东莞食品生产加工小作坊登记证申请书生产场所的卫生与安全情况说明（参考格式）.doc

附件3-3：
食品生产加工小作坊登记证申请书
生产场所的卫生与安全情况说明

东莞市食药监局××分局：
本申请人对照《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》等法规的要求，对食品卫生与安全情况进行了自查，现将情况说明如下：
（一）具有与生产经营的食品品种、规模相适应的生产加工场所，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持安全距离；
（二）具有相应的生产设备、设施以及卫生防护设施；
（三）有食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；
（四）具有合理的设备布局和工艺流程，能防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，能避免食品接触有毒物、不洁物。
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申请人：
日期： 年 月 日