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豆豆干干制制浆浆辅辅料料加加工工间间1111月月例例会会周周报报汇汇报报人人:日日期期:2013-11.19-222013-11.19-22号号一一、四四大大标标准准管管控控1 1、投投豆豆量量、卤卤料料、拌拌料料包包及及出出勤勤项目投投豆豆量量上上岗岗人人数数出出勤勤数数总投豆量环比辅料间制浆合计辅料间制浆合计本周174.49-3.54%173249831652482 2、标标准准工工值值项目制制浆浆辅辅料料加加工工间间标准工值11.19-22号实际值 达标率上周实际工值环比本周9597.51102.64%97.500.01%备注3 3、标标准准成成本本及及大大宗宗物物料料消消耗耗项目控制目标11.19-22号实际值 偏差率上周实际值环比特殊事项原因说明豆浆出率88.091.13%8.090.00%吨耗液化气(kg/吨)1.71.39-18.24%1.390.00%吨耗电(元/吨)13047.99-63.08%48.71-1.48%吨易耗费(元/吨)6020.5-65.83%20.50.00%4 4、过过程程管管控控指指标标项目控制目标11.19-22号实际值 达标率上周实际值环比备注豆渣蛋白0.50%1.25%150.00%1.25%0.00%二二、低低成成本本单单点点改改善善序号改善点改善内容与改善效果描述年可节省1磨机出磨糊改造磨糊桶与磨机嘴落差偏大,磨糊下料时易溅出,改善效果:在磨糊桶加装一块缓冲不锈钢板可有效避免磨糊溅出浪费无形2班后碱水卫生改造制浆班后打扫卫生时,烧碱水从分离机过后直接流入下水道,将剩余豆渣也随之流入下水道,改善效果:碱水在清法管道过程中,碱水可循环利用无形三、需协助事项及建议:四、上周所做的主要工作及本周工作计划(常规工作不做汇报,特殊事项简明扼要汇报)上周工作总结:1、按生产排期合理安排泡豆,严格控制泡豆时间。2、严格按工艺执行,使豆浆浓度均控制在标准范围内。3、认真组织制浆、辅料人员召开班后会,对工艺执行参数及操作标准进行培训,让每位员工积极 发言并对当班工作进行总结,有效提高了员工操作意识。4、在生产过程中对设备进行维护保养,确保设备正常运转。5、每天组织两次巡查,主要检查工艺执行及各关键点的控制、设备运转是否正常,有无安全隐患,并对现场发现存在有安全隐患的线路、设备故障等及时进行了全部整改。使各项生产正常运转。6、严格按照李师傅优化的配方执行,在保证品质最佳的同时,最大限度的降低了物料成本。下周工作计划:1、认真组织员工培训工作。2、做好日巡检工作,对各关键点巡检到位。3、做好单点改善工作。4、认真做好现场5S的管理工作。5、做好对一.二.三车间服务工作,确保供浆及多种油料的供应等工作。6、根据实际生产情况,合理安排人员定岗定编工作。7、确保生产安全。汇报人签字:四、上周所做的主要工作及本周工作计划(常规工作不做汇报,特殊事项简明扼要汇报)上周工作总结:1、按生产排期合理安排泡豆,严格控制泡豆时间。2、严格按工艺执行,使豆浆浓度均控制在标准范围内。3、认真组织制浆、辅料人员召开班后会,对工艺执行参数及操作标准进行培训,让每位员工积极 发言并对当班工作进行总结,有效提高了员工操作意识。4、在生产过程中对设备进行维护保养,确保设备正常运转。5、每天组织两次巡查,主要检查工艺执行及各关键点的控制、设备运转是否正常,有无安全隐患,并对现场发现存在有安全隐患的线路、设备故障等及时进行了全部整改。使各项生产正常运转。6、严格按照李师傅优化的配方执行,在保证品质最佳的同时,最大限度的降低了物料成本。下周工作计划:1、认真组织员工培训工作。2、做好日巡检工作,对各关键点巡检到位。3、做好单点改善工作。4、认真做好现场5S的管理工作。5、做好对一.二.三车间服务工作,确保供浆及多种油料的供应等工作。6、根据实际生产情况,合理安排人员定岗定编工作。7、确保生产安全。豆豆干干制制浆浆辅辅料料加加工工间间1111月月例例会会周周报报汇汇报报人人:日日期期:2013-11.19-222013-11.19-22号号豆豆干干制制浆浆辅辅料料加加工工间间1111月月例例会会周周报报汇汇报报人人:日日期期:2013-11.1-152013-11.1-15号号一一、四四大大标标准准管管控控1 1、投投豆豆量量、卤卤料料、拌拌料料包包及及出出勤勤项目投投豆豆量量上上岗岗人人数数出出勤勤数数总投豆量环比辅料间制浆合计辅料间制浆合计本周399.4720.19%1732491743104842 2、标标准准工工值值项目制制浆浆辅辅料料加加工工间间标准工值11.1-15号实际值达标率上周实际工值环比本周9597.50102.63%97.270.24%备注3 3、标标准准成成本本及及大大宗宗物物料料消消耗耗项目控制目标11.1-15号实际值偏差率上周实际值环比特殊事项原因说明豆浆出率88.091.13%8.10-0.12%吨耗液化气(kg/吨)1.71.39-18.24%1.371.46%吨耗电(元/吨)13048.71-62.53%51.12-4.71%吨易耗费(元/吨)6020.5-65.83%32.73-37.37%4 4、过过程程管管控控指指标标项目控制目标11.1-15号实际值达标率上周实际值环比备注豆渣蛋白0.50%1.25%150.00%1.25%0.00%二二、低低成成本本单单点点改改善善序号改善点改善内容与改善效果描述年可节省三、需协助事项及建议:四、上周所做的主要工作及本周工作计划(常规工作不做汇报,特殊事项简明扼要汇报)上周工作总结:1、按生产排期合理安排泡豆,严格控制泡豆时间。2、严格按工艺执行,使豆浆浓度均控制在标准范围内。3、认真组织制浆、辅料人员召开班后会,对工艺执行参数及操作标准进行培训,让每位员工积极 发言并对当班工作进行总结,有效提高了员工操作意识。4、在生产过程中对设备进行维护保养,确保设备正常运转。5、每天组织两次巡查,主要检查工艺执行及各关键点的控制、设备运转是否正常,有无安全隐患,并对现场发现存在有安全隐患的线路、设备故障等及时进行了全部整改。使各项生产正常运转。6、严格按照李师傅优化的配方执行,在保证品质最佳的同时,最大限度的降低了物料成本。下周工作计划:1、认真组织员工培训工作。2、做好日巡检工作,对各关键点巡检到位。3、做好单点改善工作。4、认真做好现场5S的管理工作。5、做好对一.二.三车间服务工作,确保供浆及多种油料的供应等工作。6、根据实际生产情况,合理安排人员定岗定编工作。7、确保生产安全。汇报人签字:四、上周所做的主要工作及本周工作计划(常规工作不做汇报,特殊事项简明扼要汇报)上周工作总结:1、按生产排期合理安排泡豆,严格控制泡豆时间。2、严格按工艺执行,使豆浆浓度均控制在标准范围内。3、认真组织制浆、辅料人员召开班后会,对工艺执行参数及操作标准进行培训,让每位员工积极 发言并对当班工作进行总结,有效提高了员工操作意识。4、在生产过程中对设备进行维护保养,确保设备正常运转。5、每天组织两次巡查,主要检查工艺执行及各关键点的控制、设备运转是否正常,有无安全隐患,并对现场发现存在有安全隐患的线路、设备故障等及时进行了全部整改。使各项生产正常运转。6、严格按照李师傅优化的配方执行,在保证品质最佳的同时,最大限度的降低了物料成本。下周工作计划:1、认真组织员工培训工作。2、做好日巡检工作,对各关键点巡检到位。3、做好单点改善工作。4、认真做好现场5S的管理工作。5、做好对一.二.三车间服务工作,确保供浆及多种油料的供应等工作。6、根据实际生产情况,合理安排人员定岗定编工作。7、确保生产安全。豆豆干干制制浆浆辅辅料料加加工工间间1111月月例例会会周周报报汇汇报报人人:日日期期:2013-11.1-152013-11.1-15号号豆豆干干制制浆浆辅辅料料加加工工间间1111月月例例会会周周报报汇汇报报人人:日日期期:2013-11.1-82013-11.1-8号号一一、四四大大标标准准管管控控1 1、投投豆豆量量、卤卤料料、拌拌料料包包及及出出勤勤项目投投豆豆量量上上岗岗人人数数出出勤勤数数总投豆量环比辅料间制浆合计辅料间制浆合计本周181.4219.35%172946761392152 2、标标准准工工值值项目制制浆浆辅辅料料加加工工间间标准工值 11.1-8号实际值达标率上月实际工值环比本周9597.27102.39%95.791.55%备注3 3、标标准准成成本本及及大大宗宗物物料料消消耗耗项目控制目标 11.1-8号实际值偏差率10月实际值环比特殊事项原因说明豆浆出率88.101.25%8.090.12%吨耗液化气(kg/吨)1.71.37-19.41%1.370.00%吨耗电(元/吨)13051.12-60.68%51.81-1.33%吨易耗费(元/吨)6032.73-45.45%32.730.00%4 4、过过程程管管控控指指标标项目控制目标 11.1-8号实际值达标率10月实际值环比备注豆渣蛋白0.50%1.25%150.00%1.25%0.00%二二、低低成成本本单单点点改改善善序号改善点改善内容与改善效果描述年可节省三、需协助事项及建议:四、上周所做的主要工作及本周工作计划(常规工作不做汇报,特殊事项简明扼要汇报)上周工作总结:1、按生产排期合理安排泡豆,有上月日加工大豆38吨/天提升至本周46吨/天,同比增加21.05%。2、对现场工艺执行及5S摆放进一步固化。3、5号组织制浆、辅料人员召开班后会、对上月工作进行总结,对工艺执行参数及操作标准进行培训,提高员工意识。4、在生产过程中对设备进行维护保养,确保设备正常运转。5、每天组织两次巡查,主要检查工艺执行及各关键点的控制、设备运转是否正常,有无安全隐患。下周工作计划:1、认真组织员工培训工作。2、做好日巡检工作,对各关键点巡检到位。3、做好单点改善工作。4、认真做好现场5S的管理工作。5、做好对一.二.三车间服务工作,确保供浆及多种油间的供应等工作。6、根据实际生产情况,合理安排人员定岗定编工作。7、确保生产安全。汇报人签字:四、上周所做的主要工作及本周工作计划(常规工作不做汇报,特殊事项简明扼要汇报)上周工作总结:1、按生产排期合理安排泡豆,有上月日加工大豆38吨/天提升至本周46吨/天,同比增加21.05%。2、对现场工艺执行及5S摆放进一步固化。3、5号组织制浆、辅料人员召开班后会、对上月工作进行总结,对工艺执行参数及操作标准进行培训,提高员工意识。4、在生产过程中对设备进行维护保养,确保设备正常运转。5、每天组织两次巡查,主要检查工艺执行及各关键点的控制、设备运转是否正常,有无安全隐患。下周工作计划:1、认真组织员工培训工作。2、做好日巡检工作,对各关键点巡检到位。3、做好单点改善工作。4、认真做好现场5S的管理工作。5、做好对一.二.三车间服务工作,确保供浆及多种油间的供应等工作。6、根据实际生产情况,合理安排人员定岗定编工作。7、确保生产安全。豆豆干干制制浆浆辅辅料料加加工工间间1111月月例例会会周周报报汇汇报报人人:日日期期:2013-11.1-82013-11.1-8号号
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