醛酮的化学性质省公共课一等奖全国赛课获奖课件.pptx

LOGO醛和酮化学性质醛和酮化学性质第1页LOGO第2页LOGO新闻报道新闻报道第3页LOGO甲醛是房中头号甲醛是房中头号“杀手杀手”为何甲醛为何甲醛会使人中会使人中毒？毒？第4页LOGO醛、酮羰基结构醛、酮羰基结构交流探究加成反应加成反应CRCHH(R)HO醛、酮可能发生哪些化学反应？醛、酮可能发生哪些化学反应？加成反应：有机化合物中加成反应：有机化合物中不饱和键两端原子与其它不饱和键两端原子与其它原子或原子团结合，生成原子或原子团结合，生成新化合物反应。新化合物反应。第5页LOGOd d+d d-d d+d d-AB+CO(R )HR,OACB(R )HR,碳氧双键含有较强极性，双键上不饱碳氧双键含有较强极性，双键上不饱和碳原子带部分正电荷，发生加成反和碳原子带部分正电荷，发生加成反应时，碳原子与试剂中带部分负电荷应时，碳原子与试剂中带部分负电荷基团结合。基团结合。方法导引方法导引第6页LOGO几个与醛、酮加成试剂几个与醛、酮加成试剂 试剂名称试剂名称 化学式化学式 电荷分布电荷分布 A BA B 氢氰酸氢氰酸 氨及氨衍生物 (以氨为例)醇类醇类(以甲醇为例以甲醇为例)NH3H NH2H CNH CN-+-CH3 OH H OCH3+-第7页LOGO乙醛与氨加成反应过程乙醛与氨加成反应过程CH3COHNH2+HCH3OHCH NH2一定条件一定条件-羟基乙胺羟基乙胺d d+d d-第8页LOGOH3+22CCNCCNCCNCCCNCCNCCH2OOOOOOOCOOHHHHHHHHHHHNHNHNHCH2O-CH2OCH2OH2HHH甲醛与蛋白质反应示意图甲醛与蛋白质反应示意图CH2OH第9页LOGO甲醛为何有毒？甲醛为何有毒？第10页LOGO甲醛甲醛固定剂、杀菌消毒固定剂、杀菌消毒 甲醛能与蛋白质氨基甲醛能与蛋白质氨基结合，使蛋白质凝固，所结合，使蛋白质凝固，所以在医药上可做为检验时以在医药上可做为检验时组织固定剂。组织固定剂。能有效地杀死能有效地杀死细菌细菌繁殖体，也能杀死芽胞繁殖体，也能杀死芽胞（如炭疽芽胞），以及（如炭疽芽胞），以及抵抗力强结核杆菌、病抵抗力强结核杆菌、病毒。毒。第11页LOGO纺织行业纺织行业第12页LOGO乙醛与几个试剂加成反应过程乙醛与几个试剂加成反应过程一定条件一定条件CH3OHCH CNCH3COHCN+H第13页LOGOR,ROC+HCNROCCNHR,HCNCOHRHCN+COHR催化剂催化剂d d+d d-催化剂催化剂该反应是有机合成中该反应是有机合成中增加增加碳链方法之一碳链方法之一 。与氢氰酸加成与氢氰酸加成第14页LOGO甲醛是化学工业中多面手甲醛是化学工业中多面手 酚醛泡沫酚醛泡沫-屋墙体屋墙体面防火保面防火保温材料温材料第15页LOGO甲醛是化学工业中多面手甲醛是化学工业中多面手 酚醛树脂酚醛树脂脲醛树脂脲醛树脂粘合剂粘合剂第16页LOGO甲醛是化学工业中多面手甲醛是化学工业中多面手 甲醛滥用主要原因在于其低廉价格，1吨甲醛价格在1600元上下。我国已研制成功不含甲醛环境保护型脲醛树脂，然而时至今日也没有被大量投产，主要原因就是价钱昂贵。第17页LOGO维生素维生素A视黄醛视黄醛维生素A视黄醛第18页