管事部领班岗位职责2资料内容仅供参考,如有不当或者侵权,请联系本人改正或者删除。文件名管事部领班岗位职责电子文件编码CYFW045页 码1-1检查厨房、 洗碗间和员工食堂的清洁卫生, 必须达到规定标准, 厨房设备的运转正常。监督银器的洗刷、 擦亮、 抛光工作, 检查工作质量。申领所需清洁用品。指导混合肥皂、 化碱和酸清洗液的配制。定期盘点瓷器、 银器、 玻璃器皿和其它设备, 报告损坏和短缺情况, 并申补设备。评估和培训员工, 做好本班组的员工考勤工作。完成上级所交给的其它工作。
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