澄清函附件-北京市政府采购.docx

编号：
时间：2021年x月x日

书山有路勤为径，学海无涯苦作舟
页码：第9页 共9页

序号
名称
规格型号
技术说明
数量
副食库、主食库及杂库
1
米面地架
1200*550*300
采用304-2B不锈钢板,层板料厚1.5MM并有不锈钢架强筋,,5厘米不锈钢调整角
2台
2
米面地架
1200*550*300
采用304-2B不锈钢板,层板料厚1.5MM并有不锈钢架强筋,,5厘米不锈钢调整角
2台
3
四层货架
1200*500*1800
采用304-2B不锈钢板，层板料不锈钢为1.5MM并有不锈钢架强筋,立管为直径为38*1.5M不锈钢管,5厘米不锈钢调整角,
1台
4
四层货架
1200*500*1800
采用304-2B不锈钢板，层板料不锈钢为1.5MM并有不锈钢架强筋,立管为直径为38*1.5M不锈钢管,5厘米不锈钢调整角,
5台
5
四层货架
900*500*1800
采用304-2B不锈钢板，层板料不锈钢为1.5MM并有不锈钢架强筋,立管为直径为38*1.5M不锈钢管,5厘米不锈钢调整角,
1台
6
四门冷柜
1220*760*1920
电压功率为220V/0.48KW.有效容积为890L.采用内藏式蒸发器,全封闭制冷系统.采用名牌压缩机,噪声低,耗电低.不锈钢箱体采用聚氨脂整体发泡成型,保温效果好
5台
粗加工间
1
四层货架
1200*500*1800
采用304-2B不锈钢板，层板料不锈钢为1.5MM并有不锈钢架强筋,立管为直径为38*1.5M不锈钢管,5厘米不锈钢调整角,
2台
2
单星水池
1000*750*800
采用304-2B不锈钢板，池深280MM台面和星盆体均为1.5MM不锈钢板,立管径为38*1.2MM不锈钢钢管,横撑管为直径25*1.2MM不锈钢管,5厘米可调钢脚
2台
3
挂墙架
1000*300
采用304-2B不锈钢板，层板料厚1.5MM并有不锈钢架强筋
2台
4
双星水池
1200*750*800
采用304-2B不锈钢板，池深280MM台面和星盆体均为1.5MM不锈钢板,立管径为38*1.2MM不锈钢钢管,横撑管为直径25*1.2MM不锈钢管,5厘米可调钢脚
2台
5
挂墙架
1800*300
采用304-2B不锈钢板，层板料厚1.5MM并有不锈钢架强筋
1台
6
水池拼板
600*750*800
采用304-2B不锈钢板，层板料厚1.5MM并有不锈钢架强筋
1台
7
四门冷柜
1220*760*1920
电压功率为220V/0.48KW.有效容积为890L.采用内藏式蒸发器,全封闭制冷系统.采用名牌压缩机,噪声低,耗电低.不锈钢箱体采用聚氨脂整体发泡成型,保温效果好
1台
8
挂墙架
1200*300
采用304-2B不锈钢板，层板料厚1.5MM并有不锈钢架强筋
1台
主食加工间
1
单星水池
750*750*800
采用304-2B不锈钢板，池深280MM台面和星盆体均为1.5MM不锈钢板,立管径为38*1.2MM不锈钢钢管,横撑管为直径25*1.2MM不锈钢管,5厘米可调钢脚
1台
2
和面机
50㎏
每次加50GK面粉(3KW/380V)
1台
3
压面机
60型
每小时加工面条60KG,(1.5KW/380V)
1台
4
木面案板台
1200*750*800
采用304-2B不锈钢板，面板为柳木5CM厚木板,∮50不锈钢腿，侧板、衬板、中面板、背板料厚1.2MM并有不锈钢加强筋,吊门门面料厚1.0MM,门里衬0.8MM上吊门轮为轴承，5厘米可调钢脚
1台
5
面粉车
500*550*500
采用1.2厚304-2B不锈钢板制作，配4个万向轮带刹车掣
1台
6
油网烟罩
3130*1700
采用304-2B不锈钢板,面板厚1.2MM衬板,采用500*500的前端净化器,烟罩前端带送新风,烟罩装饰板,装饰板厚0.8MM,防潮灯,送风咀（管道米数清单下附）。
1套
7
电饼铛
45型
选用性能优良的电子元件,加热管采用高碳钢材质,上档和下档可同时加热,温控方面可在120度-250度之间任意调整,且设有超温保护装置,电压功率为380V/4.8KW
1台
8
双门蒸饭车
1100*750*1800
24KW/380V
2台
副食操作间
1
双星水池
1200*750*800
采用304-2B不锈钢板，池深280MM台面和星盆体均为1.5MM不锈钢板,立管径为38*1.2MM不锈钢钢管,横撑管为直径25*1.2MM不锈钢管,5厘米可调钢脚
1台
2
四层货架
1500*500*1800
采用304-2B不锈钢板，层板料不锈钢为1.5MM并有不锈钢架强筋,立管为直径为38*1.5M不锈钢管,5厘米不锈钢调整角,
1台
3
四门冷柜
1220*760*1920
电压功率为220V/0.48KW.有效容积为890L.采用内藏式蒸发器,全封闭制冷系统.采用名牌压缩机,噪声低,耗电低.不锈钢箱体采用聚氨脂整体发泡成型,保温效果好
1台
4
灶台拼板
400*1200*800
采用304-2B不锈钢板，层板料厚1.5MM并有不锈钢架强筋
1台
5
大锅灶
1100*1200*800
采用304-2B不锈钢板，1,炉面:炉面采用其1.5MM厚的不锈钢板,主台面和炒围,尾围采用一次成形,炉面底层采用10MM厚耐热硅酸铝岩板材隔热.前面板、侧板、立面板采用1.2MM不锈钢.2,底架:炉采用50*50*5MM角钢及炉膛3MM冷轧钢板焊接而成,并加涂防锈漆两层,3,燃烧器及气阀:燃烧器为高效节能型，气阀为优质产品.4,炉膛:采用保温组合而成;(1)50*50MM厚耐火砖;(2)3MM钢板;(3)10MM厚硅酸铝岩板;(4)加两层直径50MM不锈钢管以及不锈钢调节腿.6,风机:采用铝制低噪音风机.7,风阀与气阀采用风联动装置.8,炉具的上下水接驳,配电安装要符合国家规范
5台
6
灶台拼板
300*1200*800
采用304-2B不锈钢板，层板料厚1.5MM并有不锈钢架强筋
3台
7
油网烟罩
8000*1700
采用304-2B不锈钢板,面板厚1.2MM衬板,采用500*500的前端净化器,烟罩前端带送新风,含防振架,防火阀,九线制,烟罩装饰板,装饰板厚0.8MM,防潮灯,、消音风柜15KW，消音房，送风咀（管道米数下附）。
1套
8
燃气双炒单温灶
1800*1000*800
采用304-2B不锈钢板；1,炉面:炉面采用其1.5MM厚的不锈钢板,主台面和炒围,尾围采用一次成形,炉面底层采用10MM厚耐热硅酸铝岩板材隔热.前面板、侧板、立面板采用1.2MM不锈钢.2,底架:炉采用50*50*5MM角钢及炉膛3MM冷轧钢板焊接而成,并加涂防锈漆两层,3,燃烧器及气阀:燃烧器为高效节能型，气阀为优质产品.4,炉膛:采用保温组合而成;(1)50*50MM厚耐火砖;(2)3MM钢板;(3)10MM厚硅酸铝岩板;(4)加两层直径50MM不锈钢管以及不锈钢调节腿.6,风机:采用铝制低噪音风机.7,风阀与气阀采用风联动装置.8,炉具的上下水接驳,配电安装要符合国家规范
1台
9
单门燃气蒸柜
650*800*1580
采用304-2B不锈钢板；1,炉面板,炉身,门板采用其1.5厚不锈钢板,炉内胆及门衬板采用1.2MM不锈钢板.不锈钢门铰和链辘,不锈钢门和柜身用耐热硅胶密封.2,炉体:炉架用50*50*5MM角钢及6MM冷轧钢板焊接而成,炉胆用10MM冷轧钢板焊接而成,中间加节能隔层并加涂防锈漆两层.3,炉具的上下水接允,配电安装符合国家规范要求.
1台
10
双门燃气蒸柜
1100*910*1800
采用304-2B不锈钢板；1,炉面板,炉身,门板采用其1.5厚不锈钢板,炉内胆及门衬板采用1.2MM不锈钢板.不锈钢门铰和链辘,不锈钢门和柜身用耐热硅胶密封.2,炉体:炉架用50*50*5MM角钢及6MM冷轧钢板焊接而成,炉胆用10MM冷轧钢板焊接而成,中间加节能隔层并加涂防锈漆两层.3,炉具的上下水接允,配电安装符合国家规范要求.
1台
11
双头低汤灶
1100*700*500
采用304-2B不锈钢板1,炉面:炉面采用其1.5MM厚的不锈钢板,主台面和炒围,尾围采用一次成形,炉面底层采用10MM厚耐热硅酸铝岩板材隔热.前面板、侧板、立面板采用1.2MM不锈钢.2,底架:炉采用50*50*5MM角钢及炉膛3MM冷轧钢板焊接而成,并加涂防锈漆两层,3,燃烧器及气阀:燃烧器为高效节能型，气阀为优质产品.7风阀与气阀采用风联动装置.
1台
12
座台二层立架
1500*300*800
采用304-2B不锈钢板，层板料厚1.5MM并有不锈钢架强筋
3台
13
双层工作台
1500*600*800
采用304-2B不锈钢板,层板料厚1.5MM并有不锈钢架强筋,立管为直径为38*1.5M不锈钢管,层板为1.2厘米.5厘火不锈钢调整角
4台
14
单拉门调理柜
1500*760*800
采用304-2B不锈钢板，台面材板料厚1.5MM,台面下垫衬20MM厚木板,并有不锈钢加强筋;侧板、衬板、中面板、背板料厚1.2MM并有不锈钢加强筋,吊门门面料厚1.0MM,门里衬0.8MM上吊门轮为轴承,不锈钢调整角为护套式
2台
小炒间
1
双层工作台
900*1200*800
采用304-2B不锈钢板,层板料厚1.5MM并有不锈钢架强筋,立管为直径为38*1.5M不锈钢管,层板为1.2厘米.5厘火不锈钢调整角
1台
2
鼓风单炒单温灶
1100*1200*800
采用304-2B不锈钢板；1,炉面:炉面采用其1.5MM厚的不锈钢板,主台面和炒围,尾围采用一次成形,炉面底层采用10MM厚耐热硅酸铝岩板材隔热.前面板、侧板、立面板采用1.2MM不锈钢.2,底架:炉采用50*50*5MM角钢及炉膛3MM冷轧钢板焊接而成,并加涂防锈漆两层,3,燃烧器及气阀:燃烧器为高效节能型，气阀为优质产品.4,炉膛:采用保温组合而成;(1)50*50MM厚耐火砖;(2)3MM钢板;(3)10MM厚硅酸铝岩板;(4)加两层直径50MM不锈钢管以及不锈钢调节腿.6,风机:采用铝制低噪音风机.7,风阀与气阀采用风联动装置.8,炉具的上下水接驳,配电安装要符合国家规范
1台
3
油网烟罩
2000*1700
采用304-2B不锈钢板,面板厚1.2MM衬板,采用500*500的前端净化器,烟罩前端带送新风,装饰板厚0.8MM,防潮灯,送风咀（管道米数下附）。
1套
4
二门冷柜
630*760*1920
国产优质名牌,温度范围：-15℃～-2℃
1台
5
单拉门调理柜
1200*750*800
采用304-2B不锈钢板，台面材板料厚1.5MM,台面下垫衬20MM厚木板,并有不锈钢加强筋;侧板、衬板、中面板、背板料厚1.2MM并有不锈钢加强筋,吊门门面料厚1.0MM,门里衬0.8MM上吊门轮为轴承,不锈钢调整角为护套式
1台
6
四格售饭柜
1500*750*800
台面采用304#厚1.5不锈钢板，侧板、背板采用厚1.0不锈钢板；水箱槽体采用304#厚1.5不锈钢板，装两条优质电热管，配5个不锈钢1/1GN盆连盖；采用数显温控装置，自动恒温，设漏电保护电路；柜下层板采用厚1.0不锈钢板；柜趟门外壳采用1.0不锈钢板，门内壳采用0.8不锈钢板，滑道为平面直角，采用吊架式铝制导轨，前后装无噪音承重滑轮。柜脚采用φ38×1.2不锈钢圆管，配可调式不锈钢子弹脚。
1台
7
单星水池
750*760*800
采用304-2B不锈钢板，池深280MM台面和星盆体均为1.5MM不锈钢板,立管径为38*1.2MM不锈钢钢管,横撑管为直径25*1.2MM不锈钢管,5厘米可调钢脚
1台
8
平台雪柜
1200*750*800
国产优质名牌,温度范围：-10℃～0℃
1台
9
挂墙架
1200*300
采用304-2B不锈钢板，层板料厚1.5MM并有不锈钢架强筋
1台
备餐间
1
消毒柜
双门
680型、采用优质不锈钢外壳,配置可调式定时控制技术,时间随意设置,特设门控开关,有效防止紫外线和臭氧泄露多重保护装置,采用紫外线臭氧保洁加温烘干方工,高效节能,适用于耐温八十度以上的餐具
2台
2
五格售饭柜
1800*750*800
台面采用304#厚1.5不锈钢板，侧板、背板采用厚1.0不锈钢板；水箱槽体采用304#厚1.5不锈钢板，装两条优质电热管，配5个不锈钢1/1GN盆连盖；采用数显温控装置，自动恒温，设漏电保护电路；柜下层板采用厚1.0不锈钢板；柜趟门外壳采用1.0不锈钢板，门内壳采用0.8不锈钢板，滑道为平面直角，采用吊架式铝制导轨，前后装无噪音承重滑轮。柜脚采用φ38×1.2不锈钢圆管，配可调式不锈钢子弹脚。
3台
3
双层工作台
1500*800*800
采用304-2B不锈钢板,层板料厚1.5MM并有不锈钢架强筋,立管为直径为38*1.5M不锈钢管,层板为1.2厘米.5厘火不锈钢调整角
2台
4
四格售饭柜
1500*750*800
台面采用304#厚1.5不锈钢板，侧板、背板采用厚1.0不锈钢板；水箱槽体采用304#厚1.5不锈钢板，装两条优质电热管，配5个不锈钢1/1GN盆连盖；采用数显温控装置，自动恒温，设漏电保护电路；柜下层板采用厚1.0不锈钢板；柜趟门外壳采用1.0不锈钢板，门内壳采用0.8不锈钢板，滑道为平面直角，采用吊架式铝制导轨，前后装无噪音承重滑轮。柜脚采用φ38×1.2不锈钢圆管，配可调式不锈钢子弹脚。
1台
5
双层工作台
1800*800*800
采用304-2B不锈钢板,层板料厚1.5MM并有不锈钢架强筋,立管为直径为38*1.5M不锈钢管,层板为1.2厘米.5厘火不锈钢调整角
1台
6
保洁碗柜
1200*500*1800
采用304-2B不锈钢板，台面材板料厚1.5MM,台面下垫衬20MM厚木板,并有不锈钢加强筋;侧板、衬板、中面板、背板料厚1.2MM并有不锈钢加强筋,吊门门面料厚1.0MM,门里衬0.8MM上吊门轮为轴承,不锈钢调整角为护套式
4台
7
四层货架
1200*500*1800
采用304-2B不锈钢板，层板料不锈钢为1.5MM并有不锈钢架强筋,立管为直径为38*1.5M不锈钢管,5厘米不锈钢调整角,
1台
洗碗间
1
污碟台带背板
1200*750*800
采用304-2B不锈钢板,层板料厚1.5MM并有不锈钢架强筋,立管为直径为38*1.5M不锈钢管,层板为1.2厘米.5厘火不锈钢调整角
1台
2
双星水池
1800*760*800
采用304-2B不锈钢板，池深280MM台面和星盆体均为1.5MM不锈钢板,立管径为38*1.2MM不锈钢钢管,横撑管为直径25*1.2MM不锈钢管,5厘米可调钢脚
1台
3
挂墙架
1800*300
采用304-2B不锈钢板，层板料厚1.5MM并有不锈钢架强筋
1台
4
挂墙架
1000*300
采用304-2B不锈钢板，层板料厚1.5MM并有不锈钢架强筋
1台
5
单星水池
1000*760*800
采用304-2B不锈钢板，池深280MM台面和星盆体均为1.5MM不锈钢板,立管径为38*1.2MM不锈钢钢管,横撑管为直径25*1.2MM不锈钢管,5厘米可调钢脚
1台
6
消毒柜
双门
680型、采用优质不锈钢外壳,配置可调式定时控制技术,时间随意设置,特设门控开关,有效防止紫外线和臭氧泄露多重保护装置,采用紫外线臭氧保洁加温烘干方工,高效节能,适用于耐温八十度以上的餐具
1台
餐厅
1
垃圾桶

塑料，直径60CM
2个
2
带背板的污碟台
1800*750*800
采用304-2B不锈钢板,层板料厚1.5MM并有不锈钢架强筋,立管为直径为38*1.5M不锈钢管,层板为1.2厘米.5厘火不锈钢调整角
1台
3
双层工作台
1500*750*800
采用304-2B不锈钢板,层板料厚1.5MM并有不锈钢架强筋,立管为直径为38*1.5M不锈钢管,层板为1.2厘米.5厘火不锈钢调整角
1台
4
开水器连底座
120L
120L周身为不锈钢304型板材,整体发泡,智能温控，冷热水分离，380V/12KW
1台
抽排风管道
1
新风风管
400*500
镀锌板厚1.2MM
180平米
2
排烟风管
1100*800
镀锌板厚1.2MM
310平米
3
消音管
700*800
镀锌板厚1.2MM，双层消音棉
3根
4
消音管
400*500
镀锌板厚1.2MM，双层消音棉
3根
5
消音弯头
400*500
镀锌板厚1.2MM，双层消音棉
2个
6
消音弯头
700*800
镀锌板厚1.2MM，双层消音棉
2个
7
防振架
配风柜/新风柜
配风柜/新风柜，国标角铁
2个
8
九线制
配风柜/新风柜
采用优质电元器
2个
9
金三角启动器
配风柜
采用优质电元器
1个
10
新风百叶
300*300
配新风管
25个
11
防火阀
800*900
配风柜
1个
厨杂件
1
九江刀
2#
中号
10把
2
桑刀
2#
中号
10把
3
片刀

中号
10把
4
骨刀

大号
3把
5
钢刮皮刀
木柄
中号
10把
6
钢刮面板
木柄
中号
2把
7
炒锅
1.5尺
1.5尺
5个
8
边锅
1.6尺
1.6尺
5个
9
边锅
1.8尺
1.8尺
3个
10
钢盆
¢60cm
不锈钢304型板材,材厚1.0MM
20个
11
钢盆
¢30cm
不锈钢304型板材,材厚1.0MM
30个
12
三格刀箱

不锈钢304型板材,材厚1.0MM
3个
13
油毕子
¢18cmm
¢18cmm
10个
14
油格
10”
10”
10个
15
胡粉筒

小号
10个
16
加厚水勺子
4斤
大号
5个
17
长水勺子

中号木柄
5个
18
不锈钢餐盘
五格
不锈钢304型板材,足八两
800个
19
不锈钢汤碗
无缝双层
不锈钢304型板材,材厚0.8MM
800个
20
汤勺

不锈钢304型板材,材厚0.8MM
800个
21
加厚边锅
1.6
¢36
4个
22
木锅槌

中号
2个
23
手打铲子
2#
中号
10个
24
塑料方菜板
50*30*2
硬质塑料,不起毛边
6块
25
加密笊篱
10”
10”
15个
26
加密笊篱
11”
11”
10个
27
肉锤
大
大
2个
28
肉锤
小
小
2个
29
剪刀

多功能
10个
30
直身汤勺

不锈钢304型板材，材厚1.0MM
5个
31
钢汤勺
¢50cm
不锈钢304型板材，材厚1.0MM
5个
32
钢汤勺
¢20cm
不锈钢304型板材，材厚1.0MM
5个
33
三角铲子

铁质,木柄
5个
34
煎铲

不锈钢304板材,材厚0.7MM
3个
35
油鼓子
10”
不锈钢304板材,材厚0.8MM
10个
36
钢盆
¢40cm
不锈钢304板材,材厚1.0MM
10个
37
物斗
¢28cm
不锈钢304板材,材厚0.8MM
30个
38
物斗
¢26cm
不锈钢304板材,材厚0.8MM
12个
39
钢盆
¢50cm
不锈钢304板材,材厚0.8MM
10个
40
保鲜盒
大
大
20个
41
保险盒
中
中
20个
42
保险盒
小
小
12个
43
光磨刀石

细砂
5个
44
砂磨刀石

粗砂
5个
45
防摔菜筐
¢24cm
材质为硬塑料
40个
46
长方筐
40*30
材质为硬塑料
20个
47
长方筐
40*50
材质为硬塑料
20个
48
双耳大菜筐

材质为硬塑料
10个
49
台称
8KG
8KG
2个
50
垃圾桶

材质为硬塑料,白色
10个
51
大锅铲

铁铲,木柄
5把
52
皮管子

黑色软橡胶
50根
53
筷子

100%密胺-耐高温消毒
800双
54
不锈钢汤桶
¢50cm
不锈钢304型板材，材厚1.0MM
10个
55
不锈钢汤桶
¢30cm
不锈钢304型板材，材厚1.0MM
10个
56
菜墩
柳木
实木柳木--50CM
12个
57
收碗车
大号
不锈钢304型板材，车身用材1.2MM，配万向脚轮
3台
58
送餐车
大号
不锈钢304型板材，车身用材1.3MM，配万向脚轮
5台
更新设备
1
双门燃气蒸箱
1100*910*1800
采用304-2B不锈钢板；1,炉面板,炉身,门板采用其1.5厚不锈钢板,炉内胆及门衬板采用1.2MM不锈钢板.不锈钢门铰和链辘,不锈钢门和柜身用耐热硅胶密封.2,炉体:炉架用50*50*5MM角钢及6MM冷轧钢板焊接而成,炉胆用10MM冷轧钢板焊接而成,中间加节能隔层并加涂防锈漆两层.3,炉具的上下水接允,配电安装符合国家规范要求.
2台
2
保洁碗柜
1200*500*1800
采用304-2B不锈钢板，台面材板料厚1.5MM,台面下垫衬20MM厚木板,并有不锈钢加强筋;侧板、衬板、中面板、背板料厚1.2MM并有不锈钢加强筋,吊门门面料厚1.0MM,门里衬0.8MM上吊门轮为轴承,不锈钢调整角为护套式
4台
3
四门冰柜
1500*750*800
电压功率为220V/0.48KW.有效容积为890L.采用内藏式蒸发器,全封闭制冷系统.采用名牌压缩机,噪声低,耗电低.不锈钢箱体采用聚氨脂整体发泡成型,保温效果好
2台

第 9 页 共 9 页