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1、编号： 时间：2021年x月x日 书山有路勤为径，学海无涯苦作舟 页码：第9页 共9页 序号 名称 规格型号 技术说明 数量 副食库、主食库及杂库 1 米面地架 1200*550*300 采用304-2B不锈钢板,层板料厚1.5MM并有不锈钢架强筋,,5厘米不锈钢调整角 2台 2 米面地架 1200*550*300 采用304-2B不锈钢板,层板料厚1.5MM并有不锈钢架强筋,,5厘米不锈钢调整角 2台 3 四层货架 1200*500*1800 采用304-2B不锈钢板，层板料不锈钢为1.5MM并有不锈钢架强筋,立管为直径为38*1.5M不
2、锈钢管,5厘米不锈钢调整角, 1台 4 四层货架 1200*500*1800 采用304-2B不锈钢板，层板料不锈钢为1.5MM并有不锈钢架强筋,立管为直径为38*1.5M不锈钢管,5厘米不锈钢调整角, 5台 5 四层货架 900*500*1800 采用304-2B不锈钢板，层板料不锈钢为1.5MM并有不锈钢架强筋,立管为直径为38*1.5M不锈钢管,5厘米不锈钢调整角, 1台 6 四门冷柜 1220*760*1920 电压功率为220V/0.48KW.有效容积为890L.采用内藏式蒸发器,全封闭制冷系统.采用名牌压缩机,噪声低,耗电低.不锈钢箱体采用聚氨脂整体发
3、泡成型,保温效果好 5台 粗加工间 1 四层货架 1200*500*1800 采用304-2B不锈钢板，层板料不锈钢为1.5MM并有不锈钢架强筋,立管为直径为38*1.5M不锈钢管,5厘米不锈钢调整角, 2台 2 单星水池 1000*750*800 采用304-2B不锈钢板，池深280MM台面和星盆体均为1.5MM不锈钢板,立管径为38*1.2MM不锈钢钢管,横撑管为直径25*1.2MM不锈钢管,5厘米可调钢脚 2台 3 挂墙架 1000*300 采用304-2B不锈钢板，层板料厚1.5MM并有不锈钢架强筋 2台 4 双星水池 1200*750*800
4、 采用304-2B不锈钢板，池深280MM台面和星盆体均为1.5MM不锈钢板,立管径为38*1.2MM不锈钢钢管,横撑管为直径25*1.2MM不锈钢管,5厘米可调钢脚 2台 5 挂墙架 1800*300 采用304-2B不锈钢板，层板料厚1.5MM并有不锈钢架强筋 1台 6 水池拼板 600*750*800 采用304-2B不锈钢板，层板料厚1.5MM并有不锈钢架强筋 1台 7 四门冷柜 1220*760*1920 电压功率为220V/0.48KW.有效容积为890L.采用内藏式蒸发器,全封闭制冷系统.采用名牌压缩机,噪声低,耗电低.不锈钢箱体采用聚氨脂整体发泡成
5、型,保温效果好 1台 8 挂墙架 1200*300 采用304-2B不锈钢板，层板料厚1.5MM并有不锈钢架强筋 1台 主食加工间 1 单星水池 750*750*800 采用304-2B不锈钢板，池深280MM台面和星盆体均为1.5MM不锈钢板,立管径为38*1.2MM不锈钢钢管,横撑管为直径25*1.2MM不锈钢管,5厘米可调钢脚 1台 2 和面机 50㎏ 每次加50GK面粉(3KW/380V) 1台 3 压面机 60型 每小时加工面条60KG,(1.5KW/380V) 1台 4 木面案板台 1200*750*800 采用304-2B不锈钢
6、板，面板为柳木5CM厚木板,∮50不锈钢腿，侧板、衬板、中面板、背板料厚1.2MM并有不锈钢加强筋,吊门门面料厚1.0MM,门里衬0.8MM上吊门轮为轴承，5厘米可调钢脚 1台 5 面粉车 500*550*500 采用1.2厚304-2B不锈钢板制作，配4个万向轮带刹车掣 1台 6 油网烟罩 3130*1700 采用304-2B不锈钢板,面板厚1.2MM衬板,采用500*500的前端净化器,烟罩前端带送新风,烟罩装饰板,装饰板厚0.8MM,防潮灯,送风咀（管道米数清单下附）。 1套 7 电饼铛 45型 选用性能优良的电子元件,加热管采用高碳钢材质,上档和下档可同时
7、加热,温控方面可在120度-250度之间任意调整,且设有超温保护装置,电压功率为380V/4.8KW 1台 8 双门蒸饭车 1100*750*1800 24KW/380V 2台 副食操作间 1 双星水池 1200*750*800 采用304-2B不锈钢板，池深280MM台面和星盆体均为1.5MM不锈钢板,立管径为38*1.2MM不锈钢钢管,横撑管为直径25*1.2MM不锈钢管,5厘米可调钢脚 1台 2 四层货架 1500*500*1800 采用304-2B不锈钢板，层板料不锈钢为1.5MM并有不锈钢架强筋,立管为直径为38*1.5M不锈钢管,5厘米不锈钢调整角,
8、 1台 3 四门冷柜 1220*760*1920 电压功率为220V/0.48KW.有效容积为890L.采用内藏式蒸发器,全封闭制冷系统.采用名牌压缩机,噪声低,耗电低.不锈钢箱体采用聚氨脂整体发泡成型,保温效果好 1台 4 灶台拼板 400*1200*800 采用304-2B不锈钢板，层板料厚1.5MM并有不锈钢架强筋 1台 5 大锅灶 1100*1200*800 采用304-2B不锈钢板，1,炉面:炉面采用其1.5MM厚的不锈钢板,主台面和炒围,尾围采用一次成形,炉面底层采用10MM厚耐热硅酸铝岩板材隔热.前面板、侧板、立面板采用1.2MM不锈钢.2,底架:炉
9、采用50*50*5MM角钢及炉膛3MM冷轧钢板焊接而成,并加涂防锈漆两层,3,燃烧器及气阀:燃烧器为高效节能型，气阀为优质产品.4,炉膛:采用保温组合而成;(1)50*50MM厚耐火砖;(2)3MM钢板;(3)10MM厚硅酸铝岩板;(4)加两层直径50MM不锈钢管以及不锈钢调节腿.6,风机:采用铝制低噪音风机.7,风阀与气阀采用风联动装置.8,炉具的上下水接驳,配电安装要符合国家规范 5台 6 灶台拼板 300*1200*800 采用304-2B不锈钢板，层板料厚1.5MM并有不锈钢架强筋 3台 7 油网烟罩 8000*1700 采用304-2B不锈钢板,面板厚1.2MM衬
10、板,采用500*500的前端净化器,烟罩前端带送新风,含防振架,防火阀,九线制,烟罩装饰板,装饰板厚0.8MM,防潮灯,、消音风柜15KW，消音房，送风咀（管道米数下附）。 1套 8 燃气双炒单温灶 1800*1000*800 采用304-2B不锈钢板；1,炉面:炉面采用其1.5MM厚的不锈钢板,主台面和炒围,尾围采用一次成形,炉面底层采用10MM厚耐热硅酸铝岩板材隔热.前面板、侧板、立面板采用1.2MM不锈钢.2,底架:炉采用50*50*5MM角钢及炉膛3MM冷轧钢板焊接而成,并加涂防锈漆两层,3,燃烧器及气阀:燃烧器为高效节能型，气阀为优质产品.4,炉膛:采用保温组合而成;(1)
11、50*50MM厚耐火砖;(2)3MM钢板;(3)10MM厚硅酸铝岩板;(4)加两层直径50MM不锈钢管以及不锈钢调节腿.6,风机:采用铝制低噪音风机.7,风阀与气阀采用风联动装置.8,炉具的上下水接驳,配电安装要符合国家规范 1台 9 单门燃气蒸柜 650*800*1580 采用304-2B不锈钢板；1,炉面板,炉身,门板采用其1.5厚不锈钢板,炉内胆及门衬板采用1.2MM不锈钢板.不锈钢门铰和链辘,不锈钢门和柜身用耐热硅胶密封.2,炉体:炉架用50*50*5MM角钢及6MM冷轧钢板焊接而成,炉胆用10MM冷轧钢板焊接而成,中间加节能隔层并加涂防锈漆两层.3,炉具的上下水接允,配电安
12、装符合国家规范要求. 1台 10 双门燃气蒸柜 1100*910*1800 采用304-2B不锈钢板；1,炉面板,炉身,门板采用其1.5厚不锈钢板,炉内胆及门衬板采用1.2MM不锈钢板.不锈钢门铰和链辘,不锈钢门和柜身用耐热硅胶密封.2,炉体:炉架用50*50*5MM角钢及6MM冷轧钢板焊接而成,炉胆用10MM冷轧钢板焊接而成,中间加节能隔层并加涂防锈漆两层.3,炉具的上下水接允,配电安装符合国家规范要求. 1台 11 双头低汤灶 1100*700*500 采用304-2B不锈钢板1,炉面:炉面采用其1.5MM厚的不锈钢板,主台面和炒围,尾围采用一次成形,炉面底层采用10M
13、M厚耐热硅酸铝岩板材隔热.前面板、侧板、立面板采用1.2MM不锈钢.2,底架:炉采用50*50*5MM角钢及炉膛3MM冷轧钢板焊接而成,并加涂防锈漆两层,3,燃烧器及气阀:燃烧器为高效节能型，气阀为优质产品.7风阀与气阀采用风联动装置. 1台 12 座台二层立架 1500*300*800 采用304-2B不锈钢板，层板料厚1.5MM并有不锈钢架强筋 3台 13 双层工作台 1500*600*800 采用304-2B不锈钢板,层板料厚1.5MM并有不锈钢架强筋,立管为直径为38*1.5M不锈钢管,层板为1.2厘米.5厘火不锈钢调整角 4台 14 单拉门调理柜 1500
14、760*800 采用304-2B不锈钢板，台面材板料厚1.5MM,台面下垫衬20MM厚木板,并有不锈钢加强筋;侧板、衬板、中面板、背板料厚1.2MM并有不锈钢加强筋,吊门门面料厚1.0MM,门里衬0.8MM上吊门轮为轴承,不锈钢调整角为护套式 2台 小炒间 1 双层工作台 900*1200*800 采用304-2B不锈钢板,层板料厚1.5MM并有不锈钢架强筋,立管为直径为38*1.5M不锈钢管,层板为1.2厘米.5厘火不锈钢调整角 1台 2 鼓风单炒单温灶 1100*1200*800 采用304-2B不锈钢板；1,炉面:炉面采用其1.5MM厚的不锈钢板,主台面和炒围,
15、尾围采用一次成形,炉面底层采用10MM厚耐热硅酸铝岩板材隔热.前面板、侧板、立面板采用1.2MM不锈钢.2,底架:炉采用50*50*5MM角钢及炉膛3MM冷轧钢板焊接而成,并加涂防锈漆两层,3,燃烧器及气阀:燃烧器为高效节能型，气阀为优质产品.4,炉膛:采用保温组合而成;(1)50*50MM厚耐火砖;(2)3MM钢板;(3)10MM厚硅酸铝岩板;(4)加两层直径50MM不锈钢管以及不锈钢调节腿.6,风机:采用铝制低噪音风机.7,风阀与气阀采用风联动装置.8,炉具的上下水接驳,配电安装要符合国家规范 1台 3 油网烟罩 2000*1700 采用304-2B不锈钢板,面板厚1.2MM衬板
16、采用500*500的前端净化器,烟罩前端带送新风,装饰板厚0.8MM,防潮灯,送风咀（管道米数下附）。 1套 4 二门冷柜 630*760*1920 国产优质名牌,温度范围：-15℃～-2℃ 1台 5 单拉门调理柜 1200*750*800 采用304-2B不锈钢板，台面材板料厚1.5MM,台面下垫衬20MM厚木板,并有不锈钢加强筋;侧板、衬板、中面板、背板料厚1.2MM并有不锈钢加强筋,吊门门面料厚1.0MM,门里衬0.8MM上吊门轮为轴承,不锈钢调整角为护套式 1台 6 四格售饭柜 1500*750*800 台面采用304#厚1.5不锈钢板，侧板、背板采用厚
17、1.0不锈钢板；水箱槽体采用304#厚1.5不锈钢板，装两条优质电热管，配5个不锈钢1/1GN盆连盖；采用数显温控装置，自动恒温，设漏电保护电路；柜下层板采用厚1.0不锈钢板；柜趟门外壳采用1.0不锈钢板，门内壳采用0.8不锈钢板，滑道为平面直角，采用吊架式铝制导轨，前后装无噪音承重滑轮。柜脚采用φ38×1.2不锈钢圆管，配可调式不锈钢子弹脚。 1台 7 单星水池 750*760*800 采用304-2B不锈钢板，池深280MM台面和星盆体均为1.5MM不锈钢板,立管径为38*1.2MM不锈钢钢管,横撑管为直径25*1.2MM不锈钢管,5厘米可调钢脚 1台 8 平台雪柜 12
18、00*750*800 国产优质名牌,温度范围：-10℃～0℃ 1台 9 挂墙架 1200*300 采用304-2B不锈钢板，层板料厚1.5MM并有不锈钢架强筋 1台 备餐间 1 消毒柜 双门 680型、采用优质不锈钢外壳,配置可调式定时控制技术,时间随意设置,特设门控开关,有效防止紫外线和臭氧泄露多重保护装置,采用紫外线臭氧保洁加温烘干方工,高效节能,适用于耐温八十度以上的餐具 2台 2 五格售饭柜 1800*750*800 台面采用304#厚1.5不锈钢板，侧板、背板采用厚1.0不锈钢板；水箱槽体采用304#厚1.5不锈钢板，装两条优质电热管，配5个不锈钢1
19、/1GN盆连盖；采用数显温控装置，自动恒温，设漏电保护电路；柜下层板采用厚1.0不锈钢板；柜趟门外壳采用1.0不锈钢板，门内壳采用0.8不锈钢板，滑道为平面直角，采用吊架式铝制导轨，前后装无噪音承重滑轮。柜脚采用φ38×1.2不锈钢圆管，配可调式不锈钢子弹脚。 3台 3 双层工作台 1500*800*800 采用304-2B不锈钢板,层板料厚1.5MM并有不锈钢架强筋,立管为直径为38*1.5M不锈钢管,层板为1.2厘米.5厘火不锈钢调整角 2台 4 四格售饭柜 1500*750*800 台面采用304#厚1.5不锈钢板，侧板、背板采用厚1.0不锈钢板；水箱槽体采用304#
20、厚1.5不锈钢板，装两条优质电热管，配5个不锈钢1/1GN盆连盖；采用数显温控装置，自动恒温，设漏电保护电路；柜下层板采用厚1.0不锈钢板；柜趟门外壳采用1.0不锈钢板，门内壳采用0.8不锈钢板，滑道为平面直角，采用吊架式铝制导轨，前后装无噪音承重滑轮。柜脚采用φ38×1.2不锈钢圆管，配可调式不锈钢子弹脚。 1台 5 双层工作台 1800*800*800 采用304-2B不锈钢板,层板料厚1.5MM并有不锈钢架强筋,立管为直径为38*1.5M不锈钢管,层板为1.2厘米.5厘火不锈钢调整角 1台 6 保洁碗柜 1200*500*1800 采用304-2B不锈钢板，台面材板料
21、厚1.5MM,台面下垫衬20MM厚木板,并有不锈钢加强筋;侧板、衬板、中面板、背板料厚1.2MM并有不锈钢加强筋,吊门门面料厚1.0MM,门里衬0.8MM上吊门轮为轴承,不锈钢调整角为护套式 4台 7 四层货架 1200*500*1800 采用304-2B不锈钢板，层板料不锈钢为1.5MM并有不锈钢架强筋,立管为直径为38*1.5M不锈钢管,5厘米不锈钢调整角, 1台 洗碗间 1 污碟台带背板 1200*750*800 采用304-2B不锈钢板,层板料厚1.5MM并有不锈钢架强筋,立管为直径为38*1.5M不锈钢管,层板为1.2厘米.5厘火不锈钢调整角 1台 2 双
22、星水池 1800*760*800 采用304-2B不锈钢板，池深280MM台面和星盆体均为1.5MM不锈钢板,立管径为38*1.2MM不锈钢钢管,横撑管为直径25*1.2MM不锈钢管,5厘米可调钢脚 1台 3 挂墙架 1800*300 采用304-2B不锈钢板，层板料厚1.5MM并有不锈钢架强筋 1台 4 挂墙架 1000*300 采用304-2B不锈钢板，层板料厚1.5MM并有不锈钢架强筋 1台 5 单星水池 1000*760*800 采用304-2B不锈钢板，池深280MM台面和星盆体均为1.5MM不锈钢板,立管径为38*1.2MM不锈钢钢管,横撑管为直径
23、25*1.2MM不锈钢管,5厘米可调钢脚 1台 6 消毒柜 双门 680型、采用优质不锈钢外壳,配置可调式定时控制技术,时间随意设置,特设门控开关,有效防止紫外线和臭氧泄露多重保护装置,采用紫外线臭氧保洁加温烘干方工,高效节能,适用于耐温八十度以上的餐具 1台 餐厅 1 垃圾桶 塑料，直径60CM 2个 2 带背板的污碟台 1800*750*800 采用304-2B不锈钢板,层板料厚1.5MM并有不锈钢架强筋,立管为直径为38*1.5M不锈钢管,层板为1.2厘米.5厘火不锈钢调整角 1台 3 双层工作台 1500*750*800 采用304-2B不锈
24、钢板,层板料厚1.5MM并有不锈钢架强筋,立管为直径为38*1.5M不锈钢管,层板为1.2厘米.5厘火不锈钢调整角 1台 4 开水器连底座 120L 120L周身为不锈钢304型板材,整体发泡,智能温控，冷热水分离，380V/12KW 1台 抽排风管道 1 新风风管 400*500 镀锌板厚1.2MM 180平米 2 排烟风管 1100*800 镀锌板厚1.2MM 310平米 3 消音管 700*800 镀锌板厚1.2MM，双层消音棉 3根 4 消音管 400*500 镀锌板厚1.2MM，双层消音棉 3根 5 消音弯头 400*5
25、00 镀锌板厚1.2MM，双层消音棉 2个 6 消音弯头 700*800 镀锌板厚1.2MM，双层消音棉 2个 7 防振架 配风柜/新风柜 配风柜/新风柜，国标角铁 2个 8 九线制 配风柜/新风柜 采用优质电元器 2个 9 金三角启动器 配风柜 采用优质电元器 1个 10 新风百叶 300*300 配新风管 25个 11 防火阀 800*900 配风柜 1个 厨杂件 1 九江刀 2# 中号 10把 2 桑刀 2# 中号 10把 3 片刀 中号 10把 4 骨刀 大号
26、 3把 5 钢刮皮刀 木柄 中号 10把 6 钢刮面板 木柄 中号 2把 7 炒锅 1.5尺 1.5尺 5个 8 边锅 1.6尺 1.6尺 5个 9 边锅 1.8尺 1.8尺 3个 10 钢盆 ¢60cm 不锈钢304型板材,材厚1.0MM 20个 11 钢盆 ¢30cm 不锈钢304型板材,材厚1.0MM 30个 12 三格刀箱 不锈钢304型板材,材厚1.0MM 3个 13 油毕子 ¢18cmm ¢18cmm 10个 14 油格 10” 10” 10个 15
27、 胡粉筒 小号 10个 16 加厚水勺子 4斤 大号 5个 17 长水勺子 中号木柄 5个 18 不锈钢餐盘 五格 不锈钢304型板材,足八两 800个 19 不锈钢汤碗 无缝双层 不锈钢304型板材,材厚0.8MM 800个 20 汤勺 不锈钢304型板材,材厚0.8MM 800个 21 加厚边锅 1.6 ¢36 4个 22 木锅槌 中号 2个 23 手打铲子 2# 中号 10个 24 塑料方菜板 50*30*2 硬质塑料,不起毛边 6块
28、 25 加密笊篱 10” 10” 15个 26 加密笊篱 11” 11” 10个 27 肉锤 大 大 2个 28 肉锤 小 小 2个 29 剪刀 多功能 10个 30 直身汤勺 不锈钢304型板材，材厚1.0MM 5个 31 钢汤勺 ¢50cm 不锈钢304型板材，材厚1.0MM 5个 32 钢汤勺 ¢20cm 不锈钢304型板材，材厚1.0MM 5个 33 三角铲子 铁质,木柄 5个 34 煎铲 不锈钢304板材,材厚0.7MM 3个 35 油鼓子
29、10” 不锈钢304板材,材厚0.8MM 10个 36 钢盆 ¢40cm 不锈钢304板材,材厚1.0MM 10个 37 物斗 ¢28cm 不锈钢304板材,材厚0.8MM 30个 38 物斗 ¢26cm 不锈钢304板材,材厚0.8MM 12个 39 钢盆 ¢50cm 不锈钢304板材,材厚0.8MM 10个 40 保鲜盒 大 大 20个 41 保险盒 中 中 20个 42 保险盒 小 小 12个 43 光磨刀石 细砂 5个 44 砂磨刀石 粗砂 5个
30、 45 防摔菜筐 ¢24cm 材质为硬塑料 40个 46 长方筐 40*30 材质为硬塑料 20个 47 长方筐 40*50 材质为硬塑料 20个 48 双耳大菜筐 材质为硬塑料 10个 49 台称 8KG 8KG 2个 50 垃圾桶 材质为硬塑料,白色 10个 51 大锅铲 铁铲,木柄 5把 52 皮管子 黑色软橡胶 50根 53 筷子 100%密胺-耐高温消毒 800双 54 不锈钢汤桶 ¢50cm 不锈钢304型板材，材厚1.0MM
31、 10个 55 不锈钢汤桶 ¢30cm 不锈钢304型板材，材厚1.0MM 10个 56 菜墩 柳木 实木柳木--50CM 12个 57 收碗车 大号 不锈钢304型板材，车身用材1.2MM，配万向脚轮 3台 58 送餐车 大号 不锈钢304型板材，车身用材1.3MM，配万向脚轮 5台 更新设备 1 双门燃气蒸箱 1100*910*1800 采用304-2B不锈钢板；1,炉面板,炉身,门板采用其1.5厚不锈钢板,炉内胆及门衬板采用1.2MM不锈钢板.不锈钢门铰和链辘,不锈钢门和柜身用耐热硅胶密封.2,炉体:炉架用50*50*5MM角钢及6
32、MM冷轧钢板焊接而成,炉胆用10MM冷轧钢板焊接而成,中间加节能隔层并加涂防锈漆两层.3,炉具的上下水接允,配电安装符合国家规范要求. 2台 2 保洁碗柜 1200*500*1800 采用304-2B不锈钢板，台面材板料厚1.5MM,台面下垫衬20MM厚木板,并有不锈钢加强筋;侧板、衬板、中面板、背板料厚1.2MM并有不锈钢加强筋,吊门门面料厚1.0MM,门里衬0.8MM上吊门轮为轴承,不锈钢调整角为护套式 4台 3 四门冰柜 1500*750*800 电压功率为220V/0.48KW.有效容积为890L.采用内藏式蒸发器,全封闭制冷系统.采用名牌压缩机,噪声低,耗电低.不锈钢箱体采用聚氨脂整体发泡成型,保温效果好 2台 第 9 页 共 9 页
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