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专题3课题2 亚硝酸钠和食盐的鉴别
班级____________ 姓名______________
1.人体正常的血红蛋白中应含Fe2+。假设误食亚硝酸盐〔如NaNO2〕,那么导致血红蛋白中Fe2+转化为Fe3+而中毒,服用维生素C可解毒。以下表达不正确的选项是〔〕
A.亚硝酸盐是复原剂 B.维生素C是复原剂
C.维生素C将Fe3+复原为Fe2+ D.亚硝酸盐被复原
2.NaNO2溶液呈碱性,以下方法中不能用来区别NaNO2和NaCI的是〔〕
A.测定这两种溶液的pH值 B.用AgNO3和HNO3两种试剂来区别
C.在酸性条件下参加KI淀粉溶液 D. 观察二者的颜色
3.以下做法正确的选项是〔〕
A.为了使火腿肠颜色更鲜红,可多加一些亚硝酸钠
B.为了使婴儿对食品有浓厚兴趣,我们可以在婴儿食品中加少量着色剂
C.食盐加碘是防止人体缺碘而加的营养强化剂,能预防地方性甲状腺肿
D.为保证人体所需足够蛋白质我们要多吃肉,少吃蔬菜和水果.
4.用KI复原法检验亚硝酸钠的实验中,不需要的试剂是〔〕
A 淀粉 B 稀硫酸 C 高锰酸钾溶液 DKI
5.以下不能使淀粉KI试纸变蓝的是〔〕
A 氯水 B 碘的酒精溶液 C 亚硝酸钠溶液 D 亚硫酸钠溶液
6.某同学把新制氯水加到NaNO2溶液,观察到氯水褪色生成NaNO3和HCl,请写出此反响的离子方程式_____________,在反响中NaNO2为________________〔填“氧化剂〞、“复原剂〞〕
7.某同学要检验一种盐是亚硝酸钠还是氯化钠,他取少量的该盐的溶液置于试管中,滴加几滴硝酸银溶液,发现有白色沉淀生成,于是他就推断这种盐为氯化钠,所得的结论_______________(填“正确〞或“不正确〞);如果要得到正确的结论,还应该怎样操作______________________________________________________
8.为了测定某样品中NaNO2的含量,可以使用标准KMnO4溶液滴定,试答复:
〔1〕KMnO4溶液在滴定过程中作___〔填“氧化剂〞、“复原剂〞〕,该滴定过程___〔填“要〞或“不要〞〕另加指示剂。
〔2〕假设在接近终点时,用少量蒸馏水将锥形瓶冲洗一下,再继续滴定至终点,那么对结果___〔填“偏大〞、“偏小〞、“无影响〞〕
〔3〕假设滴定终点读数时目光俯视,那么所得结果______________〔填“偏大〞、“偏小〞、“无影响〞〕
〔4〕HNO2的酸性比醋酸略强,亚硝酸不稳定,易分解生成NO和NO2,某同学在家中欲进行鉴别NaCl与NaNO2的实验,但他家中只有浓醋酸,请问该实验能否成功说明理由。______________________ _____________。
项 目
亚硝酸钠
氯化钠
溶 解 性
15℃时溶解度为81.5g,溶解时吸热
15℃时溶解度为35.8g
熔 点
271℃
801℃
相应酸的稳定性
不稳定
稳定
水溶液的酸碱性
碱性
中性
鉴别方法
实验现象和结论
1
2
3
课题2
1. A 2 D 3 C4 C 5 D
6. NO2- + Cl2 + H2O = NO3- +2 Cl- + 2 H+复原剂
7. 不正确,往沉淀中参加稀硝酸,如果沉淀不溶解,那么说明沉淀为AgCl,该盐为NaCl.
8. (1)氧化剂,不要 (2) 无影响 (3)偏小〔4〕能成功NaNO2+CH3COOH HNO2+CH3COONa 2HNO2H2O+NO+NO2;平衡向生成亚硝酸的方向移动,亚硝酸分解生成二氧化氮,故能成功。
9.略
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