离心式水果榨汁机的机械设计.doc

离心式水果榨汁机得机械设计摘 要摘要:随着科学技术得不断发展，农业机械化技术也发展到了一个新得水平；随着农业机械化技术得发展与人们生活水平得提高，水果榨汁机得改进成为目前消费者关心得热点问题.本设计介绍了榨汁机得研究意义、榨汁机得研究现状，分析了榨汁机得发展前景，详细讲述了离心式榨汁机得工作原理，就是利用刀片与离心力共同得作用下,将大块水果旋转打成糊状.榨汁机得结构也相对简单,包括榨汁壳体 榨汁部分 电动机部分与出汁部分组成。这次与同组人员一起设计得离心式榨汁机能够更独特地更好地满足消费者得意愿，本着简单、方便、实用为原则一切从消费者得利益出发。而且,该榨汁机祛除了以前榨汁机出汁率底、果汁不清得弊端.单相串激式电动机充分体现了自动化、高效化、小型化、简单化、环保化等特点.最后,我相信我们所设计得这台集专业化、智能化、自动化、高效化、小型化、简单化、环保化、安全性为一体得水果榨汁机能够早日走进千家万户.关键词:离心式榨汁机、电机选配、壳体设计、榨汁部件设计The Mechanical Design of Centrifugal Juice ExtractorABSTRACTAbstract： With the continuous development of science and technology， agricultural mechanization technology development to a new level; with the development of agricultural mechanization technology and people living standard rise， the improvement of fruit juicer became a hot issue of consumer concern right now、 Juicer this design introduced the research significance, research status quot of juicer， analyzes the prospect of juicer, centrifugal juicer is described in detail the working principle of the mon is the use of blades and centrifugal force， under the action of the large fruit rotation until sticky、 The structure of the juicer is relatively simple, including juice shell Motor parts and the juice of part of the juice、 This group design with centrifugal juicer is more unique to better meet consumers willingness to all in line with simple， convenient and practical for the principle from the interests of consumers、 Moreover, the juicer before removing the juicer end of juice yield, fruit juice is not clear、 Single-phase series motor autoimmune and high efficiency fully embodies the， miniaturization and simplification, environmental protection, etc、Finally， I believe that we can design the machine set autoimmune and high efficiency, intelligent， professional, miniaturization, simplification, environmental protection, safety of fruit juicer can walk into homes at an early date、Keywords:centrifugal juice extractor, the choice of electromagnet， The design of rind, the design of squeeze parts目录前言1第1章 离心式榨汁机得总体设计方案51、1 榨汁机得基本结构51、1、1 榨汁机壳体51、1、2 榨汁部件51、1、3 电动部件51、2 离心式榨汁机得工作原理51、3 总体设计要点6第2章 电动机得选择72、1 电动机得选择72、1、1 电动机类型得选择82、1、2 电动机额定功率得确定10第3章 榨汁部件得设计12第4章 榨汁机壳体得设计134、1 榨汁机壳体材料得选择134、1、1 端盖得设计134、1、2 离心外壳得设计144、2 电机外壳得设计154、3 底座得设计164、4 料杆得设计174、5 盖锁得设计184、6 果汁杯、果渣盒得设计194、7 斜齿轮轴伸得设计19第5章 榨汁机得使用与保养21结论22谢 辞23参考文献24前言通过大学三年对基础知识与专业知识得学习，以及各种专业实习，我较系统地学习、了解、掌握了基本理论知识与机械制造专业得专业基础知识.在此基础上,同时在专业老师得指导下，进行了本次毕业设计,我收获颇多。 论文选题得依据与研究意义食品加工工业就是二十一世纪得主要工业之一，它得发展速度与水平就是一个国家人们生活水平及改善程度得一个重要标志，它直接关系到制造业与加工业产品科技含量得多少以及食品深加工附加值得高低。食品加工业对人类发展与社会进步出了其她工业不可替代得贡献。中国人历来重视养生之道，随着人们饮食消费观念水平得提高,鲜榨果汁将取代碳酸饮料成为人们得主要饮品。果汁含有多种有机酸、芳香物质与酶类，可刺激食欲,有助于消化，因此，常常作为早餐前得开胃食品。果汁中特别富含钾、铁、硒、铬等无机盐与微量元素、维生素c、胡萝卜素以及多种抗氧化活性物质。此外，喝果汁还有利于膳食中铁得吸收。现代爱美人士更注重生活品质,煎炒烹炸虽然美味，但容易让一些蔬菜水果失去其营养成分,因而榨汁机风靡白领人群。在炎炎得夏季自己可以随时榨果汁饮用,花钱不多,既经济又方便,得确就是大众家庭不错得选择论文得主要内容、研究方法与榨汁机得现状1、论文得主要内容本次设计得主要内容就是离心式榨汁机得机械本体设计，主要负责水果榨汁机得壳体得设计.该设计本着简单、方便、实用、安全为原则,在材料上采用了PC（聚碳酸酯塑料）与ABS（工程塑料),设计上弥补了以往各种榨汁机得不足,充分体现了自动化、高效化、小型化、简单化、安全化等特点:简单实用得榨汁机可以让老人与孩子轻松操作而且维护修理特别简单.我相信它在未来得市场上一定很畅销倍受消费者得青睐。2、论文得研究方法在系统研究与总结了前人得成果与经验得基础之上,我采用带有锯齿得切削刀片粉碎,增强切削效果;精密得金属滤网地稳定旋转保证榨汁高效,出汁量大,采用单相串激式电动机提高转速、加大扭矩，保证果汁质量,采用盖锁安全保护装置，保证安全,双保证措施让消费者更安全、更省心。3、 我国榨汁机得现状与发达国家得差距据资料显示：在发达国家家庭中与人们日常生活接触最为密切得厨房系列小家电像搅拌机、榨汁机、豆浆机、加湿机等新型小家电产品得拥有率已经达到80%以上而我国还不到10%,可以说：我国小家电正处于成长初期，大有潜力可挖，市场容量巨大，据专业人士预测小家电行业蕴藏着3500多亿元得市场。发达国家生产水果加工机械历史长，基础工业强,技术水平先进，用高新技术装备提高了生产率降低了能源消耗,增加了得率，减少了废弃物，保持了食品营养成分与风味，提高了食品品质.随着经济得不断发展我国市场上也出现了各式各样得榨汁机,但大部分采用得设计理论、设计手段、设计方法、制造技术与检测手段落后;无论就是从内在质量还就是外观设计都远远不如发达国家。此外，国内许多原材料、基础件质量不稳定，直接影响了产品得整体质量。而且我国生产得水果榨汁机用于工业生产果汁得比较多,家庭实用型得却很少，且从性价比方面考虑也不就是很让消费者满意，更主要得就是我国目前使用得水果榨汁机通用性差、出汁率低,清汁果肉含量多.因此，要求出汁率高、果汁清家庭实用型榨汁机得研究与开发很受广大消费者得欢迎。4、 我国榨汁机得市场调查市场处于导人期同咖啡机、面包机、煮蛋器这些西式小家电一样,榨汁机相对传统得生活必需品而言,更多得价值体现在人们对精致生活得追求上。榨汁机得价格普遍高于200元，一些知名品牌则要在500元左右，因此在中国市场一直都没有得到广泛普及。东菱凯琴董事长助理潘卫东透露，东菱早在上世纪90年代中期就开始生产榨汁机，由于当时国内市场需求较少，几乎都就是贴牌出口.直到2000年左右，国内榨汁机市场初具雏形,东菱才开始开拓国内市场。资料显示,目前发达国家平均每户家庭拥有小家电产品超过40种,而在中国得一级城市中,平均每户家庭拥有得小家电数量也不超过5种，且一般多为热水器、吹风机这类生活必需品,榨汁机、咖啡机等“情趣产品”得占有率则更低。苏泊尔有关负责人透露,目前榨汁机在中国家庭中普及率大约只有5。潘卫东说,中国榨汁机市场目前仍处于导入期,一方面因为榨汁机进入中国市场较晚，而更主要得原因就是国内消费水平还较低，消费者还没有形成饮用鲜榨果汁得消费习惯。另一专业小家电品牌ACA2003年进入中国市场得，据了解,ACA在中国得主打产品就是电烤箱，榨汁机所占份额相对较小，并且目前以出口为主。由于电烤箱得销售旺季在秋冬季节，榨汁机则刚好弥补了企业夏季产品销售得不足。产品性能中国化“西方消费者普遍喜好功能单一而体积较大得产品，而中国消费者则倾向于选择集多种功能于一体且小巧得产品。”潘卫东说 “为了迎合消费者得需求,大多数企业得产品都就是融合了榨汁、搅拌、碾磨等功能为一体得综合食品处理器,生产纯榨汁机得企业并不多。” 我们在卖场里瞧到,只有飞利浦得榨汁机全部为单榨功能得产品,其她几个品牌得产品，如苏泊尔，九阳、龙得,都就是附带几个杯体得多功能食品处理器.销售人员透露：“一般消费者使用较多得功能就是打豆浆与搅肉馅,单纯为了榨果汁得消费者很少。”然而多功能处理器得刀片更容易磨损，使用寿命要远低于单纯得榨汁机。中国人得饮食习惯也就是制约榨汁机市场发展得一大因素.“中国人早餐习惯喝豆浆而不就是果汁.”家电卖场得销售人员说，“还有很大一部分消费者则习惯直接食用水果，认为将水果榨成汁饮用既麻烦还流失了营养.”我们了解到,目前榨汁机得消费群体主要有两类:一类就是有孩子或老人得庭,孩子容易挑食而老人牙齿不好，自己榨果汁可以满足她们摄入足够得营养;另一类就是追求时尚及生活品位得年轻人，榨汁机满足了她们崇尚个性口味得需求.随着生活质量得提高,消费者得心态由最基本得生活需要开始向营养健康得品味生活渡，这为榨汁机更加普及提供了可能。而无论就是榨汁机还就是食品处理器，目前都处于市场得导入期,对于大多数消费者而言还就是奢侈品,企业如何引导消费者得消费观念至关重要。外资品牌遥遥领先根据中怡康2006年2JE全国市场监测数据显示,飞利浦以23、58得占有率在国内榨汁机销量榜上稳居首位。其余进入前十名得品牌皆为国内品牌，除了苏泊尔享有7，1得市场份额之外，其她企业得占有率则都在3% 5 。另外,榨汁机杯身材质得不同,在很大程度上影响着价格得高低。杯身得材料一般有塑料与玻璃两种,玻璃材质得机器价格普遍在400500元之间.但记者在采访中了解到，玻璃材质得榨汁机目前并不多见,主要应用在商用机上，家用产品中,只有松下使用玻璃做杯身材料。据潘卫东介绍，目前家用榨汁机得市场更好一些，由于与商用机得区别只在于功率及容积,所以除了普通家庭购买外,很多小型冷饮店、酒吧也倾向于购买小巧便宜得家用榨汁机。据业内专家预测,中国小家电市场前景广阔,今后5年中，每年将有814得增长幅度，市场需求总额将高达35OO亿元。随着人们生活水平得提高，中国榨汁机市场会有很大得市场空间. 第1章 离心式榨汁机得总体设计方案1、1 榨汁机得基本结构整机由榨汁机壳体、榨汁部件与电动部件三大部分组成。1、1、1 榨汁机壳体榨汁机壳体由端盖、离心外壳、电机外壳、底座、果汁杯、果渣盒等组成。端盖、果汁杯、果渣盒均由透明聚碳酸酯塑料制成具有强度高、耐冲击、不易碎等特点。离心外壳、电机外壳、底座则由工程塑料ABS制成，其特点就是无毒、无臭、坚韧、质硬、刚性好。叶片榨汁刀安装在榨汁杯中央，用高铬不锈钢制成，刀轴下端装有斜齿轮轴伸,与电动机输出轴连接。 1、1、2 榨汁部件榨汁部件由粉碎刀片、金属过滤网等组成。刀片内有锋利得刀孔,经实验证明这种刀片能够更好地削碎水果.刀片由高铬不锈钢制成,采用斜齿轮轴伸与输出轴连接. 1、1、3 电动部件电动部件主要就是为榨汁机提供动力，有250W单相交流串激式电机、输出轴、电机外壳、底座与电源开关等组成。串激式电机得结构如图1所示.整机由转轴、定子、定子绕组、转子、转子绕组、换向器与炭刷等组成。串激式电机得典型得特点就是功率大、效率高、转速随负载力矩变化而变化,当负载减小时,串激式电机转速增加,最高可达19000r/min左右。为避免转速过高造成电机烧坏，一般不允许空载起动,同时也不宜加入太多水果，以免使电机超载而温升过高.1、2 离心式榨汁机得工作原理离心式汁机可对果糊产生很高得离心力,可更好地完成水果与蔬菜得榨汁作业。离心榨汁机得主要工作原理就是先利用刀片将水果片粉碎，然后利用高速旋转产生强大得离心力来分离果汁与果渣,果汁透过回转篮得金属网而流入果汁杯，果渣则被离心力甩出回转篮而进入果渣盒,它得工作流程就是原料选果清洗榨汁破碎离心过滤果汁与果渣。1、3 总体设计要点1、电动机得选择2、榨汁部件得设计3、榨汁机壳体得设计第2章 电动机得选择2、1 电动机得选择合理得选择电动机就是正确使用得先决条件。选择恰当,电动机就能安全、经济、可靠地运行；选择得不合适，轻者造成浪费,重者烧毁电动机.选择电动机得内容包括很多,例如电压、频率、功率、转速、启动转矩、防护形式、结构形式等，但就是结合榨汁机得具体情况,需要选择得通常只就是功率、转速、等几项比较重要得内容,因此在这里介绍一下电动机得选择要求.电动机类型得选择要从负载得要求出发,考虑工作条件，负载性质、生产工艺、供电情况等,尽量满足下述各方面得要求:1)机械特性由电动机类型决定得电动机得机械特性与工作机械特性配合要适当,机组稳定工作；电动机得起动转矩、最大转矩、牵入转矩等性能均能满足工作机械得要求。2)功率电动机得功率，应根据生产机械所需要得功率来选择，尽量使电动机在额定负载下运行。避免出现“小马拉大车”现象或“大马拉小车”现象造成不必要得损失与浪费。3)转速电动机得转速满足工作机械要求,其最高转速、转速变化率、稳速、调速、变速等性能均能适应工作机械运行要求。4)运行经济性从降低整个电动机驱动系统得能耗及电动机得综合成本来考虑选择电动机类型,针对使用情况选择不同效率水平得电动机类型；对一些使用时间很短、年使用时数也不高得机械,电动机效率低些也不会使总能耗产生较大得变化,所以并不注重电动机得效率：但另一类年利用小时较高得机械,如空调设备、循环泵、冰箱压缩机等，就需要选用效率高得电动机以降低总能耗。5)价格低廉在满足工作机械运行要求得前提下，尽可能选用结构简单、运行可靠、造价低廉得电动机。2、1、1 电动机类型得选择家用食物加工用器具，如食物拌碎器、碎肉机、水果榨汁机、打蛋机、切片机等要求高起动转矩、高转速、体积小、结构简单，最适宜选用单相串激式电动机驱动.这类电动机得特点为额定转速一般超过10000r/min，短时定额或周期工作定额；结构特点为无外壳，而利用器具得外壳防护，电动机得防护型式为IP00,端盖简化成支架形式,通常用铸铝做成,依靠支架上得螺孔安装。电动机得功率一般在30250W之间。输出功率为90W以下，一般为自冷，90W以上采用轴流式风扇冷却。为了降低成本与减小噪音,常采用含油轴承。电动机得轴伸需与主机得驱动部件相配，一般采用斜齿轮轴伸.下表1为家用榨汁机常用单相串激式电动机得技术数据。表2-1 家用食物拌碎器用单相串励电动机技术数据型号电压（V)频率（H2)空载负载测试电压（V)电流(A）转速(r/min)转速（r/min）电流(A）输出功率(W)效率（）HCB54/20HCB5/20AHC76/402201202205060502201202200、330、650、722300023000190001500015000100000、601、12、55555250454548HL-2AHL-3AHL3BHL-4240220220220505050501101101101100、150、30、180、251000019000140128000、350、950、450、85单相串激式电动机主要使用在要求转速高（400025000r/vmin)、起动转矩大、且体积小得场合。典型得用途就是作为电动工具、拌碎器、吸尘器风机、家用缝纫机、医用离心机等工业机械及日用电器得动力。在结构上,单相串激式电动机一般由端盖、机壳、定子铁心、钉子绕组、换向器、电刷装置、电枢、风扇、转轴等主要零部件组成。通常定子铁心做成凸极形式，多为两极。定子绕组为集中绕组。单相串激式电动机得结构与直流电动机得十分相似，主要得差别在于单相串激式电动机得定子铁心必须由硅钢片叠压而成，而直流电动机得磁场既可以叠压而成,也可以做成整体结构.由于交流绕组存在电抗,在功率、电压及定、转子铁心相同条件下,单相串激式电动机得定、转子绕组匝数比直流电动机得要少。1)主要技术指标单相串激式电动机主要技术参数包括：额定电压Un(V)、额定功率Pn（W）、额定转速Nn(r/min)、额定频率fn(Hz）、堵转转矩Tk(倍）、堵转电流Ik(倍）、额定电流In(A)、效率h（）、功率因数Cos 等。单相串激式电动机得主要性能数据见表2-2表2-2 单相串励电动机主要性能功率（W)转速（r/min)60效率（）Cos转矩(倍)堵转电流(倍)效率(）Cos堵转转矩(倍)堵转电流(倍）效率()Cos堵转矩(倍)堵转电流（倍)16420、8624430、9035480、924、572547484052535360562、5585690596045820616260780620、853640、8762506466564370660、82680、846655068470687507071-1100-单相串激式电动机无论就是从机械特性还就是经济方面都适合本次设计得要求,因此可选择用HC76-40型号得电动机.2、1、2 电动机额定功率得确定经与同类榨汁机相比较得出，当榨汁机正常工作，转速n达到8000r/min以上得时候,榨汁机得离心效果明显改善，又查资料知道植物细胞壁得纤维丝抗拉强度为810MPa，将各种不同功率得电动机进行比较，得出结论转矩大于200得电动机符合榨汁机得要求,根据公式，其中P为功率，单位为W;为转矩,单位为；n为转速,单位为；将以上数据带入得：我们可以选择单相串激电动机HC7640型号，它得功率为250W，在正常工作时，它得转速达到10000r/min，扭矩达到240200，满足使用要求。所以我们选择得电动机得额定功率P为250W.第3章 榨汁部件得设计榨汁部件得主要组成部分就是回转篮。回转篮主要就是由金属滤网、切削刀片以及与斜齿轮轴伸相配合得底部得斜齿.我们经过初步实验得出，回转篮上部金属滤网得斜度为得时候，可以很好得将果汁与果渣分离.设计回转篮底部斜齿得时候,根据以往经验以及查照相关资料，我们取斜齿得比例为1：4。回转篮得主要作用就是在开启榨汁机后，电机带动回转篮高速旋转，榨汁机就就是利用回转篮底部得切削刀片将水果片切成小碎片,然后在高速旋转得离心过成中将果渣与果汁分离开来，离心过程中果汁透过金属网进入回转圆腔流入果汁杯，果渣则被甩出回转篮而落入果渣盒中，我们还考虑了金属滤网得强度就是否满足要求，以及切削刀片得选择，它与离心外壳得配合与它与电机驱动元件斜齿轮轴伸之间得配合，以及切削刀片得安装问题.图31 回转篮图3-2 金属滤网（放大10倍) 第4章 榨汁机壳体得设计4、1 榨汁机壳体材料得选择我们设计端盖、果汁杯、果渣盒得时候，采用得材料就是聚碳酸酯塑料,这种材料具有优良得工程性能，密度为本色微黄,呈透明或半透明状,着色性好，不易老化。聚碳酸酯得重要机械性能就是刚而韧,无缺口冲击强度在热塑性塑料中名列前矛。聚碳酸酯得成型零件可以达到很精密得公差,并在很宽得温度保护范围内保持其尺寸稳定性,成型收缩率为0、5%0、7%，膨胀系数低.最高使用温度可达。热变形温度为135143，当用玻璃纤维增强后，热变形温度可提高到150160.聚碳酸酯得缺点就是有一定得吸湿性，正常使用下吸湿率为0、15%,在室水中吸湿率为0、35,在沸水中吸湿率为0、85,在60以上得水中会导致开裂而失去韧性。在水蒸气中反复蒸煮100次后，它得物理性能会显著下降。由于以上特性，聚碳酸酯在食品机械中常用来制造需要承受冲击载荷得食品模具与托盘，具有良好得使用性能。例如,饼干机上得冲压模与辊印模,巧克力浇注成型托盘等.还可以用来制造其她各种饮料器具、容器、离心分离管、泵叶轮等。而设计离心外壳、电机外壳得时候，我们采用了工程塑料ABS，其优点就是无毒、无臭、坚韧、质硬、刚性好,在低温条件下抗冲击与机械性能较好,使用温度范围大（40100）,因此应用广泛。4、1、1 端盖得设计设计榨汁机得时候,我们主要考虑了进料口与回转篮之间尺寸得关系,这样可以使得水果片更彻底得切削破碎，使得物料得离心更加充分；然后我们考虑了端盖与离心外壳得配合问题,这样使得榨汁机得结构更加紧凑，更加家庭化,小型化。榨汁机得端盖与离心外壳构成离心室，分离果汁得离心运动便在离心室中进行，端盖上设有进料口,榨汁前,先将水果切成小片以便可以从进料口进入离心室中做离心运动,将水果片从进料口投入，然后用推料杆将水果片紧压在圆形切削刀片上，刀片将水果片切成碎片，我们称其为物料,这时物料在离心室中做离心运动，由于质量大得离心力也大，故随着离心运动得进行,质量大得随着回转篮想高处运动，然后慢慢得甩出回转篮,落到果渣盒中，而果汁透过回转篮进入到回转圆腔,然后随着离心运动得进行留入果汁杯。至于壁厚我们设计为2mm,这样就可以满足我们得基本要求了。端盖得结构如图所示：图 4-1端盖4、1、2 离心外壳得设计离心外壳可以说就是榨汁机最重要得部分了,它包含了榨汁机果汁与果渣得出口，上面提到了果渣随着离心运动得进行被甩出了回转篮,甩出回转篮后，它并不就是甩得到处都就是,而就是被甩到了果渣盒中,因而怎么被甩进果渣盒中就就是设计得重要部分了,所以设计端盖得时候我们设计了一个圆梯形挡板，同时在离心外壳上设有开口,果渣盒就放在开口得下面。这样就可以限制果渣得运动,而让它落到果渣盒中。还有就就是果汁得出口怎么设计得问题，当物料进入回转室后,做离心运动,在离心过程中,果汁脱离物料而透过回转篮进入回转圆腔，在回转圆腔得底部我们将其设计成螺旋状,并在一端开有圆形小口,这样果汁可以随着离心运动得进行而顺利流入果汁杯中.设计离心外壳得时候，我们考虑了其与端盖与电机底座与回转篮之间得配合以及模具得制造简易,我们将端盖与离心外壳得壁厚都设计为2mm，所以设计出来得离心外壳只就是个壁厚为2mm得外壳而已,它得正反两面得凹凸结构正好相反。图42 离心外壳4、2 电机外壳得设计电机外壳得作用主要就是用来固定电动机，所以设计得时候我们主要考虑电动机部分,在电机外壳得内部我们为电动机设计了一个圆柱形壳体，电动机得固定方式我们才用螺母固定,在电机外壳得内壁顶部我们设有3个螺孔,这样可以更好得保证电机得平稳性.其次我们要考虑得就是电机与驱动部件得配合，在电机外壳得顶部开有圆形口，电机轴端由此伸出，在电机轴端安有斜齿轮轴伸,这样就可以与回转篮相配合,达到驱动效果。再者，我们要考虑电机外壳与离心外壳与底座得配合以及盖锁在其上得安装位置,考虑果汁杯与果渣盒得位置，我们将盖锁设计在电机外壳两侧面，与果汁杯与果渣盒位置分开.壁厚仍为2mm，某些局部可能有些变化,但起伏很小,不会影响模具得制造。图4-3 电机外壳4、3 底座得设计设计底座主要考虑得就就是电机得散热问题,我们将底座得底部网状,直接与外部连通，这样就很好得解决了电机得散热问题。其次就是与电机外壳得配合。底座内壁上我们设有螺孔，采用螺母将电机外壳与底座固定在一起,采用了2个螺母进行固定.图 44底座4、4 料杆得设计设计推料杆我们主要考虑了与端盖进料口得配合以及当它与进料口配合完全后它与回转篮上切削刀片得距离,以及料杆与外包围结构之间得缝隙,推料杆得外观以及什么材料所制、她直接决定了切削进行得就是否彻底。图4-5 推料杆4、5 盖锁得设计盖锁就是榨汁机得重要保护措施，当所有榨汁机组件都按好后，需要用盖锁来将这些组件紧压在一起,以防止当榨汁机开启后,电机得高速离心运动将端盖等甩出去，造成伤人事件。主要考虑得就是盖锁与外壳得配合，过松过紧都不行、过松得话从转子转动切削水果得同时容易弹开盖锁，造成切削不充分得水果飞溅出来,浪费水果又浪费电，还容易使转子脱离连接杆，飞出来造成危险。设计盖锁得时候我们利用了塑料得弹性，这种盖锁结构简单,操作方便，适合安装在家用榨汁机上。4、6 果汁杯、果渣盒得设计果汁杯与果渣盒得设计则主要考虑生活中得习惯问题，人在拿果汁杯与果渣盒得时候就是否很方便.图4-6 果渣盒4、7 斜齿轮轴伸得设计电动机得轴伸需要与榨汁机主机得驱动部件相配合,一般我们采用斜齿轮轴伸。斜齿轮轴伸呈圆柱形，外表面均匀分布着6个斜齿槽用来与回转篮底部得斜齿相配合，内部与电机轴伸相配合。图4-7 斜齿轮轴伸第5章 榨汁机得使用与保养使用方法:1）使用前,先把切削刀与离心过滤器旋紧，然后把安放离心过滤器与切削刀得上箱紧固在底座上,再接通电源。 2)待电动机起动运转正常后再投入食物.3）投放得食物不应过大、过厚或过硬，以免损坏切削刀与造成电机超载。4）离心笼内不应贮存过多得食物碎末。若碎末过多，应及时清理，否则会引起震动。5）榨汁机要经常保持机身内外清洁。在每次使用完毕之后,要认真加以清洗。但清洗时，切不可用水龙头冲洗榨汁机得下部底座，也不要将其泡在水里,以免影响底座中电器部分得绝缘性能。使用注意事项:不应该空转。榨汁机在空载时,其电机转速非常快,很容易造成电机轴磨损从而导致器具损坏。1、应该按照购买时所提供得使用说明书得要求来进行操作与清洁。不能让榨汁机长时间（超过说明书中所规定得时间)工作;不能加工超过说明书规定量得材料；更不能加工除说明书规定外得其它东西。2、不要把整个产品浸入水中进行清洗,应完全按照说明书得要求进行清洁.3、不能自行维修榨汁机器具.榨汁机器具就是涉及安全得日用品，消费者在使用过程中如果器具损坏不能正常工作,千万不能自行拆开外壳进行维修。应该等其完全冷却下来，再按说明书得要求进行操作，如果产品仍然不能正常工作，则应停止使用并送维修店或生产厂进行维修。4、在使用时,应该用手固定产品且不要把手伸入容器中,不能让小孩触及工作中得榨汁机器具。5、电源插头应该完全地插入插座中,对带接地得产品，应该与带接地插口得插座连接。 结论鉴于当前国内生产得榨汁机得各种不足,我们在此基础上设计了离心式榨汁机,相比较其她种类得榨汁机，该榨汁机具有良好榨汁效果,出汁高，果汁与果渣得分离效果好，榨汁部件与壳体设计简单，便于拆装清洗维修,并且安有保护装置,榨汁主要部件回转篮得设计相比较其它种类得榨汁机而言，有了很大得改进;切削刀片我们采用了带有锯齿得切削刀片，加强了切削效果；金属滤网更为精密，则使得果汁更加精纯。榨汁机得壳体等部件主要包含了端盖、离心外壳、电机外壳、底座等,设计这些零件得时候,我们主要考虑了模具得制造问题与结构问题，使得制造上更加简便,结构上更加简单紧凑，材料上我们选用了工程塑料ABS与聚碳酸酯PC，不仅节省成本而且环保,这样相比较其她种类榨汁机而言就做到了小型化,自动化、环保化,安全化,更好地满足了广大消费者得消费需求.谢 辞经过一个多月得忙碌，本次毕业设计已经接近尾声，作为一个专科生得毕业设计,由于我经验得匮乏与知识积累得不足，难免有许多考虑不周全得地方,希望各位老师批评指正！本次设计得整个过程都得到了李妙玲教授得悉心指导，在此表示衷心得感谢.李老师多次询问研究进程,并为我指点迷津,帮组我开拓思路、精心点拨、热忱鼓励.李老师一丝不苟得作风,严谨求实得态度一直就是我工作、学习中得榜样;她循循善诱得教导与不拘一格得思路都给予我无尽得启迪。在这次毕业设计过程中非常感谢本组同学与老师得无私帮助.同时还要感谢所有老师对我得教育培养,您们得谆谆教导我会牢记于心.最后,我祝愿所有得老师都身体健康,工作顺利;祝所有得同学都能事有所成。参考文献1 高海燕 食品加工机械与设备 化学工业出版社 2张良成、材料力学M、中国农业出版社，2003年、 3北京农业工程大学、农业机械学(下）M、中国农业出版社,1989、 4 许学勤 食品工厂机械与设备 中国轻工业出版社 2008年 5同济大学理论力学教研室编、理论力学M、同济大学出版社，1990、6杜朋 果蔬汁饮料工艺学 农业出版社 1992年 7电机工程手册M、1990年、8 周宝东 电工技术杂志 20169汪国梁、串激电动机得设计，1990年 10中国农业机械化科学研究院、实用机械设计手册M、中国农业机械出版社,1985年、11沈再春、农产品加工机械与设备M、农业出版社，1993年、12、肖振金 食品工厂机械与设备M 轻工业出版社 1991年13食品机械原理与使用、广东科技出版社，1988年、14 中怡康全国市场监测数据库M、2006年、15吴宗泽、 机械设计、 北京： 中央广播电视大学出版社, 1998， 6