电石生产环评报告书.doc

1.5 项目所在位置概况及自然条件
1.5.2自然条件
（１）气象、水文
本区地处亚热带向暖温带过渡地带，属于典型的季风型大陆性半湿润气候，阳光充足，雨量充沛，四季分明。冬季寒冷干燥，夏季炎热多雨。降雨多集中在5—10月，暴雨多出现在6—9月，12月—次年2月降雨量最少，秋季多连阴雨天气。
多年平均气温： 15.8℃（1959～1970）
极端最高气温： 42.6℃
极端最低气温： -13.2℃
多年平均降水量： 804.3mm
夏季平均降雨量： 360.4mm
月最大降雨量：　　　　　　　 374.2mm（1963.8），
一日最大降雨量： 111.0mm（1985.5.11）
无霜期： 288天
全年最多风向: 夏季风向：E—SE 最大风速12m/s
冬季风向：W—NW最大风速18m/s
历年平均气压: 1015.1mb
历年平均相对湿度: 69%
多年平均风速： 1.8m/s
累年最大风速： 17m/s
（２）地形地貌、地质条件
淅川县属扬子地层区南秦岭分区淅川小区。境内地层发育较齐全，从古元古界到新生界地层大部都有出露。县境北部分布有多期次、不同规模的岩浆岩体。按境内岩土体成因及工程地质特征分为侵入岩组、变质岩组、碳酸盐岩组、碎屑岩组、松散土体五个工程地质岩组（图1）。其中变质岩组及碎屑岩组分布区地质灾害多发。
淅川县地处华北板块与扬子板块碰撞接触带南侧。受板块运动的作用，境内经历了多次构造运动，形成了复杂的地质构造。区内构造线方向大体呈北西-南东向展布。由于长期受到近南北向水平应力的挤压，致使境内褶皱大部倒转，断裂力学性质复杂，挤压破碎带十分发育，规模大，连续性强，延伸远。境内北部还伴随有多期次岩浆岩侵入，而使构造显得破碎和复杂化。

3．项目技术方案及分析

3.1电石生产工艺
生产方法有氧热法和电热法。一般多采用电热法生产电石，工业用炭化钙生产基本工艺是碳素原料（兰碳、冶金焦、无烟煤）和石灰（CaO）按比例加入电石炉中，，依靠电弧高温熔化反应而生成电石。
主要生产过程是：原料加工、配料、通过电炉上端的入口或管道将混合料加入电炉内，在开放或密闭的电炉中加热至2000℃左右，依下式反应生成电石：GaO+3C→CaC2+CO。熔化了的碳化钙从炉底取出后，经冷却、破碎后作为成品包装。在半密闭炉中，反应中生成的一氧化碳的一部分被安于炉上的吸气罩抽出，剩余的部分仍在料面燃烧。其生产工艺流程图如下。
炭粒
配 料
电极冷却水循环水池
废气
精 整
成品入库
电石炉
石灰矿

图2电石生产工艺流程图
3.2烟气净化系统
3.2.1烟气和烟尘的性质
通常电石炉产生的高温炉气为可燃气体，主要成分为：
（1）电石粉中含有大量的可燃物质和微量氰化物；
（2）烟气中粉尘粒径大约在1—50微米之间。
具体来讲，半封闭式电石炉产生的高温炉气可燃气体主要成分为：CO、H2、CH4等。其特性见下表：
表3-1 可燃气体主要成分表
焦油露点温度
露点温度
含湿量
含尘浓度
烟气温度
烟气量
150℃
40-60℃
1-10%
50-110g/Nm3
450-500℃
3-8Nm3/KVA
电石粉中含有大量的可燃物质和氰化物（微量）。如表3-2
表3-2 电石粉成分表1
成分
CO
H2
CH4
CO2
N2
气化焦油气
粉尘
%
70-80
5-15
1-2
1-3
10-13
少量
50-150g/Nm3

表3-3 电石粉成分表2
成分
C
MgO
SiO2
Al2O3
CaO
CaC2
%
15-20
10-18
13
5
25-30
1-5
烟气中粉尘粒径大约在1-50微米之间。见表3-4
表3-4 粒径分布表
粒径范围 m
<10
>10
>20
>30
>40
>50
质量百分比 %
8%
12%
15%
30%
20%
15%
总之,半封闭电石炉烟尘成分复杂、含有微量氰化物、危害性大。除尘过程中，不仅要去除烟尘，还必须要去除微量氰化物等一些其他物质,使烟气净化比较困难、复杂。
3.2.2电石炉废气治理技术  
3.2.2.1静电除尘
是含尘气体在通过高压电场进行电离的过程中,使尘粒荷电,并在电场力的作用下使尘粒沉积在集尘板上,将尘粒从气体中分离出来。由于静电力直接作用在粒子上,这使分离粒子耗能低、气流阻力小。同时对亚微米级粒子也能有效地捕集。所以静电除尘器是最有应用前景的设备,但是它的弱点是粉尘的比电阻大小直接影响它的捕集效率。电石炉产生的烟尘比电阻也比较高，处于高比电阻范围内,在静电除尘器中,这些荷负电的粒子到达集尘板后,释放电荷很慢,并残留着部分电荷,这不但会排斥随后而至的带有同性电荷的粒子,影响其沉降,而且随着极板上沉积粉尘层的不断变厚,在粉尘层和极板之间造成一个很大的电压降,以致引起粉尘层空隙中的气体被电离,发生反电晕,它也产生成对的正离子和负离子,正离子穿过板间区域向放电板流动,其结果,使集尘场强减弱,粒子所带负电荷部分被中和,粒子电荷减少,因而削弱了粒子的沉降,捕集效率显著降低，综上，由于电石炉烟气中粉尘颗粒细，比表面积大、电阻率很高、比重小，不适合采用静电除尘。
3.2.2.2湿法水膜除尘
湿法水膜除尘是利用气流与水或溶液的充分接触，使废气中的尘粒和气体污染物吸收、溶解于水中，从而达到去除污染物目的的一种湿式除尘方法。其去除方式有喷淋法、喷雾法、冲击法、吸收法等种类。湿式除尘器对废气的温度、湿润度要求不高，适用范围较广，对尘粒的去除效率一般可达90%-95%，并对废气中的SO2等气态性污染物有一定的去除效果，其投资相对较小，运行费用较低。但从湿式除尘器中排出的泥浆要进行处理，否则会造成二次水污染问题，除尘废水的渣水分离回用亦有一定难度，除尘渣的综合利用途径受到一定限制，单级除尘效率不如袋式除尘器高。
3.2.2.3袋式除尘器
袋式除尘器的工作机理是将尘粒截留在除尘器的滤料表面，烟气净化效率可达到97%以上，粉尘捕集率可达到97%-99.5%，外排粉尘浓度小于200mg/m3。布袋式除尘器治理电石炉,能够实现电石炉烟尘排放达标，但是，使用袋式除尘器具有以下缺点：
（1）结构庞大，占地面积比较大。
（2）造价比较高，一台12500KVA电炉国内平均投资150万元左右，特别是运行费用每年约10—20万。
（3）不能有效去除烟气中的微量氰化物等有害气体。
（4）用袋式除尘器进行净化时，由于除尘器进气温度超过了滤袋的使用温度上限等各种原因，偶尔会发生“烧袋”现象。
干法袋式除尘器和湿法水膜除尘器性能比较见表3-5

表3-5袋式除尘器和水膜除尘器性能比较表
技术、经济指标
袋式除尘
湿式除尘
捕集粉尘粒度（vm）
0.1～100
0.05～100
阻力损失
较大
大
漏风率%
<5
<10
气体温度（℃）
<200
无要求
气体湿度（%）
<30
无要求
除尘效率（%）
97.0～99.5
90.0～95.0
占地面积
一般
大
气体污染物去除率（%）
无
10～80
二次污染情况
无
水污染
管理及操作要求
严格
较严格
运行费
较高
较低
除尘渣利用效益
较高
较低
投资
较大
小
依据以上特性，结合理论实践，与当地环境状况要求及国家环保相关政策，在保证达标排放的前提下，我们可以采用XLS-20型多级可调旋流除尘设备。
XLS-20型多级可调旋流除尘设备已申报国家专利，并已成功的应用于各种炉窑、锅炉数百台，除尘效率可达到98%以上，脱硫及脱除有害气体效率在80%以上。它主要是在烟囱上方加装翻板阀，下部引出出风管道，烟气（温度<250℃，含尘浓度<3.0g/m3），使烟气进入旋流装置进行净化，烟气在旋流净化中也对烟气中细粉尘和氰化物进行捕集和吸收，对粉尘的捕集率可达95%以上，使净化后排放的气体含尘量在200mg/m3以下排放。
XLS-20型多级可调旋流除尘设备的优点:
（1）耐高温800℃，不采用降温措施，可节约投资，降低成本。
（2）设备阻力损失小，设备体积小，结构合理，布局紧凑、占地面积小。
（3）气液接触面积巨大，同时由于开孔率较大，允许高速气流通过，处理能量大，不容易堵塞。
（4）操作使用简便、运行稳定可靠、费用低、使用寿命长、方便维修管理。
（5）除尘后的废水经地沟排入沉淀池，经沉淀后的澄清水可以再循环利用，并且沉淀池中的废渣可以再利用。
综上，我们选用XLS-20型多级可调旋流除尘设备进行电石炉烟气的净化。
从清洁生产的角度出发，对粉尘污染的治理不应只停留在除尘器本身上，而应该从半封闭电石炉冶炼工艺的特点出发，将污染物控制由末端治理变为预防污染和实施生产全过程的控制：
（1）可选用已破碎的清洁原料，省去原料破碎工序；
（2）选用粒度适宜的原料，降低电耗，稳定炉况，减少渣量和粉尘的产生量；
（3）科学计算出符合生产实际的电炉参数与炉料性质之间的关系，找出最佳的炉料配热系数，使炉料的熔化速度与其还原反应的速度相匹配。如果输入的电能过多的消耗在熔化炉料上，熔料速度过快，反应区温度低，还原反应不彻底，渣多而产品少，渣中主元素含量高。如果炉料熔化过慢，产品过热，有用元素挥发损失增大，单位电耗升高，产量少，粉尘污染物产生量增大；
（4）精心操作，提高资料回收率，减少污染物排放量；
（5）进一步改进半封闭电石炉冶炼工艺，向大型化、封闭化和计算机控制方面发展。通过以上措施，从生产的各个环节节能降耗，减少污染物的产生量，减轻污染处理负荷，全面做好清洁生产。生产电石属高能耗重污染行业，应从清洁生产的角度出发，节能降耗，把预防污染和生产全过程控制污染有机结合起来，减少污染物的产生量，实现经济与环境的持续、协调、健康发展。

3.2.3主要设备选型及报价
3.2.3.1主要设备选型及工艺参数
（1）除尘器
表3-6 除尘器
项 目
12500KVA电石炉用
除尘器名称
多级可调旋流除尘器
除尘器型号、规格
XLS-20型
处理风量M3/h
9-12万m3/h
数量
2台
除尘前烟气流速
9.1m3/s
高度
10m
直径
1.8m
重量
7t
除尘效率
>98%
（2）配套风机
表3-7 配套风机
项 目
风机
型号
G4-73-10D
数量
2台
流量
52161-56455m3/h
全压
2813-3018Pa
电机
Y250-M 37KW

（3）管道：出气口为980-1000mm,进口为600-1200mm，烟囱：Φ970；钢板厚度为4mm 。
（4）供水管直径Φ100，回水管直径80mm×120mm，排水口径Φ200。
3.2.3.2 12500KVA电石炉净化系统报价
表3-8 电石净化系统报价
序号
代码
名称规格
数量
材料
报价（元）
备注
1
XLS-20
旋流除尘器
2台
碳钢
500000

2

电机
2台

45000

3

风机
2台

4

联轴器
2台

45000

5

污水泵
2台

10000

6

控制柜
2台

9000

7
95#
电缆线
200米

6000

8
4个厚
管道
50米

30000

9

消音器
2个

25000

10

角钢
0.5吨

1800

11
阀兰
钢板
3张

8000

12

安装费

50000

13

运费

3000

小计

732800

14
6%税收

43968

合计

776768

3.2.4 烟气净化系统总工艺流程图
　 为了便于电炉和除尘器的维护和检修，我们对每台电石炉按照一套相对独立的系统进行设计，为了布置美观和减少占地面积，我们将2台12500KVA电石炉除尘系统并联布置,做成一个整体,每套系统单独配置抽风管道、出风管、风机系统以及控制系统。其工艺流程如图2:
温控野风阀
U型冷却器

XCS-15型除尘器
压缩空气气源
风机
达标排放
管道输送
集中收集包装
入库
12500KVA电石炉
烟囱

图2 烟气处理工艺流程图

审批编号:

建 设 项 目 环 境 影 响 报 告 表

项 目 名 称: **新昌工贸有限公司水产品加工项目

建 设 单 位(盖章): **新昌工贸有限公司

编 制 日 期: 2006 年9 月 3日

环 评 编 号:

国 家 环 境 保 护 总 局 制

《建设项目环境影响报告表》编制说明
1、本表由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。本表一式四份，一律打印填写。
2、项目名称——指项目立项批复时的名称，应不超过30个字（两个英文段作一个汉字）。
3、建设地点——指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。
4、行业类别——按国标填写。
5、总投资——指项目投资总额。
6、主要环境保护目标——指项目周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。
7、结论与建议——给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论，同时提出减少环境影响的其他建议。
8、预审意见——由行业主管部门填写意见，无主管部门的项目，可不填。
9、审批意见——由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。

建设项目基本情况
项目名称
**新昌工贸有限公司水产品加工项目
建设单位
**新昌工贸有限公司
法人代表

联系人

通讯地址

联系电话

传真

邮政
编码

建设地点

立项审批
部门

批准文号

建设性质
新建√P 改扩建□ 技改□
行业类别
及代码
水产品加工
C1369
占地面积
(平方米)
60000
绿化面积
(平方米）
12600
总投资
(万元)
9500
其中：
环保投资
（万元）
380
环保投资占总投资比例
4.0％
评价经费
(万元)

预期投产日期
2007年7月
工程内容及规模：
本项目是由**新昌工贸有限公司引进全套日本设备及加工技术投资兴办，位于**经济开发区海滨十二路以北、上海东三路以西，主要从事活杀煮鳗、红虾加工及其它海产品加工技术的研究开发、调配、采购和销售。
1）活杀煮鳗初期生产能力为460吨/年，正式投产后开始年度的销售收入为5260万元人民币。如可持续性发展第三年的生产能力可达1400吨/年，销售收入13867万元人民币。
2）红虾项目正式投产后估计可达生产能力450吨/年，销售收入4650万元人民币。如可持续性发展，第三年的生产能力可达900吨/年，实现销售收入9300万元人民币。
3）上述两种产品正式投产后，销售收入可达到9910万元人民币，如可持续性发展，第三年的销售收入可达23167万元人民币。
企业职工定员400人，其中住宿人口200人，实行一班制，年工作时间254天。
本项目总占地面积60000m2，建筑面积43200m2，绿化率21％。东部为规划工业用地，北邻京博生物科技有限公司，西北面为仟上村，南面为海滨十二路。
建设内容：办公室、车间、仓库、餐厅及宿舍楼等，另外还有厂区道路和其它公共设施、绿化设施等。
平面布置：本项目平面布置详见附图1。
配套服务设施：
给水：由工业园给水管网直接供水，新鲜水需求量108458m3/a；
供电：由工业园电网提供；
供热：锅炉供热，新上4t/h燃油锅炉，耗柴油量约为200t/a；
消防：按消防的有关规定设置消防设施；
排水：实行雨污分离，雨水直接排入市政雨水管网，生产废水经厂区污水处理系统处理达标后与生活污水一起排入市政污水管网，进入**市污水处理厂进行处理。
主要设备清单：

主要设备
数量
主要设备
数量
空压机
2台
传递梯
2台
燃油锅炉
1台
生产线
2条
金属探测器
1台
平板单冻机
1台
烤箱
2台
变压器
1台
真空包装机
2台
恒温库
1座
速冻冷库
1座
化验设备
1套

与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题：
本项目为新建项目，建设区域内不存在与该项目相关的污染情况及环境问题。

建设项目所在地自然环境社会环境简况
自然环境简况（地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等）
1、地理位置：
**市地处**半岛西南隅，黄海之滨，**西海岸，北纬35°35′～36°08′、东经119°30′～120°11′。
该项目位于**经济开发区海滨十二路以北、上海东三路以西，其地理位置详见附图2。
2、自然环境：
A气候与气象
项目所在区域属于受海洋影响的暖温带季风型大陆性气候，四季变化明显，春季风大雾多，夏季多雨，秋季降雨减少，冬季雨雪较少。
根据当地气象部门观测结果统计，本地区各气象要素如下：
气温：年平均气温12.4℃，最热月(7月)气温平均值25.2℃，最冷月(1月)气温平均值-2.5℃，极端最高气温36.6℃，极端最低气温-20.5℃。
风向：全年主导风向为西北风，夏季主导风向东南风，冬季为北、偏北风，风向随季节变化，年平均风速3.7m/s，最大风速28m/s。
降雨量：年平均降水量为805mm；年最大降水量1227mm，年最小降水量386.3mm，年平均暴雨次数3.2次，最大积雪厚度为190mm，年平均蒸发量1516.5mm。
有雾日：年均雾日43.7d，年最多雾日57d。
湿度：年平均相对湿度75%。
日照：年均日照时数为2425.6h。
冻土深度：最大冻土深度37cm。
地震烈度：6级。
B地质地貌
**市地质构造上为**隆起，属于鲁东地质次一级改造单元，其断裂构造线主要为东北向。出露地表的岩石有变质岩、岩浆岩和沉积岩，凤河下游为松散岩层。
**市属于沂沭断裂带内的沭东沿海低山丘陵区，地势由西北向东南倾斜，全市共分为裸岩地、低山丘陵地、沿河平地和沿海低地4个地貌类型。全市最高处为北部的小珠山，海拔724m。
C水文状况
**地下水的储量并不丰富，全市总储量为25411×104m3，其中永久储量为22101×104m3，境内地下水主要由基岩裂隙水和第四系孔隙水两种类型。基岩裂隙水分布广泛，但富水性差，由于构造及裂隙水发育的不均匀性，造成裂隙水分布极不均匀；第四系孔隙水广泛分布于河流中下游的平原地带，含水层厚度大，分布广，地下水丰富，尤以风河下游河道主流带为最。
D生态状况
该区域内自然资源赋存很少，动、植物为我国华北地区农业生态系统的常见种类，无珍稀、濒危动、植物物种种类。
项目用地为规划工业用地，基本无天然植被。
社会环境简况（社会经济结构、教育、文化、文物保护等）：
1、社会经济：
项目所在地**市，是**城市群的组成部分，下辖16个乡镇、4个区、2个街道办事处，面积1849 km2，海岸线长149.36km，人口约84万，城区常住人口约11万。**市是一个有3000多年历史的古城，也是一个风景优美的正在开发的旅游城市。该市地处**东南沿海，是**市胶州湾的西南海岸。东与**经济技术开发区接壤，西与石臼港相依，南临黄海，是**卫星城市。
随着市场经济的发展，**市近年来工业迅速崛起，已形成机械、化工、轻纺、建材、食品为主导行业的工业结构。2004年，**市立足建设**西海岸都市新区目标定位，牢固树立落实科学发展观，突破县域经济发展框架模式，大胆探索实践，改革创新突破，经济社会实现快速协调发展，三个文明建设呈现许多新亮点。全市完成国内生产总值226.7亿元，可比增长18.6%；全辖地方财政一般预算收入96409万元，增长40.6%；全社会固定资产投资完成143.8亿元，增长35.1%；农民人均纯收入5013元，增长11.9%；实际利用外资5.95亿美元，增长45.5%；到位内资60亿元，增长20%；完成外贸出口7.5亿美元，增长33.2%。目前**市在国家统计局最新公布的全国县域经济基本竞争力百强县（市）排名榜上位居第35位。
该市科技教育及文化事业发展较快，有各类科研机构60余处，科技人员约1000人，组织实施各类科技计划多项，并积极开发研制新产品、推广应用新技术、引进农业新品种等。
该市境内有旅游景点102处，分布于六大景区：琅琊台、大珠山、灵山岛、海滨、铁橛山、藏马山。其中琅琊台、齐长城为省级文物保护单位。但都距项目较远，不在评价范围之内。
2、交通运输：
**市海运、陆运、航空交通方便，拥有国家二类开放口岸，东距**港前湾港20km，南距石臼港80km，距**民航机场60km。204国道和4条省道穿越境内，已投入使用的国家重点项目“同三”线高速公路在经济开发区设有出口，与25条高标准的市区公路构成四通八达的交通网，交通十分便利。
**市技术经济开发区位于**市城区南郊，属**城市规划区，胶济铁路、济青高速公路与其相枕，省道泰薛路穿境而过，国道“同三”高速公路**市区出口及通往黄岛前湾港专用高速公路疏港路入口设在境内，交通十分便利。
3、文物与景观：
工程所在区域内无名胜古迹和自然保护区，无国家重点保护的动植物品种。
4、人群健康状况：
该区域内无地方病发生，传染病均为一般常见病。

环境质量状况
建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题（环境空气、地面水、地下水、声环境、生态环境等）
环境空气：根据《**市环境质量报告》（2005年度）中环境质量状况章节可知，该区主要大气污染物浓度年均值PM10为 0.061mg/m3、SO2为0.022mg/m3、NO2为0.011mg/m3，均符合《环境空气质量标准》（GB3095-1996）中的二级标准要求。
声环境：项目所在区域声环境现状总体较好，符合《城市区域环境噪声标准》（GB3096-93）中的2类标准要求。
地表水：项目建设区周围无大的水质污染源，该地区地表水符合《地表水环境质量标准》（GB3838－2002）Ⅳ类标准要求；地下水符合《地下水质量标准》（GB/T 14848 -93）中的III类标准要求。
2、环境问题：
建设项目用地周围无大的污染源，空气质量级别为二级，空气质量良好；区域内水环境、声环境、生态环境总体良好，不存在严重的环境问题。
主要环境保护目标（列出名单及保护级别）：

本项目位于**经济开发区内，北侧的阡上村为本项目的环境敏感点。因此本项目建设的主要环境保护目标是：
（1）保护项目所在区域大气环境质量在现状基础上不受到明显影响，环境空气质量保持《环境空气质量标准》（GB3095-1996）中的二级标准。
（2）污水排放满足《污水综合排放标准》（GB 8978-1996）（表4）三级标准。
（3）控制噪声，满足《工业企业厂界噪声标准》(GB12348-90) II类标准，不会对阡上村和周围环境产生影响。
（4）合理处置固体废物，保护周围环境，不会对阡上村和周围环境产生影响。

评价适用标准
环境质量标准

《环境空气质量标准》（GB 3095－1996）二级标准
《城市区域环境噪声标准》（GB 3096－93）中的2类标准
《地表水环境质量标准》（GB3838－2002）Ⅳ类标准
《地下水质量标准》（GB/T 14848－93）中的III类标准。

污染物排放标准

《大气污染物综合排放标准》（GB 16297－1996）中的二级标准
《恶臭污染物排放标准》（GB14554－93）二级标准
《锅炉大气污染物排放标准》（GB13271-2001）Ⅱ时段标准
《饮食业油烟排放标准》（DB37/597-2006）中型规模的标准
《污水综合排放标准》（GB8978-1996）表4中的三级标准
《工业企业厂界噪声标准》(GB12348-90) Ⅱ类标准
《建筑施工场界噪声限值》（GB12523－90）
总量控制指标
建议COD总量控制指标42.56t/a
建议SO2总量控制指标1.2t/a
建议烟尘总量控制指标0.5t/a

建设项目工程分析
主要原材料用量
名 称
年用量
（吨/年）
有
毒
原
料
用
量
名 称
年用量
（吨/年）
水产品（鳗鱼）
1400

水产品（红虾）
900

生产工艺流程简要说明或简图：
一、原料
原料必须是新鲜的，对于加工出口的原料，其农残和药残含量必须符合相关规定要求。
二、各工序简要说明
① 剖杀：按不同的削杀工艺要求用利刀剖背(或剖腹)、去骨、去内脏、去头。要求剖面平整，各鳍无明显刀痕，无残骨，去净内脏，无裂尾。
② 清洗：剖杀后的水产品经验收合格后，用清水清洗，不同规格、品质的分别清洗。清洗2～5分钟，洗净血污，也可以在剖杀时以流水冲洗。
③ 摆盘：将控水后的水产品进行称重，并摆放到专用盘子内。
④ 冷冻：送入冷冻机冷冻。
⑤ 包装：经冷冻后进行称重、包装。包装时按顺序排列，内衬塑料薄膜，箱口接缝处用胶带纸封口，箱外标明等级、规格、生产日期。
⑥ 入库存放：冷藏前需质检合格后方可装箱包装，包装好的水产品立即送冷藏库贮存，库温应在-20℃以下，冻藏的水产品可随时出库销售。
主要污染工序：
根据该项目工艺流程分析，项目建成营运后，在正常生产过程中，工程对周围环境产生的主要污染因素是：废气、废水、噪声以及固体废物。
1、废气
项目废气主要来自生产车间的异味、职工食堂的油烟以及锅炉产生的烟尘等。
2、废水
本项目生产过程中废水主要来自水产品原料的剖杀、清洗以及生活污水等。
3、噪声
项目的噪声污染主要来自平板冷冻机、单冻机、空调器等设备的运行噪声。
4、固体废物
项目固体废物主要有水产品原料的内脏、头、刺、外壳等，污水处理系统产生的污泥以及职工日常生活产生的生活垃圾等。

环境影响分析
施工期环境影响简要分析：
本工程建设在**经济开发区海滨十二路以北、上海东三路以西，在施工过程中机械噪声、建筑垃圾、扬尘及生活污水排放等会对环境敏感目标阡上村及周边区域环境造成一定的影响，其中，机械噪声和扬尘将是主要的污染因子。
1、大气环境影响分析
本项目在地基挖掘过程以及施工建设期间，施工中需开挖地面，由此不可避免的产生扬尘，对环境造成一定的不良影响。施工中的扬尘主要来自于以下环节：机械挖土、废土堆放、运输过程以及地表裸露。尽管施工是短期行为，但会对附近区域带来不利的影响，所以在施工期间，应采取如下积极的措施来尽量减少扬尘的产生：
（1）施工作业区配备专人负责，做到科学管理、文明施工。在基础施工期间，尽可能采取措施加快工程进度，并将土石方及时外运到指定地点，缩短堆放的危害周期。
（2）对作业面和临时土堆适当地洒水，使其保持一定的湿度，减小起尘量；施工便道进行夯实硬化处理，减少起尘量。
（3）场地内土堆、料堆要加遮盖或喷洒覆盖剂，防止扬尘的扩散。
（4）运土方和水泥、砂石等时不宜装载过满，同时采取相应的遮盖、封闭措施。对不慎洒落的沙土和建筑材料，及时对地面进行清理。
（5）在建设场地的四周设置围护装备，房屋建筑实行封闭式施工以防止扬尘的扩散。
以上措施的采取可有效减少建筑扬尘的产生量，另外，建筑扬尘多为大颗粒尘粒，易于沉降，所以在管理到位、措施落实的前提下，建筑施工期扬尘对环境的影响可限制在较小的范围内，对大气环境的影响属可接受范围。
2、水环境影响分析
本工程在建筑施工期间，施工人员为附近的施工队伍，不在现场居住，日常中产生的少量生活污水排入旱厕，定期清理作为农田绿肥，不会对环境敏感点和周围环境造成影响。
3、噪声环境影响分析
建筑过程使用的机械主要有铲土机、搅拌机、打桩机、挖土机和运输车辆等，这些施工机械的运行噪声较大的有：推土机78～96dB（A）、挖土机80～93dB（A）、搅拌机78～88dB（A）、打桩机90～105dB(A)，但强噪声设备在整个施工期内的使用时间较短；在后期的结构、装修过程中，所产生的噪声强度小于80dB(A)。
由于各种设备的运行均属间断操作，其对环境的影响属于不连续的间断影响，本项目在施工过程中，结合工程的特点，拟采取以下降噪措施：
（1）选用较先进、噪音较低的施工设备。
（2）从规范施工秩序着手，合理安排施工时间，将噪声级大的工作尽量安排在白天，夜间进行噪声较小的施工，禁止夜间运行的设备应严格执行有关规定。
（3）采用局部隔声降噪技术
对各施工环节中噪声较为突出且又难以对声源进行降噪可能的设备装置，采取临时围障措施，以达到降噪效果。
以上措施的采用，将在一定程度上降低施工过程中的噪声强度，影响范围大多可限制在100m内，所以施工噪声对阡上村和周围环境造成的影响是可以接受的。
4、固体废物影响分析
建筑施工过程中会产生少量的固体废物，绝大多数为块状的砖石等，对环境无害，最终用于垫筑地基及铺路，不会对环境造成大的影响。另外，居住于施工现场的施工人员在生活工程中会形成少量生活垃圾，进入生活垃圾处理系统进行统一处理。
在合理处置、分类利用的情况下，固体废物对阡上村和周围环境所产生的影响很小。