2021年上半年及第二季度各类食品_监督抽检结果汇总表.doc

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附件 2021年上半年及第二季度各类食品监督抽检结果汇总表序号食品种类样品抽检数量/批次不合格样品数量/批次样品不合格率上半年其中：第二季度 1 餐饮食品 181381 11014 6.07% 6.38% 2 蔬菜制品 42477 1621 3.82% 2.98% 3 炒货食品及坚果制品 27532 784 2.85% 3.54% 4 食用农产品 702847 18440 2.62% 2.69% 5 酒类 67490 1703 2.52% 2.26% 6 淀粉及淀粉制品 31535 763 2.42% 2.06% 7 水果制品 25660 474 1.85% 1.74% 8 糕点 78672 1445 1.84% 1.80% 9 冷冻饮品 5444 97 1.78% 1.76% 10 肉制品 59931 866 1.44% 1.31% 11 水产制品 11979 154 1.29% 1.32% 12 食用油、油脂及其制品 58201 693 1.19% 1.25% 13 薯类和膨化食品 16067 188 1.17% 1.14% 14 食糖 10889 124 1.14% 1.13% 15 方便食品 25502 289 1.13% 1.16% 16 蜂产品 6529 73 1.12% 1.07% 17 粮食加工品 110050 1164 1.06% 0.91% 18 饮料 57643 610 1.06% 1.15% 19 调味品 94795 894 0.94% 0.86% 20 饼干 16344 149 0.91% 0.96% 21 特殊膳食食品 1785 16 0.90% 1.02% 22 豆制品 35589 281 0.79% 0.77% 23 茶叶及相关制品 20715 134 0.65% 0.63% 24 保健食品 8316 48 0.58% 0.40% 25 速冻食品 29483 138 0.47% 0.63% 26 糖果制品 23569 103 0.44% 0.39% 27 蛋制品 10326 33 0.32% 0.34% 28 罐头 11945 29 0.24% 0.26% 29 乳制品 28034 59 0.21% 0.25% 30 食品添加剂 2023 4 0.20% 0.21% 31 婴幼儿配方食品 4128 6 0.15% 0.10% 32 可可及焙烤咖啡产品 803 1 0.12% 0.16% 33 特殊医学用途配方食品 291 0 0.00% 0.00% 34 其他食品 665 15 2.26% 2.51% 总计 1808640 42412 2.34% 2.36% — 1 —

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