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ICS 65.020.20 CCS B 31 DB42 湖北省地方标准 DB42/T 1785.42022 水生蔬菜良种繁育技术规程 第 4 部分：藕带 Code of practice for eliteseed propagation of aquatic vegetable Part 4：Oudai 2022-06-28 发布 2022-08-28 实施 湖北省市场监督管理局 发 布 目次 前言.III 引言.V 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 产地环境条件.1 5 繁育程序.1 6 品种选择.2 7 大田准备.2 8 繁种技术.2 9 繁种管理.3 10 病虫害防治.3 11 种藕贮藏与质量.4 12 档案记录.4 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本文件是DB42/T 1785水生蔬菜良种繁育技术规程的第4部分。DB42/T 1785已经发布了以下部分：第1部分：藕莲和子莲；第2部分：茭白；第4部分：藕带。本文件由武汉市农业科学院提出。本文件由湖北省农业农村厅归口。本文件起草单位：武汉市农业科学院、武汉市金水祺良农副产品有限公司 本文件主要起草人：匡晶、刘正位、朱红莲、刘玉平、季群、黄新芳、彭静、吴祺、柯卫东。本文件实施应用中的疑问，可咨询湖北省农业农村厅，联系电话：[phone]，邮箱：；对本文件的有关修改意见建议请反馈至武汉市农业科学院蔬菜研究所，电话：[phone]，邮箱：。引言 水生蔬菜指适合在淡水环境生长，其产品可作为蔬菜食用的维管束植物。水生蔬菜为我国传统、特色及优势蔬菜作物，在农业增收、农民增收、乡村振兴及生态环境改良中具有重要意义。水生蔬菜总体用种量大，如莲藕、芋、水芹每667m2用种量高达200 kg400 kg，其中湖北省每年莲藕种苗需求量约40万吨。但是，水生蔬菜生产栽培大多以无性繁殖为主，同时这类作物大多能有性繁殖，极易产生生物学和机械混杂，进而导致品种混杂退化。目前，从事水生蔬菜良种繁育的单位很多，但缺乏系统的技术文件，品种混杂退化严重。湖北省是水生蔬菜生产和科研大省，也是主要良种繁育和输出省份，部分品种全国产区占有率85%以上。因此，制定水生蔬菜良种繁育技术规程，具有必要性和可行性。制定该文件的目的，是构建水生蔬菜良种繁育技术标准体系，整体提升我省及我国水生蔬菜种苗质量。该文件不同部分的划分和技术规程的确立，主要依据为不同种类水生蔬菜生长发育、品种混杂退化以及栽培技术特点，亦便于该文件各部分的单独使用。其中，藕带作为我省的传统、特色及优势农产品，在部分地区已成为当地的支柱产业之一。随着藕带栽培面积的不断扩大，种苗纯度对藕带产量及质量影响也越发凸显，因此制定水生蔬菜良种繁育技术规程 第4部分：藕带，以促进藕带产业高质量发展。水生蔬菜良种繁育技术规程拟由以下部分构成。第1部分：藕莲和子莲。根据水生蔬菜藕莲和子莲生长发育、品种混杂退化以及栽培技术特点，对其良种繁育程序和技术进行规范。第2部分：茭白。根据水生蔬茭白生长发育、品种混杂退化以及栽培技术特点，对其良种繁育程序和技术进行规范。第3部分：菱角。根据水生蔬菜菱角生长发育、繁殖、品种混杂以及栽培技术特点，对其良种繁育程序和技术进行规范。第4部分：藕带。根据水生蔬菜藕带生长发育、品种混杂以及栽培技术特点，对其良种繁育程序和技术进行规范。以上各部分所涉及种类的共同特点是需要水生环境，具有类似的生态环境和栽培技术要求。同时，各种类又有其独特的生长发育、病虫草害防治及肥水管理等技术特点。各部分内容协调互补，共同构成水生蔬菜栽培技术标准体系，进而进一步完善水生蔬菜整体生产技术标准体系。水生蔬菜良种繁育技术规程 第 4 部分：藕带 1 范围 本文件规定了藕带（Nelumbo nucifera Gaertn.）栽培的产地环境条件、繁育程序、品种选择、大田准备、繁种技术、繁种管理、病虫草害防治、种藕贮藏与质量及档案的基本要求。本文件适用于湖北省藕带良种繁育。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 837 莲藕栽培技术规程 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 DB42/T 1199 水生蔬菜 种子 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。4 产地环境条件 应选择在生田环境良好、远离污染源、排灌便利及保水性能好、与水产养殖区隔离并具有可持续性生产能力的农业生产区域，产地环境条件应符合NY/T 5010的规定。5 繁育程序 藕带良种采用“原原种-原种-良种”三级制生产，其中，原种直接来源于原原种，或采用“单株选择-株行比较-株系比较-混系繁殖”进行原种繁育，流程见图 1。图1 莲藕良种繁育体系流程图 6 品种选择 应选择适合湖北地区种植的优良品种，如白玉簪1号、白玉簪2号、白玉簪3号、芦林湖藕等。7 大田准备 整地与基肥施用应按照NY/T 837的规定执行。宜选择未种植过莲藕、无野生莲藕生长的田块，地势应平整，耕层疏松、土壤肥沃、田园清洁、水源充足，保水设施应完善。土壤酸碱度宜为pH5.67.5，土壤类型宜为富含有机质的粘壤或壤土。8 繁种技术 8.1 原种繁育 8.1.1 繁种区面积 单个株行圃面积不小于33 m2，单个株系圃面积不小于66 m2。8.1.2 繁种区隔离 品种间、株行间、株系间应隔离。宜采用水泥砖墙（深50 cm80 cm，厚25 cm），或利用道路、沟渠（宽度3 m）、田间（距离10 m）隔离。8.1.3 单株选择 在生长健康的藕带生产田中，按照品种典型特征性状，包括藕支大小、藕皮色、藕肉色、节间长度、节间粗度、节间数、藕稍形状、藕头形状、顶芽颜色等，选择与原品种典型特征基本一致的单株。8.1.4 株行比较 将选择的单株种藕，种植至株行圃，种植时期宜为3月中旬4月下旬。在藕带生长旺盛期和种藕收获期，分别观察记录以下性状，淘汰与原品种典型性状不一致的株行。a)生长旺盛期：1)叶柄高，叶柄粗，叶片长半径，叶片颜色，叶正面光滑度，叶姿；2)花色、花形、花大小、花型、莲蓬形状、莲蓬大小、莲子形状、莲子大小；3)藕带长度，粗度，藕带膨大时间，藕带顶芽颜色，表皮颜色。原原种 单株选择 株行比较 株系比较 单株选择 混系繁殖 生产田 株行圃 株系圃 原种 良种 生产田 b)种藕收获期：1)藕头形状，藕表皮颜色，藕表皮光滑度，皮孔状况，主藕节间形状；2)整藕质量，主藕质量，主藕节间数，主藕长度，主藕节间长度，主藕节间粗度，主藕节间质量。8.1.5 株系比较 在上年入选株行中选择优良种藕，种植至株系圃，种植时期宜为3月中旬4月下旬。按照8.4规定的性状进行观察记录，根据观察结果，淘汰与原品种典型性状不一致的株系。8.1.6 混系繁殖 将经过株系比较收获的，与原品种典型性状相符的种藕混合种植在原种圃。原种可直接用于生产大田。8.2 良种繁育 将原种圃生产的种藕，在良种圃进一步扩繁，良种圃面积根据生产需种量确定，一般良种圃面积与生产田面积比为1:81:10。品种间隔离同8.1.2。生产过程中，除去与原品种典型性状不一致的杂株或劣株。9 繁种管理 9.1 定植 宜于3月中旬4月下旬，每穴排放1支整藕或2支4支子藕，株行距2 m 3 m，藕支按20角度斜插，藕头入泥 10 cm深，藕梢翘露泥面。9.2 水肥管理 水深宜保持20 cm30 cm。肥料应符合NY/T 394的规定。定植后第30 d35 d第一次追肥，每667 m2每次施N-P2O5-K2O为15-15-15复合肥和尿素10 kg。藕带采收期间，每15 d追肥1次，每次每667 m2施N-P2O5-K2O为15-15-15复合肥料10 kg，以及碳酸氢铵10 kg。藕带停止采收时间不宜晚于7月下旬。9.3 大田去杂去劣 应予去除的杂株和劣株包括：定植至植株封行前，行间、株间发生的莲植株；莲子实生苗；花色、花形、花大小、花型、莲蓬形状、莲蓬大小、莲子形状、莲子大小、叶片大小、叶面光滑度、株高等与品种固有性状不一致的植株；进入枯荷期后，叶片仍然保持绿色的植株；严重感病的植株。10 病虫害防治 10.1 防治原则 坚持“预防为主，综合防控”的原则，优先采用农业防治、理化防治和生物防治，合理使用化学防治。10.2 农业防治 宜实行水旱轮作或与茭白等水生蔬菜轮作，采用抗病品种和无病种苗，做好田园清洁。加强田间管理，增施有机肥。10.3 理化防治 宜用杀虫灯、性引诱剂诱杀斜纹夜蛾成虫，人工捕杀虫卵和幼虫；宜用黄板诱杀蚜虫。10.4 生物防治 保护或释放天敌，可用瓢虫、蚜茧蜂、蜘蛛、草蛉、蚜霉菌、食蚜蝇等天敌防治蚜虫。生物源农药防治，用苏云金芽孢杆菌可湿性粉剂500倍800倍液喷雾防治斜纹夜蛾幼虫。放养泥鳅、黄鳝等捕食莲藕食根金花虫幼虫。莲藕食根金花虫、福寿螺等亦可于4月下旬5月中旬，每667 m2用茶籽饼10 kg，捣碎、清水浸泡24 h后浇泼田间。10.5 化学防治 应符合NY/T 393的规定，提倡兼治和不同作用机理农药交替使用，并符合农药使用剂量、方法及安全隔离期要求。不准许使用国家明令禁止使用的农药。11 种藕贮藏与质量 繁种大田的莲子应及时摘除，种藕（种子）宜留地贮存，田间保持水深15 cm20 cm。种藕质量应符合DB42/T 1199的规定。12 档案记录 应建良种繁育档案，对繁育品种田间布置图、田间观测数据、田间管理措施等进行记载，档案保存期不少于2年。