便利店配送方案.doc

配送方案XX级物流 班 第二小组 目 录前言.企业配送模式.选址.货物特点分析.所需设施设备.配送中心规划.作业流程.wowo便利店配送方案一、 前言1、 背景介绍： WOWO（中国）便利连锁管理有限公司，是一家上海和四川合作的企业于2005年8月在四川省成都市注册成立。公司成立伊始，公司秉承专业、专注、领先的理念，从上海引进职业经理人组成了专业的团队，采用来自台湾的专业便利店电脑系统，搭建总部、配送、门店运行模块，以高标准、高起点、高速度在业界迅速崛起。2007年5月，WOWO便利被评定为“四川省现代流通重点联系企业”,2007年9月荣获“四川省社区商业零售示范企业”。在四川省商务厅二00八年第二十五期简报报道中，WOWO便利以2007年门店数同比增长1.8倍，销售额增幅高达7.5倍的销售数据位于四川省大型商贸企业增幅榜首。 截止到2009年10月，在成都市已有直营门店200余家，其中式粽子、茶叶蛋、包子、面包、牛奶等快速品已成为成都市民的早餐食品，其24小时经营模式已填补了社会零售的空白，特别是逢千年不遇四川大地震的危难关头，所有WOWO人坚守岗位，平价销售，凸现了急便特点，赢得了成都市民的高度称赞，也得到了政府的首肯。 千里之行，始于足下，近期WOWO便利已与美国风险基金合作，旨在境外上市。二、 企业业务模式：自营配送中心三、选址：AAAACGDFIHBEJ配送中心A蜀通街店 B德盛路店 C猛追湾街店 D三槐路店E清安街店 F青石桥店 G一环路南三段分店 H玉林分店I桐梓林店 J科华南路店 我们调查了几个主要便利店的位置，根据仓库原则最终将配送中心的位置选在了双楠附近。该位置租金相对于附近地区的地租便宜，符合仓储选址的经济性原则。并且该位置离wowo几个主要的门店位置都比较近，把配送中心建在这里能有效的分配到个门店的货物并及时送到。符合选址的战略性原则。四、货物特点分析：1、食品类 食品类商品细分方法很多，例如，可简单的划分为食用类和饮用类;也可按照保藏方式，分为低温食品、高温食品和一般性食品;或较详细的划分为农产品类、肉类及其制品，鲜乳及乳制品，水产类，罐头类，饮料类，酒类，调味品，糖果饼干类，保健食品，其他食品。随着便利商店业态的发展，食品类商品中的冷冻(藏)商品以其方便、快捷、营养、卫生的特点，成为目前便利商店内的必备和主打商品。随着食品店业的发展和消费水平的提高，此类商品也越来越受厂商的推崇和消费者的喜欢，了解冷冻(藏)商品的特性是便利商店在经营中的一个重要的课题。(1)卫生安全、品质良好：冷冻冷藏食品一般都储藏在冷冻(藏)柜中，保存条件优良。顾客在有效的安全期限内食用，能够得到很好的卫生和品质保证。(2)价格稳定：在现有科学条件下，某些农产品通过较好的储藏和加工方式，使消费者能够不受时间和地域的限制，以较便宜的价格买到各种时令食品。比如在冬天能吃到夏天的水果，在国内能买到进口的食品。(3)食用方便：冷冻(藏)食品一般都具有食用方便的特点。消费者只需要通过简单的烹调作业或直接就可食用。2、杂货类开便利店主要是为了满足消费者的临时性或补充性商品的需求，向消费者提供“购物多样”与“便利兼顾”的商品和服务。随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快，消费者对于“便利”的需求与日俱增，并且追求较高品质、品位的商品。以经营者需要充分了解杂货商品的性质，做到所经营的商品“少而精，少而全”。便利商店中，杂货商品一般包括日常消耗品、保健用品、家庭用品、文具用品、日用工具等。这类商品的一般保存时期较长;多属规格商品，不需要加工，就可直接上架销售，因此杂货商品的销售成本较低;但消费者耗用商品速度较慢，商品周转率低，可能造成滞销品而影响销售。五、所需设施设备：1、 仓库设备：储存货架，重力式货架，回转式货架，托盘，立体仓库等。主要使用的托盘为：100 mm1l00mm和1200 mm x 1000 mm 2、 搬运设备：机械搬运系统：叉车，搬运车，连续输送机，垂直升降机、起重机类等:人工搬运系统：手推车、货架、箱子、传送带等。自动化搬运系统3、拣货设备:拣货车辆，拣货输送带，自动分拣机等。4、拆装箱机械与堆场机械。六、配送中心规划：储存货架（高层货架）验货区栈板堆放进货区进货车位进货车位进货车位 整理分装区塑格清 洗纸盒整 理出货堆栈区出货车位出货车位出货车位出货车位 整装发货区拆 零 发 货 区退货区电脑间七、作业流程：配送的作业流程1、备货 备货是配送的准备工作和基础工作。备货工作包括订货、到货接配送单据：入库验收单 编号：供应商*采购订单号01验收员*供应商编码00102采购员*验收日期2012.10.21送货单号311020到货日期2010.10.21复核员*发货日期2012.10.20复核日期2012.10.21序号商品名称商品规格型号应收数量实收数量单位 备注1康师傅矿泉水112100100箱2农夫山泉112100100箱3维维豆奶124100100箱4康师傅香辣牛肉面112100100箱配送运费单运 目的费（元）配送地成都成都成都成都成都20212224232021222423成都成都成都成都配送里程规划单 配送点里程km配送地ABCDFG成都203050403020成都203050403020成都成都成都成都出库单商品品名数量规格单位运单号目的地备注农夫山泉20112箱001A维维豆奶10124箱001A货物保管卡 项目 品名仓库号货架号货架位列（行，列）现存数量备注康师傅红烧牛肉面12（2x3）20唐师傅泡椒牛肉面13（3x4）30统一老坛酸菜牛肉面14（3x2）40统一红烧牛肉面15（4x4）20送货单收货单位F送货人员*送货地点F送货时间2012.11.2发运物品详细内容货物名称运单号规格单位数量单价总额备注农夫山泉001112箱1030300维维豆奶001124箱2040800验货方验收情况收货方负责人签字验收人员*负责人*日期2010.11.2日期2012.11.2补货单货品编码货品名称拣货区位实际在库量缺货数量补货数量货位备注01农夫山泉232017202维维豆奶3225233