花式咖啡的介绍.pptx

意大利浓缩咖啡 l在意大利原文中，Espresso是迅速、快的意思，又有一个说法，此单词来自法文“Extress”一词，取为“为您特制”的意思。l意大利特浓咖啡（Espresso）需要借助机器来调制，颇有些“汲精敛露”的意味，因而一杯好的意大利特浓咖啡价格不菲。拿铁v“拿铁”是意大利文“Latte”的译音，拿铁咖啡(CoffeeLatte)是花式咖啡的一种。“拿铁”的由来那句著名的“我不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上”是一位音乐家在维也纳说出来的。维也纳的空气里，永远都飘荡着音乐和拿铁（Latte）咖啡的味道。第一个把牛奶加入咖啡中的，就是维也纳人柯奇斯基，他也是在维也纳开出第一家咖啡馆的人。焦糖玛奇朵 玛奇朵是一种咖啡泡法，原文意指盖上薄薄热奶泡的espresso,以保持咖啡温度.后两种 咖啡未加大量牛奶,咖啡味道较浓,适合口味重者.玛奇朵上洒上焦糖就成了焦糖玛奇朵：Machiato在那意大利文的意思便是烙印焦糖玛琪朵是加了焦糖的Machiato，代表“甜蜜的印记”玛奇朵是意大利文，是相亲相爱的意思，也是一种不是很苦的咖啡。黑糖有家庭和睦的意思。在台湾黑糖是红糖的意思.玛奇朵Caramel Macchiato，是玛其朵咖啡的名字。Caramel 是英文里焦糖的意思，而Macchiato在意大利文里是“印记、烙印”的意思。顾名思义，它的名字焦糖玛奇朵就象征着甜蜜的印记。很多人之所以喜欢玛奇朵咖啡，是因为它的香甜感，她不同于摩卡咖啡的厚重，它是轻柔的，如果说摩卡象黑巧克力的话，那么玛奇朵就是太妃糖，给人柔柔的温柔感，而且细腻的奶沫与焦糖结合后，如浮云般细腻润滑。所以玛奇朵通常是女孩子的最爱。玛奇朵也有冰的，但冰的玛奇多是没有奶沫的，建议夏天喝冰玛奇朵时附加一份Cream，这样可以将焦糖淋在Cream上，使淡淡的Cream呈现另一番风味。入口冰冰甜甜，香滑爽口，爱吃冰激凌的女孩决不能错过了。那不勒斯咖啡v那不勒斯咖啡：轻松头脑的早晨咖啡。那不勒斯风味咖啡是很苦很热的早晨咖啡，美国的年轻人更喜欢叫它黎明咖啡。在有把儿杯中注入很的深煎炒咖啡，然后在表面放上一片柠檬，摸黑喝下。英文名为：caffe naporitanno。v那不勒斯是意大利南部的一个著名的风景区，紧邻著名的西西里岛。那不勒斯风景旖旎，是地中海最著名的风景区之一，被称为阳光和欢乐之城。维也纳咖啡维也纳咖啡“Viennese”是奥地利最著名的是奥地利最著名的咖啡，以浓浓的鲜咖啡，以浓浓的鲜奶油奶油和和巧克巧克力力的甜美风味迷倒全球喜爱咖的甜美风味迷倒全球喜爱咖啡的人。在雪白的鲜奶油上洒啡的人。在雪白的鲜奶油上洒落五彩缤纷的落五彩缤纷的七彩米七彩米，外表非，外表非常非常漂亮，不仅如此，隔着常非常漂亮，不仅如此，隔着甜甜的巧克力糖浆、冰凉的鲜甜甜的巧克力糖浆、冰凉的鲜奶油来喝滚烫的热咖啡，更是奶油来喝滚烫的热咖啡，更是别有风味，这可以说是咖啡中别有风味，这可以说是咖啡中的经典之一。的经典之一。维也纳维也纳的的咖啡馆咖啡馆也与其他地方不同，欧洲人一也与其他地方不同，欧洲人一致认为，是致认为，是土耳其土耳其人让咖啡流人让咖啡流入欧洲，但是维也纳人让品尝入欧洲，但是维也纳人让品尝咖啡变成了咖啡变成了文学文学，变成了艺术，变成了艺术，变成了一种生活。变成了一种生活。咖啡物语：独自等待。咖啡物语：独自等待。摩卡l又名莫加或者摩卡，英文是 Caf Mocha，意思是巧克力咖啡，是意式拿铁咖啡(Caf Latt)的变种。摩卡咖啡的名字起源于位于也门的红海海边小镇摩卡。这个地方在15世纪时垄断了咖啡的出口贸易，对销往阿拉伯半岛区域的咖啡贸易影响特别大。摩卡也是一种“巧克力色”的咖啡豆（来自也门的摩卡），这让人产生了在咖啡混入巧克力的联想，并且发展出巧克力浓缩咖啡饮料。在欧洲，“摩卡咖啡”既可能指这种饮料，也可能仅仅指用摩卡咖啡豆泡出来的咖啡。卡布奇诺“卡布其诺”是一种来自意大利的的咖啡。它是在咖啡机冲调出来的意大利特浓咖啡上，再加上一层漂亮的牛奶泡沫，比较粘稠，像巧克力成型凝固前那种有质感的流动。20世纪初期，意大利人阿奇布夏发明蒸汽压力咖啡机的同时，也发展出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺是在意大利特浓的咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶。此时咖啡的颜色，就象卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，咖啡因此得名。俄式咖啡俄式咖啡n俄式咖啡也叫热的摩加佳巴，具有浓厚的咖啡味。俄罗斯咖啡营养丰富，口味激烈。首先将一个鸡蛋黄打碎，放进平底锅中，然后加入巧克力、少量牛奶，加热熔化后，再倒入一杯伏特加酒，最后加一小勺砂糖，混合均匀。先在咖啡杯中准备好滚烫的浓浓的半杯咖啡，再倒入混合了鸡蛋、巧克力和伏特加的牛奶。最后在液体表面装饰两勺奶油，并撒上巧克力碎屑。俄罗斯咖啡是热量非常高的饮料，比较适合在寒冷的冬天饮用。但是伏特加是酒精含量非常高的烈酒，不胜酒力的人就不要勉强了。有一种比较中庸的做法，就是用少量白色的朗姆酒代替伏特加，驱寒的功效也不错，而且不那么容易醉。咖啡的禁忌切记咖啡不宜与茶同服。；喝茶和喝咖啡的时间，最好是选在两餐当中；含咖啡因的饮料和食品，慎重起见,孕妇最好禁用。想减肥的人不要多饮咖啡。儿童不宜喝咖啡。浓茶、咖啡、含碳酸盐的饮料也是形成消化道溃疡病的危险因子；咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力。但饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡，会造成神经过敏。长期大量服用，如果你本身已有高血压时，使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重。诱发骨质疏松。好伴侣好伴侣提拉提拉米苏米苏黑森林 ENDING。参与者参与者 第第2小组小组 各位某某各位某某 音乐曲目：音乐曲目：My Soul My Soul The Shape of YouThe Shape of You Thanksgiving 。