高优指导2021版高三化学一轮复习鸭部分有机化学基础4基本营养物质 有机合成考点规范练鲁科版选修5.doc

考点规范练39　基本营养物质　有机合成
(时间:45分钟　满分:100分)
一、选择题(本题共10题,每小题6分,共60分,每小题只有一个选项符合题目要求)
1.下列说法正确的是(　　)

A.酿酒过程中,葡萄糖可通过水解反应生成酒精
B.鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸钠溶液,生成的沉淀物不能再溶解
C.紫色酸性高锰酸钾溶液中加入植物油充分振荡后,溶液颜色会退去
D.维生素C()溶液中滴加KI淀粉溶液,立即变蓝色
答案:C
解析:酿酒过程中,葡萄糖在酒曲酶的作用下通过氧化反应生成酒精,A项错误;鸡蛋清中含有的蛋白质分子达到胶体颗粒的大小,当向含有鸡蛋清的溶液中加入饱和硫酸钠溶液,鸡蛋清的溶解度降低,会生成沉淀物,由于物质的性质没有变化,所以加水还可以继续溶解,B项错误;紫色酸性高锰酸钾溶液有强氧化性,而植物油的烃基中含有不饱和的碳碳双键,容易被氧化,所以紫色酸性高锰酸钾溶液中加入植物油充分振荡后,溶液颜色会退去,C项正确;维生素C有还原性,没有氧化性,不能把KI氧化为I2,所以向维生素C溶液中滴加KI淀粉溶液,溶液不会变蓝色,D项错误。
2.以淀粉为基本原料可制备许多物质,如淀粉
葡萄糖[CH2OH(CHOH)4CHO],下列有关说法中正确的是(　　)
A.淀粉是糖类物质,有甜味,反应①是水解反应
B.反应③是消去反应、反应④是加聚反应、反应⑤是取代反应
C.乙烯、聚乙烯分子中均含有碳碳双键,均可被酸性KMnO4溶液氧化
D.在加热条件下,可用银氨溶液将葡萄糖、乙醇区别开
答案:D
解析:淀粉没有甜味,A项错;反应⑤是氧化反应,不是取代反应,B项错;聚乙烯分子中没有碳碳双键,C项错;葡萄糖可被银氨溶液氧化,乙醇不能,D项对。
3.(2015山东泰安模拟)根据下图判断,下列说法不正确的是(　　)

A.(C6H10O5)n可表示淀粉或纤维素
B.反应②化学方程式为C6H12O62C2H5OH+2CO2↑
C.反应③得到的乙酸乙酯中含有乙醇和乙酸,可用饱和氢氧化钠溶液除去
D.反应③和④都属于取代反应
答案:C
解析:淀粉或纤维素都水解生成葡萄糖,分子式都为(C6H10O5)n,故A项正确;葡萄糖能分解生成乙醇:C6H12O62C2H5OH+2CO2↑,故B项正确;氢氧化钠能与乙酸乙酯反应,故C项错误;酯化反应和水解反应都是取代反应,故D项正确。
4.下列对合成材料的认识不正确的是(　　)
A.有机高分子化合物称为聚合物或高聚物,是因为它们大部分由小分子通过聚合反应而制得的
B.的单体是
HOCH2CH2OH与
C.聚乙烯􀰷CH2—CH2􀰻是由乙烯加聚生成的纯净物
D.高分子材料可分为天然高分子材料和合成高分子材料两大类
答案:C
解析:有机高分子化合物分为天然高分子化合物和合成高分子化合物两类,合成高分子化合物主要由加聚、缩聚两类反应制备。对于高分子化合物来说,其相对分子质量很大,没有一个准确的相对分子质量,只有一个范围,它们的结构均是由若干链节组成的,均为混合物。
5.(2015南京模拟)2014年南京青奥会吉祥物为“砳砳”。一种“砳砳”的外用材料是纯羊毛线,内充物为涤纶(结构简式为
)。下列有关说法不正确的是(　　)
A.羊毛的主要成分属于蛋白质
B.涤纶属于天然高分子化合物
C.合成涤纶的单体之一可以是HOCH2CH2OH
D.可用灼烧的方法区别羊毛和涤纶
答案:B
解析:羊毛的成分属于蛋白质,故A项正确;涤纶是人工合成的有机高分子物质,是合成材料,故B项错误;合成涤纶的单体之一是乙二醇,故C项正确;羊毛的成分是天然的蛋白质,羊毛燃烧会有烧焦羽毛的气味,而涤纶没有,所以可以用灼烧的方法来区分羊毛和涤纶,故D项正确。
6.链状高分子化合物可由有机化工原料R和其他有机试剂,通过加成、水解、氧化、缩聚反应得到,则R是(　　)
A.1-丁烯 B.2-丁烯
C.1,3-丁二烯 D.乙烯
答案:D
解析:高分子化合物的单体为和HOCH2CH2OH,利用如下过程:,再将乙二醇氧化得到乙二醛,进一步氧化得到乙二酸,由乙二醇和乙二酸发生缩聚反应就得到高分子化合物。
7.口香糖中常用木糖醇作甜味剂,木糖醇可以防止龋齿,木糖醇的结构简式为,下列有关木糖醇的说法中,不正确的是(　　)
A.木糖醇不属于糖类,不能发生水解反应
B.木糖醇易溶解于水,能发生酯化反应
C.木糖醇在口腔中不易被氧化为酸
D.木糖醇脱去三分子水可得糠醛(结构如下)

　　　糠醛
答案:D
解析:糖类一般是多羟基醛、多羟基酮以及能水解生成多羟基醛或多羟基酮的物质。木糖醇中只含有一种官能团——羟基,因此它不属于糖类。把木糖醇的结构简式和糠醛的结构简式对比可知,木糖醇脱去三分子水的同时羟基被氧化成醛基减去两个氢原子形成糠醛,D选项错。
8.(2015长沙模拟)缬氨霉素是一种脂溶性的抗生素,是由12个分子组成的环状化合物,它的结构简式如图所示,下列有关说法正确的是(　　)

A.缬氨霉素是一种蛋白质
B.缬氨霉素完全水解可得到四种氨基酸
C.缬氨霉素完全水解后的产物中有两种产物互为同系物
D.缬氨霉素完全水解,其中一种产物与甘油互为同分异构体
答案:C
解析:由图可看出该物质的单体是(a)、
(b)、(c)三种,不都为氨基酸,A、B项不正确;(b)和(c)互为同系物,C项正确;甘油的分子式为C3H8O3,与上述(a)、(b)、(c)的分子式均不同,因而D项不正确。
9.(2015天津模拟)下列说法不正确的是(　　)
A.麦芽糖及其水解产物均能与新制氢氧化铜悬浊液反应
B.用溴水即可鉴别苯酚溶液、2,4-己二烯和甲苯
C.在酸性条件下,CH3CO18OC2H5的水解产物是CH3CO18OH和C2H5OH
D.甘氨酸与盐酸反应的化学方程式为+
　HCl
答案:C
解析:麦芽糖及其水解产物葡萄糖中的官能团都有醛基,则麦芽糖、葡萄糖属于还原性糖,可与新制氢氧化铜悬浊液反应,故A项正确;苯酚和溴水反应生成白色沉淀,2,4-己二烯可以使溴水退色,甲苯和溴水不反应,但甲苯可以萃取溴水中的溴,甲苯的密度比水的小,所以下层是水层,上层是橙红色的有机层,因此可以鉴别,故B项正确;酯类水解时,酯基中的碳氧单键断键,水中的羟基与碳氧双键结合形成羧基,所以CH3CO18OC2H5的水解产物是CH3COOH和C2H5 18OH,故C项错误;氨基能与酸反应,化学方程式为+HCl,故D项正确。
10.(2015安徽合肥模拟)西维因是一种高效低毒杀虫剂,在碱性条件下可水解:
+H2O+CO2↑+CH3NH2。有关说法正确的是(　　)
A.西维因分子式为C12H10NO2
B.反应后经酸化,可用FeCl3溶液检验是否发生水解
C.1 mol西维因最多能与6 mol氢气发生加成反应
D.西维因分子中至少有21个原子共平面
答案:B
解析:由西维因的结构简式可知西维因分子式为C12H11NO2,A项错误;西维因水解后酸化所得产物中含有酚羟基,遇FeCl3溶液出现紫色,可用FeCl3溶液检验西维因是否发生水解,B项正确;1 mol西维因最多能与5 mol氢气发生加成反应,C项错误;单键可以自由旋转,西维因分子中至少有18个原子共平面,D项错误。
二、非选择题(本题共2个小题,共40分)
11.(18分)上海世博会英国馆——种子圣殿,由六万多根透明的亚克力[其分子式是(C5H8O2)n]杆构建而成。某同学从提供的原料库中选择一种原料X,设计合成高分子亚克力的路线如图所示:

原料库:a.　b.
c.　d.CH(CH3)3
已知:①不易被氧化成羧酸;
②不易被氧化成醛或酮;
③
(R、R'、R″表示烃基)。
请回答:
(1)原料X是　　　　　　(选填序号字母)。 
(2)②所加试剂及反应条件是　　　　　　　　　　　　　　; 
⑧的反应类型是　　　　　　;D中官能团的名称为　　　　　　　　　　。 

(3)⑦的化学方程式是 

　　　　　　。 
(4)C有多种同分异构体,其中分子中含有“”结构的共有　　　　种。 
(5)某同学以丙烯为原料设计了合成中间体D的路线:丙烯……D,得到D的同时也得到了另一种有机副产物M,请你预测M可能的结构简式:

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。 
〚导学号95380301〛
答案:(1)c
(2)NaOH水溶液,加热　加聚反应　羧基、羟基
(3)+CH3OH
+H2O
(4)6
(5)
解析:由E+CH3OHC5H8O2+H2O知,E的分子式为C4H6O2,分析从X到E的变化,各物质分子中的碳原子数不变,说明X是含4个碳原子的单烯烃。
若X为,根据转化过程并结合信息①、②可知,A为,B为,C为
,D为,E为
,F为,最后通过加聚反应得到生成物是。同样可分析若X为
,则A为,B为
,C为,D为
,D→E的消去反应不能发生,因此X不是。
C的分子式是C4H8O2,分子式为C4H8O2且含有
“”结构的有机物可以是羧酸或酯,有
CH3CH2CH2COOH、(CH3)2CHCOOH、HCOOCH2CH2CH3、HCOOCH(CH3)2、
CH3COOCH2CH3和CH3CH2COOCH3共6种。以丙烯为原料合成D,结合题给信息①、②和③可知D可由水解得到,该物质可由CH3COCH3与HCN加成得到。CH3COCH3可通过丙烯与HBr加成、水解再氧化得到。
合成过程中还可发生副反应:
CH3CH2CH2BrCH3CH2CH2OHCH3CH2CHO,得到的副产物为。
12.(2013重庆理综)(22分)华法林是一种治疗心脑血管疾病的药物,可由化合物E和M在一定条件下合成得到(部分反应条件略)。

(1)A的名称为　　　　,A→B的反应类型为　　　　　　　。 
(2)D→E的反应中,加入的化合物X与新制Cu(OH)2反应产生红色沉淀的化学方程式为 
　。 
(3)G→J为取代反应,其另一产物分子中的官能团是　　　　　　　　。 
(4)L的同分异构体Q是芳香酸,QR(C8H7O2Cl)ST,T的核磁共振氢谱只有两组峰,Q的结构简式为　, 

R→S的化学方程式为 

　。 
(5)图中,能缩合成体型高分子化合物的酚类单体是　　　　。 
(6)已知:L→M的原理为①C6H5OH++C2H5OH和②++C2H5OH,M的结构简式为

　。 
〚导学号95380302〛
答案:(1)丙炔　加成反应
(2)C6H5CHO+2Cu(OH)2+NaOHC6H5COONa+Cu2O↓+3H2O
(3)—COOH(或羧基)
(4)　+2NaOH+NaCl+H2O
(5)苯酚
(6)
解析:(1)A为丙炔,A→B为加成反应。
(2)由D与E的结构简式分析且与新制Cu(OH)2反应产生砖红色沉淀知,X应为C6H5CHO,则C6H5CHO与Cu(OH)2反应的化学方程式为:
C6H5CHO+2Cu(OH)2+NaOHC6H5COONa+Cu2O↓+3H2O。
(3)G→J另一产物为CH3COOH,其官能团为—COOH或羧基。
(4)由R→S的条件知S中含有—OH和—COOH,由S→T的条件知S发生了氧化反应,生成的T中只有两种氢,则T为,S为,R为,Q为。
(5)图中能缩合成体型高分子化合物的酚类单体是苯酚。
(6)由反应原理可判断M的结构简式为。

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