娱乐部经理岗位职责22020年5月29日文档仅供参考高星级酒店岗位职责部门:娱乐部职务:经理直属上级:餐饮总监下属:娱乐部全休员工生效日期:200x/01/01编号:F&BJOB026工作描述:1. 对餐饮总监负责,全面负责部门各区域的日常工作。2. 制定部门各项规章制度及岗位职责和操作规程。3. 对部门的财产设施设备负全面管理工作。4. 制定部门经营计划策略,按计划策略实施工作。5. 制定部门的岗位编制,按经营需求及时准确地调整岗位人员。6. 负责部门各岗位的职业培训工作,指导员工提高职业素质。7. 收集部门岗位的客户资料信息,建立酒店内外良好的公共关系。8. 全面负责部门各岗位区域的消防、治安、卫生工作。9. 及时将部门内部发生的重大事件向餐饮总监汇报。10. 认真做好部门的月底以及年度工作计划和总结报告,而且递交饮总监。11. 及时完成上级交办的其它任务。页数:1/1 F&BJOB026