人教版必修一第3章第1节-系统的边界--细胞膜41张ppt---副本.ppt

中国与其它国家分隔中国与其它国家分隔开的边界开的边界(binji)是什么是什么？国界线国界线第一页，共四十二页。人体与外界分隔开人体与外界分隔开(ki)的边界是什么的边界是什么?皮肤皮肤(p f)第二页，共四十二页。细胞细胞(xbo)作为作为最基本的生命最基本的生命系统，它与周系统，它与周围的边界是什围的边界是什么？么？细胞膜细胞膜第三页，共四十二页。第第1 1节节 细胞膜细胞膜系统系统(xtng)(xtng)的边界的边界第四页，共四十二页。细胞细胞(xbo)气泡气泡(qpo)气泡有一圈很粗的黑边，里面只有空气，是光亮的；而细胞是气泡有一圈很粗的黑边，里面只有空气，是光亮的；而细胞是一个具有细胞膜、细胞核和细胞质的复杂结构，而且是立体的。一个具有细胞膜、细胞核和细胞质的复杂结构，而且是立体的。在显微镜下，通过调节在显微镜下，通过调节(tioji)焦距可以观察到细胞的不同层面。焦距可以观察到细胞的不同层面。怎样区分显微镜视野中的气泡和细胞？怎样区分显微镜视野中的气泡和细胞？第五页，共四十二页。瑞典科学家奈利发现色素分子进入损伤的植物细胞瑞典科学家奈利发现色素分子进入损伤的植物细胞比进入完整比进入完整(wnzhng)的植物细胞快得多，因此，他推测的植物细胞快得多，因此，他推测细胞表面有一层膜。细胞表面有一层膜。第六页，共四十二页。探究探究(tnji)细胞膜是不是真实存在的？怎样证明？细胞膜是不是真实存在的？怎样证明？（提示：可用材料（提示：可用材料及器具有显微及器具有显微(xin wi)注射器、伊红染料和变形虫）注射器、伊红染料和变形虫）用显微注射器将一种叫做伊红用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能很快扩散到整个细胞，却不能很快逸出细胞。此实验说明很快逸出细胞。此实验说明(shumng)了什么？了什么？细胞作为一个基本的生命系统，它有自己的边界细胞作为一个基本的生命系统，它有自己的边界细胞膜。细胞膜。第七页，共四十二页。未受精的鸡蛋的蛋黄未受精的鸡蛋的蛋黄就是一个卵细胞就是一个卵细胞(xbo)，细，细胞胞(xbo)表面有一层膜覆盖，它表面有一层膜覆盖，它就是卵细胞的细胞膜。就是卵细胞的细胞膜。第八页，共四十二页。9电镜下的细胞膜电镜下的细胞膜结构结构(jigu)照片照片第九页，共四十二页。一、实验一、实验(shyn)：制备细胞：制备细胞膜膜大肠杆菌大肠杆菌哺乳动物哺乳动物成熟的红细胞成熟的红细胞心肌细胞心肌细胞植物细胞植物细胞阅读教材阅读教材4040页实验内容页实验内容(nirng)(nirng)，选择合适的材料。，选择合适的材料。原来：原来：动物细胞没有细胞壁，因此选择动物动物细胞没有细胞壁，因此选择动物细胞！细胞！科学家用哺乳动物红细胞作为制备细胞膜科学家用哺乳动物红细胞作为制备细胞膜的材料的原因是的材料的原因是哺乳动物成熟哺乳动物成熟(chngsh)红细胞中没有红细胞中没有细胞核和众多的细胞器！细胞核和众多的细胞器！第十页，共四十二页。取出少量血细胞，分别注入取出少量血细胞，分别注入(zh r)两只试管中，一只加两只试管中，一只加入水，另一只加入等量的血浆，会有什么变化吗？入水，另一只加入等量的血浆，会有什么变化吗？加加入入了了抗抗凝凝剂剂的的血血液液第十一页，共四十二页。静置3小时后的实验(shyn)现象加蒸馏水加血浆(xujing)第十二页，共四十二页。进一步探究(tnji)将血液制成临时装片，用显微镜观察将血液制成临时装片，用显微镜观察在盖玻片一侧滴蒸馏水，另一侧用吸水纸小在盖玻片一侧滴蒸馏水，另一侧用吸水纸小心心(xio xn)吸引吸引再次使用显微镜，观察细胞变化再次使用显微镜，观察细胞变化第十三页，共四十二页。生理盐水生理盐水(shnglynshu)放入清水中红放入清水中红细胞细胞第十四页，共四十二页。实验实验(shyn)原理：原理：哺乳动物成熟的红细胞吸水涨破哺乳动物成熟的红细胞吸水涨破体验制备体验制备(zhbi)细胞膜的方法细胞膜的方法为何不用为何不用(byng)摄子摄摄子摄或者用针扎或者用针扎呢？呢？细胞太小了！细胞太小了！第十五页，共四十二页。成分成分(chng fn)(chng fn)（2）功能越复杂）功能越复杂(fz)的细胞膜，的细胞膜，蛋白质蛋白质的种类和的种类和数量越多。数量越多。（1）在组成细胞膜的脂质中，）在组成细胞膜的脂质中，磷脂磷脂(ln zh)最丰富。最丰富。脂脂 质质蛋白质蛋白质糖糖 类类二、细胞膜的主要成分二、细胞膜的主要成分(约约50%)（磷脂（磷脂 胆固醇）胆固醇）(约约40%)(约约2%-10%)细胞膜成分细胞膜成分：脂质、蛋白质和糖类脂质、蛋白质和糖类细胞膜细胞膜主要成分：主要成分：磷脂双分子和蛋白质分子磷脂双分子和蛋白质分子第十六页，共四十二页。17成分成分神经髓神经髓鞘鞘红细胞红细胞细胞膜细胞膜肝细胞肝细胞细胞膜细胞膜大肠杆菌大肠杆菌细胞膜细胞膜蛋白质蛋白质22606075总脂类总脂类78404025磷脂磷脂33242625糖脂糖脂22微量微量00表表1 各种各种(zhn)(zhn)细胞膜的成分细胞膜的成分说明说明(shumng)(shumng)：不同细胞膜中，各种物质的含量是不同的。不同细胞膜中，各种物质的含量是不同的。功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多第十七页，共四十二页。第十八页，共四十二页。细胞膜组成细胞膜组成(z chn)成成分分科学科学(kxu)材料材料 用脂质溶剂处理用脂质溶剂处理(chl)细胞细胞细胞膜被溶解细胞膜被溶解细胞膜成分中含有细胞膜成分中含有脂质脂质第十九页，共四十二页。细胞膜组成细胞膜组成(z chn)成分成分科学科学(kxu)材料材料用蛋白酶处理细胞用蛋白酶处理细胞(xbo)，能破坏细胞，能破坏细胞(xbo)膜的结构。膜的结构。用蛋白酶处理用蛋白酶处理用蛋白酶处理用蛋白酶处理细细细细胞胞胞胞膜膜膜膜细胞膜成分中含有细胞膜成分中含有蛋白质蛋白质第二十页，共四十二页。三、细胞膜的功能三、细胞膜的功能(gngnng)1、将细胞与外界、将细胞与外界(wiji)坏境分隔开坏境分隔开原始地球原始地球(dqi)环境环境 膜的出现膜的出现是生命起源过是生命起源过程中至关重要程中至关重要的阶段。的阶段。第二十一页，共四十二页。用凉水用凉水(lingshu)洗红洗红苋菜，水不变红苋菜，水不变红煮红苋菜煮红苋菜(xinci)汤，汤，汤却是红色的。汤却是红色的。2、控制物质、控制物质(wzh)进出细进出细胞胞第二十二页，共四十二页。迷你(m n)实验材料(cilio)用具：小烧杯（小烧杯（2个，编号个，编号A、B，分别，分别(fnbi)装有装有3粒玉米粒）、粒玉米粒）、镊子、解剖刀、放大镜、稀释镊子、解剖刀、放大镜、稀释20倍的红墨水、清水倍的红墨水、清水第二十三页，共四十二页。切：泡：洗：看：将将2组玉米粒用刀沿胚的中线纵组玉米粒用刀沿胚的中线纵向向(zn xin)切开，放回原烧杯切开，放回原烧杯用稀释用稀释(xsh)20倍的红墨水浸泡倍的红墨水浸泡2分钟分钟（以没过种子为宜（以没过种子为宜）倒去红墨水，用水冲洗数次，直倒去红墨水，用水冲洗数次，直到到(zhdo)冲洗液无色为止冲洗液无色为止观察切面的颜色观察切面的颜色 迷你实验 胚的中线 实验步骤 切面的结构 胚 胚乳 第二十四页，共四十二页。迷你(m n)实验 实验实验(shyn)前前未煮过的未煮过的煮过的煮过的实验(shyn)现象 B组组A组组胚胚胚乳胚乳第二十五页，共四十二页。营养物质营养物质无用无用(w yn)的、的、有害的物质有害的物质细胞细胞(xbo)产生产生的分泌物、废的分泌物、废物物 控制作用是控制作用是相对的相对的，例如：有些，例如：有些(yuxi)病毒、病毒、细菌也能侵入细胞，使生物体患病。细菌也能侵入细胞，使生物体患病。第二十六页，共四十二页。细胞之间如何进行(jnxng)信息交流？你听说过古人(grn)的“飞鸽传书”吗？蚂蚁之间怎样交流信息？相距千里两个人怎样交流信息？第二十七页，共四十二页。靶细胞：接受信号靶细胞：接受信号(xnho)的细胞的细胞受体：靶细胞膜上与信号受体：靶细胞膜上与信号特异性特异性结合的位点结合的位点例如例如(lr)(lr)：精子和卵细胞的识：精子和卵细胞的识别别（1 1）.细胞细胞 细胞细胞3 3、进行细胞间的信息、进行细胞间的信息(xnx)(xnx)交流交流第二十八页，共四十二页。精卵相遇精卵相遇(xin y)第二十九页，共四十二页。通过相邻通过相邻(xin ln)细胞膜的接触传递信细胞膜的接触传递信息息第三十页，共四十二页。（2）.激素激素 靶细胞靶细胞内分泌细胞内分泌细胞(xbo)分泌分泌(fnm)激素激素(j s)进入进入体液体液体液体液运输运输靶细胞靶细胞受体受体靶细胞靶细胞第三十一页，共四十二页。相邻细胞相邻细胞(xbo)之间形成之间形成通道通道(如高等如高等植物通过植物通过胞间连丝胞间连丝来传递信息来传递信息)胞间胞间连丝连丝（3）.细胞细胞 细胞细胞通道通道通道通道第三十二页，共四十二页。34阅读以下阅读以下(yxi)(yxi)一位生物老师作的一首赞美细胞膜的诗，结合一位生物老师作的一首赞美细胞膜的诗，结合课本课本P42，从中体会细胞膜的功能。从中体会细胞膜的功能。第三十四页，共四十二页。植物植物(zhw)(zhw)细胞壁细胞壁细菌细胞壁成分细菌细胞壁成分(chng fn)也是纤维素和果胶也是纤维素和果胶吗吗?主要主要(zhyo)(zhyo)成分为肽聚糖成分为肽聚糖纤维素和果胶纤维素和果胶 支持和保护支持和保护四、细胞壁1、成分：、成分：2、功能：、功能：细胞壁 细胞壁无生物活性，是全透性的膜。细胞壁无生物活性，是全透性的膜。第三十五页，共四十二页。36细胞膜细胞膜研究研究(ynji)细胞膜的常用材细胞膜的常用材料：料：人或哺乳动物人或哺乳动物(brdngw)成熟成熟红细胞红细胞细胞膜成分细胞膜成分(chng fn)主要成分：主要成分：脂质和蛋白质，还有少量糖类脂质和蛋白质，还有少量糖类成分特点：成分特点：脂质中脂质中磷脂最丰富，磷脂最丰富，功能越复功能越复杂的细胞膜，杂的细胞膜，蛋白质种类和数量蛋白质种类和数量越多，越多，糖蛋白与细胞识别有关糖蛋白与细胞识别有关细胞膜功能细胞膜功能将细胞与环境分隔开，保证细胞内部环将细胞与环境分隔开，保证细胞内部环境的相对稳定境的相对稳定控制物质出入细胞控制物质出入细胞进行细胞间信息交流进行细胞间信息交流知识总结：知识总结：第三十六页，共四十二页。当堂当堂(dn tn)训练训练1.1.下列关于人体成熟红细胞的叙述中下列关于人体成熟红细胞的叙述中,不正确的是不正确的是()A.A.细胞细胞(xbo)(xbo)中没有染色体中没有染色体 B.B.细胞中没有细胞中没有DNADNAC.C.细胞中没有细胞核细胞中没有细胞核 D.D.细胞中含有线粒体和内质网细胞中含有线粒体和内质网D2.2.生物膜上信息交流的受体大多是属于生物膜上信息交流的受体大多是属于(shy)(shy)下列哪下列哪类物质类物质()()A.A.脂质类脂质类 B.B.蛋白质类蛋白质类 C.C.核酸类核酸类 D.D.纤维素类纤维素类B第三十七页，共四十二页。3.3.组成组成(z chn)(z chn)细胞膜的主要成分是（细胞膜的主要成分是（）A.A.磷脂、蛋白质磷脂、蛋白质 B.B.糖脂、糖蛋白糖脂、糖蛋白 C.C.脂质、蛋白质、无机盐脂质、蛋白质、无机盐 D.D.磷脂、蛋白质、核酸磷脂、蛋白质、核酸 A4.4.制备细胞膜采用的优良材料是（制备细胞膜采用的优良材料是（）A.A.口腔口腔(kuqing)(kuqing)上皮细胞上皮细胞 B.B.叶肉细胞叶肉细胞 C.C.人的成熟红细胞人的成熟红细胞 D.D.鸡的红细胞鸡的红细胞5.5.小麦细胞细胞膜的主要组成元素是（小麦细胞细胞膜的主要组成元素是（）A.CA.C、H H、O O、N B.CN B.C、H H、O O、N N、P P C.C C.C、H H、O O、S D.CS D.C、H H、O O、N N、S SCB第三十八页，共四十二页。6.据研究发现据研究发现(fxin)(fxin)，胆固醇、小分子脂肪酸、维生素，胆固醇、小分子脂肪酸、维生素D D等物等物质较容易优先通过细胞膜，这是因为质较容易优先通过细胞膜，这是因为()()A.A.细胞膜具有一定流动性细胞膜具有一定流动性B.B.细胞膜是选择透过性细胞膜是选择透过性C.C.细胞膜的结构是以磷脂分子层为基本骨架细胞膜的结构是以磷脂分子层为基本骨架D.D.细胞膜上镶嵌有各种蛋白质分子细胞膜上镶嵌有各种蛋白质分子C7 7、细胞、细胞 膜具有控制物质进出细胞的功能。下列有关这膜具有控制物质进出细胞的功能。下列有关这一功能的理解，不正确的是（一功能的理解，不正确的是（）A.A.细胞需要的物质可以进出细胞细胞需要的物质可以进出细胞 B.B.细胞不需要或对细胞有害的物质一般不能进入细胞细胞不需要或对细胞有害的物质一般不能进入细胞 C.C.细胞中的成分细胞中的成分(chng fn)(chng fn)如核酸等不会流失到细胞外如核酸等不会流失到细胞外 D.D.由于细胞膜的存在，致病的病毒、细菌等不能进入细胞由于细胞膜的存在，致病的病毒、细菌等不能进入细胞 D 第三十九页，共四十二页。8 8、将紫色萝卜的块根切成小块放入清水中，水的颜色无明显变化。、将紫色萝卜的块根切成小块放入清水中，水的颜色无明显变化。若对其进行加温，随着若对其进行加温，随着(su zhe)(su zhe)水温的升高，水的颜色会逐渐变红。水温的升高，水的颜色会逐渐变红。其原因是（其原因是（）。）。A.A.细胞壁在升温的过程中受到破坏细胞壁在升温的过程中受到破坏 B.B.水温升高，花青素的溶解度加大水温升高，花青素的溶解度加大 C.C.升温使生物膜被破坏而丧失功能升温使生物膜被破坏而丧失功能 D.D.升温使水中的化学物质发生了反应升温使水中的化学物质发生了反应 C9.将小麦种子浸泡在红墨水中将小麦种子浸泡在红墨水中10分钟后，取出剖开，发现胚为白分钟后，取出剖开，发现胚为白色，胚乳为红色，这说明（色，胚乳为红色，这说明（）A胚成活胚成活(chnghu)，胚乳已经死亡，胚乳已经死亡 B胚和胚乳均成活胚和胚乳均成活 C胚已经死亡，胚乳成活胚已经死亡，胚乳成活 D胚和胚乳均死亡胚和胚乳均死亡A第四十页，共四十二页。第四十一页，共四十二页。内容(nirng)总结中国与其它国家分隔开的边界是什么。细胞作为最基本的生命系统，它与周围的边界是什么。细胞膜主要成分：磷脂双分子和蛋白质分子。细胞膜被溶解。膜的出现是生命起源过程(guchng)中至关重要的阶段。倒去红墨水，用水冲洗数次，直到冲洗液无色为止。控制作用是相对的，例如：有些病毒、细菌也能侵入细胞，使生物体患病。海洋或河流湖泊中存在着很多不同生物种的精子和卵细胞，这些精子与卵细胞并没有发生相互结合。A.细胞需要的物质可以进出细胞第四十二页，共四十二页。