河南农业创业.pptx

农业创业专题讲座农业创业专题讲座侯殿明河南农业职业学院2009年12月 农业创业专题农业创业专题河南农业职业学院制作安安 全全 需需 要要尊重需要自我实现需要自我实现需要生理需要生理需要创业的目的社交需要食、衣、住、食、衣、住、行的需要改行的需要改变生活现状、变生活现状、提高生活水平提高生活水平身心安全、生活身心安全、生活稳定、无灾无难、稳定、无灾无难、未来有保障自由未来有保障自由生活不受约束生活不受约束知心朋友、友知心朋友、友爱相助、友谊爱相助、友谊互帮、相爱终互帮、相爱终生、社交圈广生、社交圈广社会地位、名社会地位、名誉声望、人人誉声望、人人尊重、自我满尊重、自我满足、独立自由足、独立自由人生价值、公人生价值、公众人物、家族众人物、家族显赫、社会贡显赫、社会贡献、快乐幸福献、快乐幸福改变身份改变身份提高地位提高地位积累财富积累财富河南农业职业学院制作农业创业专题农业创业专题引引 言（一）言（一）l农业是人类依靠动、植物、微生物的生物机能和自然农业是人类依靠动、植物、微生物的生物机能和自然力，通过有目的的劳动控制动植物的机能，以获得满力，通过有目的的劳动控制动植物的机能，以获得满足社会需要的产品和优美环境的物质生产部门。农业足社会需要的产品和优美环境的物质生产部门。农业包括产前、产中、产后。农业是人类的生存之本，是包括产前、产中、产后。农业是人类的生存之本，是绿色朝阳产业，三农问题关系党和国家事业发展、社绿色朝阳产业，三农问题关系党和国家事业发展、社会稳定的大局，因此从事农业产业的生产经营有着重会稳定的大局，因此从事农业产业的生产经营有着重要的作用，受到国家和政府的重视。要的作用，受到国家和政府的重视。l创业是寻找机遇，利用资源和自身能力，通过新点子、创业是寻找机遇，利用资源和自身能力，通过新点子、新创意创造出满足社会需要的产品和服务，利用企业新创意创造出满足社会需要的产品和服务，利用企业化经营，从而实现经济价值和社会价值的过程。化经营，从而实现经济价值和社会价值的过程。河南农业职业学院制作农业创业专题农业创业专题引言（二）引言（二）l创业与就业的区别一是就业是为别人打工，创业是自己作老板；二是就业仅付出自己劳动获得报酬，创业是利用自身资源和脑力劳动办自己的事业；三是就业是被动的行为，创业是主动的策划行为；四是就业是满足基本生存需要，创业是满足更高层次的需要。l创业的目的生理需要、安全需要、社交需要、尊重需要和自我价值实现的需要。简单地说就是生存、享受、发展的需要。河南农业职业学院制作农业创业专题农业创业专题引言（三）引言（三）能否能否创业创业心态心态头脑头脑行动行动机遇机遇80%成功创业者为高成功创业者为高中毕业以内者中毕业以内者河南农业职业学院制作农业创业专题农业创业专题专题讲座的安排专题讲座的安排本专题包括七讲农业创业的基本知识农业创业的基本知识目前形势与创业环境分析目前形势与创业环境分析农业创业项目选择与自身资源优势农业创业项目选择与自身资源优势农业创业计划与计划书的编写农业创业计划与计划书的编写创业的风险识别与防范、规避创业的风险识别与防范、规避创业素质的提升与经营能力的提高创业素质的提升与经营能力的提高农业创业计划的实施与难点农业创业计划的实施与难点1创业的基本知创业的基本知识识河南农业职业学院制作农业创业专题农业创业专题1创业形势与环境分析创业形势与环境分析l1.1创业类型创业类型l1.2创业模式创业模式l1.3创业的作用创业的作用l1.4创业的农业经营知识创业的农业经营知识河南农业职业学院制作农业创业专题农业创业专题1.1创业的类型创业的类型机会型创业：抓住机遇根据自身的资源和机会型创业：抓住机遇根据自身的资源和能力，在现有基础上把事业做大、做强。能力，在现有基础上把事业做大、做强。生存型创业：为自身和家庭生存和生活，生存型创业：为自身和家庭生存和生活，依靠自身的力量为生存和发展谋求出路。依靠自身的力量为生存和发展谋求出路。项目型创业：包括高新技术、传统项目及项目型创业：包括高新技术、传统项目及技术、知识服务、国家项目资金等。技术、知识服务、国家项目资金等。合作型创业：独立小型、合伙中型、连锁合作型创业：独立小型、合伙中型、连锁加盟型、经济合作型、集团吸纳型（公司加盟型、经济合作型、集团吸纳型（公司加农户）。加农户）。河南农业职业学院制作农业创业专题农业创业专题1.2创业的模式创业的模式白手起家模式：白手起家模式：自有技术（或产品）、了解市场、人际关系网、沟通能力强，自有技术（或产品）、了解市场、人际关系网、沟通能力强，在少有资金或借贷资金下逐步发展。在少有资金或借贷资金下逐步发展。家底殷实型：家底殷实型：家中有一定的存款资金积累，熟知某一产品市场，有一定的客户，家中有一定的存款资金积累，熟知某一产品市场，有一定的客户，根据需要加大投入和生产经营规模，逐步过渡到成立公司规范化经营。根据需要加大投入和生产经营规模，逐步过渡到成立公司规范化经营。打工发展型：打工发展型：选择自身感兴趣的行业，先外出打工，由底层干起并积累产品选择自身感兴趣的行业，先外出打工，由底层干起并积累产品知识、经营知识、资金、技术、客户网，以打工资金起动而分立成为小型企业主。知识、经营知识、资金、技术、客户网，以打工资金起动而分立成为小型企业主。外援支持型：外援支持型：外部提供一定的支持，参考他人的经验发展成立企业经营的模式，外部提供一定的支持，参考他人的经验发展成立企业经营的模式，如连锁加盟、加入经济合作组织、加入专业协会，挂靠亲朋公司等。如连锁加盟、加入经济合作组织、加入专业协会，挂靠亲朋公司等。河南农业职业学院制作农业创业专题农业创业专题1.3创业的作用创业的作用l满足市场需求，取得经济效益满足市场需求，取得经济效益l改变目前现状和自身命运改变目前现状和自身命运l发挥自己潜能，实现人生价值发挥自己潜能，实现人生价值l获得社会地位，赢得他人尊重获得社会地位，赢得他人尊重l促进经济发展和和谐社会建设促进经济发展和和谐社会建设 1 2 3 4农业创业专题农业创业专题经济贸易系侯殿明经济贸易系侯殿明农业项目农业项目经营知识经营知识1.4.2农业项目经营的理念农业项目经营的理念1.4.31.4.3项目产业结构调整项目产业结构调整1.4.41.4.4项目产业化经营项目产业化经营4.1.54.1.5提高项目经营效益的途径提高项目经营效益的途径1.4.1农业项目经营的对象农业项目经营的对象农农业业经经营营管管理理与与农农产产品品经经纪纪经济贸易系侯殿明经济贸易系侯殿明农业是人们利用生物（动物、植物、微生物）的生理农业是人们利用生物（动物、植物、微生物）的生理机能和外界的自然力，通过人类追加的劳动去控制强化机能和外界的自然力，通过人类追加的劳动去控制强化生物的生命进程，从而把自然界的物质和能量转化为人生物的生命进程，从而把自然界的物质和能量转化为人类需要的农副产品和加工品并能够进一步美化环境的社类需要的农副产品和加工品并能够进一步美化环境的社会物质生产部门。会物质生产部门。1.4.1农业经营管理的对象（农业经营管理的对象（1）农业是利用各类生物（包括动物、微农业是利用各类生物（包括动物、微生物等），并有效的利用各种资源如生物等），并有效的利用各种资源如自然力中的自然资源土地、水、气自然力中的自然资源土地、水、气候和社会经济资源劳动力、资金、候和社会经济资源劳动力、资金、技术、信息、交通、通讯、区位优势技术、信息、交通、通讯、区位优势等资源来控制生物的生命进程而进行等资源来控制生物的生命进程而进行的农业种植类产品、养殖类产品及其的农业种植类产品、养殖类产品及其加工品生产、优美环境生产的农业生加工品生产、优美环境生产的农业生态系统。态系统。人处于支配地位，物人处于支配地位，物是基础，能源是源动是基础，能源是源动力，资金是运行的润力，资金是运行的润滑剂，信息是生存之滑剂，信息是生存之本，发展之源，技术本，发展之源，技术是高效的基础。是高效的基础。农农业业经经营营管管理理与与农农产产品品经经纪纪经济贸易系侯殿明经济贸易系侯殿明动植物动植物微生物微生物大气（大气（O2/co2)地下水与降水地下水与降水土地或保护地土地或保护地太阳光（热）太阳光（热）人工合成物质人工合成物质矿物质矿物质信息信息技术技术资金资金交通交通区位区位通讯通讯自自然然与与物物质质资资源源社社会会经经济济资资源源市场、经济、法律、文化、管理市场、经济、法律、文化、管理1.4.1农业经营管理的对象（农业经营管理的对象（2）能源能源农产品及环境农产品及环境农农业业经经营营管管理理与与农农产产品品经经纪纪经济贸易系侯殿明经济贸易系侯殿明1.4.1农业经营管理的对象（农业经营管理的对象（3）农农业业经经营营管管理理与与农农产产品品经经纪纪经济贸易系侯殿明经济贸易系侯殿明1.4.1农业经营管理的对象（农业经营管理的对象（4）农农业业经经营营管管理理与与农农产产品品经经纪纪经济贸易系侯殿明经济贸易系侯殿明1.4.1农业经营管理的对象（农业经营管理的对象（5）农农业业经经营营管管理理与与农农产产品品经经纪纪经济贸易系侯殿明经济贸易系侯殿明1.4.1农业经营管理的对象（农业经营管理的对象（6）农农业业经经营营管管理理与与农农产产品品经经纪纪经济贸易系侯殿明经济贸易系侯殿明如何有效地利如何有效地利用资源、如何用资源、如何对由这些资源对由这些资源组成的农业生组成的农业生产经营系统进产经营系统进行有效的、有行有效的、有机的利用和管机的利用和管理，使其产生理，使其产生最大经济效益，最大经济效益，实现最大盈利。实现最大盈利。是我们应当考是我们应当考虑的。虑的。1.4.1农业经营管理的对象（农业经营管理的对象（7）农业农业生产生产系统系统人类干预的人类干预的开放系统开放系统有序的有序的系统系统综合性强的综合性强的系统系统地域性强的地域性强的系统系统生物产出生物产出系统系统生态经济生态经济系统系统农业生产系统需要人、财、物的投入。农业生产系统需要人、财、物的投入。人干预了原来的自然系统，产出更高。人干预了原来的自然系统，产出更高。但农业生产的季节性、劳动的分散性、但农业生产的季节性、劳动的分散性、流动性、财物投入的连续性和产出的流动性、财物投入的连续性和产出的阶段性，要求人的能力要提高。观念、阶段性，要求人的能力要提高。观念、思想、劳动能力、技术、信息观、市思想、劳动能力、技术、信息观、市场观、系统观、知识要顺应时代潮流。场观、系统观、知识要顺应时代潮流。系统中原有的资源是有限的，要想高系统中原有的资源是有限的，要想高产高效益，必须由人通过社会经济力产高效益，必须由人通过社会经济力量、技术对自然进行改造，如种养要量、技术对自然进行改造，如种养要要选育和使用良种、良法，向系统中要选育和使用良种、良法，向系统中输入劳动力、化肥、农药、能源，需输入劳动力、化肥、农药、能源，需要种养的新技术，才能维持系统内物要种养的新技术，才能维持系统内物质循环和能量转化的正常进行。如果质循环和能量转化的正常进行。如果不了解市场信息，即不向系统输入信不了解市场信息，即不向系统输入信息，生产的产品就可能没有市场，系息，生产的产品就可能没有市场，系统平衡就会被打破，人们经营中就会统平衡就会被打破，人们经营中就会血本无归。血本无归。农业生产生态系统的生产力包括多级农业生产生态系统的生产力包括多级生产力，即产前、产中、产后各环节；生产力，即产前、产中、产后各环节；如农业生产的农副产品可进行加工，如农业生产的农副产品可进行加工，副产品可以综合利用；农业生产的农副产品可以综合利用；农业生产的农副产品也有多种组合方式，如农业生副产品也有多种组合方式，如农业生产结构和农业产业结构，如果只重视产结构和农业产业结构，如果只重视农副产品的初级生产，效益不高，要农副产品的初级生产，效益不高，要延长产业链条。延长产业链条。不同地区的自然、社会资源是不相同不同地区的自然、社会资源是不相同的，必须因地制宜地进行区划，搞好的，必须因地制宜地进行区划，搞好生产（农、林、牧、副、渔、养、加、生产（农、林、牧、副、渔、养、加、商）布局和设计，实行生态分区治理、商）布局和设计，实行生态分区治理、分类经营、分别发展，整体提效。即分类经营、分别发展，整体提效。即实行专业化经营、规模化经营。实行专业化经营、规模化经营。所以我们必须按照自然规律、生物学所以我们必须按照自然规律、生物学规律和社会经济规律所揭示的一系列规律和社会经济规律所揭示的一系列农业科技措施和组织管理措施，对资农业科技措施和组织管理措施，对资源的投入进行有序的组合，也即充分源的投入进行有序的组合，也即充分利用现有的农业新技术、农业高科技利用现有的农业新技术、农业高科技技术，使得农业生产系统的转化率提技术，使得农业生产系统的转化率提高。高。农业生产中所利用的各类生物的种类农业生产中所利用的各类生物的种类和品种，根据人们生产的目的进行选和品种，根据人们生产的目的进行选育和选用的，按照生物学规律研究出育和选用的，按照生物学规律研究出新技术和其配套，其农业生产的产出新技术和其配套，其农业生产的产出率很高。如养殖家畜、家禽的饲养周率很高。如养殖家畜、家禽的饲养周期缩短，高效高产栽培技术的应用，期缩短，高效高产栽培技术的应用，使得单产成倍地增加。使得单产成倍地增加。农农业业经经营营管管理理与与农农产产品品经经纪纪经济贸易系侯殿明经济贸易系侯殿明微观层面就是对投入的各种资源加强管理，使得产出的产微观层面就是对投入的各种资源加强管理，使得产出的产品符合人们的消费，产生最大的经济收入。即投入的人财品符合人们的消费，产生最大的经济收入。即投入的人财物等成本必须通过产品的高品质、高产量、高价格的销售、物等成本必须通过产品的高品质、高产量、高价格的销售、获得高收益而收回或赚钱。解决的是生产什么，生产多少，获得高收益而收回或赚钱。解决的是生产什么，生产多少，如何生产，何种品质，什么包装，采取什么样的组织方式，如何生产，何种品质，什么包装，采取什么样的组织方式，销售组合等。销售组合等。宏观层面就是也就是按照国家社会经济发展目标，结合市宏观层面就是也就是按照国家社会经济发展目标，结合市场需要、农业资源条件，制订发展规划，组织对资源的合场需要、农业资源条件，制订发展规划，组织对资源的合理利用和深层次的开发利用，不断完善经济组织形式，按理利用和深层次的开发利用，不断完善经济组织形式，按责、权、利相结合的原则，建立各种形式的农业经济联合责、权、利相结合的原则，建立各种形式的农业经济联合体，进行生产结构、经济和产业结构的不断调整，研究设体，进行生产结构、经济和产业结构的不断调整，研究设计农业产业化链条并在实践中进行应用。使得农户能够取计农业产业化链条并在实践中进行应用。使得农户能够取得最好的经济效益。得最好的经济效益。1.4.1农业经营管理的对象（农业经营管理的对象（8）农业管理的对象农农业业经经营营管管理理与与农农产产品品经经纪纪经济贸易系侯殿明经济贸易系侯殿明1.4.2农业经营的理念（农业经营的理念（1）树立新理念树立新理念的必要性的必要性农户收入的需要农户收入的需要生产者多竞争者多生产者多竞争者多资源的差异资源的差异市场经济的必然要求市场经济的必然要求市场观念市场观念信息观念信息观念技术观念技术观念人才观念人才观念质量观念质量观念效益观念效益观念规模观念规模观念创新观念创新观念获得较高收益获得较高收益必备的观念必备的观念农农业业经经营营管管理理与与农农产产品品经经纪纪经济贸易系侯殿明经济贸易系侯殿明1.4.2农业经营的理念（农业经营的理念（2）必须必须具备具备的的理念理念一切为了消费者，他们是衣食父母一切为了消费者，他们是衣食父母一切为了市场，卖出产品是根本一切为了市场，卖出产品是根本一切为了效益，我要生存和吃喝一切为了效益，我要生存和吃喝一切为了发展，我要长期生存生活一切为了发展，我要长期生存生活产品上人无我有，人有我产品上人无我有，人有我加入组织，团结有力量加入组织，团结有力量农农业业经经营营管管理理与与农农产产品品经经纪纪经济贸易系侯殿明经济贸易系侯殿明生产结构是一生产结构是一个单位或农户个单位或农户的农、林、牧、的农、林、牧、副、渔、加、副、渔、加、贸各业的组成贸各业的组成比例和相互关比例和相互关系以及各业内系以及各业内部的组成比例部的组成比例和相互关系。和相互关系。1.4.3农业生产的生产和产业结构（农业生产的生产和产业结构（1）自然资源、社会经济资源可进行自然资源、社会经济资源可进行多种产业的生产和经营，根据市多种产业的生产和经营，根据市场需求，合理确定生产经营的各场需求，合理确定生产经营的各业组合是提高经营水平和提高经业组合是提高经营水平和提高经营效益的主要措施。营效益的主要措施。不同的组合资不同的组合资源利用率不同，效益大小相差较大。源利用率不同，效益大小相差较大。生产结构受农户的生产水平、自然条件生产结构受农户的生产水平、自然条件和自然资源、国家经政策、技术、消费和自然资源、国家经政策、技术、消费市场、信息、观念的变化而变化，并不市场、信息、观念的变化而变化，并不是一成不变的，合理的生产结构能够发是一成不变的，合理的生产结构能够发挥优势，充分合理地利用人财物，能够挥优势，充分合理地利用人财物，能够以较小的投入实现最大的产出。以较小的投入实现最大的产出。农农业业经经营营管管理理与与农农产产品品经经纪纪经济贸易系侯殿明经济贸易系侯殿明产业结构是指在一产业结构是指在一定地域内，农村或定地域内，农村或一个农业单位内部一个农业单位内部各产业部门和各个各产业部门和各个产业部门内部的组产业部门内部的组合及其相互之间的合及其相互之间的比例关系，具体的比例关系，具体的就是农业、工业、就是农业、工业、商业、交通运输、商业、交通运输、服务业、金融保险服务业、金融保险业、信息产业等在业、信息产业等在农村或一个单位经农村或一个单位经济中的构成和比例。济中的构成和比例。1.4.3农业生产的生产和产业结构（农业生产的生产和产业结构（2）将自然资源、社会经济资源进行将自然资源、社会经济资源进行组合产生不同的产业结构。根据组合产生不同的产业结构。根据市场需求，合理调整产业结构，市场需求，合理调整产业结构，可以有效的利用人财物，降低经可以有效的利用人财物，降低经营风险，取得最大的经济效益。营风险，取得最大的经济效益。产业结构受单位的生产水平、自然条件产业结构受单位的生产水平、自然条件和自然资源、国家经政策、技术、消费和自然资源、国家经政策、技术、消费市场、信息、观念的变化而变化，并不市场、信息、观念的变化而变化，并不是一成不变的，合理的产业结构能够发是一成不变的，合理的产业结构能够发挥优势，充分合理地利用人财物，能够挥优势，充分合理地利用人财物，能够产生最好的社会、经济、生态效益。产生最好的社会、经济、生态效益。农农业业经经营营管管理理与与农农产产品品经经纪纪经济贸易系侯殿明经济贸易系侯殿明1.4.3农业生产的生产和产业结构（农业生产的生产和产业结构（3）品种内的调整品种内的调整品种间的调整品种间的调整作物间的调整作物间的调整种植业内的调整种植业内的调整各业内的调整各业内的调整一二三产业一二三产业调整调整品种成熟期、品种成熟期、优质和畜牧品优质和畜牧品种的出栏期等种的出栏期等进行的调整。进行的调整。同一种作物的不同品同一种作物的不同品种的调整，如同一蔬种的调整，如同一蔬菜不同品种的调整，菜不同品种的调整，如桔子的红桔和柑桔、如桔子的红桔和柑桔、碰柑的调整。碰柑的调整。蔬菜不同作物的调整，如茄子、辣椒、黄瓜；果树不同树种的调整，如苹果、梨、葡萄、桃等。养殖中的鸡、鸭、牛、羊、猪、马等 种植业的粮食作物、种植业的粮食作物、经济作物、油料作物、经济作物、油料作物、蔬菜作物、饲料作物蔬菜作物、饲料作物等间进行调整。等间进行调整。如农、林、牧、副、如农、林、牧、副、渔间进行的调整。渔间进行的调整。如工、农、三产业间如工、农、三产业间进行的调整。进行的调整。农农业业经经营营管管理理与与农农产产品品经经纪纪经济贸易系侯殿明经济贸易系侯殿明产业化是以国内外市场需求为导向，以提高经济产业化是以国内外市场需求为导向，以提高经济效益为中心，以当地资源优势和加工流通企业为效益为中心，以当地资源优势和加工流通企业为依托，以农副产品生产基地为基础，对农业的支依托，以农副产品生产基地为基础，对农业的支柱产业和优势产品，实行区域化布局，专业化生柱产业和优势产品，实行区域化布局，专业化生产，企业化管理，社会化服务，产加销、贸工农产，企业化管理，社会化服务，产加销、贸工农体化经营，所形成的一种较为完整的产业系统。体化经营，所形成的一种较为完整的产业系统。农业产业化是一种社会化大生产的组织形式，是农业产业化是一种社会化大生产的组织形式，是农业、农村经济经营方式和组织机制的创新，同农业、农村经济经营方式和组织机制的创新，同时又是时又是种建立在各参与主体共同利益基础上的种建立在各参与主体共同利益基础上的运行机制。运行机制。1.4.4农业产业化经营（农业产业化经营（1）产业化经营的概念产业化经营的概念农农业业经经营营管管理理与与农农产产品品经经纪纪经济贸易系侯殿明经济贸易系侯殿明1.4.4农业产业化经营（农业产业化经营（2）农业农业产业化产业化的作用的作用联接农民与市场联接农民与市场的桥梁和纽带的桥梁和纽带 有利于工业化有利于工业化装备的实施装备的实施规模化经营规模化经营组织程度的提高组织程度的提高确保增收确保增收保证产品供应保证产品供应推进城镇化推进城镇化农民工人化农民工人化粗放经营向粗放经营向集约经营集约经营转化的转化的最佳途径最佳途径 四川双流县、梅花鹿养殖和辽宁四川双流县、梅花鹿养殖和辽宁西凤县，前者实施产业化经营的西凤县，前者实施产业化经营的公司加农户，得到发展，后者农公司加农户，得到发展，后者农户单打独斗而杀掉。户单打独斗而杀掉。河北赵县，玉米、雪梨、芦笋河北赵县，玉米、雪梨、芦笋三大特色产业。全县三大产业三大特色产业。全县三大产业化项目的加工企业发展到化项目的加工企业发展到2763家，带动造纸、包装、印刷、家，带动造纸、包装、印刷、装潢、运销等相关企业装潢、运销等相关企业6754家，家，拥有大型运输车拥有大型运输车1480部、小型部、小型运输车运输车3万辆。万辆。1995年，三大年，三大产业完成总收入产业完成总收入27亿元，利税亿元，利税32亿元，全县亿元，全县53的财政收的财政收入来自这三大产业。入来自这三大产业。云南陆良县主产滇陆猪，云南陆良县主产滇陆猪，为国家级猪品种基地，县为国家级猪品种基地，县内十个养殖区，年产几十内十个养殖区，年产几十万头，经加工销售为全县万头，经加工销售为全县财政收入的主体，占全县财政收入的主体，占全县经济的经济的65%。河北卢龙县，大力发展甘薯产业化，带动了千家万户奔河北卢龙县，大力发展甘薯产业化，带动了千家万户奔小康。这个县小康。这个县548个行政村，个行政村，4l万人口，万人口，63万多亩耕地。万多亩耕地。1996年全县甘薯种植面积达年全县甘薯种植面积达33万亩，鲜薯总产量达万亩，鲜薯总产量达64亿公斤，淀粉、粉条的加工转化率都在亿公斤，淀粉、粉条的加工转化率都在95以上。甘以上。甘薯制品商品率达薯制品商品率达98。其甘薯种面积、总产量和总产。其甘薯种面积、总产量和总产值创三个全国第值创三个全国第。全县仅靠甘薯生产加工，农民人均。全县仅靠甘薯生产加工，农民人均纯收入就达纯收入就达2042元，占农民人均纯收入的元，占农民人均纯收入的75。全县。全县已建成小康村已建成小康村339个，靠甘薯加工致富的占个，靠甘薯加工致富的占523。已实现小康的有已实现小康的有79万户，其中靠甘薯加工致富的占万户，其中靠甘薯加工致富的占75。河北省赵县，围绕玉米产业化，集中连片发展河北省赵县，围绕玉米产业化，集中连片发展5个土木个土木淀粉工业小区，引导淀粉企业向小区集中。赵州镇南解淀粉工业小区，引导淀粉企业向小区集中。赵州镇南解家疃淀粉工业小区。目前固定资产投入家疃淀粉工业小区。目前固定资产投入3800万元，入区万元，入区的淀粉企业的淀粉企业9家，淀粉年生产能力家，淀粉年生产能力13万吨。规划到万吨。规划到1998年，这个淀粉工业小区的淀粉加工企业发展到年，这个淀粉工业小区的淀粉加工企业发展到25家，固家，固定资产投入达定资产投入达2亿元，年产值亿元，年产值6亿元，利税亿元，利税l亿元，带动亿元，带动一大批农民到小区安家落户，农村工业化、城市化水平一大批农民到小区安家落户，农村工业化、城市化水平显著提高。显著提高。农农业业经经营营管管理理与与农农产产品品经经纪纪经济贸易系侯殿明经济贸易系侯殿明1.4.4农业产业化经营（农业产业化经营（3）农业农业产业化产业化的类型的类型加工企业加工企业带动型带动型 主导产业主导产业带动型带动型专业市场专业市场带动型带动型中介组织中介组织带动型带动型科技组织科技组织带动型带动型贸易公司贸易公司带动型带动型 加工企业带动型，就是以农副加工企业带动型，就是以农副产品加工企业为龙头，围绕某产品加工企业为龙头，围绕某项产业或产品，实现市场牵龙项产业或产品，实现市场牵龙头、龙头带基地、基地连农户，头、龙头带基地、基地连农户，形成产加销一条龙的利益共同形成产加销一条龙的利益共同体。如河南双汇集团这一类型体。如河南双汇集团这一类型的核心问题是处理好经济利益的核心问题是处理好经济利益在生产、加工、销售各环节上在生产、加工、销售各环节上的合理分配。的合理分配。形成形成“公司公司+基地农户基地农户”的贸的贸工农一体化经营形式。像山东工农一体化经营形式。像山东诸城以外贸公司为龙头的肉鸡诸城以外贸公司为龙头的肉鸡产业化、河北遵化以广野公司产业化、河北遵化以广野公司为龙头的蔬菜。这种类型的关为龙头的蔬菜。这种类型的关键是坚持以国内外市场为导向，键是坚持以国内外市场为导向，建立畅通的流通渠道和庞大的建立畅通的流通渠道和庞大的销售队伍，并根据市场需求组销售队伍，并根据市场需求组织生产和加工。织生产和加工。专业批发市场，带动区域专业批发市场，带动区域专业化生产和产加销一条专业化生产和产加销一条龙经营。山东寿光和河北龙经营。山东寿光和河北永年的蔬菜产业化都属于永年的蔬菜产业化都属于这种类型。这一类型的核这种类型。这一类型的核心问题是保持市场的统一、心问题是保持市场的统一、开放、竞争和有序。开放、竞争和有序。以融沟通信息、协调关系、合作开发、科技服务等职能为一以融沟通信息、协调关系、合作开发、科技服务等职能为一体的中介组织为龙头，带动农户实现产加销一体化经营。像体的中介组织为龙头，带动农户实现产加销一体化经营。像山东莱阳的专业合作社、山东莱阳的专业合作社、“农产联农产联”、河北任丘供销社办的、河北任丘供销社办的专业合作社、邯郸农业专业协会、元氏县养殖协会等都属于专业合作社、邯郸农业专业协会、元氏县养殖协会等都属于这种类型。这一类型的核心问题是坚持因地制宜、形式多样、这种类型。这一类型的核心问题是坚持因地制宜、形式多样、群众自愿、民主管理等原则，保持其群众性、专业性、互利群众自愿、民主管理等原则，保持其群众性、专业性、互利性和自治性始终如一。性和自治性始终如一。形成区域性特色主导产业和拳头产品，并在此基础上形成区域性特色主导产业和拳头产品，并在此基础上扩展产业群，延长产业链最终形成贸工农一体化、扩展产业群，延长产业链最终形成贸工农一体化、产加销一条龙经营。河北卢龙甘薯产业化、围场马铃产加销一条龙经营。河北卢龙甘薯产业化、围场马铃薯产业化就属于这一类型。这种类型的核心问题是吃薯产业化就属于这一类型。这种类型的核心问题是吃透区域优势，选准主导产业，并在此基础上强化政府透区域优势，选准主导产业，并在此基础上强化政府推动和引导力度，最终形成具有一定特色的主导产业推动和引导力度，最终形成具有一定特色的主导产业和名优产品。和名优产品。由科委、农技推广站或民间科研组织当龙头，由科委、农技推广站或民间科研组织当龙头，通过农科教结合促进贸工农一体化经营。如通过农科教结合促进贸工农一体化经营。如河北迁西栗蘑产业化就是从一项专利的运用河北迁西栗蘑产业化就是从一项专利的运用发展起来的。这种类型的核心问题是实用科发展起来的。这种类型的核心问题是实用科学技术的推广和应用，特别是一些农林牧渔学技术的推广和应用，特别是一些农林牧渔业科研成果的推广，对产业化的发展起着决业科研成果的推广，对产业化的发展起着决定作用。定作用。农农业业经经营营管管理理与与农农产产品品经经纪纪经济贸易系侯殿明经济贸易系侯殿明1.4.4农业产业化经营（农业产业化经营（4）农农业业产产业业化化的的关关键键培育主导产业培育主导产业加强龙头企业建设加强龙头企业建设发展规模化生产基地发展规模化生产基地改造传统农户改造传统农户发展完善市场体系发展完善市场体系加强农业社会化服务体系建设加强农业社会化服务体系建设强化农业高新技术推广体系建设强化农业高新技术推广体系建设完善农业产业化体系内部利益机制完善农业产业化体系内部利益机制政府加强对农业的支持力度和扶持力度政府加强对农业的支持力度和扶持力度加强国家调控和法律法规建设加强国家调控和法律法规建设农农业业经经营营管管理理与与农农产产品品经经纪纪经济贸易系侯殿明经济贸易系侯殿明农业经济效益是指农业生产和再生产过程中劳动消耗农业经济效益是指农业生产和再生产过程中劳动消耗和劳动占与有用劳动成果的比较。即：经济效益和劳动占与有用劳动成果的比较。即：经济效益=产出产出/投入。指标值大经济效益好，指标值小经济效益则差。投入。指标值大经济效益好，指标值小经济效益则差。或经济效益产出投入。该数值至少为或经济效益产出投入。该数值至少为0 0，越大越好。，越大越好。影响农业经济效益的制约因素有：自然环境、科学技影响农业经济效益的制约因素有：自然环境、科学技术、农业投入、农业生产结构和农业经营规模及农业术、农业投入、农业生产结构和农业经营规模及农业产业化经营方式等。提高经济效益必须从减少投入、产业化经营方式等。提高经济效益必须从减少投入、增加产出两个方面入手，采取多种措施，常常可用下增加产出两个方面入手，采取多种措施，常常可用下列措施。列措施。1 1、依靠科技进步是提高经济效益的根本途径。、依靠科技进步是提高经济效益的根本途径。2 2、走集约化经营道路，搞好内涵扩大再生产。、走集约化经营道路，搞好内涵扩大再生产。3 3、调整种植结构、生产结构和产业结构等。、调整种植结构、生产结构和产业结构等。4 4、向管理要效益。、向管理要效益。5 5、走产业化经营之路。、走产业化经营之路。6 6、更新观念和经营模式、更新观念和经营模式1.4.5提高农户经营经济效益的途径提高农户经营经济效益的途径农农业业经经营营管管理理与与农农产产品品经经纪纪经济贸易系侯殿明经济贸易系侯殿明2.目前形势与创业目前形势与创业环境分析环境分析农业创业专题农业创业专题河南农业职业学院制作2.1 创业的国际经济环境创业的国际经济环境世界人口达近世界人口达近7070亿人口，尤其是发达国家消费总量亿人口，尤其是发达国家消费总量较大。其中美国、欧盟人口消费的能源和日用品占较大。其中美国、欧盟人口消费的能源和日用品占世界消费总量的世界消费总量的50%50%。发展是硬道理任何国家都追求经济发展，落后必发展是硬道理任何国家都追求经济发展，落后必然受欺。主观上要求发展。国际经济一体化、贸易然受欺。主观上要求发展。国际经济一体化、贸易多边化。客观上进行国际贸易，尤其是农产品出口多边化。客观上进行国际贸易，尤其是农产品出口扩大的总体趋势不可改变。扩大的总体趋势不可改变。当前的世界金融危机，目前世界经济处于经济萧条当前的世界金融危机，目前世界经济处于经济萧条期，发展趋缓。我国由于经济相对独立，经济发展期，发展趋缓。我国由于经济相对独立，经济发展平衡。加强农业的基础地位，工业反哺农业，以工平衡。加强农业的基础地位，工业反哺农业，以工养农政策的支持，国内经济和消费总量增大不可逆养农政策的支持，国内经济和消费总量增大不可逆转。转。受美国次贷危机，美元贬值、国际石油价格不断攀受美国次贷危机，美元贬值、国际石油价格不断攀升等主要因素的影响，通货膨胀率将明显上涨，贸升等主要因素的影响，通货膨胀率将明显上涨，贸易将有较大幅度的变化，需求变化将加剧。易将有较大幅度的变化，需求变化将加剧。农业创业专题农业创业专题河南农业职业学院制作2.2创业的国内经济环境创业的国内经济环境中国中国1313亿人口大国，总体消费量呈不断趋势、亿人口大国，总体消费量呈不断趋势、内需拉动强劲。内需拉动强劲。中国经济相对独立性，经济发展平衡性强、经中国经济相对独立性，经济发展平衡性强、经济发展保持了近二十年强劲发展势头。济发展保持了近二十年强劲发展势头。中国政府宏观调控经济运行能力较强，可以有中国政府宏观调控经济运行能力较强，可以有效地对经济运行进行调整。效地对经济运行进行调整。中国对外开放和参与世界经济、政治的能力不中国对外开放和参与世界经济、政治的能力不断提升。断提升。在国际金融新体系建设中中国有更多的话语权在国际金融新体系建设中中国有更多的话语权，使得建立多元的金融体系成为可能。，使得建立多元的金融体系成为可能。释放内需：新农合、大病医保、养老、最低生释放内需：新农合、大病医保、养老、最低生活保障等措施释放出农村的大量内需。活保障等措施释放出农村的大量内需。农业创业专题农业创业专题河南农业职业学院制作2.3创业的政策环境创业的政策环境(一一)农业补贴政策：四减农业特产税、牧业税、农业农业补贴政策：四减农业特产税、牧业税、农业税、屠宰税；四补贴粮食直补、良种直补、农机税、屠宰税；四补贴粮食直补、良种直补、农机具直补、农资直补、能繁母猪直补。具直补、农资直补、能繁母猪直补。放心的农业保险政策：大宗农作物财政补放心的农业保险政策：大宗农作物财政补60%，农民，农民交交40%；能繁母猪保险；能繁母猪保险48：121000元保额元保额农业专项资金支持政策健全农业投入保障制度，调农业专项资金支持政策健全农业投入保障制度，调整财政支出、固定资产投资、信贷投放结构，保证各整财政支出、固定资产投资、信贷投放结构，保证各级财政对农业投入增长幅度高于经常性收入增长幅度，级财政对农业投入增长幅度高于经常性收入增长幅度，大幅度增加国家对农村基础设施建设和社会事业发展大幅度增加国家对农村基础设施建设和社会事业发展的投入，大幅度提高政府土地出让收益、耕地占用税的投入，大幅度提高政府土地出让收益、耕地占用税新增收入用于农业的比例。新增收入用于农业的比例。农业产业化龙头企业发展专项资金、外向型农业专项农业产业化龙头企业发展专项资金、外向型农业专项资金、农业三项工程资金（流通、品牌、产业化）、资金、农业三项工程资金（流通、品牌、产业化）、农产品质量建设资金、农民专业合作组织发展资金、农产品质量建设资金、农民专业合作组织发展资金、渔业开发资金、丘陵山区农业开发资金。渔业开发资金、丘陵山区农业开发资金。农业创业专题农业创业专题河南农业职业学院制作2.3创业的政策环境创业的政策环境(二二)税收与金融支持政策减免四税，并且对农民合作经济税收与金融支持政策减免四税，并且对农民合作经济组织从事生产加工、流通和服务的减收增值税，加大对组织从事生产加工、流通和服务的减收增值税，加大对农村金融支持力度，定向实行财政贴息政策，引导更多农村金融支持力度，定向实行财政贴息政策，引导更多信贷资金和社会资金投向农村。拓展农业发展银行支农信贷资金和社会资金投向农村。拓展农业发展银行支农领域，加大政策性金融对农业开发和农村基础设施建设领域，加大政策性金融对农业开发和农村基础设施建设中长期信贷支持。中长期信贷支持。农业龙头企业低息和贴息贷款、农业产业化贴息贷款、农业龙头企业低息和贴息贷款、农业产业化贴息贷款、农村小额信贷农村小额信贷土地流转制度完善土地承包经营权权能，依法保障农土地流转制度完善土地承包经营权权能，依法保障农民对承包土地的占有、使用、收益等权利。建立健全土民对承包土地的占有、使用、收益等权