1、陇县餐配送中心设施设备采购计划书按照我县学生营养餐配送中心运营方案要求,为了充分发挥配餐中心供餐、配餐、食材配送的功能作用,进一步提高营养计划实施水平,就配餐中心加工设施设备采购,特编制以下购置计划:一、购置计划编制依据购置计划依据3500人营养餐、16000人特色小吃、配餐食品加工及营养餐、食材快捷配送设施设备基本要求,结合我县饮食习惯、学校分布等情况、本着高效、实惠、耐用、安全的原则,设施设备购置包括通用设备、专用设备和办公设施设备3大类4485件(台)。烹饪加工小件器材、工具及易损设施不在计划之列,由营运商根据实际需要自费自行购买.二、计划资金总量预算:通过网上查阅、电话询价和营运企业设
2、施设备采购及使用经验积累,估算营养餐加工设施设备共需4485件、台(含餐盒保温箱3916件),预算资金113万余元.大件专用设备厂家免费送货,免费上门安装、调试、培训。小件设备估价均未含运费、安装费。估算的设施设备采购价均未含税金。三、设施设备购置时间:按照8月26日开学全面供餐配送食品食材的计划,留足设施设备安装调试,员工上机培训,车辆报户磨合及熟悉配送路线等时间,设施设备采购应从6月中旬开始,7月15号前全部到位,8月10号前安装调试完毕。四、设施设备采购的几点意见:1.小型炊事机械、食品加工设备,没有国标部颁标准,各生产厂家的炊事机械设备,规格、用料、材质、性能差异较大,加之计划购置的设
3、施设备种类繁多,专业性较强,所有设施设备通过招标经销商采购,成本高,质量、实用性难以保障,建议较为通用的设施设备招标采购,个别专业性较强专用设备由采购中心、教育局、监察局、营运商组团实地考察询价选购,考察费用由营运商负担。2. 按照8月26日开学全面供餐配送食品食材的计划,时间紧迫,建议这次设施设备招标活动,特事特办,在尽可能短的时间内完成。3。建议要求经销商提供以下资质资料:(1)企业营业执照、税务登记证、企业代码证原件及复印件。(2)企业法人身份证原件及复印件(或企业法人授权委托书及授权人及被授权人身份证原件及复印件)(3)投标企业经销的产品说明书、宣传册及生产厂家委托经销代理证书等.(4)企业大的产品经销成功案例合同及图片.(5)证明企业规模、营销实力、诚信服务的相关资料。 呈上,请审示!附:1、配餐中心设施设备配置计划表 2、建议实地考察询价采购专业设备计划表3、配餐中心设施设备外形图样、技术参数要求2014年6月18日