陶艺Style策划书 .doc

第四届“挑战杯”创业计划竞赛创业计划书项目名称： 陶艺Style 团队名称： 乐乐陶陶 指导老师: 张国卿 团队成员：韩 丰 付 慧 郭雪蓉 关婷婷 郭小丽 共青团山西大同大学委员会 2013年 10月 目 录 一项目简介.2 二项目前景.2 三市场评估.2 四市场营销.2 五产品介绍.3 六服务优劣势分析.5 七经营.6 八财务.6 附录一.70 陶艺Style策划书一 项目简介陶艺是中国传统又古老的文化。“中国”的英文名称“China”,其本意就是“陶瓷”，可见陶瓷在中国具有无可替代的地位。如今，随着时代及制作技术的发展，陶瓷已经不仅仅具有实用价值，更重要的是具有艺术文化价值，它所代表的是人类审美观和生活水平的改善。然而，现代陶艺在中国的发展水平却远远不如国外，所以我们应该让陶艺更加贴近人民大众的生活，让人们自己动手做自己的陶器，不断激发人们的想象力，让人们在工作学习之余可以放松，同时让陶艺事业不断向前发展。 二 项目前景目前，我国现代陶艺正处在发展的阶段，近几年国家有关的教育部门从素质教育出发,把陶艺列入了教育课程。此项目还具有绿色理念，国家也会大力支持。随着陶艺热的逐步升温，陶艺制品获得越来越多人的青睐，亲手做陶艺成为人们工作学习之余放松精神释放自我的又一休闲方式，这样既能很好地发展现代陶艺事业，又能创造与陶艺家的学习和交流的机会。三 市场评估目前,我国陶艺只在为数不多的瓷区和都市里有较多的发展,二三线城市陶艺基本属于空白,但是需求却是存在的,这对于我们山西省的创业者来说是一个机遇。首先，我们针对的现代陶艺DIY客户主要是年轻人，它们对艺术有着更时尚，更卓越，更奇特的要求，这其中有学生、白领等不同职业的人，在满足不同人需求的同时既能抓住商机，又能使陶艺不断发展。其次，陶艺店的选址也很重要。既然针对的主要对象是年轻人，就可以在一些大学、大型公司、市中心附近开店，保证有稳定的客户资源。四 营销策略 陶艺其独特的艺术语言和丰富的表现力吸引了众多的人们去亲自尝试她的无穷魅力，陶艺充分满足了现代人回归自然、表现自我审美的需求，陶艺相对于其他的艺术品，消费者会更加认同。陶艺的营销策略有以下几点：1、陶器DIY制作,可以根据不同人群的需要来设计。与小朋友们的话题有关的可以做一些动画片人物的小挂件；与爱情有关的我们可以做一些供情侣参考制作的陶瓷模型，比如爱神丘比特、罗密欧与朱丽叶、灰太狼和红太狼或者情人节礼物等，当然人们如果有自己的想法，也可以自由发挥，比如生日纪念品、人物肖像等；针对有压力，需要释放压力的人群，我们可以提供一些幽默，恶搞等类型的陶瓷模型，供顾客参考；针对大同本地的旅游风景，可以提供云冈石窟、悬空寺等景点的照片和模型。还有重要的一点是，要用一些漂亮的、有吸引力的陶器包装盒和包装袋，这对人们也具有一定的吸引力。为了吸引更多人的注意力，将一些可爱的小工6艺挂件编为A类，将表达爱情的陶艺编为B类，将旅游景点等陶艺编为C类，将恶搞、幽默等类型的陶艺编为D类（具体还有的陶艺类型，视情况而定，再进行编号），每天适时对一种种类的陶艺打折,通常人们会对未知的事物感兴趣,通过用A、B、C、D等编号吸引人们的眼球。2对于情侣，本公司还设有一专区，情侣可以付一些寄存费，把他们DIY制作的陶器存放在本店，在陶器内可以随时用纸条留下他们对爱情的寄语，若干年后情侣们可以来寻找曾经的爱情，这种方式可以吸引更多的情侣光顾本店。3陶艺店的发展自然离不开宣传，公司可以适时对路人发放一些宣传单，大力宣传“陶艺Style”这个品牌,为开连锁店奠定基础。另外,公司还要常常做顾客问卷调查，要适时掌握顾客需求和市场资讯，不断更新公司产品数据。同时，公司要请1至2位在制陶方面的老师，指导顾客制陶，使顾客真正感受到做艺术家的感觉。现今，通过媒体来为陶艺打广告的很少，所以在我们公司发展到一定阶段后，可以考虑在电视、网络等平台上打广告，进一步宣传我们的产品及服务。4公司还要定期开展一些免费DIY制软陶的体验活动，具体做法为：在每年公司成立日里限10人免费体验DIY制陶。公司还可以为客户制作积分卡，当顾客的积分达到一定额度时，可以免费体验一次DIY制陶。 5为了打出品牌，在制定DIY软陶制作的价格时，不可以过高，在控制成本的前提下，价格要控制在每人每小时40元左右，尽量让大多数人消费得起，扩大消费人群。6“陶艺Style”店铺装修不需要太高档,原因有两点，一要节约成本,二我们的顾客定位在普通人群,太高档会产生距离感。因此，我们的装修风格定为浪漫简约式，符合大部分人群的格调。五 产品介绍中国现代陶瓷艺术史学是一种具有现代形态的新兴学科，不同于传统意义上的陶瓷研究，它涉及现代陶瓷艺术这一新艺术门类研究的原则、观念和方法，并且它将现代陶瓷艺术研究纳入到艺术史研究的范畴。本公司产品主要有两种，一种是软陶，一种是传统陶器。下面先介绍软陶。所谓“软陶”其实不是陶，而是一种人工的低温聚合粘土。从外形上看，这种粘土及其类似橡皮泥。以下是软陶的制作方法： 揉土 揉土是软陶制作的必要工序，其目的是把未加工的软陶材料揉制均匀，使材料的内部密度加大，减少裂痕与气泡的存在。揉制“成熟”的软陶材料在整个制作过程中都会得心应手。造型 软陶制作的重要过程是造型。作品的成功与否有一大半是看制作者是否会创造出美丽的造型。简单的软陶制作不外乎以下几种造型，如球形、鼓形、方形、水滴形、柱形、弯柱形等。配色 软陶的配色是一个关键问题。有些作品的成功往往取决于色彩的调配，需要利用现有的不同色彩的软陶材料调配。最主要的首先要了解三原色之间的关系。红、黄、蓝这三色是色彩的基本，由这三色可以混合出其他许多色彩。混合出的色彩还可以混合出更加丰富的颜色。定型方法：1水煮定型法 将软陶作品放入冷的纯净水中，一定要用文火缓慢加热直至开锅，并保持此状态10-20分钟（视作品大小而定），关火后，带水捞出或等水温自然冷却后，再将作品捞出。若一次定型硬度不理想，可再重复一次或几次直至达到满意效果为止，但要注意要等完全冷却后再投入冷水中二次定型。2烘烤定型法 将要定型的软陶作品放入烤箱中，设置烘烤温度为110-150，烘烤5-10分钟（视作品大小而定且温度不宜超过170），烘烤后，不要立即打开炉门，等炉温度自然降至室温后再将作品取出。此外，烘烤软陶的两个要素时间和温度都必须控制在理想的状态下，才能烘烤出完美的作品，必须特别注意的是烘烤时间是指从烤箱达到预定温度之后到烘烤结束时的这段时间。制作要领 1在操作软陶制作前，要用肥皂洗净双手，并保持工作台面的洁净，以免尘土或污物粘附到软陶材料上。 2制作中如使用模具，可以在模具中撒些爽身粉，以免材料与模具粘连。 3在操作不同颜色的软陶材料时,需要重新清洗双手及工作台面,以免不同色彩想混,影响美观。 4软陶材料在未经烤制前，无论是未揉制或是已揉制好的，都要用保鲜膜包裹保存，以免粘上灰尘或变干 5冬天天冷时，软陶材料会变硬，揉制时较费力可以认为的对其加温，如用温水浸泡或手心加热；夏天温度太高时，软陶材料易变软，捏制时不易成型，此时可用冷水降温。 6烤制时间设定要视其作品的大小、薄厚而定。对于过大过厚的作品，一次烤制不满意，仍可以烤制两次、三次，直至满意为止；但对于又薄又小的作品，烤制焦糊后不可挽回。陶器的清洁保养 软陶脏了可以用小棉签沾中性的清洁液清洗,但不可长时间泡在水中。清洁剂为无色，水必须为没有任何杂质的清水。此外，不可让陶器在太阳下暴晒。 如果陶器发生了裂纹，可以直接用502粘接。以下介绍的是真正意义上的陶。陶器是指以粘土为胎，经过手捏、轮制、模塑等方法加工成型后，在800900度左右的高温下焙烧而成的物品，品种有灰陶、红陶、白陶、彩陶和黑陶等。烧制陶器的关键因素是：泥、釉、火。为什么有些陶器会莫名其妙的出现裂纹呢？为什么有时甚至会掉皮（釉）呢？这不外是在一定温度条件下泥和釉的收缩系数（又称膨胀系数）不相一致的结果。有时人们亦会对这种缺陷特意加以利用，传统的开片釉（碧裂）及现代陶艺的一些肌理追求就是利用釉和泥收缩系数不相一致的原理配制出来的。 陶艺的制作工艺按顺序可分为原料加工（包括配泥和配釉）、泥坯塑制 、赋釉及煅烧四大工序，我们从配泥、成型、配釉及煅烧四方面加以介绍。 配泥的目的，一方面是为了清除杂质，另一方面是把产地来源不同，成型和煅烧性能不同的土搭配成符合制作者所需要的、具有一定烧成温度范围的、能和釉及煅烧温度相呼应的熟土。有时为了加强泥质在高温煅烧情况下的支承力，使坯体不致下塌而适当渗些砂子。 拉坯的准备工作是揉泥：就是把泥团放在车面的圆心部位，辘轳转动后，用手腕和手指的相反作用力把泥团把握在圆心之中，然后双手把泥团反复几次上下托拉，使其进一步排除里面的气泡，使泥更熟。施釉方法：浸釉、涂釉和喷釉。浸釉是把整件坯体浸于稀稠合适的釉药之中，让其自然吸附至一定的厚度。涂釉是用毛笔蘸了釉药后涂于坯体上，用笔的侧锋涂擦也会出现特殊的效果。喷釉是用喷雾器把釉药喷于坯体。煅烧则是最后也是最关键的一步。煅烧温度要根据陶器体型大小控制在800-900之间，升温过程大概得15-20小时，高温过程一般要2-4小时，降温需要10-15小时。六 服务优劣势分析此项目的优势是制陶技术易掌握,整套技术有文本资料，CD手把手教学，各个工艺程序能很快学会。陶艺也在不断受到人们的青睐,市场需求在与日俱增。此项目虽然前期比一般DIY投入要大，但是后期运营成本却很低，市场前景广阔。此项目的劣势是陶艺的群众基础较为薄弱，没有形成大范围的陶艺欣赏群，使人们在接受现代陶艺时有局限性。另外，媒体、报刊对现代陶艺的介绍是零星的，更不用说专门的陶艺刊物了，所以人们对这方面的了解几乎是空白的。但是我们会针对这些问题一一解决的，比如不断推出各种活动，增加人们对陶艺的兴趣。七 经营陶艺最重要的是陶土，本公司的陶土材料主要来源于湖南、河北等盛产陶土地方的厂商，泥土尽量在公司（店铺）本地挖取，能省去一部分资金。店里的员工要进行陶艺课程的培训，要求每一个员工熟练掌握制作陶器的每一个步骤，还要根据员工的特质进行针对性的培训,比如喜爱制作小动物的员工需要专门进行培训,有奇特想法的员工也需要专门的培训,使这些员工能发挥他们的专长,更好的服务顾客。八 财务 项目单价数量总价拉坯机2500￥512500￥窑炉10000￥110000￥泥、釉等2000￥/吨1000￥工作台500￥63000￥制陶工具30/套30900￥房租100000￥/年1年100000￥装修80000￥问卷调查表200份50￥广告单1000份200￥总价207650￥ 除了以上表格列出的项目外，还有店员、陶艺老师每月的工资大约需要20000元，所以总计需要250000元。附件一 陶艺Style顾客问卷调查表姓名性别年龄职业QQ号联系方式 1、您了解陶艺吗？( ) A非常了解 B一般 C根本不了解 2、您经常来陶艺Style吗? ( ) A经常 B偶尔 C几乎不 3、您觉得制陶易学吗？ （ ） A非常容易 B有些难度 C非常难学 4、您对陶艺Style的服务满意吗? ( ) A非常满意 B一般 C非常不满意 5、DIY陶艺对您来说有意义吗？ （ ） A意义重大 B不是很重要 C完全没意义 6、您喜欢本店现有的陶艺种类吗？除此之外，您还喜欢什么类型的陶 艺？ _ 7、您觉得本店还有哪些方面需要改进?请写出您的建议: _ _ _ _ _ _