项目化教学在高职化学教学中的应用_庄研.pdf

化学工程与装备 2023 年 第 1 期 302 Chemical Engineering&Equipment 2023 年 1 月 项目化教学在高职化学教学中的应用项目化教学在高职化学教学中的应用 庄 研（山东水利技师学院，山东 淄博 255000）摘摘 要要：对于高职院校整个课程体系而言，化学课程是非常重要的组成部分，在培养、发展以及提升学生化学核心素养等方面发挥着非常重要的作用。为了能够提升高职化学教学效率与质量，可以将项目化教学方式应用到教学实践之中，从而为高职化学教学改革指明方向。基于此，文章将围绕项目化教学实施的意义，对项目化教学在高职化学教学中的应用策略进行研究，以期望能够为提升高职化学教学效率与质量提供有价值的参考依据。关键词：关键词：高职化学；项目化教学；应用策略 引引 言言 随着时代的发展以及教学理念的更新，项目化教学逐渐成为高职教学的一个重要关注领域。对于项目化教学而言，主要是师生、生生之间一共完成某个项目而推进教学活动开展，需要有项目实施的特定流程，并按照流程有序进行1。该教学模式与传统教学模式最大的区别在于，可以充分体现学生的主体性，而不是让学生长期处于被动状态，学生的兴趣一旦被激发，便会全身心投入到项目实施过程中，非常有利于学生理解以及掌握相关专业知识。最为关键的是，项目化教学能够解决高职化学长久以来“重理论，轻实践”的问题。基于此，研究论项目化教学在高职化学教学中的应用具有一定的现实意义。1 1 项目化教学的实施意义项目化教学的实施意义 对于项目化教学模式而言，通常是在教师的合理、恰当的指导下，学生对一个相对独立的项目进行处理以及完成，在整个过程中学生需要独立设计方案、收集信息，并负责项目实施过程，然后对项目实践的成果进行评价。项目化教学模式下，学生的学习主体性可以充分体现出来，能够充分改进传统教学模式中“教师讲，学生听”的弊端，其实施意义主要体现在：第一，在项目教学法实施过程中，教师与学生需要对一个项目进行共同完成，这就需要教师进行恰当、正确的指导，特别是要抓住适当的时机介入进去，让学生能够全身心参与到项目实施过程中，不仅能够让学生注意力更加集中，而且有利于提升学生的理论与实践水平。第二，项目化教学非常注重理论与实践的结合，能够解决长久以来高职化学教学中存在的理论脱离实践的问题。对于学生而言，如果要将一个项目做好，不仅要掌握相关理论知识，而且需要掌握一定的实践技巧，这样才能对项目进行深入分析，并制定科学、合理的实施方案，从而达到预期的项目实施效果2。第三，对于项目教学法而言，通常需要在一个比较固定的培训周期之内完成，而时间方面通常比较短，但是通常能够取得比较好的成效，非常有利于强化学生的综合能力。第四，项目教学法还能够强化学生的合作能力，学生可以独立完成，也可以以小组为单位进行合作完成，在这个过程中小组成员可以充分发挥各自的能力，从而培养以及强化学生发现问题、分析问题以及解决问题的能力。2 2 “项目化教学”在高职化学教学中应用中设计内容“项目化教学”在高职化学教学中应用中设计内容 对于高职化学教学而言，对项目化教学模式进行应用，需要充分结合高职化学的特点、学生学情等因素，坚持“工学结合，理实一体”的设计原则，对高职化学教学进行设计，力求改变传统教学模式中学生长期处于被动学习状态的问题。对于项目化教学而言，整个过程需要体现项目的可操作性、代表性、针对性、系统性3；同时，高职化学项目教学能够从增强学生整体素质出发，整个设计始终围绕学生开展，项目会由简入繁、由易到难，能够达到繁简适度的状态。此外，项目化教学，还可以从化学知识目标到能力目标再到素质目标，让高职化学某个知识点或者是某一个知识体系形成一个闭环结构，从而达到提升化学教学效率与质量的目标。3 3 “项目化教学”在高职化学教学中具体应用“项目化教学”在高职化学教学中具体应用 3.1 项目实施方式 结合班级学生实际情况，教师将全班学生合理划分为若干个项目化教学实施小组，建议每个小组的成员控制在 2-3人；同时，在项目实施过程中，应该综合应用讨论法、比较法、实践法等开展教学活动。3.2 项目开始前的准备阶段 在正式实施项目前 2 周时间，教师就要提前告知学生关于项目的信息，学生以此为依据做好相关准备工作，特别是关于项目完整的实施方案编制，其中要囊括项目所涉及的化学试剂、理论知识点、仪器设备、实施策略方法以及每个环节的先后安排等，一一详细的罗列出来，最终有教师把关审DOI:10.19566/35-1285/tq.2023.01.057 庄 研：项目化教学在高职化学教学中的应用 303 核后才能正式定型项目实施方案。整个过程都需要教师以充分的准备来整体把控项目进展，用全局思维将可能出现在项目开展过程中的困难进行预判，制定相应的解决预案。以“配制溶液”这一章节为例，学生们根据教师的安排以合理分组、组间讨论的方式，在查阅相关资料的基础上确定计算溶液浓度的方法，经过这样的操作才能更加偷车的理解溶液配置原理。接着准备好配置溶液所需的化学仪器与试剂，确定接下来实操重要使用到的操作技术。在此过程中要特别注意的是，教师指定的项目指导员要发挥增强方案操作性的价值，比如在每一个小任务中合理的融入“控制温度、取用物质”一类的知识点，在全盘考虑有关“计算浓度”知识点的情况下构成理论与实践相结合的项目指导方案。与此同时，方案中还要体现学生进行实验室实践操作所需要遵循的规章制度，一方面确保学生可以高效率、高质量地完成实验任务，另一方面也是帮助学生端正实验态度、养成良好化学研究职业素养。3.3 项目的具体实施 还是围绕“配制溶液”案例展开论述，这是高职化学教学中十分常见的知识内容，同时也是提升学生化学素养的基础性锻炼方式，合理运用项目化教学方式能够更有效地促进学生快速完成学习目标。基于对学生今后的职业岗位需求考虑，罗列出需求量最高的溶液配置类型，进而将项目化教学方案按照类型作出模块式划分并具体细分方法，教师要根据本班学生的整体学情为学生布置任务，并给予学生自主选择任务的空间，或者根据组内人员配置合理划分任务。在开展项目具体内容的过程中，围绕经教师把关审核后的方案开展具体事项，考虑到与“配制溶液”有关的知识点和操作技术有很多，所以在实操环节中学生必然会提出很多疑问，比如质疑溶液浓度的计算方法、质疑所选试剂瓶的规格、不认同试剂瓶类型等。对于这种情况，教师首先要一改传统的“满堂灌”教学模式，要立足于当下项目任务的推进情况，总结出学生遇到的不同类型问题，将其转换为多个课题，用这种方式来引导学生思想。以“配制溶液”中“一样的溶液为何选择不同的浓度方法来阐述呢？”这个问题为例，教师可以创设一个以“溶液浓度表示方法”的专题课题，让学生的思考聚焦到这个关键点上，在具体的讨论中得真知。经过查阅相关资料和分析教材，学生们慢慢明白了在不同的使用目的下，化学工作中的溶液浓度表示方式是由差异的。诸如此类的问题都要对应一个根据针对性的解决方案，教师要做的就是引导学生基于主观能动性去思考、实践，在提升高职化学教学质量的同时进一步调动学生对化学学科的探索热情。3.4 项目实施评价 每个人在项目化教学过程中都是参与者，切实参与教学过程才能从中收获成长，所以不能单一地从最终结果去评价教学质量和学习效果，最好能结合项目实施过程中学生的动态表现。科学合理的评价有着综合性、全面性、客观性的特征4，所以在具体的评价过程中，最好能从项目方案的编制、实操水平、理论与实操的结合以及项目成果报告质量等方面全方位的进行考核，同时要注意整个评价过程传递给学生的正向引导和鼓励，保护并维持学生对高职化学学习的积极性。4 4 提升“项目化教学”在高职化学教学中应用效果的相关提升“项目化教学”在高职化学教学中应用效果的相关对策对策 4.1 保持理论教学与实践教学比重合理 当前社会各领域人才需求中都有一个共同点，即综合型高素质人才，高职院校的教学倾向是培养学生职业能力。作为一门培养专业化工人员的基础性学科，高职化学教学内容对培养相关专业学生职业能力有着不可替代的作用。现阶段高职院校的化学教育不但重视学生知识技能的养成，也十分关注学生思维训练和创新能力的提升。化工行业的飞速发展意味着越来越大的专业技能型人才需求，高职化学教学要根据市场发展和行业人才需求的变化同步更新教学目的和方法。项目化教学模式在实际教学中的应用能够更真实地将学生置身于项目过程中，通过实际操作来达成教学目的，有效联系化学课堂理论知识和现实生产生活。学习过程中，学生接触到的化学专业理论和知识点非常多，要想科学应用这些知识的最好方式就是让学生基于教师的引导进行实践，在实践中总结经验、消化知识。扎实的理论知识基础是顺利实施项目计划的基础指导。项目化教学模式必须要保持理论教学与实践教学并重，不能过度强调理论教学，也不能一味地看中实践操作。4.2 合理设计教学项目内容和流程 顺利实施项目是运用项目化教学模式的核心，指向明确的教学目标主要培养学生专业知识和培养学生实操技能。高职院校化学专业学生的知识技能培养教学目标可通过项目教学一并实现。教学项目内容和流程的合理设计有两大意义，一是通过项目实施来完成基础理论知识向实操应用的转化，二是通过项目化教学让学生更加直观透彻的理解基础理论知识，不再停留于表层的知识认知5。教学项目内容和流程的确定可谓是至关重要，项目内容确定是否具有合理性在很大程度上影响着后期实施的顺利程度、教学效果和学生学习效果。一旦确定教学项目细则，就代表整个化学学科的教学内容、进程、方法等均随之确定，教师需要围绕教学目标确定更具实用性的教学项目，这样才能最大化的激发学生学习兴趣，保证教学活动的参与性。如何判断教学项目的质量，就是要同时满足学生对专业知识的学习需求以及学生对实操技能的培养需求；另外，教师还要根据学科教学要求妥善处理项目实用性和知识系统性的问题，在坚持循序渐进原则和遵循认知规律的前提下，合理归纳教学知识，抓住几个知识要点来合理地选择更具针对性的项目内容，尽可能地让项目包含知识点集中化。总的来说，高职化学项目教学中影响整个教学效果非常重要的一环就是合理的项目选择，这同时304 庄 研：项目化教学在高职化学教学中的应用 也是一项有难度的工作，教师要认真对待。4.3 围绕项目引导学生强化实践技能养成 具体的项目化教学过程，需要高职化学教师视项目方案为主要纲领，引导学生按照这个方向去学习消化知识。项目化教学的开展都要以科学教育理念为指导，基于健全的高职化学课程体系，按照既定的项目教学流程，带领学生合理的选择题目、进行项目研发并完成项目验收，每个教学流程都要保证学生亲身参与，收货实践体验。在项目化教学进行中，要充分尊重并发挥学生的主体地位，因为只有让学生主动积极地参与其中，才能将项目化教学的优势和价值最大化地体现出来。与此同时，教师要考虑到化学知识涉及面的广，要提前将可能出现于教学中的零散知识点做好归纳整理，协助学生完善自身知识体系，不陷入对知识点的混淆理解中。另外，高职化学教学中运用项目教学要让学生立足于某个知识点展开特定的专题训练与学习，这极大的区别于其他普通教学方式，教师要将重点放在学生实践操作能力的培养上，杜绝一味地将精力投入到传授理论知识中，要用科学的态度看待理论知识，将其视为顺利开展教学的基础，根据学生个体差异与个性化发展需求，用更具针对性的教学来提升每位学生的化学专业知识水平和实践操作技能。5 5 结结 语语 总而言之，高职化学教学引入项目化教学模式可以为学生创设一个轻松、自由的学习空间，让学生更加主动积极地投入的学习活动中。这种能让学生和教师体验到教中学、学中做的教学模式，建立在扎实的理论知识基础上，并以此为项目实践指导，完成构建专业知识体系、提升灵活运用理论知识能力、养成熟练操作技能的学习目标，同时也助力学校为社会培养兼具高水平职业技能素养和丰富实践经验的综合型化工人才。参考文献参考文献 1 田梦维.项目化教学在高职化学教学中的研究J.化工设计通讯,2021,47(2):96-97.2 李建东.项目化教学在高职化学教学中的实践探究J.现代盐化工,2021,48(3):163-164.3 王蓉.项目教学在高职化学课堂中的应用分析J.南方农机,2019,50(17):167-167+172.4 王秀兰.高职基础化学实训实施“项目化教学”的实践研究J.山东工业技术,2018(1):238-238.5 侯月平.项目化教学在高职分析化学课程教学中的应用以“自来水中铁离子含量的测定”为例J.学园,2017(33):42-42+44.