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古镇保护与旅游开发实践--以昆山市周庄古镇为例.pdf

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摘要 Y2365834我国幅员辽阔、文化源远流长,历史文化古城(镇)数量众多,它们是各地 文化传统、民俗风情、建筑风貌的集合体是历史文化传承和社会衍生发展的脉络,是我们的先人留给全人类的珍贵历史文化遗产。古镇是封闭的自给自足的农业社 会和自然经济的产物。近年来,随着社会经济的高速发展和人们生产、生活方式 的改变,古镇成为发展地方经济的重要途径,迎来了大量自发的旅游开发活动,给古镇带来了生态环境恶化、历史风貌丧失、原真生活消亡等诸多问题。本文从 昆山市周庄古镇保护和旅游开发两方面入手,着重分析和研究了现阶段周庄古镇 保护对象及其保护方式、周庄旅游开发过程中遇到的问题和采取的应对策略,深 入了解了古镇保护与旅游开发之间的辨证关系,总结了旅游开发对古镇保护造成 的不利影响,并据此提出了从规划层面解决现阶段问题的总体构思,以缓解古镇 保护与旅游开发间天然存在的冲突,寻求两者之间的协调发展。全文主要包括五部分内容:第一章绪论:介绍本文的研究背景和目的、国内外研究现状及本文的研究 内容和方法。第二章分析和研究周庄古镇保护对象及其特点,制定古镇保护规划的保护 思路、保护框架及详细的保护措施。第三章分析周庄古镇现阶段旅游开发中遇到的实际问题,并以保护为前提 制定相关的旅游开发策略。第四章古镇保护与旅游发展:研究古镇保护与旅游开发之间的辨证关系,分析旅游开发对古镇保护造成的不利影响,并据此提出了从规划层面解决现阶段 问题的总体构思。第五章主要研究成果和创新点总结,并提出函待解决的问题。关键词:古镇保护、旅游开发、周庄2Practice of Ancient Town Protectionand Tourism Development-A Case Study in Zhouzhuang,An Ancient Town in Kunshan Jun Cao(086264,Landscape Architecture)Directed by Yuning Cheng,Yi WuAbstractChina has a vast territory with long history.There is a large number of historical and cultural cities and towns.They are the combination of cultural traditions,folk customs,and architectural style of various regions.They are the context of historical and cultural heritage and social derivative development.They are valuable historical and cultural heritage given by our ancestors.The town is the product of self-sufficiency agricultural society and the natural economic.In recent years,with the rapid development of social economy ways of production and living,towns become an important way to develop local economy.Ushered in a large number of spontaneous tourism development,towns are facing problems like the deterioration of ecological environment,the loss of historic look,the disappearance of original true life and so on.This article starts from conservation and tourism development in Zhouzhuang,Kunshan,makes analyzes and researches of protection objects and modes at this stage of Zhouzhuang,the problems encountered in tourism development process and the coping strategies,in-depth studies the dialectical relationship between conservation and tourism development of the ancient town,and summed up the adversely impact on the ancient town protection from tourism development.Then the article accordingly proposed the solution from planning level,in order to ease the naturally occurring conflict between conservation and tourism development in the ancient town and seek coordinated development between them.Keywords:Old Town Protection,Tourism Development,Zhouzhuang3目录L绪论.11.1 选题背景.11.2 研究目的.21.3国内外古城镇保护与旅游开发研究现状.21.3.1国外古城镇保护与旅游开发研究.21.3.2国内古城镇保护与旅游开发探索与实践.7L3.3 启示.101.4 研究方法.111.4.1文献收集与整理.111.4.2基于保护与发展共生的规划构思.11L 4.3理论与实践相结合.112.周庄古镇保护规划.122.1 周庄古镇保护对象.122.1.1历史文化遗存.122.L 2非物质文化遗产.192.2周庄古镇保护规划研究.212.2.1周庄古镇保护的思路.212.2.2认识周庄古镇的价值.222.2.2周庄古镇保护规划.223.周庄古镇旅游开发策略.283.1 周庄旅游发展概况.283.2周庄古镇旅游开发现阶段存在问题.293.2.1古镇区观光旅游家独大,游线组织单调。.293.2.2古镇区商业原真性破坏严重,游客人均消费低.303.2.3古镇区旅游接待水平较低,游客停留时间短.313.2.4区域同质化竞争激烈,未形成差异化发展.323.3周庄古镇旅游开发策略.333.3.1尊重文脉,展现原真生活方式.333.3.2游娱分开,完成旅游产品转型.343.3.3异地发展,拓展旅游开发空间.393.3.4突出优势,确立区域核心地位.424.周庄古镇保护与旅游发展研究.454.1 古镇保护与旅游开发的关系.454.2旅游开发对古镇保护的影响.454.2.1 旅游开发改变古镇传统风貌.454.2.2 旅游开发改变古镇营建方式.464.23旅 游开发对改变古镇社会生态.474.3规划构思.4844.3.1 建立完善全面的古镇保护体系.484.3.2 构建脉络清晰的旅游空间结构.49433打造特色鲜明的旅游交通组织.5043.4形 成布局合理的旅游服务体系.514.4小结.525.结论与讨论.535.1 结论.535.1.1主要结论.535.L2创新之处.535.2需进一步研究的问题.54参考文献.555L绪论1.1 选题背景我国是享誉世界的四大文明古国之一,是人类文明的发祥地,具有悠久的历 史和灿烂的文化。古城镇作为各类文物遗迹和文化遗存的集中地,是文脉延续和 文化传播最重要的载体,是不可复制且不可再生的资源。我国的古城镇资源具有时间跨度大、数量多、质量高、分布广泛的特点。党 和各级政府从建国初期就十分重视历史文化城镇的保护工作,前中共中央就特地 请梁思成先生编制了全国重要文物建筑简目并发放到部队中,要求在解放全 国的过程中,严格保护文物建筑。自1987年国务院审定首批历史文化名城起,已先后公布了五批共118座中国历史文化名城。自2003年起,国家建设部和国 家文物局又先后公布了五批历史文化名镇、村,全国共有181个镇列为中国历史 文化名镇、159个村列为历史文化名村。至此,古城镇有了明确的保护对象、保 护范围以及保护措施。近十年来,随着国际交流的增多,国家层面对历史文化资源的保护日益重视;同时,随着国民经济的高速发展,国内民众的旅游习惯也随之发生细微变化一一 表现出对原真自然景观环境、历史风物风貌日渐热切的追求。基于以上国际、国 内大环境的变化,古城镇观光旅游以其自身深厚的文化积淀、特殊的乡土环境、独特的旅游体验逐渐发展成为我国旅游市场的一大热点。各级地方政府顺应潮流,积极推进本地古城镇旅游的开发建设,大力吸引资金投入,改善基础设施条件,拉动地方旅游服务业及相关产业发展,对地方经济的提升发挥了积极作用。与此 同时,无序的开发也导致了古城镇整体面貌的巨大变化,给景区的可持续发展带 来了诸多问题,这直接或间接的导致了古城镇的衰落。作为工作在景观规划设计第线的设计人员,我们一直在探索一条既能符合 中国现阶段发展外在需求,又能满足广大游客内在需求的古城镇旅游发展实践之 路。我们希望能够针对目前历史古城镇旅游发展三大顽疾,即:“旅游开发与历 史城镇遗产资源保护的矛盾;居民改善居住环境与历史城镇风貌保护的矛盾;彰显人文特色与历史城镇原真性逐渐丧失的矛盾”进行深入的探索,并找到有效的解决手段,达到共赢的目的。1.2 研究目的目前,我国古城镇保护和旅游开发的现实情况是:严格保护,合理引导,有 序开发仍是开展所有工作的基本准则;但在实际操作过程中我们发现,保护和开 发存在着辨证关系,刻板保护不利于资源的开发利用,开发过度又会带来资源的 不可逆破坏,如何协调两者之间的关系是现阶段古城镇新陈代谢,寻求自身发展 过程中迫切需要解决的问题。笔者有幸参与了昆山市周庄镇总体规划的编制工作,并主要负责旅游专 题的编写,通过详实的现场勘察,完备的资料收集整理以及与地方政府相关管理 部门的积极有效沟通,基本理清了周庄现阶段旅游发展的资源特色、发展问题和 工作难点。针对旅游发展中存在的现实问题,笔者提出以古镇保护前提的旅游发 展策略,指导旅游空间布局及相关旅游产品开发、旅游配套、游线组织等规划内 容。通过前期的理论研究及后期的工作实践,我们发现周庄镇的个案在我国古城 镇保护与旅游开发领域具有普遍意义,笔者希望通过对周庄镇反映出的共性问题 的分析研究、实施策略、工作总结能对国内同类型古城镇旅游发展提供借鉴和参 考,这亦是本文研究的直接目的。1.3 国内外古城镇保护与旅游开发研究现状1.3.1国外古城镇保护与旅游开发研究国外对古城镇的旅游开发的研究起步于文化遗产的旅游,相关的旅游开发理 论无一例外都将保护放在了首要位置,早期多集中于以立法为核心的体系建设,提倡公众参与,建立完善的古建筑保护体制,经历了从单一保护到整体保护的发 展过程,这与其古城镇演变的历史脉络和理论体系发展过程有密切联系。1.3.1.1国外古城镇保护理论的发展作为西方近代文明集中代表的欧洲在对待历史古城镇保护的问题经历了从 局部到完整、从无序到有序、从自发到立法的发展过程。219世界欧洲的工业革命,带来了热衷发展经济、改善生活的现代建筑,对 于古城镇的保护有一个逐渐认知的过程:从对建筑艺术珍品的保护,如:宫殿、教官邸等发展到保护历史上普通人生活的一般建筑,如:住宅、作坊等,最后发 展为保护成片的历史街区。古城镇保护从局部走向了完整。二战后至60年代,西方也普遍进行一场大拆、大改为主要特征的大规模城 市改造运动,使得不少城市损失了一批有价值的历史建筑,破坏了城市独特的 历史风貌。从20世纪60-70年代开始,西方人开始思考人与自然和谐发展的观 点,宁愿放慢经济的发展速度来保证环境质量的提高。古城镇保护从无序 走向了有序。同时,随着历史的推进,越来越多的西方有识之士认识到靠人们自觉的保护 意识来推动历史城镇的发展已无法跟上时代的潮流,立法成为了公众和专家的共 识,由此产生了国际古迹保护与修复宪章、关于历史地区的保护及其当代作 用的建议、保护历史城镇和地区的国际宪章、关于真实性的奈良文件等历 史性文件,其中划时代意义的经典之作即是20世纪制定并公布的“三大宪章一 个公约”雅典宪章、威尼斯宪章、华盛顿宪章和保护世界文化和 自然遗产公约。古城镇保护从自发走向了立法。1.3.1.2国外古城镇旅游开发理论研究国外古镇旅游发展历史长、起步早,相关研究成果众多,涉及多个研究领域,其中与旅游开发息息相关的主要集中在以下三个方面:(1)古镇旅游地生命周期的演化和转型1980年加拿大学者巴特勒(Butler)在旅游地生命周期概述一文中,借 用产品周期模式来描述旅游地的演进过程,主要包括:探索阶段(exploration)、参与阶段(involvement)发展阶段(development)、巩固阶段(consolidation)、停滞阶段(stagnation)、衰落或复苏阶段。根据Butler模型旅游地生命周期进 入巩固阶段后随之而来的就是停滞阶段,如果没有出现新的旅游吸引,旅游衰落 是可以预见的J基于以上理论,2002年,阿格沃尔(Agarwal)在研究旅游地生命周期理论与 重构理论之间联系的基础上,以英国三个大、中、小型海滨传统旅游镇(Minehead、Weymouth、Scarborough)为例,指出旅游地的衰落不一定与生命周期或某一 3特殊的资本阶段有关,而应是内在吸引力和外在需求相互作用的结果,因此旅游 地的再次复兴必须着重于发掘该地的独特内涵。(2)古镇文化经济因素对旅游开发的影响通过对因旅游而产生的本地文化商业化现象的研究,劳里(Laur发现玛雅古 村落文化传统形式的因旅游开发过程而改变。科恩(Cohen)在对墨西哥瓦哈卡(Oaxaca)的4个萨巴特克语村镇的旅游开发研究中发现,本土化管理模式在为当 地一些经营者带来经济效益的同时,一部分人的经济获益却有可能加剧整个社区 经济的不平衡向。帕姆代尔等(Pam Dyer,etal.)通过对澳大利亚土著社区的研究 表明旅游的发展改变了这里原生态的社会关系。罗德里戈(Rodrigo)研究了巴西 波尔图(Porto)和塞古罗(Seguro)村镇风情游的案例,当地居民尝试通过销售旅 游纪念品和传统手工艺品的带动本土文化的复兴,将传统文化以商业化的形式加 以展示推动地方旅游业的发展。(3)可持续发展理论在古镇旅游中的应用随着旅游开发的介入,古镇原有的发展秩序和生存状态被打破,古镇的经济 活动、生产生活、旅游活动、文化传统都受到影响,世界范围内诸多学者都在各 自的领域对其做了全面的分析,古镇的可持续发展理论也就应运而生了。其中具 有代表性的包括:伯恩斯等(Burns,et al.)对西班牙内陆传统古镇古莱亚(Culellar)的研究表明,政府对旅游地、旅游活动开发的引导,有利于传统古镇旅游的可持 续发展阴。Fisunyuksel在对土耳其古镇Pamukale的保护已面临旅游开发带来的巨 大危险,采用半开放式调查法阐述了当地旅游业利益主体和古镇可持续发展之间 的关系。摩亚(Moya)以法国传统农业小镇喀麦纳(Commana)的旅游发展为例,指出只有充分考虑旅游地传统文化以及历史发展过程中的各种社会关系,才能更 好地进行促进古镇的可持续发展【划。1.3.1.3国外古城镇保护与旅游开发实践(1)温暖的欧洲小镇一一第戎(Dijon)第戎(法语:Dijon),法国东部城市,是勃艮第运河上的重要河港,勃艮第 省首府。它是一个满载文化遗产的艺术城、一个世界闻名的美食镇、一个商业中 心,而且还是通往勃艮第葡萄酒产区,探索小镇风光与葡萄美酒的起点。4图1法国小镇第戎早在二千年前,高卢一罗马人就因 这座“黄金山坡”下的美丽城市不远千 里而来,自11世纪初,更因被勃艮第 公爵选为公爵领地首府,而吸引众多音 乐家、艺术家来此做短暂舍留或长居此 地。从古至今,这座美丽的古城始终是 连接地中海地区及莱茵河对外交通的 重要环节,对内除了是中东部的重要城 镇,更是巴黎至马赛南北纵贯线上的重要枢纽。从高卢、罗马时期至今的20多 个世纪以来,古罗马人在这里留下他们的足迹,千百年来,地方公爵更将它视为 意兴风发的政治舞台,虽然历经战乱,但在不断细心的经营之下,第戎古城历久 风味弥新,优雅的建篥、佳肴美酒、绘画美术与优美的自然环境融合一体,被冠 以“公爵之都”的美誉。1)严格保护建筑第戎人把12世纪修筑的古城墙内的历史建筑严格的保护了起来,精美的公 爵府、菲立普勒哈迪和他的儿子无畏王的陵墓的卫士厅、菲立普勒蓬设立的 金羊毛勋章小教堂、国家宫都位于其中。这些建筑大多都修建于15至。世纪,城市经历普法战争却免于战火,60%的建筑超过200的历史,其中的圣一米歇尔 大教堂历史最为悠久,有上千年的历史。2)挖掘特色游线当地政府别出心裁地设计了一条有趣的猫头鹰路线一一这是一条环绕城市 的步行观光游线。旅程的起点从市中心 的达西广场开始,游客只要跟随大街小 巷上猫头鹰的指引,穿梭于城市中,依次参观22个景点,第戎的风土人情和 历史故事就会一一呈现。3)发展特色住宿第戎是法国知名的酒乡,不仅拥有图2金羊毛勋章小教堂 举世闻名的葡萄酒、还有众多的乡土佳 肴。第戎人将其风采迷人的古城风味、优雅的佳肴美酒,以至绘画美术等丰富的 文化资源相融合,开发出葡萄园中的城堡式旅馆,在这里不但可以享受到勃艮第 著名的红酒炖牛肉、蜗牛、芥末酱等美食,还可以体验到原汁原味的第戎人的日 常生活。4)拓展旅游空间。第戎是通往勃艮第葡萄酒产区的重要起点,这为他赢得了“勃艮第香舍丽榭 大道”之美誉。三十多个小城小镇,为这条长达80公里的路线设下驿站,同时 也把数不清的品酒机会和观赏历史艺术无价之宝的旅程和为一体。(2)美国历史名城一一威廉斯堡威廉斯堡位于美国弗吉尼亚州东部,是一座著名历史名城和旅游胜地。这个 殖民地时代建筑起来的城堡,当时仅有 1780多人居住,小镇上有9家酒店,10 多家旅馆和药店等建筑。从18世纪初开 始,这里陆续建设了许多英国式、法国 式和西班牙式的房屋。1926年,美国政 图3美国历史名城威廉斯堡a府拨款,对历史上留下来的90多栋古老的房屋进行了修复,其中包括民房、商 店、火药库、理发店、饭店,旅馆、教堂和政府大楼,都在建筑原址上修饰一新,供人们参观游览。1)古城遗存的原真性在威廉斯堡城内,有一座完全按照殖民时期原样保存修建的小镇,名为殖图4美国历史名城威廉斯堡b民时期的威廉斯堡”,包括88座建筑物和 400多个其他设施,全部是对原有建筑加 以修复或者是按照考古学家从美国和欧 洲所发现的原建筑蓝图在原来地点上重 建的。威廉斯堡这座古城是严格按照规 划建设起来的,为了保护许多名胜古迹,市中心禁止任何车辆入内,半英里长的 格洛斯塔大街、涅克柯逊大街和法兰西 6斯大街为步行街,保留着古色古香的味道,街上行人只准骑自行车或乘坐马车游 览,不通机动车。2)古城生活的原真性为使游人能亲身体验当时的生活,这里的一切都保持着原样,能够听到铁匠 铺传来的叮叮当当的打铁声,车轮修理作坊里车床的撞击声和从旅店里传来的旧 时流行小调,甚至连气味都能使人想起往昔,茶叶房里的烤茶饼味、木工房中锯 末味以及熏肉工场里山核桃木和火腿的混合芳香,无不使游人有一种身临其境的 感觉。游人在这特意营造出的这种古朴的中世纪氛围内,不知不觉中就被其感染 而放松身心,完全融入到古城宁静祥和的生活节奏中去。3)古城接待的原真性。威廉斯堡的旅游接待也别具特色,工作人员都是殖民时期的装扮,看见游客 拍照留影,会很配合的摆出革命先哲的姿势。他们不仅身着古装,连说话的语气 也模仿着殖民地时的腔调。城中近百座花园给威廉斯堡蒙上一层恬静、幽雅的气 氛,这座古老而美丽的城市以其浓厚的殖民时期的风格吸引着无数游人。身处这 小镇中,就仿佛回到了 200年前的弗吉尼亚。1.3.2国内古城镇保护与旅游开发探索与实践L3.2.1国内古城镇保护法律、法规建设1930年,国民政府公布古物保存法共17条。1931年公布的实施细则 中有了保护古建筑的内容。1948年清华大学梁思成先生主持编写了全国重要 文物建筑简目,共450条,它是以后公布全国第一批重点文物保护单位的基础。1961年11月国务院颁布了文物保护管理条例,公布首批全国重点文物 保护单位,实施了命名“文物保护单位”来保护文物古迹的制度。1982年2月国务院公布首批24个历史文化名城,标志着历史古城保护制度 的创立,现有国家历史文化名城共103个。1985年1月中国政府加入保护世界文化和自然遗产公约。1986年国务院 确定将文物古迹比较集中,或较完整地保存某一历史时期的传统风貌与民族地方 特色的街区、建筑群、小镇、村落,根据它们的历史科学艺术价值划定为历史文 化保护区加以保护。71997年我国首次有平遥和丽江古城列入“世界文化遗产”。我国第一个古民 居地方性法规是安徽省皖南古民居保护条例,自1998年1月1日起施行。2002 年出台的中华人民共和国文物保护法,将历史文化村镇保护纳入法制轨道。自2003年开始,建设部、国家文物局从全国范围内评选一些保存文物特别 丰富、并且具有重大历史价值或革命纪念意义、能完整地反映一定历史时期的传 统风貌和地方特色的村镇,公布为“中国历史文化名镇(村):这标志着我国历 史文化名镇(村)保护制度的初步建立。2003年11月建设部、国家文物局公布中国历史文化名镇10个,中国历史 文化名村12个。第二批于2005年11月公布,共58个,包括34个镇和24个村 U1,o第三批于2007年6月公布,共77个,其中41个镇和36个村。截至目前 我国被评选为中国历史文化名镇(村)共157个,其中镇85个,村72个回。1.3.2.2国内古城镇保护与旅游开发研究近年来,随着文化观光旅游的兴起,越来越多的古城镇被公众所熟知,古镇 保护与旅游开发之间的矛盾也随着旅游活动的展开而日渐凸显。国内的业内专家 学者、高校教育工作者、规划设计人员、业务部门管理人员都对这一新课题表现 出极大的关注,纷纷从自身的社会工作实践出发,通过归纳整理,发表了诸多优 秀的研究成果。中国历史文化名城保护专家委员会委员阮仪三认为,江南水乡古镇作为中国 历史上经济社会文化的物化体现,这些古镇具有丰富的历史文化价值和优秀的规 划与建筑艺术价值,在中国经济发展史上具有很高的地位和作用,保存完好的古 镇风貌是地域文化的集中体现,是中国文化的重要部分。向龚克,邓春凤提出,古镇保护与开发的基础是保存社区居民的“原真性”。在此基础上做好古镇保护、建设、旅游规划,切实做好功能转换定位,实行有机 的旧城整治并加强旅游设施的规划建设,促进古镇可持续发展;拓展旅游产业链,强化区域联合;积极推进原住民参与古镇保护与开发;实施政府主导、企业经营 管理和原住民参与的运行模式对古城镇的核心资源及保护开发措施做了有益 的探讨。在商品经济高速发展和快速城市化进程的双重冲击之下,封闭的自我保护已 无法跟上时代的步伐,只有合理的旅游开发才能为古镇保护提供保障。王维工等 8网通过对对朱家角古镇旅游发展的分析,着力讨论了古镇旅游功能定位及开发决 策问题。吴品高等画从客源市场、旅游吸引物、交通区位、专业人才等方面对现 阶段江南水乡古镇旅游开发进行了系统研究。在大的规划层面,谭宏敏锐的发现古镇正在遭受现代化和商业化的强烈冲 击,古镇的保护也面临着前所未有的挑战。他从规划管理的源头出发,认为坚持 古镇旅游开发的政府主导,统一规划、分步实施、逐步推进是解决现阶段问题的 关键所在。在此基础上,加快古镇基础设施建设进度,改善旅游条件,满足游客 需求,培育特色商品,提高综合效益,积极引导和扶持个体私营企业参与特色商 品开发、生产。以上研究在讨论古镇保护与旅游开发的关系中,不同专家虽各有侧重,但两 者的并举一直是学者们的最终目标。1.3.2.3国内古城镇旅游开发现状概述近十年来,古城(镇)观光旅游逐渐发展成为我国旅游市场的一大热点。他 的主要特点包括:第一,旅游载体是具有历史价值和美学价值的自然及人文景观;第二,旅游地的风俗人情、人文积淀融于景观环境之中,形成特色不同的景观资 源;第三,功能上满足人接触、感知大自然、了解体验历史文化的内在需求;第 四,有明确范围,旅游资源相对集中,是各种景观要素相互结合的地域空间综合 体。通过分析资源类型相同,发展条件相似的国内著名古城(镇)观光型旅游目 的地的发展状况(见表11),笔者整理出国内古城镇旅游开发的共性特点:(1)强调旅游资源稀缺性,明确景区形象,形成核心竞争力。国内古城(镇)观光型景区均把旅游资源稀缺性作为卖点,以此树立形象,提高地区知名度。各地紧紧抓住旅游资源特色、历史背景、人文脉络以及旅游市 场发展趋势,从历史、人文、地脉的相互关系中明确景区形象定位,生成鲜明的 感知形象,转化为核心竞争力,达到宣传促销,扩大知名度的目的。(2)旅游业推动相关产业快速发展,但总体布局呈现不均衡的态势。各地政府在本地旅游业发展中获得了巨大的财政收益,并进一步主导和推动 旅游产业化进程,交通运输、住宿餐饮、零售商业、文化服务等相关产业迎来了 快速发展。但在此过程中,无序的现象普遍存在,投资小、周期短,结构简单的 9小商品零售业、餐饮业得到爆炸式发展;投资大、回报周期长的交通运输、基础 设施及住宿业发展缓慢,呈现总体布局不均衡的态势,也从一定程度上制约了旅 游产业升级。(3)资源保护与建设开发的矛盾逐步显现随着旅游开发建设的深入,各地都存在着不同程度的环境恶化、过度商业化、城镇化,古城(镇)的生态环境和文化遗产资源遭受严重影响甚至是不可逆的破 坏,这势必影响景区的可持续发展。表1-1国内主要古城(镇、村)旅游发展评价表风景名胜 区名称主要特点主要问题景区(景点)设置古城(镇)一览丽江 古城既具有山城风貌,又富 于水乡韵味。古城包容 着丰富的民族传统文 化,集中体现了纳西民 族的独特风采。过度的商业开 发对古城风貌 造成极大的破 坏,优美的古街 俨然成了喧嚣 的大市场。主要景点有四 方街、木府、福 国 寺五凤楼、白沙 民居、束河。凤凰古城优美的自然环境、保存 较为完整的古代城郭、典雅的明清民居、朴素 的苗家风情。游客的接待量 远远超过了古 城承载的极限,游览活动对古 城造成了一定 的破坏。主要景点有沱 江、东门城楼、沈从文故居、杨 家祠堂、南方长 城。hub1;1乌镇江南四大名镇之一,一 条流水贯穿全镇,以水 为街,以岸为市,有“鱼米之乡,丝绸之 府”之称。东栅景观旅游 产品形态仅限 于观光休闲,未 能进行深度挖 掘。主要景点有西 栅、江浙分府、文昌阁、茅盾故 居、古戏台。r*西递 宏村独特的徽商文化、优美 的田园风光、精巧的古 建筑与淳朴的民俗风 情一起构成了古村落 旅游的巨大吸引力。旅游开发与保 护缺乏协调统 一,环境日益恶 化;旅游产品开 发层次低,未挖掘文化内涵。主要景点履福 堂、大夫第、胡 文光石雕牌坊、乐叙堂、承志 堂、德义堂、松 鹤堂、碧园。111.3.3启示国内外古城(镇)保护与旅游开发的研究经验和成果对于本文周庄古镇保护 10与旅游开发专题研究有着多方面的启示。古城(镇)旅游的开发,一方面吸引了 资金投入,改善了基础设施条件,拉动了地区旅游服务业及相关产业,对地方经 济的发展发挥了积极作用;另一方面,古镇的原真面貌也发生了巨大的不可逆的 改变,这给景区的可持续发展带来了诸多问题,处理好两者之间的关系是实现古 城(镇)可持续发展的唯一途径。在规划层面协调古城镇保护与旅游开发两者关 系,实现整体效益最优化是我们探索的焦点。1.4研究方法1.4.1 文献收集与整理收集和整理国内外专家学者有关古城镇保护与旅游开发的相关理论,研究国 内外与古城镇保护与旅游开发的相关案例,明确现阶段突出问题,初步确定论文 的选题与研究方向。1.4.2基于保护与发展共生的规划构思对昆山市周庄镇进行实地勘察,收集古镇保护与旅游发展的现状资料,了解 现阶段存在的突出问题。笔者对古镇区的资源类型、保护范围、重点建(构)筑 物等内容进行详细梳理,找出古镇保护的研究方法,同时,为了确保资料收集的 时效性,笔者从游客的旅游需求出发,综合听取旅游管理部门的意见,以问卷的 形式向游客派发游客感知度调查表格,明确旅游开发实践中遇到的实际问题,对现状旅游产品、旅游空间布局、旅游交通综合分析,提出适合古镇生存发展的 对应解决措施。1.4.3理论与实践相结合在综合分析周庄古镇保护、旅游开发存在问题、规划方法和对策研究的基础 上,研究两者的辩证关系,提出周庄古镇旅游开发规划的规划构思及编制框架,从而形成“理论一一实践一一理论”的开放循环式研究体系。112.周庄古镇保护规划2.1 周庄古镇保护对象周庄古镇保护的对象即为古镇的历史文化资源,可以归纳为历史文化遗存和 非物质文化遗产两方面内容。其中历史文化遗存包括古镇的空间形态、空间要素 和实体要素;非物质文化遗产主要指原住民世代相承、与生产生活密切相关的各 种传统文化表现形式(如民俗活动、表演艺术、传统知识和技能,以及与之相关 的器具、实物、手工制品等)和文化空间。2.1.1 历史文化遗存2.1.1.1 空间形态特定的自然环境赋予了 历史古镇特定的空间形态。历史古镇的空间形态既包括 历史古镇与其外部自然环境 的关系也包括历史古镇内部 的用地划分及街巷布置。周庄古镇属于典型的江 南水乡古镇,历史镇区内河 港交叉,构成“井”字形骨 架。临水成街,因水成路,依水筑屋,前街后河,水、路、桥、屋融为一体,形成 图5周庄古镇布局示意图以河道位主体的带状空间。周庄古镇采用的水陆并行的交通组织方式,传统民居依街或依河排列,有序的形 成街巷、水巷,还有各种形式的桥梁和码头,十五座造型优美的石拱桥,丰富了 河上景观,既是重要的景观,又是绝好的观赏古镇风光的观景点。2.LL2空间要素历史古镇的空间要素主要包括街道、巷道、水街等建筑与建筑或建筑与水体 围合所界定的空间环境。街道两侧的建筑立面和轮廓线的变化赋予街景以地方特 色和多样性变化,形成丰富多彩且具有韵律的建筑立面和轮廓性;空间的转折和 宽窄变化不一,使之具有较强的识别性和丰富的空间变化。正式这些空间要素构 成了古镇的整体骨架,是古镇整体空间格局和肌理的重要部分。周庄古镇内 河街相依,井字 形的四条河道以 及沿河两侧的街 巷是古镇重要的 空间要素。水街 是周庄最具特色 的街道形式,其最显著的特征就是河道与街道的并行。有了河道的加入,且周庄 水街的部分临水地带设有通廊,并间或设有茶亭、座椅、“美人靠”,这些与沿岸 的码头、桥梁、护坡、栏杆等元素的相互辉映,使得水街的空间层次更加丰富。目前周庄历史镇区内现存9条历史悠久的传统街巷和7条重要的传统河道。(见 表 21、2-2)o表2-1 周庄古镇传统街巷一览表序 号名称年代长度宽度地面铺设1南北市街元至正十五年(1355 年)803.09 米1.5610.57 米旧石条与花岗石块2南湖街明成化十四年(1478 年)256.15 米1.9011.82 米碎石路面与30*15厘米粗面 花岗石3西湾街清-嘉庆年间472.32 米1.406.62 米台阶片街面及跋石间或有 些砖地4中市街清-康熙年间239.56 米1.443.49 米60*40厘米石板5西市街清-康熙年间116.05 米1.395.36 米30*15厘米方石6城隍康元-至正十五年112.81 米1.602.03 米60*40厘米石板7福洪街近代264.50 米1.777.41 米侧砖铺设8后港街明代中期286.67 米1.819.36 米东段60*40厘米石板西段为13晴石并存路面9线江街清棚治三年(1646年)364.47 米1.567.49 米60*40厘米石板*2-2 周庄古镇传统河道一览表序号名踪长度米)宣度(*)1南北市河6405 232后港3304.5-123中市河2803.5-324西湾漾15018-355油车漾一西市河3306-326银子浜1208177张厅河3201.5-122.1.1.3实体要素(1)桥桥对古镇空间景观的影响作用非常显著。桥是道路系统必不可少的组成部分,桥头空间是人们活动交往的重要场所:同时,桥是人们欣赏水景的最佳地方,桥 体本身也是极具特色景观元素。周庄镇为泽国,四面环水,港汉纷歧,湖河联络,水多桥亦多。周庄镇域内 现存17座桥梁,其中12座为元、明、清三个朝代所建的古桥,4座为古桥坍塌 后复建,1座为近代新建。最有名的为世德桥、永安桥、富安桥和贞丰桥。(见 表23)表2-3 周庄古镇古桥一览表序号名旅ft*冬注1世德桥1573-1679 年南北市河与银子浜交叉口省级文保单位2永安桥1573-1679 年银子浜与南北市河交叉口省级文保单位3富安桥1355 年南北市河与中市河交叉口市(县)级文保单位4全功桥1646 年南北市河北端市(县)级文保单位5贞丰桥13世纪中叶中市河与贞丰弄交叉口市控保建筑6普庆桥1726 年中市河中段市控保建筑7隆兴桥14641487 年,1994 年重 建南北市河南段中间/8报恩桥1711年,1993年重建南北市河与南湖交叉口/9福洪桥16世纪中叶后港西端/10青龙桥1993年重建后港中段/11太平桥1522-1566 年后港与南北市河交叉口/1412蜘园桥1993年重建中市河与观园弄交叉口/13梯云桥1764 年中市河与南北市河交叉口/14通秀桥1774 年寺前港与中市河交叉口/15聚宝桥近代西湾漾与中市河交界/16仁寿桥清周庄镇龙亭村31组/17泰安桥清周庄镇东浜村/(2)古建筑古建筑是构成历史古镇的最基本的单元,是古镇历史文脉的重要载体。他是 研究古镇的衍生发展有重要元素,也是古镇游赏活动的主要场所,脱离了古建筑,古镇的空间要素、形态特征将无从谈起。周庄因其方便的生活条件、幽静的居住环境,从古至今都是官宦隐退、富贾 置产、文人雅居之地,古镇内现存有较高历史价值和保护价值的古建筑69处,多为明清及明国时期的历史遗迹,以宅第民居为主。其中具有代表性的有松茂堂、玉燕堂、沈宅、朱宅、梅宅、戴宅、澄虚道院、叶楚伦故居等。按功能将周庄古 镇的古建筑分为传统民居、宅第民居、店铺作坊、文化教育建筑、重要机构旧址、名人故居、戏曲剧场、西式建筑八大类。(见表24)表2-4 周庄古镇历史建筑一览表松名称地址类别舄性1中市街华宅中华 民国中市街150号近现代重要史迹及代 表性建筑传统民居2渔池岸陈氏宅中华 民国渔池岸22号近现代重要史迹及代 表性建筑传统民居*张宅中华 民国南湖街404号近现代重要史迹及代 表性建筑传统民居4慎德堂清贞丰弄21号古建筑宅第民居5沈家弄陈宅清末 民初沈家弄23-27号古建筑宅第民居6三本堂清三本堂30号古建筑宅第民居7自得庐明、中 华民 国陈家弄8号古建筑宅第民居8陈家弄黄宅清、中 华民国陈家弄7号古建筑宅第民居9城隍康蒋宅清城隍域28号古建筑宅第民居10顾宅中华 民国福洪街19号近现代重要史迹及代 表性建筑传统民居1511赵宅清昆山市北市街50号古建筑宅第民居12程义泰清北市街86号古建筑店铺作坊13沈宅明清周庄镇全功社区后港街42号古建筑宅第民居14沈氏三宅明后港街210号古建筑宅第民居15绿天书屋清中市街2夕1号古建筑宅第民居16中市街顾宅中华民国中市街36号近现代版要史迹及代 表性建筑宅第民居17中市街王宅清北市街1号古建筑宅第民居18连厅蒋宅中华 民国逢厅1-5号近现代重要史迹及代 表性建筑传统民居19大业党清南市街103号古建筑宅第民居20沈氏义庄清昆山市周庄镇规江街11 号近现代1要史迹及代 表性建筑文化教育建筑及附属物21周庄贞节牌坊清蜘江街23号古构
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