资源描述
无公害农产品认定现场检查汇报
申请人全称:
现场检查结论:
填 写 说 明
1.汇报内容用钢笔或蓝黑色签字笔填写或打印,字迹整洁、术语规范精确。栏目内容应根据现场检查状况作客观描述,不得空缺。
2.种植业产品不需要填写表四;渔业产品不需要填写表三。
3. 填写表三、表四时,检查结论为合格应在对应项目“结论”栏内打“√”,不合格打“×”;关键项(条款带“※”)及不合格项详细状况应在对应“状况描述”栏内作详细阐明。
4. 表五中“现场检查综合评价”栏应重点填写现场检查总体状况、存在问题和有关提议等内容。
5.检查组及参与人员签字必须由本人签订,不得代签;注册检查员应在备注栏填写注册证书号。
6.汇报格式可从河南省农产品质量安全网下载用A4 纸印制。
表一 现场检查人员基本状况
检查组
派出单位
类别
分工
姓名
工作单位
签名
电话
检查员证书编号
检
查
组
组长
组员
参与人员
(申请人不少于2人)
保密承诺
检查组承诺:严格按照有关无公害农产品认定法律法规实行现场检查,对于检查组在检查中也许波及到认定申请主体产品、技术等非公开信息,在未得到法律许可或认定申请人同意状况下不向第三方透漏。
表二 受检单位基本状况
申请人
全 称
法人
代表
通讯地址
邮编
联 系 人
电话
产品名称
基地
规模
检查地点
检查日期
年 月 日
抽 检
农户名单
表三 无公害农产品(种植业产品)认定现场检查评估项目
条款
检查项目
结论
状况描述
备注
一、质量管理
1※
申请人资质:证照齐全有效,具有组织管理无公害农产品生产和承担责任追溯能力。
查:资质证明文献及有关材料
2
质量安全管理责任制:明确领导、管理和生产人员职责。
查:关键岗位职责分工
3※
质量管理制度:包括质量控制措施、生产操作规程、人员培训制度、生产记录及档案管理制度、基地农户管理制度、投入品管理制度等。
查:各类质量管理体系文献
4※
内检员:有经培训合格无公害农产品内检员。
查:无公害农产品内检员培训合格证明文献。
5
生产管理人员:质量安全管理人员、生产人员定期接受有关培训。
查:培训记录、培训资料等
6※
记录档案:生产和销售记录档案。
查:文献记录档案
二、产地环境及设施
7
周围环境:清洁,无生产及生活废弃物。
查:现场查看。
8※
产区环境:产地区域范围明确,无对农业生产活动和产地导致潜在危害污染源。
查:现场查看
三、生产过程管理
9※
植保产品选购:购置植保产品应具有农药登记证、生产许可证和执行原则,保留购货凭证,出入库记录并记录有关状况。
查:植保产品标签、购货凭证、出入库记录
10
植保产品储存:植保产品及其器械应有专门地方进行储存,并有专人进行管理。
查:现场查看、查领用记录
11※
植保产品使用:应遵守国家有关法律法规,针对病、虫、草害或靶标,合理选择植保产品;严格执行安全间隔期规定;不得使用国家严禁使用植保产品;不得使用过期植保产品。
查:用药记录、采收记录,现场查看
12
用药记录:包括地块、作物名称和品种、使用日期、药名、使用措施、使用量和施用人员。
查:用药记录
13
肥料选购:应保留肥料购货凭证,并记录有关状况。
查:肥料购货凭证、入库记录
14※
肥料使用:严格遵守国家有关规定,不使用都市垃圾和未经无害化处理人类生活污水淤泥。
查:施肥记录
15
施肥记录:应包括地块、作物名称与品种、施用日期、肥料名称、施用量、施用措施和施用人员。
查:施肥记录
16
废弃物管理:生产废弃物应按规定进行搜集和处理。
查:现场查看。
四、产品质量管理
17※
产品质量:产品质量应符合国家有关法律法规和原则规定。
查:产品自检、监督抽检合格或近三年无重大质量安全事故。
18
产品储存:采收、运送、存储产品器具应符合规定,产品应单独寄存。
查:现场查看
19
包装标识:产品包装标识应符合农产品包装和标识管理有关规定。
查:现场查看
五、初加工产品
20※
加工资质:具有国家规定资质条件。
查:食品生产许可证等
21
卫生制度:制定卫生管理和消毒制度,并严格执行。
查:文献资料、现场查看
22
加工规程:制定食品加工生产技术规程。
查:加工技术规程、加工生产记录
23※
加工原料:符合有关规定规定,不非法添加非食用物质和滥用食品添加剂。
查:原辅料使用记录、现场查看
24
产品储运:应有符合规定产品贮藏和运送设施。
查:现场查看
六、标志使用管理(合用于复查换证产品)
25
标志使用:获证产品应按规定规范使用无公害农产品标志。
查:包装标识
表四 无公害农产品(渔业产品)认定现场检查评估项目
条款
检查项目
结论
状况描述
备注
一、质量管理
1※
申请人资质:资质证明文献齐全有效,具有组织管理无公害农产品生产和承担责任追溯能力。
查:资质证明文献及有关材料
2
质量安全管理责任制:明确领导、管理和生产人员职责。
查: 关键岗位职责分工
3
质量控制措施:针对影响养殖产品质量安全关键环节,制定合适、具可操作性质量控制措施。
查:质量控制文献资料
4
养殖户管理:制定养殖户质量安全管理措施,并同养殖户签订具有质量安全管理有关内容协议书。
查:从养殖户清单中按规定随机抽查
合用“分户生产,统一管理”
5
生产操作规程:制定或采用合适生产技术操作规程,内容覆盖所有生产环节。
查:生产技术操作规程文本
6※
内检员:经培训合格无公害农产品内检员。
查:无公害农产品内检员培训合格证明文献。
7
生产管理人员:每年参与质量安全有关法律法规知识和技能培训。内容至少包括:(1)水产养殖质量安全有关法律法规和原则知识;(2)原则化生产及健康养殖技术;(3)本单位质量控制措施和有关技术规程。
查:培训记录、培训资料等
8※
记录档案:建立与产品质量安全有关记录档案。
查:用药记录、水产养殖生产记录、销售记录等
9
法律法规和原则:搜集并保留现行有效水产养殖质量安全有关法律、法规和原则等文献。
查:法律法规、原则等文献(纸质或电子版本)
10
国家禁用兽(渔)药清单:在养殖区范围内合适位置明示国家禁用兽(渔)药清单。
查:禁用兽(渔)药清单明示状况
二、产地环境及设施
11※
周围环境:无工业、农业、医疗及都市生活废弃物和废水等其他对渔业水质构成威胁污染物。
查:现场查看,防污染措施
12
产区环境:养殖场内养殖区、办公和生活设施布局不应对养殖水体构成污染风险。不应从事畜禽养殖生产。
查:现场查看
13※
设施:养殖区进排水系统应分开设置。
查:进、排水渠道设置状况
合用时
14
底泥:养殖生产开始前应清理池塘底泥。
查:生产记录或现场查看
池塘养殖合用
15
污物处理:及时处理养殖区域内污水和垃圾等污染物,保持养殖水体清洁。
查:养殖区及养殖水体清洁状况
三、生产过程管理
16※
渔药选购:选择通过GMP认证或获得进口登记许可证兽药企业生产渔药。不得购置国家禁用兽(渔)药和其他渔用化合物。
查:渔药包装,购置凭证、清单
18※
渔药储存:应有专门渔药和其他渔用化合物存储区。养殖区内不得寄存禁用渔药和其他渔用化合物及其包装物。
查:现场查看
19※
渔药使用:不得将原料药或人用药用于水产养殖。不得使用国家禁用兽(渔)药和其他渔用化合物。严格休药期规定。
查:渔药标签、用药和捕捞记录
20
饲料选购:应采购有生产许可证或进口登记证企业生产饲料。
查:购置凭证、饲料标签
21
饲料储存:应有专门饲料寄存场所,保持干燥、通风、清洁、防止日光曝晒。
查:现场查看
22
饲料加工:自行加工饲料,其饲料产品应符合有关原则规定。加工场所应洁净整洁,原料及成品堆放整洁、分区有序、标识清晰。
查:饲料检查汇报,现场查看加工场所
23※
饲料使用:不得添加未获国家同意使用饲料添加剂和药物饲料添加剂。不得长期投喂或在饲料中添加抗生素类药物。严禁使用变质和过期饲料。
查:饲料配方,用药记录中抗生素有关记录
24
苗种选购:应从具有水产苗种生产许可证苗种场购置苗种,索取并保留苗种购置凭证。
查:购置凭证、苗种供应方生产许可证
25
有机肥使用:有机肥应完全发酵熟化。
查:现场查看
四、标志使用管理(合用于复查换证产品)
26
标志使用:获证产品应按规定规范使用无公害农产品标志。
查:包装标识
表五 现场检查结论
现 场
检 查
综 合
评 价
检 查
结 论
□ 通过
□ 限期整改
□ 不通过
现场检查组组员签字
年 月 日
申请人法人代表签字、加盖公章:
年 月 日
不 合 格 项 目 确 认
申请人同意检查组认定不合格项目,将按规定采用措施在 年 月 日前整改完毕,并将有关状况书面汇报。
申请人若不一样意检查组认定不合格项目,请填写意见:
申请人法人代表签字、加盖公章
年 月 日
整改
成果
整改成果验证方式:□书面验证 □现场验证
验证意见:
检查组组长(签字) 年 月 日
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