DB43_T+2663-2023设施叶类蔬菜多茬生产技术规程.pdf

DB43/T 26632023 43湖南省地方标准ICSCCS 67.060B 22发 布湖南省市场监督管理局2023-08发布-222023-11实施-22设施叶类蔬菜多茬生产技术规程Technical regulation for multi-stubble cultivation of protected leaf-vegetables 目 次 前言 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 1 4 产地环境 1 5 品种选择 1 6 整地施肥 1 7 播种育苗 2 8 移栽 2 9 田间管理 2 10 病虫害防治 3 11 采收上市 3 12 废弃物处理 3 13 档案管理 3 附录 A（资料性）叶类蔬菜病虫害生物防治方法 4 附录 B（资料性）叶类蔬菜病虫害化学防治方法 5 附录 C（资料性）生产档案 6 前 言 本文件按照 GB/T 1.12020标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由湖南省农业农村厅提出。本文件由湖南省农业标准化技术委员会归口。本文件起草单位：湖南农业大学、湖南生物机电职业技术学院、汉寿县农业农村局、长沙市农业科学研究院、汉寿县诚盟蔬菜种植专业合作社。本文件主要起草人：吴秋云、黄科、王军伟、雷晓英、黄庆、史博、聂习龙。设施叶类蔬菜多茬生产技术规程 1 范围 本文件规定了设施叶类蔬菜多茬生产的产地环境、品种选择、整地施肥、播种育苗、移栽、田间管理、病虫害防治、采收上市、废弃物处理、档案管理等要求。本文件适用于湖南设施叶类蔬菜的多茬栽培。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 8321.10 农药合理使用准则（十）GB 16715.5 瓜菜作物种子 第 5 部分：绿叶菜类 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 2118 蔬菜育苗基质 3 术语与定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 叶类蔬菜 leaf-vegetables 以柔嫩的叶片、叶柄或嫩茎供食用的一大类蔬菜的总称。注：包括小白菜、苋菜、菠菜、芹菜、蕹菜、生菜、油麦菜和韭菜等。4 产地环境 应符合 NY/T 391 的规定。5 品种选择 根据不同播种期，选择适宜当地的环境条件、适应市场需求，丰产、抗逆性强、商品性好的品种。种子质量应符合 GB 16715.5 的要求。6 整地施肥 6.1 施基肥 肥料使用应符合NY/T394的要求。每年每667 m2施商品有机肥800 kg1000 kg、三元复合肥20 kg30 kg，深翻细耙再整平。6.2 作畦 畦面宽 0.9 m1.5 m、高 0.2 m0.3 m，沟宽 0.3 m。7 播种分直播和育苗 7.1 育苗 采用集约化育苗或直播。育苗移栽宜采用穴盘育苗，育苗基质应符合 NY/T 2118 的要求。7.2 苗期管理 当幼苗开始出土时，及时揭开畦面地膜或遮阳网。冬春季注意保温，控制湿度；夏季注意遮阳网和防虫网覆盖，保持土壤湿度。8 田间管理 8.1 水分管理 设施内叶类蔬菜的灌溉宜采用微喷灌。缓苗期保持土壤湿润，定植成活后适当蹲苗，生长中后期控制浇水。8.2 追肥 采用水肥一体化方式，定植成活后结合浇水每 667 m2喷施冲施肥 10 kg15 kg；15 天后第 2 次叶面追肥，每 667 m2追施冲施肥 10 kg。9 病虫害防治 9.1 防治原则 综合防治为主，化学防治为辅。9.2 主要病虫害 9.2.1 主要病害 霜霉病、软腐病、根肿病和病毒病等。9.2.2 主要虫害 黄曲条跳甲、小菜蛾、菜青虫、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、蚜虫。9.3 防治方法 9.3.1 农业防治 选用抗病品种；土壤消毒，清洁田园；培育适龄壮苗；地膜覆盖栽培；合理密植；轮作换茬等。9.3.2 物理防治 夏季高温闷棚；种子温汤浸种；覆盖防虫网；根据叶类蔬菜种类，使用有色板和杀虫灯诱杀害虫等。9.3.3 生物防治 保护或释放天敌；采用天然除虫菊素、苦参碱、乙蒜素等生物源农药进行病虫害综合防治。防治方法见附录 A。9.3.4 化学防治 结合病虫害的发生类型，科学选择防治药物，交替轮换使用不同种类的药剂。药剂使用方法及用量应符合 GB/T 8321.10 的要求，严格控制农药安全间隔期。主要病虫害化学防治方法见附录 B。10 采收上市 蔬菜达到商品要求后，根据市场要求及时采收。11 废弃物处理 及时清理植物残体、杂草、病虫老叶，并撒石灰后深埋或充分堆沤。农膜、黄（蓝）板、塑料袋（瓶）、农药空瓶等按无害化分类处理。12 档案管理 对主要生产投入品及生产过程如实记载，保存两年。档案内容参见附录 C。附 录 A（资料性）叶类蔬菜病虫害生物防治方法 A.1 叶类蔬菜病虫害生物防治方法见表 A.1。表 A.1 叶类蔬菜病虫害生物防治方法 序号 防治对象 农药名称 使用方法 药剂含量及有效成分 1 菜青虫 1.5除虫菊素可湿性粉剂 80 毫升/667 m2160 毫升/667 m2喷雾 2 小菜蛾 0.5苦参碱水剂 70 毫升/667 m290 毫升/667 m2喷雾 3 霜霉病 80乙蒜素乳油 25 g/667m230 g/667m2喷雾 附 录 B（资料性）叶类蔬菜病虫害化学防治方法 B.1 叶类蔬菜病虫害化学防治方法见表 B.1。表 B.1 叶类蔬菜病虫害化学防治方法 序号 防治对象 农药名称 使用方法 最多施用 次数 安全间隔（天）药剂含量及有效成分 1 霜霉病 甲霜霜霉威 15甲霜灵、10霜霉威盐酸盐 120 g/667m2180 g/667m2喷雾 3 14 噁霜锰锌（杀毒矾）8噁霉灵、56代森锰锌 200 g/667m2250 g/667m2喷雾 3 10 2 软腐病 50氯溴异氰尿酸可溶粉剂 50 g/667m260 g/667m2喷雾 3 14 20噻菌铜悬浮剂 75 g/667m2100 g/667m2喷雾 3 10 3 病毒病 20盐酸吗啉胍可溶粉剂 250 g/667m2450 g/667m2喷雾 3 15 4 根肿病 50氟啶胺悬浮剂 270 毫升/667m2330 毫升/667m2土壤喷雾 3 14 5 黄曲条跳甲 10溴氰虫酰胺可分散油悬浮剂 24 毫升/667m228 毫升/667m2喷雾 3 12 30氯虫噻虫嗪悬浮剂 25 毫升/亩35 毫升/亩喷淋或灌根 3 14 6 小菜蛾 5高效氯氟氰菊酯微乳剂 12 g/667m218 g/667m2喷雾 2 21 10溴氰虫酰胺可分散油悬浮剂 10 毫升/667m215 毫升/667m2喷雾 2 14 30茚虫威水分散粒剂 5 g/667m29 g/667m2喷雾 2 15 7 菜青虫 5高效氯氟氰菊酯微乳剂 12 g/667m218 克/667m2喷雾 2 14 10溴氰虫酰胺可分散油悬浮剂 10 毫升/667m215 毫升/667m2喷雾 2 15 8 甜菜夜蛾 斜纹夜蛾 3多杀霉素悬浮剂 60 毫升/667m280 毫升/667m2喷淋或灌根 2 14 30茚虫威水分散粒剂 5 g/667m29 g/667m2喷雾 2 12 9 蚜虫 10吡虫啉悬浮剂 15 g/667m220 g/667m2喷雾 2 15 5啶虫脒乳油 16 毫升/667m220 毫升/667m2喷雾 2 20 附 录 C（资料性）生产档案 C.1 投入品的使用记录见表 C.1。表 C.1 投入品使用记录表 地点 面积 品种 序号 品名 种类 来源 使用日期（月、日）用量 方法 效果 记录人 1 2 3 C.2 生产过程记录见表 C.2。表 C.2 生产过程记录表 地点 面积 品种 序号 事项 数量 具体措施 起止日期（月、日）负责人 记录人 1 2 3