节遗传信息的携带者核酸细胞中的糖类和脂质.pptx

第第3、4节遗传信息的携带者节遗传信息的携带者核酸细胞中的糖类和脂质核酸细胞中的糖类和脂质目目录回回归归教教材材夯夯实实基基础础知知能能演演练练强强化化闯闯关关高高频频考考点点深深度度剖剖析析易易错错辨辨析析技技法法提提升升实实验验探探究究专专项项突突破破目目录回回 归归 教教 材材夯夯 实实 基基 础础基础盘点基础盘点一、核酸在细胞中的分布一、核酸在细胞中的分布判一判判一判1DNA分布于细胞核，分布于细胞核，RNA分布于细胞质。分布于细胞质。()2甲基绿使甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色。呈现红色。()3可选用绿色植物的叶肉细胞作为观察可选用绿色植物的叶肉细胞作为观察DNA和和RNA在细在细胞中分布的实验材料。胞中分布的实验材料。()4该实验在显微镜下观察到的细胞是死细胞。该实验在显微镜下观察到的细胞是死细胞。()目目录想一想想一想为什么不能用人的成熟红细胞作该实验的实验材料？为什么不能用人的成熟红细胞作该实验的实验材料？【提示提示】哺乳动物成熟的红细胞无哺乳动物成熟的红细胞无DNA和和RNA。目目录二、核酸的结构和功能二、核酸的结构和功能1核酸的结构核酸的结构(1)化学元素：化学元素：_。(2)单体单体_填写单体的组成成分填写单体的组成成分a_、b._、c._。填写有关组成成分的种类填写有关组成成分的种类b_种，种，c._ 种。种。C、H、O、N、P核苷酸核苷酸磷酸磷酸五碳糖五碳糖含氮碱基含氮碱基25目目录(3)比较比较DNA和和RNA在组成上的区别在组成上的区别DNA特有的结构：特有的结构：_、_。RNA特有的结构：特有的结构：_、_。2核酸的功能核酸的功能(1)细胞内携带细胞内携带_的物质；的物质；(2)在生物体的在生物体的_和和_中具有极中具有极其重要的作用。其重要的作用。脱氧核苷酸脱氧核苷酸核糖核苷酸核糖核苷酸脱氧核糖脱氧核糖胸腺嘧啶胸腺嘧啶(T)核糖核糖尿嘧啶尿嘧啶(U)遗传信息遗传信息遗传、变异遗传、变异蛋白质的生物合成蛋白质的生物合成目目录巧记巧记 DNA组成结构的组成结构的“五、四、三、二、一五、四、三、二、一”五五(五种元素五种元素)四四(四种单体四种单体)三三(三种小分子三种小分子)二二(二条脱氧核苷酸长链二条脱氧核苷酸长链)一一(一种双螺旋结构一种双螺旋结构)目目录三、细胞中的糖类三、细胞中的糖类类别类别主要糖类主要糖类特点特点举例举例功能功能单单糖糖五五碳碳糖糖核糖核糖核糖核酸组成成分核糖核酸组成成分不能水解不能水解脱氧核糖脱氧核糖_的组的组成成分成成分六六碳碳糖糖葡萄糖葡萄糖主要的主要的_果糖果糖提供能量提供能量半乳糖半乳糖二糖二糖麦芽糖麦芽糖提供能量提供能量能水解生成两分能水解生成两分子子_蔗糖蔗糖乳糖乳糖多糖多糖淀粉淀粉储存能量的物质储存能量的物质水解后能够生成水解后能够生成许多单糖许多单糖(自然自然界含量最多的糖界含量最多的糖)纤维素纤维素_的主要成分的主要成分糖原糖原_和调节血糖和调节血糖脱氧核糖核酸脱氧核糖核酸能源物质能源物质单糖单糖细胞壁细胞壁储存能量储存能量目目录提醒提醒脂肪是储能物质，糖原也是人和动物的储能物质；脂肪是储能物质，糖原也是人和动物的储能物质；淀粉也是植物的储能物质。淀粉也是植物的储能物质。目目录四、连线脂质的种类和功能四、连线脂质的种类和功能连一连连一连目目录知识导图知识导图目目录高高 频频 考考 点点深深 度度 剖剖 析析考点一考点一核酸核酸1核酸与蛋白质的区别核酸与蛋白质的区别项目项目核酸核酸蛋白质蛋白质DNARNA元素元素C、H、O、N、PC、H、O、N等等组成单位组成单位核苷酸核苷酸氨基酸氨基酸形成场所形成场所主要在细胞核中主要在细胞核中复制产生复制产生主要在细胞核中主要在细胞核中转录生成转录生成核糖体核糖体检测试剂检测试剂甲基绿甲基绿(绿色绿色)吡罗红吡罗红(红色红色)双缩脲试剂双缩脲试剂(紫色反应紫色反应)分子结构分子结构一般为规则的双一般为规则的双螺旋结构螺旋结构一般为单链结构一般为单链结构氨基酸氨基酸多肽多肽蛋白质蛋白质结构多样性的结构多样性的决定因素决定因素核苷酸的种类、数量及排列顺序核苷酸的种类、数量及排列顺序氨基酸的种类、数量、排氨基酸的种类、数量、排列顺序及多肽链空间结构列顺序及多肽链空间结构目目录2.DNA多样性、蛋白质多样性与生物多样性的关系多样性、蛋白质多样性与生物多样性的关系碱基对数量及排列顺序碱基对数量及排列顺序DNA多样性多样性目目录特别提醒特别提醒同种生物的不同体细胞中，核同种生物的不同体细胞中，核DNA都相同都相同(不考虑基因不考虑基因突变突变)，而，而mRNA和蛋白质则不同，这与基因的选择性表和蛋白质则不同，这与基因的选择性表达有关。达有关。DNA和蛋白质都存在物种特异性，可作为鉴别不同的物种和蛋白质都存在物种特异性，可作为鉴别不同的物种的依据。的依据。目目录 细胞内的生物大分子是由单体相互结合形成的多细胞内的生物大分子是由单体相互结合形成的多聚体。图中甲、乙、丙为细胞内三种重的要多聚体，聚体。图中甲、乙、丙为细胞内三种重的要多聚体，a和和b为其单体。请结合此图，判断以下的叙述中正确的是为其单体。请结合此图，判断以下的叙述中正确的是(双选双选)()A在在T2噬菌体内，噬菌体内，a共有共有4种种BATP是由是由a连接两个高能磷酸键形成的连接两个高能磷酸键形成的Cb可与双缩脲试剂发生紫色反应可与双缩脲试剂发生紫色反应D在某人的神经细胞和肝细胞中，甲一般相同，乙、丙在某人的神经细胞和肝细胞中，甲一般相同，乙、丙一般不相同一般不相同例例例例1 1目目录【解析解析】噬菌体为噬菌体为DNA病毒，主要成分是病毒，主要成分是DNA和蛋白质，和蛋白质，甲流病毒为甲流病毒为RNA病毒，主要成分是病毒，主要成分是RNA和蛋白质，则可知和蛋白质，则可知甲为甲为DNA、乙为、乙为RNA、丙为蛋白质，相应的、丙为蛋白质，相应的a为核苷酸、为核苷酸、b为氨基酸。为氨基酸。ATP为三磷酸腺苷，断裂两个高能磷酸键后为为三磷酸腺苷，断裂两个高能磷酸键后为一磷酸腺苷，即腺嘌呤核糖核苷酸，而一磷酸腺苷，即腺嘌呤核糖核苷酸，而a可能为脱氧核苷酸；可能为脱氧核苷酸；蛋白质或多肽因为有肽键可与双缩脲试剂发生紫色反应，蛋白质或多肽因为有肽键可与双缩脲试剂发生紫色反应，氨基酸不能，因此氨基酸不能，因此B、C两项均是错误的，两项均是错误的，A、D项正确，项正确，在人体不同细胞中在人体不同细胞中DNA是相同的，但是相同的，但RNA、蛋白质是不相、蛋白质是不相同的，这是基因选择性表达的结果。同的，这是基因选择性表达的结果。【答案答案】AD目目录提醒提醒(1)病毒的遗传信息贮存在病毒的遗传信息贮存在DNA或或RNA中。中。(2)细胞的遗传信息贮存在细胞的遗传信息贮存在DNA中。中。目目录互动探究互动探究(1)题中甲与乙的基本单位最主要的区别是什么？题中甲与乙的基本单位最主要的区别是什么？(2)a形成甲、乙的过程和形成甲、乙的过程和b形成丙的过程，共同的产物形成丙的过程，共同的产物是什么？是什么？【提示提示】1)甲中含有脱氧核糖和甲中含有脱氧核糖和T；乙中含有核糖和；乙中含有核糖和U。(2)水。水。目目录考点二考点二糖类与脂质糖类与脂质1糖类的化学组成和种类糖类的化学组成和种类目目录目目录例例例例2 2 根据表中分析，同质量的脂肪和糖类在氧化分解时根据表中分析，同质量的脂肪和糖类在氧化分解时的差异，以下说法错误的是的差异，以下说法错误的是()A.相同质量条件下，脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多相同质量条件下，脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多B脂肪中脂肪中H的比例是的比例是12%C相同质量的脂肪和糖类氧化分解时产生的水量相同质量的脂肪和糖类氧化分解时产生的水量XY。糖。糖类和脂肪都是由类和脂肪都是由C、H、O三种元素组成的，根据表中数据三种元素组成的，根据表中数据可知，脂肪中可知，脂肪中H的比例是的比例是175%13%12%，糖类中，糖类中H的比例是的比例是144%50%6%。【答案答案】C提醒提醒(1)糖类和脂肪只含糖类和脂肪只含C、H、O三种元素，其他脂质还可三种元素，其他脂质还可结合结合N、P等。等。(2)脂肪脱下的脂肪脱下的H多，和多，和O2结合生成的水也多。结合生成的水也多。目目录跟踪训练跟踪训练有关组成细胞的糖类的叙述正确的是有关组成细胞的糖类的叙述正确的是()A乳糖是所有细胞中的二糖乳糖是所有细胞中的二糖B少数糖类的组成元素中含有少数糖类的组成元素中含有N、PC淀粉、纤维素、糖原的最终水解产物都是葡萄糖淀粉、纤维素、糖原的最终水解产物都是葡萄糖D糖类是细胞代谢中的直接能源物质糖类是细胞代谢中的直接能源物质解析：选解析：选C。乳糖是动物细胞中的二糖，糖类的组成元素中。乳糖是动物细胞中的二糖，糖类的组成元素中只有只有C、H、O。ATP是细胞代谢中的直接能源物质。是细胞代谢中的直接能源物质。目目录易易 错错 辨辨 析析技技 法法 提提 升升易错警示易错警示脂肪与脂质、脂质与磷脂、固醇与胆固醇的关系脂肪与脂质、脂质与磷脂、固醇与胆固醇的关系有的同学经常把脂肪和脂质混淆，认为二者是相同的，或有的同学经常把脂肪和脂质混淆，认为二者是相同的，或者认为脂肪包括脂质，这些看法都是错误的。者认为脂肪包括脂质，这些看法都是错误的。(1)脂肪只是脂肪只是脂质中的一类物质，脂质除包括脂肪以外，还包括磷脂和脂质中的一类物质，脂质除包括脂肪以外，还包括磷脂和固醇。固醇。(2)磷脂是构成生物膜的主要成分，是脂质的一种。磷脂是构成生物膜的主要成分，是脂质的一种。(3)固醇包括胆固醇、性激素和维生素固醇包括胆固醇、性激素和维生素D。目目录 下列图中动植物糖类、脂质的分类与比较正确的下列图中动植物糖类、脂质的分类与比较正确的是是()【解析解析】还原糖不包括蔗糖，葡萄糖不属于二糖；固醇还原糖不包括蔗糖，葡萄糖不属于二糖；固醇和脂肪都是脂质的一种；固醇不属于生物大分子。和脂肪都是脂质的一种；固醇不属于生物大分子。【答案答案】A例例例例1 1目目录方法体验方法体验蛋白质与核酸的联系蛋白质与核酸的联系1核酸控制蛋白质的合成核酸控制蛋白质的合成目目录例例例例2 2 在生物体内，某些重要化合物的元素组成和功能关在生物体内，某些重要化合物的元素组成和功能关系如图所示。其中系如图所示。其中X、Y代表元素，代表元素，A、B、C是生物大分子。是生物大分子。据图分析不正确的是据图分析不正确的是()A人体中，单体人体中，单体b的种类有的种类有4种种B导致地球上生物多种多样的根本原因是导致地球上生物多种多样的根本原因是A具有多样性具有多样性C遵循碱基互补配对原则过程的是图中的遵循碱基互补配对原则过程的是图中的D图中图中A和和C是组成染色体的主要的成分是组成染色体的主要的成分目目录【解析解析】由图示可知由图示可知分别指分别指DNA的复制、转录和的复制、转录和翻译过程，由此推出，生物大分子翻译过程，由此推出，生物大分子A、B、C分别是分别是DNA、RNA和蛋白质，和蛋白质，X、Y代表的元素分别是代表的元素分别是N、P和和N。单体。单体b是是RNA的基本组成单位，由的基本组成单位，由4种核糖核苷酸组成。种核糖核苷酸组成。DNA分分子的多样性是地球上生物多样性的根本原因。图示中子的多样性是地球上生物多样性的根本原因。图示中都遵循碱基互补配对原则，染色体的主要成分是都遵循碱基互补配对原则，染色体的主要成分是DNA和蛋白质。和蛋白质。【答案答案】C目目录实实 验验 探探 究究专专 项项 突突 破破观察观察DNA和和RNA在细胞中的分布在细胞中的分布目目录2实验流程实验流程目目录3实验注意问题实验注意问题(1)选材：口腔上皮细胞、无色的洋葱表皮细胞，不能用紫选材：口腔上皮细胞、无色的洋葱表皮细胞，不能用紫色洋葱表皮细胞或叶肉细胞，防止颜色的干扰。色洋葱表皮细胞或叶肉细胞，防止颜色的干扰。(2)缓水流冲洗目的：防止玻片上的细胞被冲走。缓水流冲洗目的：防止玻片上的细胞被冲走。(3)几种试剂在实验中的作用几种试剂在实验中的作用0.9%NaCl溶液溶液(生理盐水生理盐水):保持口腔上皮细胞正常形态保持口腔上皮细胞正常形态.蒸馏水：蒸馏水：a.配制染色剂；配制染色剂；b.冲洗载玻片。冲洗载玻片。甲基绿吡罗红染液：混合使用且现配现用。甲基绿吡罗红染液：混合使用且现配现用。(4)DNA和和RNA在细胞核和细胞质中都有分布，只是量的多在细胞核和细胞质中都有分布，只是量的多少不同。故结论中强调少不同。故结论中强调“主要主要”而不能说而不能说“只只”存在于细存在于细胞核或细胞质中。胞核或细胞质中。目目录实战演练实战演练1“观察观察DNA和和RNA在细胞中的分布在细胞中的分布”实验，运用的原理实验，运用的原理是是()A单独利用甲基绿对细胞染色可显示单独利用甲基绿对细胞染色可显示DNA在细胞中的分在细胞中的分布从而推知布从而推知RNA的分布的分布B单独利用吡罗红对细胞染色可显示单独利用吡罗红对细胞染色可显示RNA在细胞中的分在细胞中的分布从而推知布从而推知DNA的分布的分布C同时利用甲基绿、吡罗红对细胞染色，同时可显示同时利用甲基绿、吡罗红对细胞染色，同时可显示DNA、RNA在细胞中的分布在细胞中的分布D在细胞核、细胞质内可以分别提取在细胞核、细胞质内可以分别提取DNA、RNA，由此，由此说明说明DNA、RNA在细胞中的分布在细胞中的分布目目录解析：选解析：选C。“观察观察DNA和和RNA在细胞中的分布在细胞中的分布”实验实验,其其原理是利用甲基绿和吡罗红对原理是利用甲基绿和吡罗红对DNA和和RNA的亲和力不同的亲和力不同,前前者使者使DNA呈现绿色，后者使呈现绿色，后者使RNA呈现红色。使用甲基绿和呈现红色。使用甲基绿和吡罗红的混合剂对细胞染色，根据颜色变化观察吡罗红的混合剂对细胞染色，根据颜色变化观察DNA和和RNA的分布。的分布。目目录2在在“观察观察DNA和和RNA在细胞中的分布在细胞中的分布”时，将盛有盐酸时，将盛有盐酸和载玻片的小烧杯放在大烧杯中保温和载玻片的小烧杯放在大烧杯中保温5 min。(1)水浴加热的目的是水浴加热的目的是_；保温时间过短保温时间过短_，过，过长则长则_。(2)换用高倍物镜前应移动换用高倍物镜前应移动_，将目标移至视野中央；，将目标移至视野中央；换用高倍物镜后视野变换用高倍物镜后视野变_，若想观察清楚可以，若想观察清楚可以_。目目录(3)根据人的口腔上皮细胞中根据人的口腔上皮细胞中DNA、RNA分布的状况，某同分布的状况，某同学得出的结论是学得出的结论是“真核细胞的真核细胞的DNA主要分布于细胞核中，主要分布于细胞核中，RNA主要分布于细胞质中主要分布于细胞质中”，你认为有何不妥？，你认为有何不妥？_。解析：水浴使被加热对象受热均匀且温度易于控制而常用解析：水浴使被加热对象受热均匀且温度易于控制而常用于实验。使用显微镜高倍物镜前于实验。使用显微镜高倍物镜前,先用低倍物镜对光调焦。先用低倍物镜对光调焦。换用高倍物镜后视野常变暗，可增大光圈或换用凹面镜。换用高倍物镜后视野常变暗，可增大光圈或换用凹面镜。在实验结论的得出方面，要避免以偏概全。在实验结论的得出方面，要避免以偏概全。目目录答案：答案：(1)使受热均匀水解不彻底，染色不充分水解过使受热均匀水解不彻底，染色不充分水解过度，不易制片观察度，不易制片观察(2)载玻片暗换用大光圈或用凹面反光镜载玻片暗换用大光圈或用凹面反光镜(3)仅由人的口腔上皮细胞实验得出的结论不带有普遍性，仅由人的口腔上皮细胞实验得出的结论不带有普遍性，不能说明其他真核细胞中不能说明其他真核细胞中DNA、RNA的分布情况的分布情况目目录知知 能能 演演 练练强强 化化 闯闯 关关目目录本部分内容讲解结束本部分内容讲解结束按按ESC键退出全屏播放键退出全屏播放