资源描述
公区主管全面负责公区工作岗位职责
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2020年4月19日
文档仅供参考,不当之处,请联系改正。
岗位职责
部门:客房部 分部:公区 级别:L4
职位名称: 公区主管(负责公区全面管理)
汇报给: 行政管家
起草: 房务总监
核准: 房务总监
日期: 9月15日
修订:
职责范围:根据饭店公共区域示意图及公卫人员情况,合理划分工作区域,制定区域负责制度,并监督下属员工落实执行 ;全面诊断、分析问题,做出正确判断并解决问题;督导和指导员工按程序操 作并达到清洁标准。对公区工作的全盘管理和督导,对行政管家负责。
证明:我在此确定已读完并同意履行岗位职责描述中的所有要求
此岗位职责所陈述的只是本职工作的核心内容和主要层面,并非所有岗位职责和资历要求
员工签名: 日期:
主要职责 :
1、根据饭店公共区域示意图及公卫人员情况,合理划分工作区域,制定区域负责制度,并监督下属员工落实执行。
2、负责员工的排班、考勤及休假审核,根据客情需要和员工特点安排日常工作。
3、督导和指导员工按程序操作并达到清洁标准。
4、制定特殊计划(房间地毯清洁、杀虫计划、玻璃地毯清洁计划等)。
5、确保与部门之间的联系。
6、管理库房内的物品;做好盘点和申领工作。
7、召开班组例会确保员工知道酒店的活动和客情。
8、设定高目标并努力达到即定目标。
9、及时了解与本部门或酒店相关的事件,及时更新信息。
10、了解饭店促销的产品和服务,并熟悉各个部门的运转。
11、全面诊断、分析问题,做出正确判断解决问题。
12、调动员工的积极性;发展有潜力的员工。
13、制定一周、月度、年度的工作计划,并加以实施。
14、完成上级布置的其它工作任务。
15、具备处理突发事件的能力。
16、在服务的关键点要在一线巡视。
17、切实有效的控制各种成本消耗。
18、完成上级布置的其它工作任务。
19、积极参加饭店和部门组织的各项培训活动。
20、积极参加饭店和部门举办的各类活动,参与团队氛围的营造,重视团队合作,顾全大局。
21、对所管辖的区域进行巡查。
22、参加饭店举办的各类消防、安全培训;熟记消防、安全手册。
23、牢记相关规定和制度,严格按照安全消防法规执行工作程序,确保 工作范围内无安全、消防隐患。
责任范围
管理的员工
直接:公区主管、公区清洁工、花工
间接:
任职要求
技能要求 :1、男女不限,男身高170㎝以上、女身高160㎝以上身体健康。
2、品行端正、吃苦耐劳;具有一定的管理能力。
3、熟知机器设备的性能和操作、清洁用品的配比、各种物渍的去除。
4、年龄25-45周岁。
学历:大专以上或同等文化程度
经验: 1、具有两年以上的同星级酒店公区主管工作经验
2、接受过岗前实际操作、应知应会及安全培训
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