门店物价管理规范.doc

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超市连锁公司关于物价的管理规范
为了维护国家、企业及消费者的利益，正确贯彻执行国家有关价格标准规定，根据《中华人民共和国价格管理条例》《沈阳市价格监督检查条例》的规定，严格执行物价管理规定，促进企业长远发展，现制定商品物价管理制度如下：
一、物价管理权限
物价管理工作，由公司综合管理处主管，配送商品的价格管理工作，由公司采购部，营运部负责；非配送商品的价格管理工作，由各门店按照公司整体要求自行负责。　
二、物价管理的主要内容　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　1、商品定价
　　（1）定价原则
　商品定价要按集团相关规定执行，根据市场行情，价格信息，门店经营情况，合理制定商品价格。
　凡属特殊商品定价（化妆品、家用电器、食品、黄金、皮鞋等）需要持有质量检测证件的，采购人员必须验证定价、证件不全，不予定价。
　　（2）定价权
　生鲜售价权归门店，其他食品、非食的进价售价、生鲜的进价权都归属采购。
　　2、商品变价
（1）对于进价变更的，门店需做特卖的，供货商让利并要求特卖的，周边市场价格变化明显及有特殊情况的商品，各门店统配商品由采购部统一变更，其他商品店内灵活掌握，但需把促销目录传至总部营运部及综合管理处。
申请程序：部经理-公司业务处处长签字（物价员审核）-企业总经理或营运经理签字—集团业务部物价处
（2）凡核准调价的商品，各门店如实对该商品进行盘点，并填写增减值表，报财务部门作帐务调整。
　　（3）凡属供货方或由公司统一安排的特价、特卖商品、配送中心在调价前必须备好货源。
　　3、商品削价
　 对于残损、滞销、过季商品，由营运部提出削价处理意见，按削价处理商品金额的大小，逐级审批，方可作出商品削价处理，商品削价处理，还需与财务部门作好衔接，处理好帐务。
4，物价的制度
（1） 上柜商品应当明码标价，严禁讲议价
（2） 上柜商品必须做到价签价目齐全、标价准确、一货一签，摆放醒目。价格变动，应及时更换。
（3） 商品标签的主要内容包括编码、品名、产地、规格、单位、等级、零售价格。
（4） 某一商品的价格水平不得超过同一地区、同一期间、同一档次、同种商品的市场平均价格的合理幅度。
（5） 商品的定价要具有相对稳定性，价格不能朝夕令改，更不能采取不正当竞争手段对消费者进行欺骗。
（6）禁止限量促销及宣传，DM单和卖场禁止宣传“限量“字样，可用“库存”、“仅限”，此类商品售完必须标注“此商品已售完”
（7）管理经理负责全商场的物价监督管理工作。
（8）部门商品物价标签的填写由管理经理指导营业员填写。
（9）管理经理可随时抽查柜组标签填写情况，并根据抽检结果对柜组进行奖罚。
（10）对因商品标签填写不规范而被投诉的柜组，公司将根据所造成的社会影响进行追究管理经理的责任，并处以200元罚款。
（11）对违反价格管理规定的柜组，商场管理部将依据《中华人民共和国价格法》及本公司相关规定对部门经理进行200元处罚。　
三，DM单、POP宣传
1、要按照DM单宣传的时间、期限、价格严格执行，宣传活动价的商品，活动结束后价格要恢复在活动中宣传的原价；
2、DM单宣传原价、现价的商品，原价必须是活动前七日在卖场销售的最低价格，如果原价从未在卖场销售过，不允许宣传原价，同样，DM单宣传折扣的商品，原价必须近期在卖场销售过，否则不允许按原价去宣传折扣；
3、DM中不可以宣传限时限量，但因为经营需要可以写限*日销售，库存、仅限多少这样的变项词语宣传，防止商品价格打的过低，引起踩踏事件；
4、DM单宣传几折起，或是几至几折的商品，最低折扣单品数要达到卖场总单品数的20％，宣传几折的商品，宣传的折扣必须是卖场的最高折扣，而且宣传的折扣的商品必须达到卖场总单品数的80%，如果不是全场打折，要明示部分商品除外。
5、特为活动准备的特卖商品，前期在卖场未销售过的要宣传价位段，如29元-105元，若29元的商品卖完又补充不上来，价签要及时更换，更换为有库存商品的最低价格，而且特卖不参加活动的商品必须与折扣商品分开陈列，不可以混淆视听，引起顾客投诉。
6、卖场的爆炸价签书写和POP要有企划处美工指导书写，不可以员工随便写，影响美观度。
四、重复经营商品如何定价
四项基本原则
A）先卖为主的原则；
B）相互协商的原则；
C）价格同时变动的原则；
D）力求同一经营方式，价格统一的原则。
备注：综合管理处如发现重复经营商品价格不一致的现象（经主管领导、领导批准的除外），对负责此商品的商品部经理各处罚50元，门店经理连带责任。
五，商品加价规定
1，商品尾数加价的规定
一、尾数加价法：十元以下加价到分（散货称重商品）；三百元以下商品必须加价到角，且奇偶搭配（易于顾客接受,又可提高毛利的特例19.9元,9.9元也可以）；五百元以下加价到角，且奇偶搭配（经销、代销、联销形式的必须加到角，倡导联营经营方式的也执行）,五百元以上加价到十元。(尽量尾数从5到9，尾数为1、3、4、不要用)

2，节日性时令商品的加价规范
1、对于春节鸿运商品、情人节手工饰品（不需进行加工的）、端午节饰品等节日性时令商品的加价倍数最高不得超过三倍加价，如有特殊原因，商品价格超过三倍加价，请打申请至集团超市连锁公司业务处审批。
2、对于从沈阳市场进货的时令商品，价格要参考当地市场的平均价格进行定价，不得高于市场平均价，敏感单品必须跟市场价格。（例如：春节对联、福字、端午节五彩线、荷包等要与市场进行价格对比。）
3、对于从省外进货，如果当地市场没有此种商品，价格可以考虑运费问题合理加价，但同沈阳市场进货的商品相同质量、相同款式，售价保持一致。
4、对于情人节需要加工的玩偶花束饰品的价格，按照进价的包装材料、用量进行核算，算出合理成本价，简单加工的花束每束手工费不得超过5元，复杂加工的花束每束手工费不得超过20元，售价不得超过（成本价×3+手工费）。
5、以上规范在与《关于动员全体员工监督商品价格的通知》冲突时，优先选择价格就低原则。
6、对于集团统采商品，由集团统一定价可超出此规范。
六，价格革命
1、禁止长期打折
一般商品在卖场打折销售一段时间后，将长期不按原价进行销售，若商品在本企业无活动时，长期在卖场以折扣形式出现，那么，将此商品的实际销售的价格直接落为实卖价，价签更换为实卖价。
2、禁止上柜即打折
某些品牌商品上市时并不按市场价格出售，而是上柜及开始打折，比如海飞丝品牌，上市即开始长期打折，那么就直接以上市时实际销售的价格作为实卖价。
3、现价格革命出现的问题
A 商品价格虚高，活动频繁打折。
B 对商品进价成本、生产成本不了解，导致业务人员不能有效的参与商品定价，以致于价格虚高。
C 行业信息闭塞，企业间沟通非常少，导致相同或不同厂家提供进售价差异较大。
七、 商品价格的监督、检查
1、物价员，将定期检查各门店的定价、售价。如加价率超过规定加价范围，每发现一项，则对该商场责任人罚款100元；
2，每周各商场部组，进行商品价格的考察，物价指数基础统计，由各部门经理负责考察工作，并对有差异的价格限期进行整改。各商场于周四12：00前将考察报告上交综合管理处处；生鲜部和水果组每天必须进行价格考察，并于当日15：00前将考察报告上交综合管理处。违者，对直接责任人处以50元的罚款。
3，定期根据市调结果，对门店价格进行监督检查，督促采购根据市场情况合理变价。
诚信-任重而道远，只有所有业务人员的共同努力，才能做好物价工作，才能实现真正意义上的诚信！
3、通过活动，使学生养成博览群书的好习惯。
B比率分析法和比较分析法不能测算出各因素的影响程度。√
C采用约当产量比例法，分配原材料费用与分配加工费用所用的完工率都是一致的。Ｘ
C采用直接分配法分配辅助生产费用时，应考虑各辅助生产车间之间相互提供产品或劳务的情况。错
C产品的实际生产成本包括废品损失和停工损失。√
C成本报表是对外报告的会计报表。×
C成本分析的首要程序是发现问题、分析原因。×
C成本会计的对象是指成本核算。×
C成本计算的辅助方法一般应与基本方法结合使用而不单独使用。√
C成本计算方法中的最基本的方法是分步法。X
D当车间生产多种产品时，“废品损失”、“停工损失”的借方余额，月末均直接记入该产品的产品成本
中。×
D定额法是为了简化成本计算而采用的一种成本计算方法。×
F“废品损失”账户月末没有余额。√
F废品损失是指在生产过程中发现和入库后发现的不可修复废品的生产成本和可修复废品的修复费用。Ｘ
F分步法的一个重要特点是各步骤之间要进行成本结转。(√)
G各月末在产品数量变化不大的产品，可不计算月末在产品成本。错
G工资费用就是成本项目。(×)
G归集在基本生产车间的制造费用最后均应分配计入产品成本中。对
J计算计时工资费用，应以考勤记录中的工作时间记录为依据。(√)
J简化的分批法就是不计算在产品成本的分批法。(×)
J简化分批法是不分批计算在产品成本的方法。对
J加班加点工资既可能是直接计人费用，又可能是间接计人费用。√
J接生产工艺过程的特点，工业企业的生产可分为大量生产、成批生产和单件生产三种，X
K可修复废品是指技术上可以修复使用的废品。错
K可修复废品是指经过修理可以使用，而不管修复费用在经济上是否合算的废品。Ｘ
P品种法只适用于大量大批的单步骤生产的企业。×
Q企业的制造费用一定要通过“制造费用”科目核算。Ｘ
Q企业职工的医药费、医务部门、职工浴室等部门职工的工资，均应通过“应付工资”科目核算。Ｘ
S生产车间耗用的材料，全部计入“直接材料”成本项目。Ｘ
S适应生产特点和管理要求，采用适当的成本计算方法，是成本核算的基础工作。(×)
W完工产品费用等于月初在产品费用加本月生产费用减月末在产品费用。对
Y“预提费用”可能出现借方余额，其性质属于资产，实际上是待摊费用。对
Y引起资产和负债同时减少的支出是费用性支出。X
Y以应付票据去偿付购买材料的费用，是成本性支出。X
Y原材料分工序一次投入与原材料在每道工序陆续投入，其完工率的计算方法是完全一致的。Ｘ
Y运用连环替代法进行分析，即使随意改变各构成因素的替换顺序，各因素的影响结果加总后仍等于指标的总差异，因此更换各因索替换顺序，不会影响分析的结果。(×)
Z在产品品种规格繁多的情况下，应该采用分类法计算产品成本。对
Z直接生产费用就是直接计人费用。X
Z逐步结转分步法也称为计列半成品分步法。√

A按年度计划分配率分配制造费用，“制造费用”账户月末(可能有月末余额/可能有借方余额/可能有贷方余额/可能无月末余额)。
A按年度计划分配率分配制造费用的方法适用于(季节性生产企业)

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