ATP的主要来源——细胞呼吸教案.docx

ATP的主要来源——细胞呼吸

一、教材分析
（一）系统性
1.纵向联系
本模块内容以细胞这一最基本的生命系统为主线展开，依次讲述了细胞的组成结构，功能和变化过程。其中第二、三章主要讲述了细胞的组成成分与基本结构，第六章是细胞从增殖，分化，到衰老凋亡的生命历程。而第四章和本章的内容主要是物质的输入输出和能量的供应和利用，因此本章对学生理解细胞是一个开放的生命系统有重要意义。
“ATP的主要来源——细胞呼吸”所在的第五章，主要讲述了细胞作为一个开放的生命系统，在多种酶的催化作用下，进行一系列伴随着能量变化的新陈代谢活动，其中本节能量通货ATP的主要来源——细胞呼吸就是机体代谢的反应之一，而本节课的内容也为学习机体代谢能量的另一来源——光合作用打下基础
2.横向联系
本课时是“ATP的主要来源——细胞呼吸”这一节的第二课时，主要包括有氧呼吸和无氧呼吸两个概念，通过对比这两个概念，异中求同，可得出细胞呼吸的概念，最后对细胞呼吸原理的应用，则是对细胞呼吸这一概念的巩固和拓展。
（二）科学性
本课时主要讲述了有氧呼吸和无氧呼吸，以及细胞呼吸三个概念，可使学生在将其带入细胞生命活动的概念体系的同时，进行有氧呼吸概念模型的构建；并模仿有氧呼吸的概念，尝试对无氧呼吸下定义，进行下定义技能训练。
（三）思想性
本课时讲述了细胞这一最基本的生命系统的能量来源——细胞呼吸，结合发酵，酿酒，以及医疗包扎伤并使学生体会生命的奇妙，形成珍惜生命，爱护生命的观念；同时结合线粒等结构，分析有氧呼吸的反应过程，是为了使学生形成结构和功能相适应的生物学观点。
二、学情分析
本课时的教学对象是高一的学生，他们在初中已经对细胞呼吸有了一定的认识，知道了细胞呼吸是吸收氧气，放出二氧化碳的过程，并且在之前的学习中，他们已经理解了细胞的组分、结构，以及物质的输入和输出，而且高一的学生已经具备了一定的分析归纳和交流表达的能力，能够尝试进行概念模型的构建和下定义的技能训练。

三、三维目标
（一）知识目标
1.说明有氧呼吸、无氧呼吸、细胞呼吸的概念，场所以及反应过程
2.写出有氧呼吸和无氧呼吸各阶段的反应式及总反应式
3.举例说明细胞呼吸原理在日常生产生活中的应用
（二）能力目标
1.通过有氧呼吸三个阶段过程图解，尝试从内涵和外延两个方面构建有氧呼吸的概念模型
2.通过模仿有氧呼吸的概念归纳总结无氧呼吸的概念，尝试下定义的技能训练
（三）情感态度价值观目标
1.通过线粒体与细胞呼吸之间的联系，形成结构与功能相适应的生物学观点
2.通过了解发酵等生命过程，体会生命的奇妙之处，形成珍惜生命，爱护生命的观念

四、教学重、难点
（一）教学重点
1.说明有氧呼吸、无氧呼吸、细胞呼吸的概念、场所以及反应过程
2.通过有氧呼吸三个阶段过程图解，尝试从内涵和外延两个方面构建有氧呼吸的概念模型
3.通过总结无氧呼吸的概念，尝试下定义的技能训练
（二）教学难点
1.说明有氧呼吸、无氧呼吸、细胞呼吸的概念、场所以及反应过程
2.通过有氧呼吸三个阶段过程图解，尝试从内涵和外延两个方面构建有氧呼吸的概念模型
3.通过总结无氧呼吸的概念，尝试下定义的技能训练

五、教学过程
教学内容
教师活动
学生活动
设计意图
一、导入新课

1.教师对上节课实验进行总结，指出酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。科学家通过大量的实验证实，细胞呼吸可以分为有氧呼吸和无氧呼吸两种类型。

2.教师请同学回顾之前学的细胞代谢的概念。

3.教师提出，有氧呼吸和无氧呼吸就是细胞代谢的一种。除此之外，细胞代谢都需要酶的参与。由此教师初步建构起有氧呼吸的知识体系。

4.提问学生：细胞内这一系列的化学反应的实质是什么？（细胞代谢是细胞生命活动的基础，细胞代谢又称为新陈代谢，包括合成代谢和分解代谢无论是合成代谢还是分解代谢，两者的实质都是能量的变化。）

5.教师提问，为什么要有这种能量变化？（因为细胞是一个生命系统，一个生命系统想要维持就要不断地从外界获取能量，而细胞呼吸的目的就是获得能量。）

6.教师举例，人憋气5分钟就会死亡。接着提问原因。（是因为此时没有氧气，细胞就不能将储存在有机物中的活跃化学能转化为细胞可以直接利用的能量通货ATP。所以只有通过细胞呼吸生命体才能维持下去。）

7.教师总结因为以上这些原因，所以细胞呼吸从属于细胞代谢的概念体系。并且在ppt上展示该流程图，帮助学生理清思路。

1.学生认同教师的说法

2.学生回顾之前所学的细胞代谢的概念，指出“对细胞来说，能量的获得和利用都必须通过化学反应，细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，统称细胞代谢。”

3.学生思考
从个别到一般，从酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸的认知，推及到细胞呼吸可以分为有氧呼吸和无氧呼吸。

让学生把细胞呼吸归到细胞代谢的属概念中。

帮助学生构建有氧呼吸的知识体系。
二、新课教学
（一）有氧呼吸的过程

1.教师提问：有氧呼吸的主要场所是什么？
给学生3min快速浏览课本p93-94有氧呼吸内容，在学生阅读完成后，教师给出答案：线粒体是有氧呼吸的主要场所。

2.教师提问：从生物学结构与功能相适应的观点出发，线粒体的哪些结构特点与此功能相适应？线粒体为什么被称作细胞的“动力车间”，能为生命活动提供能量呢？

3.教师利用多媒体课件展示有氧呼吸的主要场所——线粒体的结构。并说明线粒体基质和内膜上分布着有氧呼吸相关的酶。

4.教师利用多媒体课件，一边讲解有氧呼吸三个阶段的过程，一边展示有氧呼吸过程的概念模型

A.第一阶段：（细胞质基质）
反应式①：
C6H12O6→2C3H4O3+4[H]+少量能量
B.第二阶段：（线粒体基质）
反应式②：
2C3H4O3+6O2→20[H]+6CO2+少量能量
C.第三阶段：（线粒体内膜）
反应式③：
24[H]+6O2→12H2O+大量能量

5.教师请学生根据三个阶段的反应式，在草稿纸上消除配平，并推出有氧呼吸总反应式：
C6H1206 + 6H20 + 6O2 →6CO2+12H2O+能量
教师说明：能量中40%用来合成ATP，60%用来维持体温。
1.学生带着问题快速浏览课本相关内容

2.学生回忆线粒体有哪些结构，有哪些功能。

3.学生指认图片上线粒体的各个结构

4.学生听讲

5.学生在草稿纸上消除配平，并得出有氧呼吸总反应式

培养学生自主阅读能力

巩固学生结构与功能相适应的重要生物学观点。

巩固之前所学知识，将旧知识与新知识联系起来

运用概念模型教学，让学生构建自己的知识结构。

使学生对有氧呼吸总反应式的来源有更深刻的理解。

（二）有氧呼吸的概念

1.教师根据有氧呼吸总反应以及概念模型式引导学生说出有氧呼吸的底物、反应条件以及产物。

2.教师请一两个同学发言，请他们根据之前所学的知识自行归纳总结有氧呼吸的概念。教师对学生的回答进行评价。

3.教师在ppt上展示有氧呼吸的概念，并对关键词进行强调。
1.学生回答：底物是有机物（如葡萄糖）、氧，反应条件是多种酶的催化，产生二氧化碳、水、释放能量并生成大量ATP。

2.学生回答问题

3.学生听讲
基于概念模型的概念教学，明确有氧呼吸概念的外延和内涵。并为后面无氧呼吸下定义作铺垫。

培养学生对概念的归纳总结能力

训练学生提取概念中的关键词的能力
（三）无氧呼吸

1.教师让学生带着“有氧呼吸分为几个阶段”“每个阶段的反应分别是什么样的”这样两个问题，给同学5分钟时间阅读课本p94无氧呼吸内容。

2.在学生阅读完成之后，教师在请学生起来回答问题，并让学生为主体来讲述无氧呼吸。

3.教师在ppt上展示有氧呼吸无氧呼吸异同点比较表格。并请同学以前后四人为小组，完成表格。

5.投影展示两个小组的讨论结果，请他们上台对自己的结果进行讲解，教师进行评价分析，指出学生的不足之处。

6.教师引导学生异中求同，根据有氧呼吸与无氧呼吸的相同点，归纳总结出细胞呼吸的概念。教师对学生的回答进行评价，并作补充。

1.学生带着问题阅读课本

2.学生在阅读之后能够正确回答问题

3.学生以四人小组为单位开展讨论

5.学生上台展示

学生根据相同点，归纳出不太完整的细胞呼吸概念。
让学生带着问题阅读

以学生为主体，培养学生自主学习能力。运用合作学习的策略，培养学生交流合作的能力

培养学生表达与交流的能力

训练学生异中求同以及归纳总结的能力
（四）细胞呼吸原理的应用

1.教师请学生运用细胞呼吸原理，分析生产实践中的现象。

2.教师提问：生活和生产中还有哪些应用细胞呼吸原理的事例？试再举一两例加以说明。

学生思考并回答问题

学生课后进行思考
联系生活实际，把生物学知识运用到生活中。

培养学生利用所学知识来解决实际问题的能力。

三、本课总结

教师通过板书，对今天所学内容进行总结。

学生跟着教师思路回忆本节课所学内容

七、板书设计(略)