课题溶解可用.pptx

第一课时第一课时物质能不能无限制地溶解在一定量的水中呢？物质能不能无限制地溶解在一定量的水中呢？操作操作加入加入5g 5g 氯化钠，氯化钠，搅拌搅拌加入加入5g 5g 氯化氯化钠，搅拌钠，搅拌再加入再加入10ml10ml水，搅拌水，搅拌现象现象结论结论全部溶解全部溶解一、饱和溶液一、饱和溶液1.在常温下，向装有在常温下，向装有20ml水的烧杯中加入水的烧杯中加入5g氯化钠，搅拌，等氯化钠，搅拌，等氯化钠溶解后，再加入氯化钠溶解后，再加入5g，搅拌，观察现象。然后再加入，搅拌，观察现象。然后再加入10ml水，搅拌，观察现象。水，搅拌，观察现象。部分溶解部分溶解又可继续溶解又可继续溶解溶液不饱和溶液不饱和溶液饱和溶液饱和加溶剂又变成加溶剂又变成不饱和溶液不饱和溶液加热后,硝酸钾又能溶解了操作操作现象现象结论结论加入加入5g硝酸钾搅拌硝酸钾搅拌再加再加5g硝酸钾搅拌硝酸钾搅拌加热加热再加再加5g硝酸钾搅拌硝酸钾搅拌冷却冷却全部溶解全部溶解在一定温度下，一定在一定温度下，一定量的溶剂里，固体在量的溶剂里，固体在水里的能溶解的量不水里的能溶解的量不是无限的。是无限的。有固体不溶物有固体不溶物全部溶解全部溶解析出晶体析出晶体固体全部溶解固体全部溶解全部溶解全部溶解升高温度可以溶解更升高温度可以溶解更多的硝酸钾多的硝酸钾降低温度可以溶解硝降低温度可以溶解硝酸钾的量变少。酸钾的量变少。冷却热的饱和溶液时，硝酸钾晶体从溶液中析出冷却热的饱和溶液时，硝酸钾晶体从溶液中析出硝酸钾晶体硝酸钾晶体一、饱和溶液、不饱和溶液一、饱和溶液、不饱和溶液1.定义定义：在在一定温度下一定温度下，向，向一定量溶剂一定量溶剂里加入某里加入某溶质，当溶质溶质，当溶质不能继续溶解不能继续溶解时，所得到的时，所得到的溶液叫做溶液叫做饱和溶液饱和溶液；还能继续溶解的的溶液，叫做还能继续溶解的的溶液，叫做不饱和溶液不饱和溶液。（1）一般说来，可以向一般说来，可以向原溶液原溶液中再中再加入加入少量原溶质少量原溶质，如果，如果不能再溶解不能再溶解，则说明是则说明是饱和溶液饱和溶液；如果；如果还能再溶解还能再溶解，则说明是则说明是不饱和溶液不饱和溶液。（2）有）有未溶解的溶质未溶解的溶质时为时为饱和溶液饱和溶液。判断溶液是否饱和的方法：判断溶液是否饱和的方法：增加溶质、降低温度增加溶质、降低温度增加溶剂、升高温度增加溶剂、升高温度2 2、不饱和溶液与饱和溶液间的转化关系、不饱和溶液与饱和溶液间的转化关系不不饱饱和和溶溶液液饱饱和和溶溶液液蒸发溶剂蒸发溶剂 现有一瓶接近饱和的硝酸钾溶现有一瓶接近饱和的硝酸钾溶 液，使它变成饱和溶液的方法中，液，使它变成饱和溶液的方法中，不正确的是（不正确的是（）A A、加入硝酸钾固体、加入硝酸钾固体 B B、降低溶液的温度、降低溶液的温度C C、蒸发一部分溶剂后再恢复到原、蒸发一部分溶剂后再恢复到原 温度温度 D D、用滴管吸出一部分溶液、用滴管吸出一部分溶液D粗盐的主要成分：粗盐的主要成分：、不溶性泥沙不溶性泥沙海水海水蒸发池蒸发池结晶池结晶池粗盐粗盐母液母液氯化钠氯化钠提纯粗盐的步骤：提纯粗盐的步骤：1、使用什么方法可将粗盐中的泥沙除去？、使用什么方法可将粗盐中的泥沙除去？溶解、过滤。溶解、过滤。2、除除去去泥泥沙沙后后，再再怎怎样样操操作作才才能能得得到到食食盐盐晶体？晶体？蒸发结晶。蒸发结晶。蒸发结晶蒸发结晶：蒸发操作过程中的注意事项：蒸发操作过程中的注意事项：a、注意蒸发皿的溶液不超过蒸发皿、注意蒸发皿的溶液不超过蒸发皿容积的容积的23；b、加热过程中要不断搅拌，以免溶、加热过程中要不断搅拌，以免溶液溅出；液溅出；c、不能蒸干，应当析出大量晶体时、不能蒸干，应当析出大量晶体时就应熄灭酒精灯，利用余热蒸发至就应熄灭酒精灯，利用余热蒸发至干干饱和溶液一定是浓溶液，不饱和溶液一定是浓溶液，不饱和溶液一定是稀溶液吗？饱和溶液一定是稀溶液吗？1010mlml水水食盐在水中溶解能力较大，而熟石灰在水溶食盐在水中溶解能力较大，而熟石灰在水溶解能力很差。解能力很差。较少的熟石灰较少的熟石灰较多的食盐较多的食盐饱和溶液一定是浓溶液，不饱和溶液一定是浓溶液，不饱和溶液一定是稀溶液吗？饱和溶液一定是稀溶液吗？对于对于不同溶质不同溶质来说，浓溶液来说，浓溶液不一定不一定是是饱和溶液，稀溶液饱和溶液，稀溶液不一定不一定是不饱和溶液。是不饱和溶液。对于对于同一种溶质同一种溶质来说，来说，在一定温度时在一定温度时，饱和溶液一定比不饱和溶液要浓饱和溶液一定比不饱和溶液要浓。第二课时第二课时溶解性溶解性定义：定义：与溶质溶质和溶剂溶剂的性质、及温度温度有关影响因素：影响因素：一种物质溶解在另一种物质的能力一种物质溶解在另一种物质的能力表示方法：表示方法：溶解性能力的大小常用溶解性能力的大小常用溶解度溶解度来来表示表示固体的溶解度固体的溶解度1、定义：、定义：在在一一定定温温度度下下，某某固固态态物物质质在在100克克溶溶剂剂里里达达到到饱饱和和状状态态时时所所溶溶解解的的质质量量，叫叫做做这这种种物物质质在在这这种种溶溶剂剂里里的的溶解度（符号溶解度（符号S）。一定温度一定温度100克溶剂克溶剂(一般指水）一般指水）饱和状态饱和状态溶液状态：溶液状态：条件：条件：标准：标准：单位：单位：质量（克）质量（克）固体的溶解度的四要素：固体的溶解度的四要素：例例:蔗糖在蔗糖在20是的溶解度是是的溶解度是203.9g。在在20时，时，100g水中最多可溶解水中最多可溶解203.9g蔗糖。蔗糖。在在20时，时，100g水中溶解水中溶解203.9g蔗糖蔗糖,溶液达到饱和。溶液达到饱和。2、主要受温度影响、主要受温度影响从溶解度可以获得的信息食盐在食盐在20时的溶解度时的溶解度S=36克克在在_时，食盐（氯化钠）在时，食盐（氯化钠）在_克水克水里达到里达到_时溶解了时溶解了_克。克。此时的溶液一定是此时的溶液一定是_溶液。溶液。该溶液的质量为该溶液的质量为_。溶液中食盐。溶液中食盐（NaCl）的质量为）的质量为_，水为，水为_。归纳：若某物质在某温度时的溶解度为归纳：若某物质在某温度时的溶解度为S克，则此时克，则此时M质质=S克，克，M剂剂=100克，克，M液液=M质质+M剂剂=100+S克克20100饱和饱和36饱和饱和136克克36克克100克克例：判断正误：例：判断正误：1.1.l00gl00g水中最多溶解水中最多溶解3838g g氯化钠，所以氯化钠在氯化钠，所以氯化钠在水中的溶解度是水中的溶解度是3838g g。()()2.2.在在1010时，烧杯内水中最多溶有时，烧杯内水中最多溶有140140g g硝酸铵，硝酸铵，所以硝酸铵在水中的溶解度是所以硝酸铵在水中的溶解度是140140g g。()()3.3.在在6060，100100g g水中溶有水中溶有7575g g硝酸钾，所以硝酸钾，所以6060时硝酸钾的溶解度为时硝酸钾的溶解度为7575g g。()()4.604.60，100g100g水中最多溶解水中最多溶解124124g g硝酸钾，所以硝硝酸钾，所以硝酸钾在这温度下的溶解度是酸钾在这温度下的溶解度是124124。()()缺少：缺少：100g溶剂溶剂缺少：达到饱和缺少：达到饱和缺少：温度缺少：温度缺少：单位缺少：单位2、溶解度与溶解性的关系、溶解度与溶解性的关系溶解性溶解性溶解度溶解度/g(20)易溶易溶可溶可溶微溶微溶难难(不不)溶溶10g1g10g0.011g0.01g.0.01g1g10g难难(不不)溶溶微溶微溶可溶可溶易溶易溶练习练习：A.易溶易溶物质物质B.可溶物质可溶物质C.微溶物质微溶物质D.难溶物质难溶物质1、不溶物就是绝对不溶于水的物质。此话是否正确？、不溶物就是绝对不溶于水的物质。此话是否正确？2、20时碳酸钙的溶解度是时碳酸钙的溶解度是0.0013g，所以碳酸钙是所以碳酸钙是_溶物溶物质。质。3、20时氯化钠的溶解度是时氯化钠的溶解度是36g，则氯化钠属于（则氯化钠属于（）DA.溶解度/g2001006070501020304080901001101801701601501401301201905010203040090607080温度/.硝硝酸酸钾钾.温温度度/0102030405060708090100溶溶解解度度/g硝酸钾在不同温度时的溶解度：硝酸钾在不同温度时的溶解度：13.331.620.945.8 63.9 85.5 110 138168202 2463、溶解度的表示方法：、溶解度的表示方法：（1）列表法：）列表法：（2）溶解度曲线）溶解度曲线.A几几种种物物质质的的溶溶解解度度曲曲线线熟石灰的溶解度随温度升高而降低熟石灰的溶解度随温度升高而降低溶溶解解度度（克克）温度（温度（t）1601501401301201101009080706050403020102001901801701010090807060504030200硝酸铵硝酸铵硝酸钾硝酸钾硝酸钠硝酸钠氯化铵氯化铵氯化钠氯化钠硼酸硼酸固体溶解度曲线1：同种物质在不：同种物质在不同温度下的溶解同温度下的溶解度不同。度不同。2：曲线的交点表：曲线的交点表示这两种物质在示这两种物质在该温度下的溶解该温度下的溶解度相同。度相同。3：曲线越陡，该：曲线越陡，该物质的溶解度受物质的溶解度受温度影响越大。温度影响越大。找找一一找找度度各各物物质质的的溶溶解解度度100硼酸硼酸硝硝酸酸铵铵硝硝酸酸钠钠硝硝酸酸钾钾氯化铵氯化铵氯化钾氯化钾氯化钠氯化钠6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080溶解度/g温度/固体的溶解度曲线：固体的溶解度曲线：、横坐标、横坐标60，纵坐标，纵坐标110的交点的交点表示什么意义？表示什么意义？练习：练习：A.在在600C时，硝酸钾的溶解度时，硝酸钾的溶解度是是110克。克。100硼酸硼酸硝硝酸酸铵铵硝硝酸酸钠钠硝硝酸酸钾钾氯化铵氯化铵氯化钾氯化钾氯化钠氯化钠6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080溶解度/g温度/固体的溶解度曲线：固体的溶解度曲线：小于小于3、在、在40时，硝酸钾的溶解度时，硝酸钾的溶解度_(填大于、小于）硝酸钠的溶填大于、小于）硝酸钠的溶解。解。练习：练习：4、在、在80时氯化钠、氯化钾、时氯化钠、氯化钾、氯化铵、硼酸的溶解度由大到小的氯化铵、硼酸的溶解度由大到小的顺序是：顺序是：_。氯化铵、氯化钾、氯化钠、硼酸氯化铵、氯化钾、氯化钠、硼酸0.050.100.150.209070400102050608010030溶解度/g0.050.100.150.209070400102050608010030温度/100硼酸硼酸硝硝酸酸铵铵硝硝酸酸钠钠硝硝酸酸钾钾氯化铵氯化铵氯化钾氯化钾氯化钠氯化钠6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080溶解度/g温度/熟石灰的溶解度曲线：熟石灰的溶解度曲线：讨论：讨论：固体物质溶解度受温度变化影响情况：固体物质溶解度受温度变化影响情况：大多数固体大多数固体物质物质溶解度溶解度随温度升高随温度升高而增大，例如而增大，例如硝酸钾硝酸钾等。等。少数固体物质少数固体物质溶解度受温度影响不大，溶解度受温度影响不大，例如例如食盐食盐。极少数固体物质极少数固体物质溶解度随温度升高溶解度随温度升高反而减小，例如反而减小，例如熟石灰。熟石灰。溶溶解解度度（克克）温度（温度（t）1601501401301201101009080706050403020102001901801701010090807060504030200硝酸钾硝酸钾氯化钠氯化钠固体溶解度曲线从从溶溶解解度度曲曲线线分分析析结结晶晶情情况况1、降温结晶、降温结晶（又又叫叫冷冷却却热热饱和溶液法）饱和溶液法）2、蒸蒸发发溶溶剂剂法法（蒸发结晶）（蒸发结晶）适适用用于于溶溶解解度度随随温温度度变变化化较较小小的的物质如物质如:NaCl适适用用于于溶溶解解度度随随温温度度变变化化较较大大的的物质如物质如:KNO30.100.2070400102050608010030温度/熟石灰的溶解度曲线：熟石灰的溶解度曲线：溶解度/g3、升温结晶、升温结晶给熟石灰的饱和溶液升高温度会有什么现象？给熟石灰的饱和溶液升高温度会有什么现象？为什么？为什么？变变浑浑浊浊，因因为为熟熟石石灰灰的的溶溶解解度度随随温温度度升升高高而而减减小小，升温后会有熟石灰固体析出升温后会有熟石灰固体析出甲、乙两种固体的溶解度曲线如下图。现将两试管分甲、乙两种固体的溶解度曲线如下图。现将两试管分别装入甲、乙两种物质的饱和溶液（试管底部均有未别装入甲、乙两种物质的饱和溶液（试管底部均有未溶解的固体），再放进盛有冰水的烧杯里，溶解的固体），再放进盛有冰水的烧杯里，则下列说则下列说法法正正确确的的是是.（）A.甲溶液中溶质的质量分数增大甲溶液中溶质的质量分数增大B.乙溶液中剩余的固体减少乙溶液中剩余的固体减少C.试管里甲、乙物质的溶解度都增大试管里甲、乙物质的溶解度都增大D.试管里甲、乙两溶液中的溶质都减少试管里甲、乙两溶液中的溶质都减少再放进盛有冰水的烧杯里，则下列说再放进盛有冰水的烧杯里，则下列说B右图是右图是A.B两种物质的溶解度曲线两种物质的溶解度曲线,试回答下列问题试回答下列问题(1)t1C时时,A的的溶溶解解度度B的的溶溶解解度度.(填填或或=)(2)A、B两两物物质质饱饱和和溶溶液液溶溶质质的的质质量量分分数数相相等等的的温温度度是是C。（3）当当A、B两两物物质质的的溶溶液液接接近近饱饱和和时时，采采用用增增加加溶溶质质、蒸蒸发发溶溶剂剂、降降低低温温度度的的方方法法可可以以达达到到饱饱和和的的是是物质的溶液。物质的溶液。BA180升高温度升高温度19.（2003年湖北武汉）病人在医院接受静注射或滴注时，常用到生年湖北武汉）病人在医院接受静注射或滴注时，常用到生理盐水即氯化钠注射液。下图是某药业公司生产的氯化钠注射液包理盐水即氯化钠注射液。下图是某药业公司生产的氯化钠注射液包装标签上的部分文字：装标签上的部分文字：氯化钠注射液氯化钠注射液【规格规格100mL0.9g。【注意注意】使用前发现溶液中有絮状物，瓶身细微破裂等均不可使用。使用前发现溶液中有絮状物，瓶身细微破裂等均不可使用。【贮藏贮藏】密封保存。密封保存。请问答：请问答：（1）该注射液里的溶质是）该注射液里的溶质是；（2）常温下，一瓶合格的氯化钠注射液密封放置一段时间后，是）常温下，一瓶合格的氯化钠注射液密封放置一段时间后，是否会出现浑浊现象？为什么？否会出现浑浊现象？为什么？20目前市场上销售的汽水饮料大多数是碳酸饮料，其中溶有二氧目前市场上销售的汽水饮料大多数是碳酸饮料，其中溶有二氧化碳气体。打开汽水瓶盖时，汽水会自动喷出来。这说明气体在水化碳气体。打开汽水瓶盖时，汽水会自动喷出来。这说明气体在水中的溶解度与中的溶解度与有关。喝了汽水后，常常会打嗝。这说明气有关。喝了汽水后，常常会打嗝。这说明气体的溶解度还与体的溶解度还与有关。有关。压强压强温度温度NaCl不会，因为溶液有均一性不会，因为溶液有均一性