白兰地促销分析.ppt

L/O/G/O白兰地促销分析白兰地促销分析一、白兰地简介一、白兰地简介概念:白兰地是英文Brandy的译音，它是以水果为原料，经发酵、蒸馏制成的酒。通常所称的白兰地专指以葡萄为原料，通过发酵再蒸馏制成的酒。“白兰地”一词属于术语，相当于中国的“烧酒”。白兰地-世界八大烈酒之一烈酒通常被习惯分为八大类：金酒（Gin）、威士忌（Whisky）、白兰地（Brandy）、伏特加（Vodka）、兰姆酒（又叫罗姆酒、蓝姆酒或朗姆酒）（Rum）、龙舌兰酒（Tequila）、中国白酒（Spirit）、日本清酒（Sake）。饮用方法：陈酿-净饮（手握白兰地杯，另配一杯冰水，28/224毫升)；普通白兰地，英-加水，中-加冰口感：40-43度，琥珀色，烈酒却口感柔和意外收获：胃肠消化、驱寒暖身、化瘀解毒、解热利尿之功效；是有效的血管扩张剂，能提高心血管的强度，是心血管病人的良药。二、白兰地在中国二、白兰地在中国清末爱国华侨张弼士张裕公司-2008年成为全球葡萄酿酒行业的10强之一“隐性冠军”-张裕白兰地 90%以上的市场份额张裕白兰地营销策略四两拨千斤“比附”竞争对手借助洋酒带动回想起90年代末期，由于一些误解，进口干红的信任度下降，国产干红抓住机会，借助概念的对立，比附进口干红，将“国产”打造成国内葡萄酒的一个共有品牌，着力打造“国产干红安全”、“国产干红性价比高”等形象。对进口白兰地进行“比附”，就能借势扩大自己的影响力，提升品牌价值，完成对国产白兰地的占位。传达价值物质和精神支撑 如：国窖1573张裕四星白兰地 “四星”干邑式2次蒸馏葡萄酒精华、111年傍海酒窖，窖藏多年等四方面优点被选中，被统一称为“四星亮点”，与“张裕四星白兰地”的名称顺利完成了对接，加大了价值传达的强度。成就东方男人东方男人有故事的酒帮助张弼士赢得财富和名声，成就了张弼士“实业报国”的抱负“白兰地外交”与梁山伯与祝英台分别被称为“东方的干邑和东方的罗密欧与茱丽叶”张裕白兰地具备需要鼓舞，需要激励的力量终端推广让“体验”来说话体验营销主推渠道餐饮类终端“买酒送招牌菜”的促销活动在该活动中，由大方、端庄的“白兰地文化使者”向顾客介绍活动内容，顾客点酒后在一旁对其普及白兰地文化，欢声笑语中，兼顾了短期的产品促销与长期的品牌建设，可谓一箭双雕。酒水营销的思考消费者的忠诚度比较欠缺不认真、科学地给酒水品牌定位忽略品牌成长的普遍规律在“张裕白兰地，成就东方男人”这句品牌主张的背后，是产品独特卖点的有效传达，没有对产品 360度的理解，没有对市场需求全方位的探索，都不能使酒水营销真正落到点上。一时的宣传只能取得短期效果，如果没有建设一个全面、科学的品牌体系与营销系统，最终只能在众多新晋品牌的冲击下慢慢衰落直至消失。三、三、中高端白酒常用促销方式中高端白酒常用促销方式 1、人员促销2、免费赠饮 3、附送赠品4、退费优惠（产品包装印有退费金额）5、与酒店互动（赠特色菜）6、联合促销（联合其他饮料进行促销）7、抽奖活动（现场抽奖，奖品展示出来）8、会员制营销（针对顾客或员工）9、竞技活动10、旅游活动11、公关赞助活动12、酒店售点生动化展售促销活动四、白兰地的传奇广告 五、五、2013第四届中国第四届中国(广州广州)国国际烈酒展烈酒展（一）相关信息（一）相关信息时间：2013年5月10-12日地址：广州.琶洲.保利世贸博览馆主办单位：中国食品土畜进出口商会承办单位：广州福亚展览有限公司大会合作支持媒体：中国葡萄酒资讯网、中外名酒网、华夏酒报等众多媒体（二）参展意义：（二）参展意义：1、低成本接触合作客户 2、工作量少，质量高，签单率高 3、结识大量潜在客户 4、展示企业形象和实力 5、融洽客户关系（热情的招待、公司最新产品资料、公司赠品、一对一的晚餐等）6、产品展示场所7、获取市场信息 8、扩大企业影响，树立企业形象 六六、白兰地的典型案例分析、白兰地的典型案例分析案例一 白兰地巧入美国市场法国白兰地公司经过精心设计，选准时间，在美国总统艾森豪威尔67岁寿辰时，通过各种宣传方法，使美国人民家喻户晓：法国人民为表示对美国总统的友好，将赠送两桶极为名贵的白兰地酒作为贺礼。当赠送给艾森豪威尔的寿辰贺礼由法国用专机运来华盛顿时，市民们都争相围观，电台、报纸成篇累牍地报道了这个消息，成为美国人民茶余饭后的热门话题，这个窖藏达67年之久的名牌白兰地果然味醇质纯，但能够尝到这份珍贵礼品的人毕竟是少数人。物以稀为贵，越是少越是俏。人们都想品尝一下这种名牌美酒。于是，白兰地公司抓住时机，将大批的法国白兰地源源不断运往美国各地销售，出现在宴会上，出现在饭馆里，出现在家庭的餐桌上。这种名酒终于在美国站住了脚跟，打开了局面。案例分析：首先，选择巧妙的公关切入点。白兰地的成功，就在于它巧妙地选择了法美友谊这个情感纽带。其次，精心设计礼品的形象。贺酒龄与艾森豪威尔同龄，请法国艺术家精心设计酒具的造型和侍者的形象；用专机运送白兰地酒；精心设计赠酒仪式的全过程。再次，事先以法美友谊为由头，借新闻媒介加以渲染，为新闻“创造”的素材，使宣传活动可信度高、且花费很少。第四，将美酒送给总统，则是有效利用名人效应。七七、白酒促销注意事项、白酒促销注意事项中低档酒类1、价格要标识清楚。2、标特价比折扣更有吸引力。3、活动牌必须写明活动名称、品牌名、品名、原价及促销价。4、买赠促销必须将赠品与产品捆绑，并且横向间隔陈列，让顾客同时看见产品和赠品，卖场统一发放赠品时，最少要捆绑一个做为样品展示给顾客。5、包装赠品应该最少拿出一个，打开包装，将赠品悬挂或者放在堆头顶部，使顾客一目了然。6、进行瓶型陈列。在产品堆放好之后，可以拆除一个包装，作为瓶型陈列。在堆头上进行瓶型陈列，能提高视觉冲击力，增加消费者的购买欲望。高档酒促销注意事项高档酒促销注意事项1、对高档酒来说，价格是至关重要，价格的滑坡就是自贬身价，对品牌形象和顾客忠诚度伤害很大。2、高档酒如果使用小礼品、促销、贿赂等战术，短期作用明显不如中低档酒，且负作用很大。即使使用该方法，也需要把握好“度”的问题。3、促销的时间是间断的，避免促销给价格带来负作用。另外注意促销品和消费群的匹配，采用高档的水晶灰烟缸、高档的餐具之类。4、终端促销，促销的形式采用文化促销，不但非常有效，同时也会烘托品牌的核心文化内涵。总结来说就是：高档酒的促销不但要把握“度”，还要把握“量”，同时还要注意形式，提倡文化促销。L/O/G/OThank You!Thank You!