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新冀教版七年级下生物第一章练习题新冀教版七年级下生物第一章练习题1.吃粗糙的米面比吃精米面好，是因为粗糙的米面中含有较多的（）A维生素 A B维生素 B1C维生素 C D维生素 D2.每日摄入的总热量的合理分配是（）A早餐 30%，午餐 40%，晚餐 30%B早餐 40%，午餐 30%，晚餐 30%C早餐 30%，午餐 30%，晚餐 40%D早餐 10%，午餐 40%，晚餐 50%3.小张中午吃了西红柿炒鸡蛋、红烧牛肉和米饭等食物，同时还喝了一杯红葡萄酒。那么在他的血液中最早出现的是（）A.维生素 B.酒精 C.葡萄糖 D.氨基酸4.我国民间有许多传统食物，如“腊八粥”、“鱼肉粥”、“荤素饺”等，从营养学角度来看，这些食物的共同特点是（）A.烹饪精良 B.营养成分单一 C.色香味美 D.营养成分较全面5.正在生长发育中的儿童需要每天补充一定量的蛋白质，他们应多吃的食物是（）A.汉堡包 B.白菜和番茄 C.瘦肉和鱼 D.苹果6.人类生命活动所需要的能量，主要来自于（）A.糖类 B.无机盐 C.脂肪 D.蛋白质7.人体内含量最多的物质是（）A.维生素 B.蛋白质 C.有机物 D.水8.相同重量的下列物质在体内完全分解，释放能量最多的是（）A糖类 B无机盐 C蛋白质 D脂肪9.作为能源物质贮存在人体内的是（）A蛋白质 B脂肪 C糖类 D维生素10.细嚼馒头有甜味，这个过程是（）A物理性消化 B化学性消化C消化以外的过程 D物理性的消化和化学性的消化11.小明今年 12 岁，妈妈每天都让他多吃些瘦肉、鸡蛋等含蛋白质丰富的食物，这是因为青少年（）A 消耗能量多 B 体内蛋白质需要更新 C 体内新产生的细胞多 D 食量大12.人体的消化系统中，消化食物和吸收营养的主要场所是（）A.口腔 B.小肠 C.胃 D.大肠13.下列情况中，属于有细菌及其毒素污染引起的食品腐败变质问题的是（）A.吃了腐烂的食物 B.吃了有毒的蘑菇 C.误食农药 D.吃了含汞盐的东西14.绿色食品是指（）A.绿颜色的食品 B.含有叶绿素的食品 C.营养价值高的食品 D.安全无公害的食品15.不能为人体提供能量的营养物质是（）A脂肪 B蛋白质 C糖类 D维生素16.下列食物不能被消化道直接吸收的是（）A鱼肝油 B矿泉水 C面包 D食盐17.谷类食物中含有较多的营养物质是（）A水分 B无机盐 C淀粉 D脂肪和蛋白质18.肉类食品中含有较多的营养物质是（）A无机盐 B脂肪和蛋白质 C维生素 D糖类19.阿华吃饭时，发现米饭在口腔里咀嚼片刻后感觉有甜味，这是因为（）A淀粉被分解成葡萄糖 B淀粉被分解成麦芽糖 C蛋白质被初步分解 D脂肪被初步分解20.对于韭菜、生菜、空心菜等叶类蔬菜，买回后最好采取用水泡洗的方法，其目的是（）A让蔬菜吸足水 B尽量去除蔬菜表面残留的农药 C节约用水 D使蔬菜更脆些21.为了补充无机盐和维生素，应多食用（）A米、面等食物 B新鲜的水果和蔬菜C肉蛋类食品 D奶和奶制品22.下列不属于物理性消化的是（）A牙齿的咀嚼 B胃肠的蠕动 C舌的搅拌 D唾液淀粉酶将淀粉转变成麦芽糖23.向一试管中加入 2 毫升 1%的淀粉溶液和 2 毫升唾液，混匀后置于 370C 温水中保温 10 分钟，冷却后再向试管中滴加碘液，结果没有变成蓝色。那么，试管中除了碘液的成分外，还有（）A葡萄糖和有活性的淀粉酶 B麦芽糖和有活性的淀粉酶C葡萄糖和无活性的淀粉酶 D麦芽糖和无活性的淀粉酶24.下列哪一组消化液中含有与消化蛋白质有关的酶（）A胃液、胰液、肠液 B胃液、唾液、肠液C唾液、胰液、肠液 D胆汁、胰液、肠液25.食用下列食物可能会发生中毒，其中不是由病菌引起中毒的事（）A苍蝇定过的鱼 B腐染的橘子 C变酸的馒头 D没煮熟的豆角26.吃饭时细嚼慢咽的好处是（）A可品尝食物 B防止食物误入气管C可将淀粉彻底分解 D减轻胃肠的负担27、李奶奶最近已到晚上就看不清东西，医生说李奶奶患了夜盲症。在下列食物中她应多吃一些（）A新鲜的蔬菜和水果 B牛奶、鸡蛋 C海带、海鲜等 D猪肝、瘦肉、黄玉米等28.为防止贫血，世界文卫组织倡导使用铁制炊具，原因之一是（）A.铁是维生素 C 的组成成分 B铁有利于蛋白质的吸收C铁是血红蛋白的组成成分 D铁是骨骼和牙齿的组成成分29.能促进人体小肠对钙、磷的吸收和利用，维持骨的正常发育的是（）A.维生素 C B维生素 B C维生素 A D维生素 D30.下图为小肠结构示意图，请根据图示回答问题：A AB BC C写出图中结构名称:A B C小肠的 和 增大了小肠的吸收面积。小肠绒毛的 和 都只有层上皮细胞，利于物质的通过。上述小肠的结构特点，主要与它的功能相适应。