白菜常见病虫害防治专家讲座.pptx

白菜常见病虫害防治主讲人：谭维维主讲人：谭维维时间：时间：40分钟分钟白菜常见病虫害防治第1页目录白菜常见病害防治白菜常见虫害防治白菜种植管理白菜种类白菜常见病虫害防治第2页大白菜（十字花科）白菜原产于我国北方，俗称大白菜。引种南方，南北各地都有栽培。白菜原产于我国北方，俗称大白菜。引种南方，南北各地都有栽培。白菜原产地为地中海沿岸和中国。长江以南为主要产区，种植面积占秋、冬、春菜白菜原产地为地中海沿岸和中国。长江以南为主要产区，种植面积占秋、冬、春菜播种面积播种面积40%-60%40%-60%。2020世纪世纪7070年代后，中国北方栽培面积也快速扩大，各地普遍栽年代后，中国北方栽培面积也快速扩大，各地普遍栽培。其栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。培。其栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。白菜白菜又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等。大白菜与小白菜是近亲，同属芸薹芸薹（ti）一个，和原产地中海沿岸圆白菜也较近，同属十字花科芸薹属。当前国内大白菜品种中，已黄心菜黄心菜食用量居多现有黄心白菜品种中，秋美秀秋美秀表现尤为突出，种植面积较大。大白菜种类很多大白菜种类很多北方大白菜有：山东胶州大白菜、北京青白、天津青麻叶大白菜、东北大矮白菜、山西阳城大毛边等；南方大白菜是北方引种，其品种有：乌金白、蚕白菜、鸡冠白、雪里青等，都是优良品种。白菜常见病虫害防治第3页山东胶州大白菜天津青麻叶大白菜东北大矮白菜乌金白鸡冠白雪里青白菜常见病虫害防治第4页白菜种植秋大白菜是北方地域秋季蔬菜主栽品种之一，是从业农民秋季增收主要起源，种好秋大白菜有着十分主要意义。首先，合理安排种植，做到分期排开上市。如本市秋季栽培主栽中晚熟大白菜北京新三号，集中上市时间是11月上旬，上市量大而时间短，不易确保取得好效益；同时市民消费发生改变，由过去一次大量购置贮存消费变为小量屡次随时采购。对此从事生产农民要调整销售方法，能够自10月下旬即砍收包心好白菜提早上市，即使产量略低，但价格高，效益增加显著；后期能够适当安排贮存，既降低集中上市，又可依据市场需求及时上市，从而取得好收入。其次，合理调整种植品种，以多样化满足市场不一样需求。有配送直销条件或能够做到精品包装销售，能够适量种植特色大白菜，如选择种植北京蔬菜研究中心育成橘红心白菜，能够作为节日特菜上市供给。其三，采取无公害蔬菜生产技术，确保大白菜产品优质营养。针对蔬菜生产中影响食品安全化肥施用超标、农药残留问题，秋大白菜要做到合理用肥、合理用药，以优质求得高效。白菜常见病虫害防治第5页秋大白菜优质高产配套栽培技术8关键点:1、选取优良抗病品种。以北京新三号、京秋一号、中白二号、中白四号等优良品种为主。品种选择：应依据不一样供给期和上市期，选择早、中、迟熟品种进行合理搭配。2、细致整地，施足底肥。依据北京市郊区菜田土壤肥力评级标准，北京露地菜田肥力情况大多数处于中等偏低水平，提议亩施优质腐熟有机肥5000千克，再加上磷酸氢二铵25千克、钾肥15千克或复合肥50千克。3、适期播种。北京地域播种期以8月3日8日为宜，播前要求药剂拌种。4、规范种植。采取小高畦种植，畦长不超出20米，采取四隔一或六隔一畦式，便于浇水和病虫害防治，前茬为西瓜作物能够选择对垄栽培。5、合理密植。大白菜以8月末定苗为宜。6、加强苗期管理。“三水齐苗，五水定棵”；及时防治蚜虫、菜青虫，能够选取新型无公害农药生物肥皂或高效氯氰菊酯乳油等。7、莲座期管理，关键是蹲苗。蹲苗时间视苗情而定，普通1020天，22片叶左右施入尿素20千克或硫酸铵50千克，然后浇水，中耕进入蹲苗。病虫害防治:继续防治蚜虫、菜青虫，注意霜霉病、黑斑病防治白菜常见病虫害防治第6页秋大白菜优质高产配套栽培技术8关键点:8、加强包心期管理。主要是肥水管理和病虫害防治。依据大白菜需肥规律，要防止大白菜追肥一次性施入，强调分期追施，降低后期脱肥以及前期肥料过多不能合理利用现象发生另外，为防止后期虫害尤其是蚜虫危害造成品质下降，要求结合防病再防治一次虫害。蹲苗结束及时浇水，第一水宜小，以后每隔7天浇一水，砍菜前七天停顿浇水。重视施用包心肥。在包心前期，即9月末10月初，亩施入尿素25千克，确保后期包心。大白菜全生育期追肥依据1342百分比，即幼苗期为1，莲座期为3，结球前期为4，结球中期为2。追肥总量以硫铵为标准，每亩70100千克为宜。注意霜霉病、黑斑病、软腐病防治。后期尤其要重视黑腐病防治。白菜常见病虫害防治第7页大白菜主要病虫害有霜霉病、软腐病、病毒病、炭疽病、黑腐病、蚜虫、菜青虫、小菜蛾等，这些病虫害一直是生产上主要问题。据近几年调查，在北方大白菜霜霉病田间平均发病率为10-30%，重病田达80%以上；软腐病田间平均发病率为5-20%，重病田达40%以上，甚至绝收，损失率普通25%左右。大白菜病虫害综合防治应以选取抗（耐）病品种为基础，以培育无病虫壮苗，健身栽培为重点，科学合理使用化学防治和生物防治，详细办法以下：白菜常见病虫害防治第8页大白菜病虫害综合防治应以选取抗（耐）病品种为基础，以培育无病虫壮苗，健身栽培为重点，科学合理使用化学防治和生物防治，详细办法以下：一、选取抗病良种，做好种子处理 选择适合我县种植抗病性强，商品性好，丰产性能好品种。如：晋菜3号、新二包头。种子消毒可用0.4%种子量50%福美双乳剂或70%甲基托布津可湿性粉剂、或25%甲霜灵可湿性粉剂拌种（防霜霉病、黑斑病、炭疽病）；也可亩用100克菜丰宁拌种150克,或用0.4%种子量50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂拌种（防软腐病、黑腐病）。二、合理间套作，安排适宜茬口，适时、适量播种大白菜应实施3-4年轮作，可选择瓜类、茄果类、葱蒜类、豆类及小麦等作物茬口。与葱蒜套作可减轻小菜蛾、菜青虫发生；对软腐病发生较重地块采取高畦栽培，防止与十字花科蔬菜连茬或邻作；将白菜与玉米等高杆作物间套种可减轻病毒病发生。立秋前后3天播种为好，切忌过早播种，种量200克/亩。三、加强田间管理 苗期及时防治蚜虫；小苗及时浇水要小水勤浇，降低地温，切忌受旱，可显著减轻病毒病发生；及时间苗、定苗，严格剔除病苗；及时中耕松土，促进根系发育；包心期加强肥水管理，及时追施N、P、K复合肥。另外，田间作业时防止伤根和造成机械伤口。白菜常见病虫害防治第9页四、药剂防治要掌握在病虫发生早期及早防治，选取生物农药和高效、低毒、低残留化学农药，并严格控制施药浓度和次数。1、蚜虫六叶期前用10%吡虫啉可湿性粉剂3000倍液或3%啶虫脒乳油5000倍液喷雾防治，注意往叶后面喷药。2、病毒病 及早治蚜。发病早期喷洒20%病毒A可湿性粉剂500倍液，或1.5%植病灵乳剂1000倍液，隔10天喷1次，连喷2-3次。3、霜霉病、黑斑病 用58%甲霜灵、锰锌可湿性粉剂500倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂400倍液，或25%甲霜灵可湿性粉剂750倍液喷雾，7天1次，连喷3次。4、炭疽病、白斑病 用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液，或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液喷洒。5、软腐病、黑腐病、细菌性角斑病 用72%农田链霉素可溶性粉剂4000倍液，或1%新植霉素可湿性粉剂4000倍液喷雾或灌根。6、菜青虫、小菜蛾 应在卵孵化高峰期及低龄幼虫盛发期用药。用1.8%阿维菌素乳油3000-4500倍液，或Bt乳剂100-1500克/亩，或25%灭幼脲悬乳剂1000倍液喷雾防治，要注意轮换用药。7、地下害虫在田间放置糖醋液盆（按糖：醋：水=1：1：2.5百分比配制，内加少许锯末和敌百虫）诱捕成虫，当诱捕到雌雄成虫数量大约相近时，开始喷药，大白菜帮基部及周围地面是重点喷药区，用48%乐斯本乳油1500倍液喷雾防治。白菜常见病虫害防治第10页包心期管理1）一、保持水分。一、保持水分。大白菜进入包心期后，确保土壤有足够水分，预防土表干裂。大白菜进入包心期水分消耗比前期大，必须浇灌补充，保持水分均匀，充分供给，切忌时多时少，时干时湿。尤其是大白菜叶部水分含量占95%96%，所以加强包心期水分管理尤为关键。详细要求是：包心期第一水宜小，水量过大会造成植株生长伤害;包心第一水45天后进入正常浇灌，普通57天一水，每次浇灌水量不少于30方;砍菜前一周停顿浇水，其一是以免水分过多不耐贮藏砍菜前一周停顿浇水，其一是以免水分过多不耐贮藏;其二是便于砍收，降其二是便于砍收，降低机械损伤造成损失。低机械损伤造成损失。白菜常见病虫害防治第11页包心期管理2）二、及时追肥。二、及时追肥。进入包心期后为降低人工操作造成机械损伤，包心期追肥应以随水冲施肥料为主第一次追肥在寒露前施入，第二次在霜降前几天追肥。这一时期气温逐步下降，追施肥料宜以速效氮肥为主，普通选取硫酸铵，以亩追施2030千克为宜，随水冲施。对包心程度略差地块应适当加大追肥量。后期要停顿追肥，以免大白菜徒长。白菜常见病虫害防治第12页白菜收获时期当大白菜结球紧实后，表明生长成熟，应及时收获上市。春、夏白菜成熟至收获缓冲期为710天，若超出10天，将会形成破球抽苔或造成脱帮腐烂，降低商品价值。依据市场，在7成熟时，陆续采收上市；秋季大白菜最晚必须在霜冻前收获。冬贮要适时入窖。白菜常见病虫害防治第13页01白菜常见虫害及防治方案白菜常见病虫害防治第14页白菜主要常见虫害大白菜虫害大白菜虫害主要症状为菜蚜往往群居在菜叶上吸食汁液，造成叶片卷缩、变黄，并造成煤污病。轻则回植株失水，生长迟缓，重则全株死亡。菜蚜是大白菜虫害传输媒介，吸食汁液时即将病毒虫害传输开来。大白菜主要害虫有：甜菜叶蛾、斜纹夜蛾、菜青虫、菜蚜、白粉虱和烟粉虱、斑潜蝇、菜螟、地老虎等。白菜常见病虫害防治第15页甜菜叶蛾甜菜夜蛾属鳞翅目夜蛾科，是一个杂食性害虫，以幼虫取食叶片或钻蛀大白菜菜心危害，是十字花科、茄科、葫芦科和豆类等作物主要害虫。连续高温少雨有利其繁殖和种群发展，秋季是甜菜夜蛾发生盛期，要加紧防治，以降低其危害。近年来该虫在大白菜上为害猖獗，暴发成灾，60%大白菜地都有不一样程度发生，严重地块虫株率到达100%，每株最高有活虫11头，平都有虫1-2头。以危害菜心为主，使大白菜不能包心，造成严重减产。白菜常见病虫害防治第16页甜菜叶蛾暴发成灾主要原因1.伏秋旱频繁，有利害虫发生。高温干旱，有利于甜菜夜蛾暴发，原因是7-8月份干旱对寄生甜菜夜蛾主要天敌白僵菌繁衍不利，故幼虫成活率高，危害严重；2.用药不得法。一是用药不及时。广大农民往往不见虫不治，失去治虫最正确时期。甜菜夜蛾幼虫防治适期是卵孵高峰期，此时幼虫个体小，食量小，群体为害，没有引人注目标危害状。防治最迟不能超出3龄；3龄以后则分散食害，抗性增强，防效甚差。二是药量大、水量小，极难做到均匀喷洒。三是缺乏有效组织，治虫行动不统一。3.虫体抗药性增加。长久不合理用药造成甜菜夜蛾抗药性大幅度提升。甜菜夜蛾为害各种蔬菜，如甘蓝、花椰菜、白菜、萝卜、莴苣、番茄、青椒、茄子、马铃薯、黄瓜、西葫芦、豆类、茴香、韭菜、菠菜、芹菜、胡萝卜等。白菜常见病虫害防治第17页甜菜叶蛾危害特点初孵幼虫群集叶背，吐丝结网，在其内取食叶肉，留下表皮成透明小孔；3龄后可将叶片吃成孔洞或缺刻，严重时仅余叶脉和叶柄，致使菜苗死亡；3龄以上幼虫可把菜心吃光，并留下大量粪便，使其失去商品性，造成严重经济损失。白菜常见病虫害防治第18页防治方法：1.诱杀成虫。2.采取黑光灯诱杀成虫。3.摘除卵块和初孵幼虫。4、选择一些高效、低毒、低残留农药，尤其应该提倡生物防治。采取细菌杀虫剂如苏云杆菌（BT乳剂）1000倍液或5%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐乳油 6000-8000倍液或2.5%氯氟氰菊酯2500倍液喷雾。为了减轻和延缓甜菜夜蛾抗药性产生，要注意不一样农药复配和交替使用。白菜常见病虫害防治第19页小菜蛾（吊丝虫）白菜小菜蛾又名菜蛾，菜农称其幼虫为“吊丝虫”，每年发生1819代，世代重合，无越冬现象。以幼虫取食叶片，严重时叶片被以幼虫取食叶片，严重时叶片被食成网状，降低食用价值，影响经济效益。食成网状，降低食用价值，影响经济效益。主要为害甘蓝、紫甘蓝、青花菜、薹菜、芥菜、花椰菜、白菜、油菜、萝卜等十字花科植物。在苗期常集中心叶为害，影响包心。在留种株上，危害嫩茎、幼荚和籽粒。卵椭圆形，稍扁平，长约0.5毫米，宽约0.3毫米，初产时淡黄色，有光泽，卵壳表面光滑。白菜常见病虫害防治第20页白菜常见病虫害防治第21页小菜蛾幼虫危害情况白菜常见病虫害防治第22页小菜蛾小菜蛾又称吊死鬼、小青虫，其成虫是一个灰褐色小蛾。危害蔬菜是其幼虫，老熟后长68mm,淡绿色，两头稍尖。小菜蛾虫体小，繁殖速度快，产卵量较大，常被人们忽略而暴发成灾。它在中原地带一年可繁殖6代，以蛹在田间枯叶和杂草上越冬。成虫昼伏夜出，有趋光性，飞行能力不强，可借风力进行远距离迁飞。小菜蛾在甘蓝和芥蓝上发生量较菜心上虫口密度大。小菜蛾发生量与天气情况也有较大关系，雨量大、雨日多不利于小菜蛾生长，较高温度则有利于小菜蛾生长发育。成虫喜欢在甘蓝、菜花、芥菜、油菜及白菜上产卵，幼虫在菜叶上下表皮间蛀食，或在叶柄、叶腋处蛀食成小隧道，稍大后不再潜叶，即在叶背取食叶肉，仅留叶面表皮，形成透明“天窗”。幼虫有集中危害菜心习性，在苗期常集中心叶危害，影响包心；在留种菜上，危害嫩茎、幼荚和籽粒，影响坚固。幼虫有吐丝习性，植株受到震荡时，会吐丝下悬转移。白菜常见病虫害防治第23页小菜蛾成虫形态特点成虫体长67毫米，翅展1216毫米，前后翅细长，缘毛很长，前后翅缘呈黄白色三度波折波浪纹，两翅合拢时呈3个接连菱形斑，前翅缘毛长并翘起如鸡尾，触角丝状，褐色有白纹，静止时向前伸。雌虫较雄虫肥大，腹部末端圆筒状，雄虫腹末圆锥形，抱握器微张开。白菜常见病虫害防治第24页白菜常见病虫害防治第25页小菜蛾防治办法1、合理布局，尽可能防止小范围内十字花科蔬菜周年连作，以免虫源周而复始，蔬菜收获后，、合理布局，尽可能防止小范围内十字花科蔬菜周年连作，以免虫源周而复始，蔬菜收获后，要及时处理残株败叶或马上翻耕，可毁灭大量虫源要及时处理残株败叶或马上翻耕，可毁灭大量虫源。2、菜蛾有趋光性，在成虫发生期设置黑光灯，可诱杀大量小菜蛾，降低虫源。3、生物防治。采取细菌杀虫剂，如BT乳剂，兑水5001000倍，可使小菜蛾幼虫大量感病死亡。4、药剂防治药剂防治：时期:莲座期定心期，莲座期开始喷药，6-7天一次，连续3-4次。在发病前或发病早期能够用药剂防治病害蔓延。可选药剂农用链霉素200mg/kg,代森铵600-800倍，“抗菌剂401”500-600倍等。氯霉素200-400ppm药剂。注意交替使用或混合配用，以减缓抗药性产生。白菜常见病虫害防治第26页白菜常见病害及防治白菜常见病虫害防治第27页白菜（十字花科蔬菜）常见病害：猝倒病、霜霉病、软腐病、细菌性角斑病、病毒病、黑腐病、黑斑病、炭疽病、根肿病、根结线虫病、白斑病、褐斑病、干烧心病、烂根病等。其中大白菜常见细菌性病害有：软腐病、黑腐病、细菌性角斑病和细菌性叶斑病等；大白菜常见真菌性病害有：霜霉病、白斑病、黑斑病等；但最为常见细菌性病害主要是是软腐病和黑腐病，其中病其中病毒病、软腐病和霜霉病是全国性十字花科蔬菜三大病害。毒病、软腐病和霜霉病是全国性十字花科蔬菜三大病害。白菜常见病虫害防治第28页蔬菜病害普通分为4种真菌性病害，2细菌性病害，3病毒病，4生理性病害 1.真菌性有（1）灰霉病 （2）.霜霉病 疫病 （3）.叶斑病（白粉 炭疽 锈病 叶霉 黑星）（4）枯萎病 2.细菌性有角斑 溃疡 青枯 叶枯 姜瘟 软腐 3.生理性有药害 肥害 冻害 日灼 气害 白菜常见病虫害防治第29页白菜病毒病危害表现：苗期染病：叶片出现明脉或沿叶脉褪绿，后变成淡绿与浓绿相间花叶，叶片皱缩不平，心叶扭曲，生长迟缓。白菜常见病虫害防治第30页病毒病防治方法：病毒病会随蚜虫进行传输，所以治病同时也要兼治蚜虫。可选药剂有吡丙.吡虫啉、氟啶虫酰胺等药剂防治蚜虫。发病早期选择药剂：宁南霉素、琥铜.吗啉胍、菌毒清等。白菜常见病虫害防治第31页白菜霜霉病及危害表现在各生育期都会发生，主要危害叶片。白菜常见病虫害防治第32页霜霉病危害表现：普通以晚秋和早秋时蔬菜发病较普病；主要为害叶片、其次为害茎杆、花梗和种荚等；苗期发病：子叶后面出现白色霉层，严重时幼苗枯死。成株期发病：叶正面出现灰白色、淡黄色，边缘不显著病斑，后扩大为黄褐色病斑，受叶脉限制而呈多角形或不规则形。白菜常见病虫害防治第33页病斑多时，相互连接，使病叶局部或整叶枯死；叶片被为害是，早期在叶正面产生淡绿色病斑，病斑逐步扩大，色泽由淡绿色转为黄色至黄褐色，并受叶脉限制而成多角型或不规则形，在叶片背部病斑上出现白色霉层。叶背密生白色霉层白菜常见病虫害防治第34页霜霉病防治方法：（1）小水勤灌，雨后注意及时排水；施足底肥，增施磷、钾肥，增强苗势；发觉病株，及时去除病残体并带出集中深埋或烧毁。（2）种子处理：可用咯菌精甲霜、甲霜灵进行拌种。（3）发病早期，可选丙森锌；代森铵，或氟菌霜霉威等药剂进行防治。白菜常见病虫害防治第35页大白菜软腐病及危害特点全生育期都可发病。全生育期都可发病。中国凡是栽种大白菜地域都会发生软腐病，是包心后主要病害；软腐病害流行年份，造成大白菜减产50%以上，贮藏窖内大白菜软腐严重时可使全窖腐烂。该病害除了会为害十字花科蔬菜，一样会为害马铃薯、番茄、莴苣、黄瓜等蔬菜，引发各种不一样程度损失。白菜常见病虫害防治第36页白菜常见病虫害防治第37页白菜软腐发生时期发生时期:大白菜和甘蓝包心后包心后开始发病;症状特点:早期外围叶片在烈日下表现萎垂，早晚恢复常态，数日后外叶不再恢复，露出叶球；严重时叶柄基部和根茎部心髓组织完全腐烂，充满灰黄色粘稠物，并发出恶臭。腐烂病叶在晴天干燥环境下，失水干枯变成薄纸状。其它十字花科蔬菜软腐病症状与大白菜大致相同白菜常见病虫害防治第38页软腐病危害特点：主要有三种类型：基腐型、心腐型、外腐型。主要特点是病部腐烂，软腐，且有臭味。白菜常见病虫害防治第39页软腐病发病部位首先从基部开始，病斑多为水渍状微黄色。在雨季、浇水过量以及叶片有裂痕伤口易发病白菜常见病虫害防治第40页白菜软腐病药剂防治可在大白菜苗期至莲座期，用高锰酸钾喷洒34次，可有效防治软腐病，兼治大白菜霜霉病。发病初，用消菌灵、施特灵、噻森铜、络氨铜等药剂，每10天喷一次，交替轮换用药，视病情连喷23次。防治方法：种植时防止和茄科、瓜类蔬菜连作，可与小麦大麦轮作；忌种植在低种植时防止和茄科、瓜类蔬菜连作，可与小麦大麦轮作；忌种植在低洼、黏性较重土壤地块上。洼、黏性较重土壤地块上。种植前对土壤和种子消毒，发病后及时将病株连根拔除带出田间，然后用噻霉酮、春雷霉素药剂喷洒防治。合理施肥，促进幼苗生长健壮，降低自然裂口，增施钙肥可提升寄主抗病能力。白菜常见病虫害防治第41页白菜猝倒病危害表现在植株茎基部，近地面处常产生水渍状斑，后变黄褐色干枯。湿度大时，病部或土表生白色棉絮状物。会突然倒伏。常发生在苗期白菜常见病虫害防治第42页猝倒病防治方法：（1）选择地势高，排水良好地块作苗床，播前一次灌足底水，出苗后尽可能不浇水，必须浇水话，选择晴天浇小水，不宜大水漫灌。（2）种子处理：用福美双或拌种双（拌种灵和福美双复配剂），加甲霜灵进行拌种。（3）可选药剂：嘧菌酯百菌清，霜霉威盐酸盐，恶霉甲霜等。白菜常见病虫害防治第43页白菜细菌性角斑病危害外层叶片，会产生大小不等不规则角状斑。叶面病斑呈灰褐色油渍状。湿度大时，叶背病斑上溢出污白色菌脓。干燥时，病斑呈膜状干枯，易开裂或穿孔。白菜常见病虫害防治第44页细菌性角斑病防治办法（1）可与豆类、麦类、水稻等作物轮作。（2）种子处理。播种前可用中生菌素进行拌种。（3）药剂选择：氯溴异氰尿酸、松脂酸铜、络氨铜、中生菌素、琥胶肥酸铜等。白菜常见病虫害防治第45页成株期染病：叶片皱缩、凹凸不平、展现黄绿相间花叶。在叶脉也有褐色坏死斑或条纹，严重时，植株停顿生长，矮化，不包心，叶病僵硬扭曲。白菜常见病虫害防治第46页白菜黑腐病成株期发病，常从叶边缘出现病变，引发黑褐色病斑，病斑周围淡黄色。有时沿叶脉扩展，形成大块黄褐色斑或网状黑脉。白菜常见病虫害防治第47页黑腐病防治方法叶帮染病，中肋呈淡褐色，病部干腐，叶片向一边歪扭，半边叶片或植株发黄，部分外叶干枯、脱落，严重时植株倒瘫。防治方法：（1）与非十字花科作物实施23年轮作。（2）加强田间管理，合理施肥。（3）喷洒杀菌剂：喹菌铜、氯溴异氰尿酸、络氨铜、春雷霉素、中生菌素等。白菜常见病虫害防治第48页大白菜炭疽病危害表现：叶片染病，病斑中部白色，边缘褐色水渍状。后期，呈薄纸状，半透明，轻易穿孔，严重时，病斑联合，叶片变黄干枯。在潮湿时，病部上经常长有呈淡红色粘质状物。白菜常见病虫害防治第49页炭疽病防治方法 （1）病害比较严重地要与非十字花科蔬菜进行2年以上轮作。（2）适时晚播，施足腐熟有机肥，增施磷、钾肥，合理灌水，雨后及时排水等。（3）对种子进行消毒带菌种子可用温水浸种，或用多菌灵拌种消毒。（4）药剂防治：可选药剂有咪鲜胺、苯醚甲环唑、唑菌胺；吡唑醚菌酯，或唑醚代森联等。白菜常见病虫害防治第50页白菜根结线虫病（不是大白菜常见病，但一旦发生对大白菜危害也很大）在细根上生很多结节状小瘤，初为乳白色，后变为褐色，植株生长发育不良，凋萎变黄。剖视根结，可见其中有白色洋梨形雌线虫。白菜常见病虫害防治第51页根结线虫病防治方法（1）合理轮作合理轮作 重病地块实施与葱、蒜类或其它非敏感性寄主作物轮作。（2）无线虫病土育苗无线虫病土育苗 病害常发区选取无线虫病土，施用不带线虫病残体或充分腐熟肥料，也可使用基质育苗，并注意预防人为传输。（3）加强田间管理加强田间管理 蔬菜生长久加强管理，适时浇水施肥，多增施磷、钾肥，提升植株抗病力；重病地块采收后及时去除田间病根残体。（4）物理防治高温闷棚物理防治高温闷棚根结线虫多分布在39厘米表层土中，利用线虫致死温度55，夏季深翻土壤进行日光高温消毒灭虫。（5）生物防治生物菌剂生物防治生物菌剂使用含有芽孢杆菌、放线菌和淡紫拟菌霉等微生物菌制剂可有效防治根结线虫。但要注意，生物菌剂防治根结线虫效果较慢，若棚室线虫严重，要与杀线虫药剂混合使用。（6）化学防治化学防治用噻唑磷，阿维菌素等进行灌根防治。白菜常见病虫害防治第52页白菜储存白菜常见病虫害防治第53页白菜储存大白菜耐储存，冬季在最低气温为-5左右时，大白菜完全能够在室外堆储安全过冬，外部叶子干燥后能够为内部保温。假如温度再低，则需要窖藏。不过在过于严寒北方还有另外几个冬季储存白菜方法，如在朝鲜北方和中国东北东部腌制朝鲜冬菜，在中国东北西部、内蒙东部和河北北部严寒以前又缺乏食盐地域习惯用渍酸菜渍酸菜方法等储存白菜。因为大白菜是在秋季玉米收获后播种，初冬收获，产量大，管理轻易，但储存需要占地，所以收获期间同时上市价格非常廉价，一些商家在促销商品时惯用“某某商品白菜价”口号应容其廉价。白菜常见病虫害防治第54页白菜常见病虫害防治第55页完结完结白菜常见病虫害防治第56页