电子商务与物流的基本概念.pptx

北方交通大学北方交通大学 -张铎张铎10/2/1北方交通大学电子商务与物流的基本概念第1页 电子商务与物流电子商务与物流1 1、电子商务与物流、电子商务与物流2 2、供给链管理供给链管理3 3、电子商务与、电子商务与供给链管理供给链管理4 4、当代物流技术、当代物流技术5 5、电子商务下物流处理方案、电子商务下物流处理方案10/2/2北方交通大学电子商务与物流的基本概念第2页 1.电子商务与物流电子商务与物流 1997 1997年在布鲁塞尔全球信息社会标年在布鲁塞尔全球信息社会标准大会上提出了一个关于电子商务定义准大会上提出了一个关于电子商务定义：“电子商务是各参加方之间以电子商务是各参加方之间以电子方式而不是经过物理交换电子方式而不是经过物理交换或直接物理接触完成业务交易或直接物理接触完成业务交易”。10/2/3北方交通大学电子商务与物流的基本概念第3页 电子方式包含电子数据交换（电子方式包含电子数据交换（EDIEDI）、）、电子支付伎俩、电子订货系统、电子邮电子支付伎俩、电子订货系统、电子邮件、传真、网络、电子公告系统、条码、件、传真、网络、电子公告系统、条码、图像处理、智能卡等。一次完整商业贸图像处理、智能卡等。一次完整商业贸易过程是复杂，只有全部这些过程都实易过程是复杂，只有全部这些过程都实现了无纸贸易，即全部是非人工介入，现了无纸贸易，即全部是非人工介入，而是使用各种电子工具完成，才能称之而是使用各种电子工具完成，才能称之为一次完整电子商务过程。为一次完整电子商务过程。10/2/4北方交通大学电子商务与物流的基本概念第4页电子商务概念模型是对现实世界中电子电子商务概念模型是对现实世界中电子商务活动普通抽象描述，它由电子商务商务活动普通抽象描述，它由电子商务实体、电子市场、交易事务和信息实体、电子市场、交易事务和信息 流、资金流、物流流、资金流、物流 等基本要素组成。等基本要素组成。物流、资金流、物流、资金流、信息流信息流 EC实体交易事物 电子市场10/2/5北方交通大学电子商务与物流的基本概念第5页 仅有物流“以物易物”时代；产生资金流后物流，以货币为媒介“一手交钱，一手交货”，商流与物流为一体；（信息流开始发挥作用）“银行”诞生，使物流和资金流分离；由此产生了各种交易付款方式：交易前预先付款，交易中托收、支票、汇票，交易后付款如分期付款、延期付款。商流与物流分开（信息流作用日益主要）伴随网络技术和电子技术发展，信息流发生了改变（电子化）。信息流更多地表现为票据资料流动，它贯通商品交易过程一直，统计整个商务活动流程，是分析物流、导向资金流、进行经营决议主要依据。10/2/6北方交通大学电子商务与物流的基本概念第6页 商品流通过程是以商品流通过程是以物流（商品实物流（商品实 际流动）为物质基础际流动）为物质基础，信息流（商品，信息流（商品 基本信息流动）贯通一直，引导资基本信息流动）贯通一直，引导资 金流（货币流动）正向流动动态金流（货币流动）正向流动动态 过程。过程。10/2/7北方交通大学电子商务与物流的基本概念第7页电子商务普通过程可简述为：寻找产品/服务信息，发觉产品信息各种信息比较价格、交货时间等内容谈判订购付款发货、仓储、运输、加工、配送、收货发货、仓储、运输、加工、配送、收货消费者服务和支持10/2/8北方交通大学电子商务与物流的基本概念第8页物流是实现电子商务主要步骤和基本确保物流是实现电子商务主要步骤和基本确保。1、物流保障生产、物流保障生产2、物流服务于商流、物流服务于商流3、物流是实现、物流是实现“以用户为中心以用户为中心”理念根本确保理念根本确保10/2/9北方交通大学电子商务与物流的基本概念第9页物流基本概念物流基本概念 19阿奇阿奇萧在市场流通中若干问题一书中就提到物萧在市场流通中若干问题一书中就提到物流（流（Physical Distribution）一词，并指出）一词，并指出“物流是与创造物流是与创造需求不一样一个问题需求不一样一个问题”。二次世界大战中，二次世界大战中，“后勤后勤”(Logistics)理论用于战争活动理论用于战争活动中。其中所提出中。其中所提出“后勤后勤”是指将战时物资生产、采购、运是指将战时物资生产、采购、运输、配给等活动作为一个整体进行统一布置，以求战略输、配给等活动作为一个整体进行统一布置，以求战略物资补给费用更低、速度更加快、服务更加好。物资补给费用更低、速度更加快、服务更加好。10/2/10北方交通大学电子商务与物流的基本概念第10页 “物流是一个控制原材料、制成品、物流是一个控制原材料、制成品、产成品和信息系统。产成品和信息系统。”“从供给开始经各种中间步骤转让从供给开始经各种中间步骤转让及拥有而到达最终消费者手中实物运动，及拥有而到达最终消费者手中实物运动，以此而实现组织明确目标。以此而实现组织明确目标。”“物质资料从供给者到需求者物理运物质资料从供给者到需求者物理运动，是创造时间价值、场所价值和一定动，是创造时间价值、场所价值和一定加工价值活动。加工价值活动。”10/2/11北方交通大学电子商务与物流的基本概念第11页“物物流流是是指指物物质质实实体体从从供供给给者者向向需需求求者者物物理理移移动动，它它由由一一系系列列创创造造时时间间价价值值和和空空间间价价值值经经济济活活动动组组成成，包包含含运运输输、保保管管、配配送送、包包装装、装装卸卸、流流通通加加工工及及物物流流信信息息处处理理等等多多项项基基本本活活动，是这些活动统一。动，是这些活动统一。”10/2/12北方交通大学电子商务与物流的基本概念第12页物流作用物流作用 能够把物流看作一条链，贯通三方能够把物流看作一条链，贯通三方（供给方、运输方、销售方）、连接四（供给方、运输方、销售方）、连接四业业（生产业、（生产业、运输业、运输业、仓储业、仓储业、营销营销业、）、包含六要素业、）、包含六要素(运输、运输、储存、装储存、装卸搬运、包装、流通加工、配送、卸搬运、包装、流通加工、配送、物流物流信息信息)。它如同一个网，联结社会生产各个它如同一个网，联结社会生产各个部分使之成为一个有机整体，引导和正部分使之成为一个有机整体，引导和正在造成经济结构、产业结构、消费结构在造成经济结构、产业结构、消费结构一系列改变。一系列改变。10/2/13北方交通大学电子商务与物流的基本概念第13页物流与储运差异物流与储运差异 1、物物流流比比储储运运所所包包含含内内容容更更广广泛泛，普普通通认认为为物物流流包包含含运运输输、储储存存、配配送送、包包装装、装装卸卸、流流通通加加工工及及相相关关信信息息活活动动，而而储储运运仅仅指指储储存存和和运运输输两两个个步步骤骤，即即使使其其中中也也包包括括到到包包装装、装装卸卸、流流通通加加工工及及信信息息活活动动，但但这这些些活活动动并并不不包包含含在在储储运运概概念念之之中；中；2、物物流流强强调调诸诸活活动动系系统统化化，从从而而到到达达整整个个物物流流活活动动整整体体最最优优化化，储储运运概概念念则则不不包包括括存存放放与与运运输及其它活动整体系统化和最优化问题；输及其它活动整体系统化和最优化问题；3、物物流流是是一一个个当当代代概概念念，在在二二次次大大战战后后才才在在各各国国兴兴起起，而而在在我我国国储储运运是是一一个个十十分分古古老老、传传统统概念。概念。10/2/14北方交通大学电子商务与物流的基本概念第14页物流目标：一个企业全部经营领域应该相互物流目标：一个企业全部经营领域应该相互合作，并由物流职能控制和协调。合作，并由物流职能控制和协调。物流活动：包含运输、储存、装卸搬运、包物流活动：包含运输、储存、装卸搬运、包装、配送、流通加工等步骤，包括人、财、装、配送、流通加工等步骤，包括人、财、物等诸要素，要处理物质资料在供需之间时物等诸要素，要处理物质资料在供需之间时间矛盾、空间矛盾和品种、规格、数量之间间矛盾、空间矛盾和品种、规格、数量之间矛盾。矛盾。物流行业：物流行业：能完整提供物流机能服务，以及能完整提供物流机能服务，以及运输配送、仓储保管、分装包装、流通加工、运输配送、仓储保管、分装包装、流通加工、等以收取报偿行业。主要包含仓储企业、运等以收取报偿行业。主要包含仓储企业、运输企业、装卸搬运、配送企业、流通加工业输企业、装卸搬运、配送企业、流通加工业等等。10/2/15北方交通大学电子商务与物流的基本概念第15页物流分类物流分类宏观物流和微观物流宏观物流和微观物流社会物流和企业物流社会物流和企业物流国际物流和区域物流国际物流和区域物流社会物流社会物流企业物流企业物流 (企业生产物流、企业供给物流、企业销售物流、企业回收物流、企业废弃物物流）10/2/16北方交通大学电子商务与物流的基本概念第16页物流管理：物流管理：在社会再生产过程中，依据物质资料在社会再生产过程中，依据物质资料实体流动规律，应用管理基本原理和科学方法，对实体流动规律，应用管理基本原理和科学方法，对物流活动进行计划、组织、指挥、协调、控制和监物流活动进行计划、组织、指挥、协调、控制和监督，使各项物流活动实现最正确协调与配合，以降督，使各项物流活动实现最正确协调与配合，以降低物流成本，提升物流效率和经济效益。低物流成本，提升物流效率和经济效益。物流管理内容：物流管理内容：1、对物流活动诸要素管理，包含运输、储存等步、对物流活动诸要素管理，包含运输、储存等步骤管理；骤管理；2、对物流系统诸要素管理，即对其中人、财、物、对物流系统诸要素管理，即对其中人、财、物、设备、方法和信息等六大要素管理；设备、方法和信息等六大要素管理；3、对物流活动中详细职能管理，主要包含物流计、对物流活动中详细职能管理，主要包含物流计划、质量、技术、经济等职能管理等。划、质量、技术、经济等职能管理等。10/2/17北方交通大学电子商务与物流的基本概念第17页电子商务下物流特点电子商务下物流特点1、信息化、信息化2、自动化、自动化3、网络化、网络化4、智能化、智能化5、柔性化、柔性化电子商务下物流业发展趋势电子商务下物流业发展趋势1 1、多功效化、多功效化物流业发展方向物流业发展方向2 2、一流服务、一流服务物流企业追求物流企业追求3 3、信息化、信息化当代物流业必由之路当代物流业必由之路4 4、全球化、全球化物流企业竞争趋势物流企业竞争趋势10/2/18北方交通大学电子商务与物流的基本概念第18页 2.供给链管理供给链管理 供给链：指产品流经过程中所包括原材供给链：指产品流经过程中所包括原材料供给商、生产商、发批商、零售商、最终料供给商、生产商、发批商、零售商、最终客户等组成网络。客户等组成网络。供给链管理：对供给链中物流、信息、供给链管理：对供给链中物流、信息、资金流进行计划、组织、协调及控制。资金流进行计划、组织、协调及控制。供给链管理是一个经过贸易搭档间亲密供给链管理是一个经过贸易搭档间亲密合作以最小成本为客户提供最大价值和最好合作以最小成本为客户提供最大价值和最好服务管理方法。服务管理方法。10/2/19北方交通大学电子商务与物流的基本概念第19页供供给给链链管管理理与与传传统统物物料料控控制制及及储储运运管管理理有有很很大大不不一一样样，主要表现在以下4个方面：一、将供给链看成一个整体，而不是将供给链看成是由采购、制造、分销、与销售等到组成一些分离功效块；二、要求并最终依靠对整个供给链进行战略决议，“供给”是整个供给链上各个功效部门共同目标，坚持这上点含有战略意义，因为它对整个供给链成本及供给链市场份额有重大影响；三、供给链管理对库存有不一样看法，从角度来看，库存不一定是必需,它只是起平衡作用最终工具；四、供给链管理要求采取系统、集成化管理方法来统筹整个供给链各个功效。为了确保达成共同目标，高层管理部门采取一定方法消除供给链内各部门之间目标冲突是十分主要。10/2/20北方交通大学电子商务与物流的基本概念第20页10/2/21北方交通大学电子商务与物流的基本概念第21页 把整个供给链上所包括全部企业看作是一把整个供给链上所包括全部企业看作是一个个“广义企业广义企业”，类似于一个集生产、运输、，类似于一个集生产、运输、市场营销等业务职能于一身集团企业。原材市场营销等业务职能于一身集团企业。原材料供给商、销售渠道供给商料供给商、销售渠道供给商(批发商和零售商批发商和零售商)以及消费者本身都是主要参加者。以及消费者本身都是主要参加者。经过供给链管理而建立起来经过供给链管理而建立起来“广义企业广义企业”与与我们经过电子商务建立起来我们经过电子商务建立起来“虚拟企业虚拟企业”其实其实质是一样。质是一样。10/2/22北方交通大学电子商务与物流的基本概念第22页供给链管理原材料供给商制造商零售商分销商最终客户物流信息流资金流价值流信息流10/2/23北方交通大学电子商务与物流的基本概念第23页 我我们们把把对对一一条条供供给给链链中中全全部部要要素素物物流流、信信息息流流、资资金金流流进进行行一一体体化化管管理理战战略略称称为为供供给链管理。给链管理。对对信信息息数数据据管管理理是是供供给给链链管管理理重重点点与与难难点点。管管理理信信息息数数据据离离不不开开三三个个关关键键技技术术：信信息息分分类类/代代码码、数数据据扫扫描描条条码码技技术术和和信信息息通通信信/EDI技术。技术。10/2/24北方交通大学电子商务与物流的基本概念第24页 供给链包括三项关键技术供给链包括三项关键技术 ID 代码条码EDI10/2/25北方交通大学电子商务与物流的基本概念第25页供给链包括三项关键技术ID 代码描述商品信息或作为取得其它数据关键字条码对ID 代码符号表示，用于对ID代码与其它数据自动输入EDI在贸易搭档间交换数据10/2/26北方交通大学电子商务与物流的基本概念第26页传统供给链管理中物流管理存在问题传统供给链管理中物流管理存在问题 1.1.库库存存太太大大：传传统统供供给给链链上上库库存存缓缓冲冲，使使得得制制造造商商和和零零售售商商都都存存有有一一些些产产品品库库存存，而而这这正正是是造造成成供给链上其它步骤缺货原因。供给链上其它步骤缺货原因。2.2.反反应应太太慢慢：传传统统市市场场配配销销渠渠道道涣涣散散是是固固有有。因因为为在在供供给给链链上上再再定定货货过过程程脱脱节节，其其可可能能从从没没满满足足热销产品销售需求。热销产品销售需求。3.3.处处理理需需求求单单一一：传传统统物物流流管管理理处处理理产产品品方方式式单单一一。如如：企企业业关关于于挥挥发发性性产产品品和和非非挥挥发发性性产产品品库库存存水水平平相相同同，并并经经过过同同一一个个物物流流网网络络对对它它们们进进行行分分发。发。10/2/27北方交通大学电子商务与物流的基本概念第27页物流管理基本功效可分为：库存管理、订购过程管理、配销管理和仓库管理10/2/28北方交通大学电子商务与物流的基本概念第28页电电子子商商务务下下供供给给链链中中物物流流管管理理目目标标是是：在在恰恰当当时时间间和和地地点点交交付付正正确确产产品品(通通常常还还包包含含以以正正确确质质量量水水平平交交付付)。该该目目标标给给出出了了物物流流管管理理必必须须处处理理三三个个变变量量：需需求求产产品品或或服服务务(可可利利用用性性)等等级级；花花费费水水平平(它它意意谓谓着着提提升升操操作作效效率率)；降降低低整整个个供供给链库存水平给链库存水平。10/2/29北方交通大学电子商务与物流的基本概念第29页3.电子商务与供给链管理电子商务与供给链管理（1）、快速反应）、快速反应(Quick Response)起因：零售商、服装制造商为降低原材料到销售点时间和整个供给链上库存，最大程度地提升供给链运作效率。QR着重点是对消费者需求消费者需求作出快速反应。实施QR可分为三个阶段：1第一阶段：对全部商品单元条码化；2第二阶段：在第一阶段基础上增加与内部业务处理相关策略；3第三阶段：与贸易搭档亲密合作，采取更高级QR策略，以对客户需求作出快速反应。10/2/30北方交通大学电子商务与物流的基本概念第30页（2）、有效客户反应 ECR (Efficient Consumer Response)起因：有效客户反应是在食品杂货分销系统中，分销商和供给商为消除系统中无须要成本和费用，给客户带来更大效益而进行亲密合作一个供给链管理策略。联合整个供给链所包括供给商、分销商以及零售商，改进供给链中业务流程，使其最合理有效；然后，再以较低成本，使这些业务流程自动化，以深入降低供给链成本和时间。详细地说，实施ECR需要将条码、扫描技术、POS系统和EDI集成起来，在供给链(由生产线直至付款柜台)之间建立一个无纸系统10/2/31北方交通大学电子商务与物流的基本概念第31页10/2/32北方交通大学电子商务与物流的基本概念第32页（3 3）、电子定货系统）、电子定货系统EOSEOS (Electronic Ordering System)(Electronic Ordering System)EOS并并非非单单个个零零售售店店与与单单个个批批发发商商组组成成系系统统,而而是是许许多多零零售售店店和和许许多多批批发发商商组组成成大大系系统统整整体体运运作方式。作方式。EOSEOS能能处处理理从从新新商商品品资资料料说说明明直直到到会会计计结结算算等等全全部部商商品品交交易易过过程程中中作作业业，能能够够说说EOSEOS涵涵盖盖了了整整个个商商流流。在在寸寸土土寸寸金金情情况况下下，零零售售业业已已没没有有许许多多空空间间用用于于存存放放货货物物，在在要要求求供供货货商商及及时时补补足足售售出出商商品品数数量量且且不不能能有有缺缺货货前前提提下下，更更必必须须采采取取EOSEOS系系统统。EDI/EOSEDI/EOS因因内内涵涵了了许许多多先先进进管管理理伎伎俩俩，所所以以在在国国际际上使用非常广泛，而且越来越受到商业界青睐。上使用非常广泛，而且越来越受到商业界青睐。10/2/33北方交通大学电子商务与物流的基本概念第33页10/2/34北方交通大学电子商务与物流的基本概念第34页4、当代物流技术在电子商务中应用、当代物流技术在电子商务中应用（1）、条码（）、条码（BAR CODE）物流企业不论大小，要想加入到网络中来必要条件之一就是要满足电子商务对物品实时跟踪要求。要想实现对物品实时跟踪，就必须应用条码技术。条码由一组排列规则条、空和对应字符组成。这种用条、空组成数据编码能够供机器识读，而且很轻易译成二进制和十进制数。这些条和空能够有各种不一样组合方法，从而组成不一样图形符号，即各种符号体系，也称码制，适合用于不一样场所。10/2/35北方交通大学电子商务与物流的基本概念第35页10/2/36北方交通大学电子商务与物流的基本概念第36页商品单元消费单元储运单元货运单元定量变量定量变量商品单元概念10/2/37北方交通大学电子商务与物流的基本概念第37页商品单元概念（续）消费单元：经过零售渠道直接销售给最终用户商品包装单元；定量消费单元：是指按商品件数计价销售消费单元；变量消费单元：是指按基本计量单位计价，以随机数量销售消费单元；储运单元：为便于搬运、仓储、订货、运输等，由消费单元组成商品包装单元；定量储运单元：由定量消费单元组成储运单元；变量储运单元：由变量消费单元组成储运单元。10/2/38北方交通大学电子商务与物流的基本概念第38页商品单元概念(续)货运单元在供给链上用于运输目标全部商品单元三种单元关系消费 储运 货运在特定情况下三者相同10/2/39北方交通大学电子商务与物流的基本概念第39页用条码表示商品单元 商品条码（EAN/UPC）商品条码（UPC-A）商品条码（EAN-13）10/2/40北方交通大学电子商务与物流的基本概念第40页交插二五条码（ITF-14）贸易单元128 条码 储运单元条码（储运单元条码（ITF-14）贸易单元贸易单元128条码（条码（EAN/UCC-128）10/2/41北方交通大学电子商务与物流的基本概念第41页二维条码在物流管理中应用二维条码可分为堆积式或层排式二维条码（Started Bar Code）和棋盘式或矩阵式二维条码（Dot Matrix Bar Code）两大类型。10/2/42北方交通大学电子商务与物流的基本概念第42页 在二维条码中，美国Symbol企业于1991年正式推出名为PDF417（Portable Data Files便携数据文件）二维条码。它是一个层排式二维条码，是当前技术比较成熟，应用比较广泛一个，我国已制订并颁布了PDF417国家标准四一七条码（GB/T17172-1997）。1999年5月13日，国家经贸委在北京组织召开了“二维条码技术推广应用工作座谈会”，人民日报、经济日报、科技日报等分别作了专门报道。10/2/43北方交通大学电子商务与物流的基本概念第43页秘鲁秘鲁亚利桑那州亚利桑那州10/2/44北方交通大学电子商务与物流的基本概念第44页