1、1 (每日一练每日一练)2022)2022 届高中生物第二章组成细胞的分子必考考点训练届高中生物第二章组成细胞的分子必考考点训练 单选题 1、某实验小组用碘液、苏丹染液和双缩脲试剂测得甲、乙和丙三种植物的干种子中三大类有机物的颜色反应如表所示,其中“”数量的多少代表颜色反应深浅程度。下列有关叙述正确的是()试剂 种子 碘液 苏丹染液 双缩脲试剂 甲 乙 丙 A三种植物的干种子中蛋白质含量最多的是甲,含淀粉最多的是丙 B与苏丹染液和双缩脲试剂分别发生颜色反应最明显的依次是乙和丙 C用苏丹染液可检测干种子中的脂肪,制片时需要用 70%的酒精洗去浮色 D利用双缩脲试剂检测物质时,需要在水浴加热条件下
2、先后加入双缩脲试剂 A 液和 B 液 答案:B 解析:生物组织中化合物的鉴定:(1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀);斐林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖、麦芽糖、果糖)存在与否,而不能鉴定非还原性糖(如淀粉)。(2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应;(3)脂肪可用苏丹染液(或苏丹染液)鉴定,呈橘黄色(或红色);(4)淀粉遇碘液变蓝。A、甲种子中加入碘液、苏丹和双缩脲试剂后都有颜色反应,且加入碘液后颜色最深,说明甲种子含有淀粉、蛋白质和脂肪,且淀粉含量最多。同理,乙种子中主要含脂肪,丙种子主要含有蛋白质,A 错误;B、苏丹染液与脂肪发生颜色反应
3、,双缩脲试剂能与蛋白质发生紫色反应,且含量越大,颜色越深,因此,相应的物质与苏丹染液、双缩脲试剂发生的颜色反应最明显的分别是乙组和丙组,B 正确;2 C、脂肪用苏丹染液鉴定,呈橘黄色,需要有显微镜观察,且制片时需要用 50%的酒精溶液洗去浮色,C 错误;D、利用双缩脲试剂检测物质时,需要先后加入双缩脲试剂 A 液和 B 液,但不需要水浴加热,D 错误。故选 B。2、下列关于细胞内脂质与糖类的叙述,正确的是()A几丁质又称壳多糖,广泛存在于植物细胞中 B磷脂是所有细胞必不可少的脂质 C植物细胞和动物细胞的组成成分都含有纤维素 D脂肪、淀粉、糖原都是人体细胞内的储能物质 答案:B 解析:淀粉是植物
4、细胞中储存能量的物质,纤维素是细胞壁的组成成分之一,糖原是动物细胞中储存能量的物质。脂质分为脂肪、磷脂和固醇,脂肪是良好的储能物质,磷脂是细胞膜的主要组成成分之一,固醇中的胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分,还参与血液中脂质的运输。A、几丁质也叫壳多糖,广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中,A 错误;B、磷脂是构成细胞膜的主要成分,因此磷脂是所有细胞必不可少的脂质,B 正确;C、纤维素是植物细胞特有的多糖,动物细胞不含纤维素,C 错误;D、淀粉和糖原属于多糖,都是细胞内储能物质,淀粉是植物细胞中储能物质,糖原是动物细胞中储能物质,而脂肪是动植物细胞内良好的储能物质,D 错误。故选 B。3、下列关
5、于组成细胞的分子的说法正确的是()A水在常温下维持液体状态,是因为氢键不断地断裂又不断地形成 B胆固醇是构成细胞膜的重要成分 3 C核酸彻底水解的产物为核苷酸 D细胞中的无机盐以离子的形式存在 答案:A 解析:细胞内的水的存在形式是自由水和结合水,结合水是细胞结构的重要组成成分;自由水是良好的溶剂,是许多化学反应的介质,自由水还参与许多化学反应,自由水对于营养物质和代谢废物的运输具有重要作用;自由水与结合水不是一成不变的,可以相互转化,自由水与结合水的比值越高,细胞代谢越旺盛,抗逆性越低,反之亦然。A、由于水分子间的氢键不断地断裂又不断地形成,因而水在常温下维持液体状态,A 正确;B、胆固醇是
6、构成动物细胞膜的重要成分,B 错误;C、核酸彻底水解的产物为磷酸、核糖、四种碱基,C 错误;D、细胞中无机盐主要以离子的形式存在,少数以化合物的形式存在,D 错误。故选 A。4、如图为某种蛋白质暴露在高浓度的尿素环境中的变化。尿素改变了蛋白质的()A氨基酸结构 B肽键数目 C肽链数目 D空间结构 答案:D 4 解析:1)、蛋白质结构多样性的直接原因:构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构千差万别。2)、蛋白质的变性:受热、酸碱、重金属盐、某些有机物(乙醇、甲醛等)、紫外线等作用时蛋白质可发生变性,失去其生理活性;变性是不可逆过程,是化学变化过程。3)、蛋白质变性后其空间结构改
7、变,但其中的肽键没有断裂。A、氨基酸是构成蛋白质的基本单位,据图分析可知,该种蛋白质暴露在高浓度的尿素环境中,其空间结构发生了改变,变成了链状,但是氨基酸的结构没有发生改变,A 错误;B、尿素改变的是蛋白质的空间结构,肽键数目没有发生改变,B 错误;C、尿素改变的是蛋白质的空间结构,肽链数目没有改变,仍然是一条,C 错误;D、根据以上分析已知,尿素改变的是蛋白质的空间结构,D 正确。故选 D。5、下列关于细胞中无机盐的叙述,错误的是()A无机盐在细胞中主要以化合物的形式存在,如 CaCO3构成骨骼、牙齿 B大量排汗会排出过多的无机盐,可适量摄入一些淡盐水 C土壤缺氮会直接影响植物体内蛋白质、D
8、NA、RNA 的合成 D镁是构成叶绿素的元素,植物缺镁叶片会发黄 答案:A 解析:细胞中无机盐的作用:细胞中某些复杂化合物的重要组成成分,如亚铁离子是血红蛋白的主要成分、镁离子是叶绿素的必要成分;维持细胞的生命活动,如钙离子可调节肌肉收缩和血液凝固,血钙过高会造成肌无力,血钙过低会引起抽搐;维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。A、无机盐在细胞中主要以离子的形式存在,少数以化合物的形式存在,如:CaCO3构成骨骼、牙齿,A 错误;5 B、人大量出汗会排出过多的无机盐,这时应适量补充淡盐水,以维持水盐平衡,B 正确;C、蛋白质、DNA 和 RNA 都含有 N 元素,因此土壤缺氮元素会影响其合成,C 正
9、确;D、镁是构成叶绿素的必需成分,植物缺镁会导致叶片发黄,D 正确。故选 A。多选题 6、下列广告语存在科学性错误的有()A来自深海生物的稀有核酸片剂,满足您对特殊核酸的需求 B八宝粥由桂圆、红豆、糯米等精制而成,不含糖,适合糖尿病病人食用 C维生素 D 和 Ca 搭档,黄金搭档 D口服液含有丰富的 C、N、P、Zn 等微量元素 答案:ABD 解析:1)、维生素 D 能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。2)、组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类。(1)大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素,包括 C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg;(2)微量元素是指含
10、量占生物总重量万分之一以下的元素,包括 Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo 等。A、稀有核酸片剂在人体的消化道被分解成核苷酸,不能满足人对特殊核酸的需求,A 错误;B、八宝粥中糯米含淀粉,属高分子糖,不适合糖尿病病人食用,B 错误;C、维生素 D 有助于钙的吸收、储存及利用,则维生素 D 和 Ca 搭档,黄金搭档,C 正确;D、口服液中 C、N、P 是大量元素,不是微量元素,D 错误。故选 ABD。7、蛀牙是由变形链球菌和乳酸杆菌的共同作用引起的。变形链球菌分泌的葡聚糖蔗糖酶会催化蔗糖合成为葡6 聚糖(一种多糖),葡聚糖像胶水一样将唾液中的细菌黏附在牙齿表面,形成牙菌斑;乳酸杆菌进行乳酸发酵,会
11、降低牙齿表面的 pH,使牙釉质溶解。下列说法错误的是()A变形链球菌分泌葡聚糖蔗糖酶需要高尔基体的加工、运输 B蔗糖为非还原糖,不能用斐林试剂进行鉴定 C乳酸杆菌可吸收利用葡聚糖,为生命活动提供能量 D漱口可使细菌吸水胀破,可有效防止蛀牙的发生 答案:ACD 解析:原核生物只有核糖体一种细胞器;还原糖的检测用斐林试剂,出现砖红色沉淀。细胞壁起支持和保护的作用。原核生物只有核糖体一种细胞器;还原糖的检测用斐林试剂,出现砖红色沉淀。细胞壁起支持和保护的作用。A、变形链球菌是细菌,细菌是原核生物,没有高尔基体,A 错误;B、斐林试剂能够鉴定还原糖,蔗糖不是还原糖,所以无法用斐林试剂进行鉴定,B 正确
12、;C、乳酸杆菌不能吸收利用葡聚糖为生命活动提供能量,C 错误;D、细菌含有细胞壁,细胞壁能维持细胞的形状,因此细菌不能吸水胀破,D 错误。故选 ACD。8、如图是小麦种子成熟过程中干物质和水分的变化示意图。据图分析,下列叙述正确的是()7 A随着种子的成熟,种子的新陈代谢逐渐增强 B随着种子的成熟,种子细胞中有机物的量/水含量的值增大 C随着种子的成熟,种子的鲜重逐渐增加 D随着种子的成熟,种子细胞中结合水/自由水的值逐渐增大 答案:BD 解析:自由水和结合水的区别如下:1).自由水在细胞内、细胞之间、生物体内可以自由流动,是良好的溶剂,可溶解许多物质和 化合物;可以参与物质代谢,如输送新陈代谢所需营养物质和代谢的废物;2).结合水在生物体内或细胞内与蛋白质、多糖等物质相结合,失去流动性。3).结合水是细胞结构的重要组成成分,不能溶解其它物质,不参与代谢作用。A、分析题图可知,小麦种子成熟过程中水分含量逐渐降低,种子的生命活动由代谢活跃状态转入休眠状态,A错误;B、由题图分析可知,种子成熟过程中有机物含量逐渐增多,而含水量逐渐减少,即有机物的量/水含量的值增大,B 正确;C、种子的鲜重在成熟过程中由于含水量降低而逐渐减小,C 错误;8 D、随着种子的成熟,种子细胞中结合水/自由水的值逐渐增大,使种子转入休眠状态,D 正确。故选 B。