资源描述
生活坊计划
--—-— 李晓静
一、指导思想
依据《纲要》精神,认真学习研讨,全面实施《幼儿园教育指南》立足本园生活坊实际,加强管理,真正做到服务于社会、服务于家长、服务于幼儿。真正的把美食文化切实到幼儿的行动中,让她们能认识日常生活中的主要食物和各种有营养的实物,更重要的是帮助他们懂得珍惜实物,感谢别人,并享受制作食物与人分享的乐趣.
本学期我将带领各班级老师认真开展好此项活动,结合一定的主题教育,全面细致做好生活坊的开展工作,协调好与各班教师以及后勤管理的关系,协助幼儿园顺利开展各项工作,使生活坊在其带领下能够开展的丰富有乐趣,使幼儿在动手的过程中快乐健康成长。
二、工作宗旨:
以“大胆创新”为宗旨,通过创设真实的生活化情境,让孩子们扮演真实的社会角色,让他们在丰富、自由、有趣的活动中自主学习,自主交往,促进他们全面的发展。同时进一步体现我园幼儿的生活理念,提高孩子们的自我服务能力,促进家园的共育目的,让孩子们快乐中得到发展,在生活中得到技能的提高.
三、组员情况介绍
1、班级分析
这学期我们主要针对中大班的幼儿开展活动,进一步提高了大点幼儿的生活能力。中班组有6个班级,大班组有3个班级,每个班级都有两教一保,在平时的生活中教师会全面地,细致地对幼儿进行引导和帮助.
2、组员情况分析
整体教师队伍中原有的教师师德良好,工作认真负责,敬业心较强;教师们动手能力较强,在生活中已经积累了相关的经验,踏实肯干,积极主动性较强.中班组共有12位教师,6名保育员。大班组有6位教师,3名保育员。虽然教师队伍中有年轻的组员,但是我们相信只要我们一起努力,我们一定会取的优秀的成绩。
四、本学期主要工作:
1、做好生活坊所需要的一切提前准备.
2、引导各班教师对幼儿需进行的各方面的行为规范的教育和所要注意的事项。.
3、与各班教师及后勤人员做好沟通交接好工作.
4、参与活动的开展,做好记录、总结与反思.
5、做好一切安全工作和食品监督工作以及消毒工作.
五、主要工作目标与措施
工作目标:
1、 结合《幼儿园指导纲要》和《3—6岁幼儿发展指南》切实落实有关幼儿各方面的发展。
2、 加强食品卫生安全质量,确保各类货源符合国家食品卫生标准。
3、 加强自身及各位教师有关生活美食方面的学习专业化.
4、 能够做到与后勤人员和教师之间做好及时的沟通交流,确保工作的万无一失。
5、完善生活坊的活动,结合一定的教育主题和季节等,努力寻找最佳结合点,构建适合生活坊的素材。
6、完善幼儿的文明礼仪、卫生、环保、行为规范等教育。
7、做好一切卫生消毒工作。
8、争取每一次的活动都能调动幼儿的兴趣及创新意识。
措施:
1、 在生活坊活动中创设交流和分享的平台,形成互帮互助、共同解决问题的良好氛围。
2、 带领中大班组教师成员利用原有资源结合一定教育主题和季节等共同制定可行性方案
3、按照《纲要》的要求及《幼儿园工作规程》,建设良好的师风师德,树立教师良好的形象,不断提高教师的思想觉悟和专业知识水平,形成一个互帮互助,真诚合作,友爱相处的集体.
4、整合资源 、多种渠道并行推进帮助每位教师生活专业化的提高.
5、和教师组成员共同提前努力学习有关食品方面的卫生学习,严格要求各项指标进行全面细致的执行。
6、安全教育的指引
(1)、饮食卫生:
①及时通知教师准备所需物品及工具的检查,以免发生工具不齐全.
②制作食品前,工具和水果必须彻底清洁。
③参加制作的幼儿与教师彻底清洗双手后,戴好一次性卫生手套穿着好专业的衣护.
④提醒幼儿饮食切勿过饱。有特殊肠胃问题或特殊体质的幼儿的提前统计,由班主任安排.
(2)、人身安全:
①提醒幼儿与同伴友好相处、交流、合作、品尝.不要推拉、拥挤、奔跑。
②注意用刀具、用电和高温安全.所要用的工具必须要收放好,以免幼儿受伤。
(3)、环保卫生:
准备:
①准备洗洁精、洗手液、一次性卫生手套等必备卫生用品。
②所需的烹饪工具使用前必须彻底消毒清洗。
③在生活坊放2个垃圾桶,由保育员负责及时倾倒.
六、主要工作安排 (详见附表)
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