案例分析网红成功的关键因素.pdf

网红不是你想成 想成就能成 主讲讲师：秦绪文01一位90后的美女网红如何用粉丝营销开一家爆火的牛肉面店02一位把酸辣粉开遍世界的网红04蓝瘦香菇怎么突然就红了目录 CONTENTS03YOUTUBE如何打造出年收入1200万人民币的美食网红一位90后的美女网红如何用粉丝营销开一家爆火的牛肉面店n安徽合肥有一家牛肉面馆火了，一份牛肉面卖到100元，外卖费还要另算，做这种私房牛肉面的人是一位开着保时捷的白富美，喜爱与大家分享美食的她时常开豪车去送牛肉面。在微信朋友圈卖了半年多后，白富美开了一家实体店，每到饭点也是顾客盈门。90后美女牛肉面n 白富美网上卖面，又开实体店n 吃了很多面馆的牛肉面后，总觉得差一点味道，于是就在家里自己做牛肉面吃。自己吃着好吃，也开始做给亲朋好友吃，大家都觉得不错后，她萌发了卖牛肉面的想法。n 后来开始在微信朋友圈发出了卖牛肉面的消息，没想到第一天就有10人预约。接到预约后，安女士自己采购牛肉、面条，趁着晚上下班的时间，做好后开着自己的保时捷就去送面了。90后美女牛肉面n 100元一份面，包含内容丰富。n 开着保时捷外送牛肉面成了大家讨论的话题，而一份面100元的定价，也被人说成了牛肉面中的“爱马仕”。n 一份面要价100元，这定价的理由是从哪里来的？90后美女牛肉面n 很多人都说，100元一碗听起来贵，但是100元可以够两人吃，牛肉的量比较多，觉得能接受。90后美女牛肉面n 爆红原因（符合爆红的所有条件）n 1.女的n 2.90后n 3.长的漂亮n 4.锥子脸，大眼睛、身材颀长、皮肤白皙n 5.还有钱，开保时捷n 6.有话题性n 7.媒体炒作n 8.运气好90后美女牛肉面一位把酸辣粉开遍世界的网红n 凭着“让一碗酸辣粉变成了一碗心灵鸡汤”的功夫，王辣辣2015年在泰国短短半年内开了三家酸辣粉店。餐饮第一网红n 王辣辣被贴上了“餐饮第一网红”、“全球酸辣粉女王”等标签。n“把酸辣粉店开到全世界，变成所有华人的集散地。”这是她不变的梦想。餐饮第一网红n 开店过程n 2007年，还在读大四的王辣辣成为了香港大公报兰州站的一名实习记者。对她而言，兰州是激发自己的美食能量的地方，就是从那个时候起，她逐渐有了美食的概念。n 一年后，作为香港优秀人才引进计划的一员，她去到香港工作。按规定，香港优秀人才引进计划的成员，只要在香港工作满7年，就有机会成为香港身份。但在工作的第5年，她选择放弃这个机会，去广州创业。餐饮第一网红n 第一次创业，她和两位90后合伙人创立了一个做品牌策划的设计公司，主要是给一些纸尿裤、卫生间等卫生用品做品牌设计。这家公司如今已经开了三家分公司，王辣辣也还持有一定股份。n 之后她又做过一个潮汕特产的食品电商，卖牛肉丸等。“当时我还不懂互联网，或者过度误解了互联网。”王辣辣回忆说，她当时招了一些做互联网电商的人才，尝试做社群营销，但表现并不理想，最后也无奈放弃。餐饮第一网红n 2014年，王辣辣又和朋友合伙在深圳开过一个牛肉面店，但是因为她的很多想法得不到管理层的支持，做了一段时间后她又萌生了退意。餐饮第一网红n 玩着就在泰国开了三家店n 2014年年底在泰国游玩，呆了不到三天，她就厌倦了泰国的“清淡”饮食，特别想念中国的小吃，尤其想要吃一碗酸辣粉。然而，找了很久也没有找到一家卖酸辣粉的店。“既然没有，那就自己开一个。”一有这个想法，她就迫不及待地开始了行动。餐饮第一网红n 通过众筹的方式，王辣辣在泰国普吉开了第一家酸辣粉店。之后又自筹资金在清迈和曼谷各开了一家店。谈及当初，她说为了做出一碗正宗的酸辣粉，自己曾去往重庆，专门拜师学习，话说这位大师也是她通过微信群联系到的。餐饮第一网红n 社群营销是王辣辣酸辣粉在泰国迅速获得知名度的重要方式。她说通过微信群，自己经常跟大家分享，并且会办一些粉丝活动、线下活动等，因此有很多沉淀下来的忠实粉丝，活跃度非常高。500人的群，最多的时候她有10多个。n 开第二家店的时候曾经怎样？20分钟募集40万，仅仅20分钟。餐饮第一网红n 发了这么一条朋友圈：一只股4000，一个人最多两只股，募集40万开普吉店，微信转账。n 不到20分钟40万，满了！满了！满了！n 大家都疯了，都在问还能不能入。n 我就停了个车，怎么就没了呢？n 我就开了个会准备回来转怎么就满了呢？n 我就出去喝了口水怎么就满了呢？n 我就跟女朋友接了个吻怎么就满了呢！餐饮第一网红n 第一品类选的很好，国外没有酸辣粉，n 第二是粉丝基础，本身就是网红，而且社群成员比较多，n 第三很做的是海外市场”n 这是王辣辣酸辣粉能够获得众多好评的原因。餐饮第一网红餐饮第一网红n 2016年10月份，应不少国内粉丝的呼声，王辣辣在北京悠唐广场开了国内的第一家酸辣粉店，不少粉丝闻风而至。口味上主打泰式口味，这些都是王辣辣自己研发的。不同于传统的酸辣粉，王辣辣说她并不在乎口味是否正宗，而是创意，她要服务的是有创意的年轻人。n 王辣辣感悟n“做餐饮，你玩再多花样其实都没用，它很简单，无非就是你的产品要够好吃，体验比较舒服，就这么简单而已。”餐饮第一网红n 未来规划：n 酸辣粉是有机会成为一个品类第一的，就如同味千拉面可以做到拉面的品类第一一样。n 长远目标是海外的景点，把王辣辣酸辣粉打造成海外华人旅游的集散地，以后能承担中介旅行社和酒店的功能。n 打造一个可复制性强的模板，在店面、客单价、成本、团队、供应链体系等方面都标准化。餐饮第一网红YOUTUBE如何打造出年收入1200万人民币的美食网红n RosannaPansino是YouTube上最受欢迎的美食网红，主要在视频中教授别人怎么做蛋糕。她在YouTube上有近600万的粉丝，每个视频最少都是100万人次以上的观看量，好的视频有近千万人次的观看量。年收入1200万人民币n 在国外这个蛋糕网红可是家喻户晓的明星，她的大幅海报甚至出现在纽约的地铁站中。年收入1200万人民币n 什么时候开始在YouTube上开始教大家烘培蛋糕n 在2011年的时候，开始在最简单的摄影机面前开始录制自己的视频，然后上传到n YouTube。n 没有想到这些视频收到了很多用户的积极反馈，不断的鼓励，也提了很多非常好的建议，同时要求能够做更多的视频。n 之后每周二都更新视频，开始专注于怎么教用户做各种各样的蛋糕年收入1200万人民币n 一开始投资了多少钱在视频制作上面n 开始真正决定专注做视频后，大概投资2万美金年收入1200万人民币n 是否关注视频会在YouTube上成功n 每一个视频都非常用心，通常一个视频需要制作一个星期，要构思蛋糕的创意，收集使用的材料，准备台词，同时还要不断的试做，试吃，不断的重复拍摄，最后还要剪辑，然后要上传年收入1200万人民币n 每个视频都非常有创意，这些灵感是怎么来的n 灵感来自各个方面，很多灵感来自热门的游戏，热门的电影，热门的话题等等。比如“愤怒的小鸟”当时非常火，就做了一款愤怒的小鸟纸杯蛋糕，这个视频一下大火起来，有2000多万人次观看。n 粉丝也会给很多反馈，根据这些反馈，我也得到了非常多的灵感。年收入1200万人民币n 每个视频都非常有创意，这些灵感是怎么来的n 灵感来自各个方面，很多灵感来自热门的游戏，热门的电影，热门的话题等等。比如“愤怒的小鸟”当时非常火，就做了一款愤怒的小鸟纸杯蛋糕，这个视频一下大火起来，有2000多万人次观看。n 粉丝也会给很多反馈，根据这些反馈，我也得到了非常多的灵感。年收入1200万人民币n 每天是怎么安排自己工作时间n 早餐后就开始工作，构思内容，准备材料，准备工作计划，和团队开会等等。n 虽然每个视频制作时间只需要3个小时，但是每周要花70个小时在厨房里。n 每周工作7天，每天工作10个小时，这5年来没有一天休息，就是每天工作。年收入1200万人民币n 如何能成为成功的网红n 第一要做你自己n 做自己喜欢的视频n.定期更新非常重要n 多和用户互动，多倾听用户的意见n 最后一点就是勤奋工作年收入1200万人民币蓝瘦香菇怎么突然就红了n10月11日“蓝瘦香菇”在微信朋友圈已成刷屏之势，和很多朋友一样，面对这个新词一脸懵逼，这是什么鬼？求助于百度。n原来，这个网络词来自一段网络视频，视频录制者是广西南宁人，因为失恋，很难过也很想哭，录下了这段视频，以表达自己的伤心之感。因小伙说话带地方口音，视频原话如下：n蓝瘦，香菇，本来今颠高高兴兴，泥为什莫要说这种话？蓝瘦，香菇在这里。第一翅为一个女孩屎这么香菇，蓝瘦。泥为什莫要说射种话，丢我一个人在这里。什么是“蓝瘦香菇”n 10月5日前后（传播潜伏期）n 南宁小伙“蓝瘦香菇”的视频在QQ空间引发关注，其后在百度贴吧引起讨论。从百度贴吧的检索结果来看，“蓝瘦香菇”视频在贴吧的传播范围有限，仅仅是局部讨论。“蓝瘦香菇”传播路径n 10月8日（传播发展期）n 秒拍网红当时我就震惊了（秒拍主页显示有2679万粉丝，十足的网红大号）发布了该视频，获29003赞，随后转发至微博当时我就震惊了（微博主页显示有2611万粉丝），在微博上获得1万转发、2万评论、1万赞。“蓝瘦香菇”传播路径n 10月9日（传播发酵期）n 微博上开始出现大量以秒拍视频、小咖秀为主要形式的“蓝瘦香菇”视频模仿。同时，“蓝瘦香菇”表情包、其他方言演绎、句型造句等二次创作也陆续出现，推动这一话题成为热点。“蓝瘦香菇”传播路径n10月10日（传播引爆期）n两位明星的加入使得“蓝瘦香菇”作为流行语进一步扩散。n10日凌晨2点左右，林更新发微博称“深夜香菇”，引发5445讨论、1004转发、7万点赞；当天下午1点左右，演员颖儿发微博写到“前两天突然急性肠胃炎进了医院，蓝瘦，香菇”，引发3938讨论、3347转发、1万点赞。n媒体相关报道陆续出现，大多解释“蓝瘦香菇”的来历和含义，发布媒体多为网媒。公众人物对“蓝瘦香菇”这一流行语的接纳，让“蓝瘦香菇”在无形之中又贴上了一层信用标签。“蓝瘦香菇”传播路径n 10月11日（传播高潮期）n“蓝瘦香菇”开始在微信朋友圈刷屏。三只松鼠、维达、纯生啤酒、喜士多便利店、海尔洗衣机以及必胜客等众多品牌借势“蓝瘦香菇”，“蓝瘦香菇”网络传播达到高潮。“蓝瘦香菇”传播路径n 优越感n 上海人看外地人都是“乡下人”，中国人看朝鲜人往往低看一眼，名牌大学毕业生与专科院校毕业生并肩而立多少会有优越感，一群自认为普通话标准的人，遇见到一个说话带地方口音的小伙，优越感自然出现（并非绝对）。激烈竞争和背负生活压力的网民，在这位广西小伙身上找到了自信和压力发泄的窗口。我认为，这是“蓝瘦香菇”得以走红最根本的原因。“蓝瘦香菇”走红原因n 群体心理极端化n 群体行为会使群体成员所持观点变得更加极端，保守的更加保守，激进的更加激进，负面的更加负面，形成“偏激共振”。“蓝瘦香菇”本是一个伤心的故事，凡有基本道德常识，应该知道，拿他人缺点开玩笑，把自己的快乐建立在他人的痛苦上，是不道德的行为，但以此为乐的氛围一旦形成，几乎所有人就不再认为，这是一种不道德的行为。“蓝瘦香菇”走红原因n 猎奇心理n 当我们在朋友圈看到“蓝瘦香菇”，大多一头雾水，很难主观判断其表达意义，往往咨询他人或求助于搜索引擎，得知缘由后又参与到传播中。因此，众多网友在好奇心的驱使下被裹挟进这场网络传播。“蓝瘦香菇”走红原因n 从众心理n 从众指个人受到外界人群行为的影响，而在自己的知觉、判断、认识上表现出符合于公众舆论或多数人的行为方式。当一个群体中，有三分之一的人采取某种行为，其他人便会受到影响，采取类似行为。见朋友圈好友使用“蓝瘦香菇”，自己也跟风使用。“蓝瘦香菇”走红原因n 社会化需求n 参与网络热点的传播，可以满足我们与社会发生关联的需求。使用“蓝瘦香菇”造句，同时满足了两方面的心理需求：网络热词代表了一种新的语言方式，具有很强的时代感和时尚性，“蓝瘦香菇”作为一种网络热词，使用和传播“蓝瘦香菇”也是对自我时尚的一种彰显。（个人主义的彰显），又体现了和其他人的连接、共鸣，消除孤独（集体主义的诉求）。“蓝瘦香菇”走红原因n 经济化需求n 对网络热点的模仿和再创造能够快速吸引眼球，在这个“注意力经济”时代，眼球是最稀缺的资源。各企业自媒体、段子手，纷纷借势“蓝瘦香菇”，或内容二次生产，或简单造句，以获取市场关注，成本低，收益高。这往往是企业自媒体、段子手参与传播的主要动机。“蓝瘦香菇”走红原因n 媒体的参与n 跨平台多头传播，社会化媒体平台以网友”参与式“传播为主，资讯媒体平台以媒体“报道式”传播为主，不同渠道，不同圈层的信息相互流动、刺激和推升，形成传播的“裂变效应”，这是“蓝瘦香菇”迅速走红的关键。“蓝瘦香菇”走红原因n 圈群井喷n 社会化媒体（微博、微信朋友圈等）以用户为点，集人际传播、群际传播、圈层传播、大众传播于一体，事件一旦在网络某个点或圈群爆发，就会加速度四处扩散，瞬间“喷涌”和“刷屏”，这是“蓝瘦香菇”能够在几天内迅速走红的传播媒介保障。“蓝瘦香菇”走红原因1一位90后的美女网红如何用粉丝营销开一家爆火的牛肉面店2一位把酸辣粉开到世界的网红3YOUTUBE如何打造出年收入1200万人民币的美食网红总结总结4蓝瘦香菇怎么突然就红了谢谢收看THE END