店收货补充货架商店收货补充货架商店收货补充货架QR后生成订单并经过生成订单并经过生成订单并经过生成订单并经过EDIEDI传送传送传送传送订单录入、装运带有条码商品订

19、单录入、装运带有条码商品订单录入、装运带有条码商品订单录入、装运带有条码商品直接发货直接发货直接发货直接发货配送中心收货进行配送配送中心收货进行配送配送中心收货进行配送配送中心收货进行配送时间时间时间时间20415410314232第33页QR成功实施条件:n n1、改变传统经营方式、经营意识和组织结构、改变传统经营方式、经营意识和组织结构垂直结构中系统各组员分工协作垂直结构中系统各组员分工协作n n2、开发和应用当代信息处理技术;、开发和应用当代信息处理技术;n n3、与供给链各方建立战略搭档关系、与供给链各方建立战略搭档关系合作合作目标是削减库存、防止缺货、防止大幅度降目标是削减库存、防止

20、缺货、防止大幅度降价现象、降低人员和简化事务性作业;价现象、降低人员和简化事务性作业;n n4、改变传统对商业信息保密做法;、改变传统对商业信息保密做法;n n5、缩短供给商生产周期和降低商品库存、缩短供给商生产周期和降低商品库存n n为订单而生产、降低生产误差为订单而生产、降低生产误差第34页QR新阶段:n n技术处理方案技术处理方案技术处理方案技术处理方案重组经营方案和营销策略重组经营方案和营销策略重组经营方案和营销策略重组经营方案和营销策略 联累计划、预测与补货(联累计划、预测与补货(联累计划、预测与补货(联累计划、预测与补货(collaborative collaborative pl

21、an,forecasting and replenishment plan,forecasting and replenishment,CPFR,CPFR)建立在亲密合作和标准业务流程基础建立在亲密合作和标准业务流程基础建立在亲密合作和标准业务流程基础建立在亲密合作和标准业务流程基础上经营理念。上经营理念。上经营理念。上经营理念。CPFR CPFR研究重点是供给商、制造商、批发研究重点是供给商、制造商、批发研究重点是供给商、制造商、批发研究重点是供给商、制造商、批发商、承运商及零售商之间协调一致搭档关系,商、承运商及零售商之间协调一致搭档关系,商、承运商及零售商之间协调一致搭档关系,商、承运商

22、及零售商之间协调一致搭档关系,以确保供给链整体计划、目标和策略先进性。以确保供给链整体计划、目标和策略先进性。以确保供给链整体计划、目标和策略先进性。以确保供给链整体计划、目标和策略先进性。第35页ECR产生于食品杂货业n目标是消除分销系统中无须要成本供给商供给商供给商供给商销售商销售商销售商销售商零售商零售商零售商零售商最终用户最终用户最终用户最终用户适时准确无纸信息适时准确无纸信息适时准确无纸信息适时准确无纸信息消费所包括通畅、连续物流消费所包括通畅、连续物流消费所包括通畅、连续物流消费所包括通畅、连续物流技术支持技术支持技术支持技术支持CAOCAO第36页ECR产生背景n1993年,美国

23、食品市场营销协会为首6家企业和咨询企业提出调查研究汇报,提出ECR概念,并大力宣传。n库存转移问题第37页实施ECR前提n第一,联合供给链全部步骤,改进链中第一,联合供给链全部步骤,改进链中业务流程,使其最合理有效。业务流程,使其最合理有效。n第二,再以较低成本,使业务流程自动第二,再以较低成本,使业务流程自动化,以深入降低供给链时间和成本。化,以深入降低供给链时间和成本。第38页实施ECR四大要素n高效产品引进efficientproductintroductionsn高效商店品种efficientstoreassortmentn高效促销efficientpromotionn高效补货effi

24、cientreplenishment空间管理系统空间管理系统提升在库物品赢利能力提升在库物品赢利能力第39页计算机辅助订货系统计算机辅助订货系统计算机辅助订货系统计算机辅助订货系统computerassistedordering(CAO)computerassistedordering(CAO)基基基基于于于于库库库库存存存存和和和和客客客客户户户户需需需需求求求求信信信信息息息息,利利利利用用用用计计计计算算算算机机机机进进进进行行行行自动订货管理系统。自动订货管理系统。自动订货管理系统。自动订货管理系统。连续库存补充计划连续库存补充计划连续库存补充计划连续库存补充计划 continuous

25、replenishmentprogram(CRP)continuousreplenishmentprogram(CRP)利利利利用用用用及及及及时时时时准准准准确确确确销销销销售售售售时时时时点点点点信信信信息息息息确确确确定定定定已已已已销销销销售售售售商商商商品品品品数数数数量量量量,依依依依据据据据零零零零售售售售商商商商或或或或批批批批发发发发商商商商库库库库存存存存信信信信息息息息和和和和预预预预先先先先要要要要求求求求库库库库存存存存补补补补充充充充程程程程序序序序确确确确定定定定发发发发货货货货补补补补充充充充数数数数量量量量和和和和配配配配送送送送时时时时间间间间计计计计划划划

26、划方法。方法。方法。方法。第40页供给链方式是万能吗?供给链方式是万能吗?供给链方式是万能吗?供给链方式是万能吗?供给链方式弱点在哪里?供给链方式弱点在哪里?供给链方式弱点在哪里?供给链方式弱点在哪里?我国供给链管理成功案例还有哪些?我国供给链管理成功案例还有哪些?我国供给链管理成功案例还有哪些?我国供给链管理成功案例还有哪些?第41页n供给链管理(供给链管理(supply chain management ,SCM)利用计算机网络技术全方面规划供给利用计算机网络技术全方面规划供给链中商流、物流、信息流、资金流,并链中商流、物流、信息流、资金流,并进行计划、组织、协调与控制。进行计划、组织、协

27、调与控制。第42页1、条形码(、条形码(BarCodes)2、EOS(电子订货系统)(电子订货系统)4、射频技术、射频技术供给链管理技术支持供给链管理技术支持5、GIS(地理信息系统)(地理信息系统)6、GPS(全球定位系统)(全球定位系统)3、EDI(电子数据交换)(电子数据交换)还有哪些方面?还有哪些方面?第43页第44页物流卫星通信系统物流卫星通信系统企业总部企业总部零售商店零售商店订货信息订货信息存货信息存货信息信用核实信用核实位置信息位置信息方向信息方向信息交货通知交货通知货运卡车货运卡车第45页仓库电子收货系统仓库电子收货系统仓库电子收货系统仓库电子收货系统当货物抵达仓库时,当货物

28、抵达仓库时,当货物抵达仓库时,当货物抵达仓库时,管理员持扫描器扫描托盘或包装箱上条码,系管理员持扫描器扫描托盘或包装箱上条码,系管理员持扫描器扫描托盘或包装箱上条码,系管理员持扫描器扫描托盘或包装箱上条码,系统自动取消接收单证,从而使货物信息进入仓统自动取消接收单证,从而使货物信息进入仓统自动取消接收单证,从而使货物信息进入仓统自动取消接收单证,从而使货物信息进入仓库管理系统(库管理系统(库管理系统(库管理系统(WMSWMS),与订单进行电子查对。),与订单进行电子查对。),与订单进行电子查对。),与订单进行电子查对。该系统实现货物快速登记,缩短收货时间,因该系统实现货物快速登记,缩短收货时间

29、,因该系统实现货物快速登记,缩短收货时间,因该系统实现货物快速登记,缩短收货时间,因为信息无需人工输入,因而提升了效率和准确为信息无需人工输入,因而提升了效率和准确为信息无需人工输入,因而提升了效率和准确为信息无需人工输入,因而提升了效率和准确率。率。率。率。第46页n供给链管理思想对我国宏观经济发展和物流产业发展启示第47页二、物流管理二、物流管理成本与服务权衡成本与服务权衡第48页较高服务水平较高服务水平较高销售额较高销售额较高成本较高成本较低服务水平较低服务水平较低销售额较低销售额较低成本较低成本库存水平库存水平仓库数量仓库数量发货次数发货次数订货周期订货周期服务可靠性服务可靠性特殊服务

30、特殊服务高高低低多多少少多多少少短短长长可靠可靠不可靠不可靠有有无无物流服务水平与企业销售额及物流成本关系物流服务水平与企业销售额及物流成本关系第49页从物流服务角度来看,物流系统提供服务水平和服务标准越高越好,而从企业经济效益角度来看,物流成本花费越低越好,这么就在高水平物流服务和低水平物流成本之间产生了矛盾。将物流管理目标订为寻求“最高服务水平和最低物流成本”只是一个理想化模式。当管理中两个目标不能同时实现时,能够用效率系统概念来进行综合分析,即能以最低物流成本到达所要求物流服务水平物流系统就是一个有效率系统。第50页管理层管理层管理层管理层(一)当代企业物流系统组成(一)当代企业物流系统

31、组成控制层控制层控制层控制层 执行层执行层执行层执行层.88物流系统概念?物流系统概念?物流系统概念?物流系统概念?二率背反?二率背反?第51页*物流系统规划物流系统规划*物流系统控制与绩效考评物流系统控制与绩效考评*成品库存计划与控制成品库存计划与控制*订单处理与客户服务订单处理与客户服务*生产计划与控制生产计划与控制*采购采购*原材料库存计划与控制原材料库存计划与控制*用料管理用料管理*回收计划与控制回收计划与控制*成品仓储成品仓储*发货运输发货运输*厂内运输厂内运输*在制品仓储在制品仓储*进货运输进货运输*原材料仓储原材料仓储*回收运输与仓储回收运输与仓储基础硬件和制度基础硬件和制度第5

32、2页 物流规划是企业发展战略一个主要组成物流规划是企业发展战略一个主要组成n企业战略带动企业各个职能部门战略规划制订。只有当生产、营销、财务和物流部门制订规划满足企业战略需要时,企业战略才会实现。你所在企业战略是什么?你所在企业战略是什么?总发展方向,有没有创造性总发展方向,有没有创造性?第53页企业战略规划企业战略规划企业战略规划企业战略规划营销营销营销营销生产生产生产生产财务财务财务财务物流物流物流物流外部原因:外部原因:外部原因:外部原因:经济经济经济经济法规法规法规法规技术技术技术技术竞争竞争竞争竞争分解分解利润、利润、生存、生存、社会效社会效益、投益、投资回报、资回报、市场份市场份额

33、。额。客户、竞争对手、客户、竞争对手、供给商、企业本供给商、企业本身身需要、弱项、需要、弱项、发展方向等发展方向等物流战略第54页物流战略物流战略n物流战略制订取决于不一样物流观念和物流管理人员能够利用决议伎俩,更需要有创造创造性性降低成本?降低成本?降低资本?降低资本?改进服务?改进服务?还有你自己!第55页企业目标和战略企业目标和战略客户服务需求客户服务需求整体物流规划整体物流规划一体化物流管理系统设计一体化物流管理系统设计总体绩效评定总体绩效评定物流系统个别步骤:物流系统个别步骤:*设施选址设施选址*运行战略运行战略*库存管理库存管理*信息系统信息系统*物料搬运物料搬运*运输管理运输管理

34、*控制方法控制方法*组织组织物流规划过程物流规划过程第56页物流规划层次物流规划层次决议类型决议类型选址选址运输运输订单处理订单处理客户服务客户服务仓储仓储采购采购战略层面战略层面设施数量、规模、位置设施数量、规模、位置选择运输方式选择运输方式选择和设计订单录入系统选择和设计订单录入系统设定标准设定标准布局、地点选择布局、地点选择制订采购政策制订采购政策策略层面策略层面库存定位库存定位服务内容服务内容确定先后次序确定先后次序存放空间选择存放空间选择选择供给商洽谈协议选择供给商洽谈协议运作层面运作层面线路选择发货线路选择发货确定补货数量时间确定补货数量时间发出订单发出订单订单推行订单推行发出订单

35、发出订单第57页案例:混合战略n某药品和杂货零售商成功实现其并购计划之后销售额急剧上升,需要扩大分拨系统以满足需要。一个设计是利用6个仓库供给全美越1000家分店。企业即往物流战略是全部使用自有仓库和车辆为各分店提供高水平服务,因而此次企业计划700万美元新建一个仓库,用来缓解仓储不足问题。新仓库主要供给匹兹堡附近市场,经过配置最先进搬运、存放设备和进行流程控制降低成本。管理层已经同意了这一战略,且已经开始寻找修建新仓库地点。第58页n此时,企业又进行了一项网络设计研究,结果表明新仓库并没有完全处理仓储能力不足问题。这时,有些人提议采取混合战略除使用自建仓库外,部分地利用营业型仓库,这么做总成

36、本比全部使用自建仓库总成本要低(见图)。于是企业将部分产品转移至营业型仓库,然后安装新设备,腾出足够自有空间以满足可预见需求。新设备成本为20万美元。这么,企业成功地经过混合战略防止了单一仓储模式下可能造成700万美元巨额投资。第59页第60页物流系统化目标5Sn(1)服务性Servicen(2)快捷性Speedn(3)有效地利用面积和空间SpaceSavingn(4)规模适当化ScaleOptimizationn(5)库存控制StockControl第61页n2、物流系统设计要素n在进行研究中需要以下方面基本数据:n(1)Products所研究物品种类、品目等;n(2)Quantity物品数

37、量多少,年度目标规模、价格;n(3)Route物品流向、生产厂、配送中心、消费者;n(4)Service服务水平、速达率、物品质量确保等;n(5)Time不一样季度、月、周、日、时业务量波动及特点;n(6)Cost物流成本。nP、Q、R、S、T、C是物流系统设计6个基本数据第62页第63页物流计划阶段管理物流计划阶段管理计划是作为行动基础一些事先考虑。物流计划是为了实现物流预想到达目标所做准备性工作。物流计划首先要确定物流所要到达目标,以及为实现这个目标所进行各项工作先后次序。其次,要先分析研究在物流目标实现过程中可能发生任何外界影响,尤其是不利原因,并确定对这些不利原因对策。第三,作出落实和

38、指导实现物流目标人力、物力和财力详细办法。第64页计划主要内容是关于物流期和量指标。期和量指标。第65页物物 料料 需需 求求 计计 划划 (Material RequirementPlanning,MRP)是在产品结构基础上,利用网络计划原理,依据产品结构各层次物料隶属和数量关系,以每个物料为计划对象,以完成日期(或时间)为时间基准倒排计划,按提前期长短区分各个物料下达计划时间先后次序。通俗地讲,MRP是一个“既要降低库存,又要不出现物料短缺”计划方法。第66页要求作业管理人员知道:要求作业管理人员知道:1.主生产计划(生产什么、何时生产);主生产计划(生产什么、何时生产);2.规格或物料清

39、单(怎样生产);规格或物料清单(怎样生产);3.库存有效性(库存是哪些);库存有效性(库存是哪些);4.未到货订单(订购了哪些);未到货订单(订购了哪些);5.确定生产周期(取得各种配料、配件所需时间)。确定生产周期(取得各种配料、配件所需时间)。准备时间运行时间第67页南希南希.穆勒将蛋奶火腿蛋糕变为滚滚财源。穆勒将蛋奶火腿蛋糕变为滚滚财源。她企业她企业南希特色食品企业是为当今忙碌生南希特色食品企业是为当今忙碌生活方式而设置。活方式而设置。企业每个月生产企业每个月生产750000个预装冷冻蛋奶火腿蛋个预装冷冻蛋奶火腿蛋糕冷盘。糕冷盘。MRP一直是她事业蒸蒸日上关键。一直是她事业蒸蒸日上关键。

40、MRP是确是确保原料、劳动力及时抵达和时程紧凑主要管理伎俩。保原料、劳动力及时抵达和时程紧凑主要管理伎俩。企业一旦得知蟹肉蛋奶火腿蛋糕需求量,南希企业一旦得知蟹肉蛋奶火腿蛋糕需求量,南希就能知道全部原料,比如面团、奶酪、蟹肉、鸡蛋、就能知道全部原料,比如面团、奶酪、蟹肉、鸡蛋、糖、黄油等需求量。糖、黄油等需求量。第68页蟹肉蛋糕总需求日期67891011数量50(kg)1004760菠菜蛋糕总需求日期67891011数量10020015075第69页发面制作烘烤冷藏预装黄油糖奶酪蟹肉工作中心运行时间作业厨师准备时间第70页MRP系统有许多优点:系统有许多优点:1.提升排程效率和改进客户服务。提

41、升排程效率和改进客户服务。2.提升设备和劳动力利用。提升设备和劳动力利用。3.对市场改变反应较快。对市场改变反应较快。4.降低库存量。降低库存量。第71页企业采取若采取企业采取若采取MRP进行生产物流进行生产物流管理必须正确执行四项基本任务:管理必须正确执行四项基本任务:1.物料计划必须满足主生产计划需求和生产设物料计划必须满足主生产计划需求和生产设施能力要求;施能力要求;2.必须按设计执行计划;必须按设计执行计划;3.有效地有效地“分期分期”物料交货、寄售库存和经常复物料交货、寄售库存和经常复审采购方法降低了库存投资;审采购方法降低了库存投资;4.保持统计完整性。这是保持统计完整性。这是MR

42、P运作成功基本原运作成功基本原因。因。第72页制制 造造 需需 求求 计计 划划(ManufacturingRequirementPlanning,MRP)以MRP基础,将企业生产、财务、销售、工程技术、采购等各个子系统结合成一个集成化系统计划方法。MRP拓展第73页物流资源计划物流资源计划(Logistics Resource Planning,LRP )是是在在MRP、DRP基基础础上上发发展展起起来来物物流流资资源源计计划划与与配配置置方方法法。它它是是制制造造资资源源计计划划、能能力力资资源源计计划划、分分销销需需求求计计划划以及功效计划集成。以及功效计划集成。第74页企企 业业 资资

43、 源源 计计 划划 (Enterprise Resource Planning,ERP)是是在在MRP、MRP基基础础上上,针针对对大大型型制制造造企企业业提提出出集集成成化化计计划划方方法法和和管管理理系系统统,涵涵盖盖范范围围包包含含人人事事、财财务务、生生产产、采采购购、库库存存、销销售售等等功功效效,并并提提供供跨跨国国企企业业信信息息管管理理处处理理方方法。法。第75页分分销销需需求求计计划划(DistributionRequirementPlanning,DRP)是是MRP原原理理在在商商品品流流通通领领域域详详细细应应用用,主主要要处处理理分分销销物物资资供供给给计计划划与与调调

44、度度问问题题。所所以以,通通俗俗地地讲讲,DRP指指是是一一个个“合合理理进进行行分分销销物物资资资资源源配配置置,既既确确保保有有效效地地满满足足市市场场需需要要,又又使得配置费用最省使得配置费用最省”计划方法。计划方法。第76页定货协议提货单市场预测社会需求文件库存文件用户企业资源文件DRP送货配送计划订货进货计划DRPDRP原理原理第77页自动化仓库自动化仓库自动化仓库自动化仓库 1 1、自动化仓库概念与发展概况、自动化仓库概念与发展概况、自动化仓库概念与发展概况、自动化仓库概念与发展概况 自动化仓库系统自动化仓库系统自动化仓库系统自动化仓库系统(AS/RS-Automated(AS/R

45、S-Automatedstorage/retrievesystem)storage/retrievesystem)是指是指是指是指能够自动储存和取出物料系能够自动储存和取出物料系能够自动储存和取出物料系能够自动储存和取出物料系统。它使用多层货架、能在统。它使用多层货架、能在统。它使用多层货架、能在统。它使用多层货架、能在巷道内任何货位储存和取出巷道内任何货位储存和取出巷道内任何货位储存和取出巷道内任何货位储存和取出货物搬运车以及计算机控制货物搬运车以及计算机控制货物搬运车以及计算机控制货物搬运车以及计算机控制和通信系统,能够直接与其和通信系统,能够直接与其和通信系统,能够直接与其和通信系统,能

46、够直接与其它生产或销售系统相联。它生产或销售系统相联。它生产或销售系统相联。它生产或销售系统相联。第78页休息!休息!休息!休息!第79页2、自、自动动化化仓仓库库优优点点和缺点和缺点适用企业?适用企业?适用企业?适用企业?第80页英迈中国企业物流运作英迈中国企业物流运作n年一年英迈企业全部库房只丢了一根电缆。六个月一次盘库,由公证企业做第三方机构检验,前后统计结果只差几分钱。陈仓损坏率千分之零点三。运作成本不到营业总额1%这些都发生在全国拥有15个仓储中心,天天库存货物上千种,价值可达5亿人民币英迈中国身上,他们是怎样做到呢?第81页几个数字说明问题:几个数字说明问题:n一毛二分三:n3千克

47、:n5分钟:n10公分:n20分钟:在日常操作中,仓库员工从接到定单到完成取货,要求时间为20分钟。1个月:第82页AS/RS(automatrdstorageandretrievalsystem)-自动存放与检索系统自动存放与检索系统Benetton每年在世界范围内制作和运输每年在世界范围内制作和运输5000万件服装。它唯一仓库要为万件服装。它唯一仓库要为Benetton在在60个国家中个国家中5000家商店供货,这种配送费用大约要花费家商店供货,这种配送费用大约要花费6000万美圆,但整个分销配送中心只有万美圆,但整个分销配送中心只有8个管理者,每个管理者,每人平均运输人平均运输230,0

48、00件服装。件服装。第83页装卸搬运技术装卸搬运技术AGVautomatedguidedvehicles,LGVlaserguidedvehicles,AGV和和LGV系系统统需需在在地地面面铺铺设设磁磁性性导导线线或或光光反反射射带带,其其物物品品搬搬运运方方式式(只只是是运运输输)、站站点点之之间间搬搬运运路路线线,全全部部由由中中央央控控制制室室程程序序控控制制,从从中中央央控控制制室室向向AGV或或LGV发发出出运运行行指指令令,假假如如搬搬运运路路线线和和站站点点位位置置变变更更,就就要要修修改改中中央央控控制器程序,甚至改变引导路线设施。制器程序,甚至改变引导路线设施。第84页AH

49、V autonomous handling vehicle智智能能搬搬运运车车采采取取自自律律分分散散控控制制原原理理。其其外外形形类类似似于于AGV及及LGV,不不一一样样是是装装有有两两只只通通用用机机械械手手,在在工工作作时时依依靠靠起起视视觉觉作作用用工工业业摄摄象象机机对对物物体体位位置置和和大大小小进进行行判判断断,如如同同人人一一样样用用机机械械手手自自由由地搬运重达地搬运重达200300千克物体。千克物体。第85页(二)物流活动三个要素(二)物流活动三个要素(二)物流活动三个要素(二)物流活动三个要素1.1.流体流体物流对象物流对象物流对象物流对象 流体自然属性流体自然属性流体

50、自然属性流体自然属性物理性质、化学性质、物理性质、化学性质、物理性质、化学性质、物理性质、化学性质、生物性质等生物性质等生物性质等生物性质等流体社会属性流体社会属性流体社会属性流体社会属性流体本身使用价值和价流体本身使用价值和价流体本身使用价值和价流体本身使用价值和价值值值值价值系数价值系数请举例请举例请举例请举例第86页价值系数价值系数某种物品每某种物品每立方米价值。立方米价值。这项指标对于物流管这项指标对于物流管理者来讲,有哪些参考理者来讲,有哪些参考价值?价值?第87页3.3.流向流向 自然流向:自然流向:由产需关系决定 市场流向:市场流向:由供求关系决定 计划流向:计划流向:由计划决定

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