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中粮肉食养殖部兽医部第二季度生物安全试题(1).docx

上传人:人****来 文档编号:4574189 上传时间:2024-09-30 格式:DOCX 页数:7 大小:15.41KB
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资源描述

1、中粮肉食养殖部兽医部第二季度生物安全试题1. 以下哪个选项是正确的?革选题*冲洗完毕后,产床漏缝地板表面积横梁侧面需冲洗干净,无肉眼可见污染物 正确答案)冲洗完毕后,产床漏缝地板表面积横梁侧面需冲洗干净,可存在少许污染物。2. 以下哪个选项是错误的?单选题*冲洗完毕后,产床四周白板需冲洗干净,无肉眼可见冲洗污染物冲洗完毕后,产床四周白板需冲洗干净,可存在少许污染物正确答案)3. 冲洗完毕后,产床栏杆需要冲洗干净,无肉眼可见污染物。单选题*对正确答案)错4. 以下哪个选项是正确的?单选题*冲洗完毕后,产房母猪料槽需要冲洗干净,无肉眼可见污染物。正确答案)冲洗完毕后,产房母猪料槽可存有少许料渣或金

2、属渣。5. 以下哪个选项是正确的?单选题*冲洗完毕后,产房内走道需要冲洗干净,无肉眼可见污染物。正确答案)冲洗完毕后,产房内走道可存在少量污染物。6. 以下哪个选项是正确的?单选题*为了防止风机破坏,产房风机内面可不擦拭。冲洗完毕后,产房风机内面冲洗擦拭干净。(正确答案)7. 以下哪个选项是错误的?单选题*冲洗完毕后,产房内四周墙壁需冲洗干净。产房内只需将栏位、过道、料槽等冲洗干净,墙壁可不冲洗。正确答案)8. 冲洗完毕后,窗台和滑板内侧需要冲洗干净。革选题*对正确答案)错9. 以下哪个选项是正确的?单选题*冲洗完毕后,插线板需要使用消毒液擦洗干净。正确答案)为了防止损坏插线板,产房冲洗时可不

3、擦洗插线板。10. 以下哪个选项是错误的?革选题*产房冲洗完毕后,产房外走道需要冲洗并消毒。产房冲洗完毕后,为了使过道保持干燥产房外走道可不冲洗。正确答案)11. 以下哪个选项是正确的?革选题*冲洗完毕后,产房地板下水沟需要排污且尽最大可能排放。正确答案)冲洗完毕后,产房地板下水沟不需要排污。冲洗完毕后,产房地板下水沟只需将水排干。冲洗完毕后,产房地板下水沟污粪可排可不排,无所谓。12. 以下哪个选项是正确的?革选题*冲洗完毕后,产房需进行消毒。(正确答案)冲洗完毕后,为了尽快干燥,产房不需要进行消毒。冲洗完毕后,产房不需要进行消毒,但需在上猪前保持干净。冲洗完毕后,消不消毒无所谓。13. 以

4、下哪个选项是正确的?革选题*装卸猪台脏区和灰区、净区分隔标识清晰.断奶出猪台、保育进猪台除外,配种房进出猪台也需要相应的标识,在淘汰母猪时,启用该标识)。正确答案)装卸猪台脏区和灰区、净区不需要分隔标识清晰,只需员工操作时有意识就行。装卸猪台脏区和灰区、净区分隔标识清晰,分割线可以用同种颜色。装卸猪台脏区和灰区、净区分隔标识清晰只试用于育肥猪出猪台。14. 以下哪个选项是正确的?革选题*装卸猪台需可防止污水回流到生产区内。(正确答案)装卸猪台不需要设置防回水装置,因为猪只都是场内的猪只。装卸猪台不需要设置防回水装置,只要冲洗时往生产区反向冲洗即可。为了防止猪腿部受伤,装卸猪台不需要设置防回水装

5、置。15. 以下哪个选项是正确的?革选题*装卸猪台当日最后一次装卸完毕后不需要进行冲洗。装卸猪台当日最后一次装卸完毕后4小时内需完成对装猪台的冲洗消毒。正确答案)当日装卸完毕后临近下班,可第二日进行冲洗消毒。装卸猪台当日最后一次装卸完毕后6小时内需完成对装猪台的冲洗消毒。16. 以下哪个选项是正确的?革选题*为了作业时操作方便,装卸猪台非作业时不需锁闭。装卸猪台非作业时需经常锁闭。正确答案)装卸猪台非作业时可锁可不锁。装卸猪台非作业时,为了扔死猪方便不用锁闭。17. 以下哪个选项是正确的?革选题*转猪后需冲洗消毒过道,但可以不在当日完成。由于下午转完猪后已经较晚,因此可不冲洗消毒过道。当天工作

6、日结束前不需要对转猪走道进行冲洗消毒。当天工作日结束前需完成转猪走道的冲洗消毒。正确答案)18. 以下哪个大气压值的设备不可用于冲洗装卸猪台?革选题*106正确答案)1219. 以下哪个选项是正确的?革选题*装卸台消毒液的稀释比例符合疫情稀释比例。正确答案)装卸台消毒液的浓度越高越好。装卸台消毒液的浓度越低越好。装卸台消毒液的浓度可随意配制,只需液体里面有消毒剂即可。20. 以下哪个选项是错误的?革选题*单次装卸猪台冲洗完毕后使用消毒液的量每平米表面积2毫升。(正确答案)单次装卸猪台冲洗完毕后使用消毒液的量每平米表面积3毫升。单次装卸猪台冲洗完毕后使用消毒液的量每平米表面积4毫升。单次装卸猪台

7、冲洗完毕后使用消毒液的量每平米表面积5毫升。21. 以下哪个选项是正确的?单选题*装卸猪台冲洗消毒完毕后无肉眼可见猪的排泄物、组织或者分泌物。(正确答案)装卸猪台冲洗消毒完毕后无肉眼可见猪的排泄物,可留有少许组织。装卸猪台冲洗消毒完毕后无肉眼可见猪的排泄物和组织,可留有少许分泌物。装卸猪台冲洗消毒完毕后,只需消毒剂喷洒量大可留有些许排泄物、组织和分泌物。22. 以下哪个选项是正确的?单选题*一块挡板在出猪台区域使用过,突然生产区挡板告急,为了赶猪需要可临时挪去生产区使用。所有在出猪台区域使用的设备放置在出猪台处(不拿回生产区)。正确答案)赶猪棍在出猪台区域使用过,但由于生产区赶猪棍缺乏,可在两

8、个区域内共用。常规在出猪台使用的高压冲洗机由于机子原因压力减少了不适宜在出猪台使用,因此,可以挪到生产区使用。23. 以下哪个选项是正确的?革选题*车辆冲洗消毒完毕后车体外部无动物排泄物(粪、尿、粘液)、无动物组织(血液、皮肤、猪毛、肉、蹄甲)。(正确答案)车辆冲洗消毒完毕后车体外部无动物排泄物(粪、尿、粘液)但可留有少量动物组织(血液、皮肤、猪毛、肉、蹄甲)。车辆冲洗消毒完毕后车体外部无动物组织(血液、皮肤、猪毛、肉、蹄甲),但可留有少量动物排泄物(粪、尿、粘液)。车辆冲洗消毒完毕后车体外部只需肉眼感觉干净即可。24. 以下哪个选项是正确的?革选题*车辆冲洗消毒完毕后车体内部无动物排泄物(粪

9、、尿、粘液)、无动物组织(血液、皮肤、猪毛、肉、蹄甲)。(正确答案)车辆冲洗消毒完毕后车体内部无动物排泄物(粪、尿、粘液)但可留有少量动物组织(血液、皮肤、猪毛、肉、蹄甲)。车辆冲洗消毒完毕后车体内部无动物组织(血液、皮肤、猪毛、肉、蹄甲),但可留有少量动物排泄物(粪、尿、粘液)。车辆冲洗消毒完毕后车体内部只需肉眼感觉干净即可。25. 以下哪个选项是正确的?革选题*猪车司机在入场前只需更换猪场提供的已清洗消毒的工作服(外套)和套靴即可,在哪换无所谓。猪车司机在猪场门卫室的指定区域更换猪场提供的已清洗消毒的工作服(外套)和套靴。(正确答案)猪车司机在入场前只需更换猪场提供的已清洗消毒的套靴即可,

10、不需换工作服(外套)。猪车司机在入场前只需更换猪场提供的已清洗消毒的工作服(外套),不需换套靴,但需在门卫室指定区域更换。26. 以下哪个选项是正确的?革选题*猪车司机不可进入灰区或生产区。正确答案)猪车司机不可进入生产区,但可以进入灰区。猪车司机可进入生产区。猪车司机进不进生产区和灰区无所谓。27. 以下哪个选项是正确的?革选题*猪车司机下车进入屠宰场场地时,可以不换鞋。猪车司机下车进入屠宰场场地时,须在驾驶室换上专用雨鞋。再次上车时换上驾驶鞋,将专用雨鞋装入袋子内密封且装入工具箱内。正确答案)猪车司机下车进入屠宰场场地时,须在驾驶室换上专用雨鞋。再次上车时可直接不换鞋。猪车司机下车进入屠宰

11、场场地时,须在驾驶室换上专用雨鞋。再次上车时换上驾驶鞋,将专用雨鞋装入袋子内密封,可不装入工具箱内。28. 门卫消毒池消毒液的深度需要满足以下哪个要求?革选题*不得低于5cm不得低于10cm不得低于15cm (正确答案)不得低于20cm29. 以下哪个选项是正确的?革选题*猪只卸载时,禁止屠宰场工作人员或购买淘汰猪的商贩进入中粮的猪车 正确答案)猪只卸载时,屠宰场工作人员不可进入中粮的猪车,但淘汰猪的商贩可以进入中粮的猪车。猪只卸载时,淘汰猪的商贩不可进入中粮的猪车,但屠宰场工作人员可以进入中粮的猪车。猪只卸载时,屠宰场工作人员或购买淘汰猪的商贩都可以进入中粮的猪车。30. 以下哪个选项是正确的?革选题*所有设计不同功能的车(商品猪车、淘汰车、断奶猪车、种猪车)只能用于设计功能。大规模种猪调用时可借用严格清洗消毒隔离的中粮商品猪车作为种猪车(正确答案)商品猪车在断奶猪车不够用时可用于运输断奶猪。种猪车在商品猪车不够用时可用于运输商品猪。种猪车在淘汰猪车不够用时可用于运输淘汰猪。

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