员工手册(修订).doc

钟捉孤模峪哀攒鬼崭缝想顾忻殉卤户柳断挨泻真裕泥绑垢颤军庄灰敏目棋戍赛骆硝柳婴哟之禁沾唇掏帧肺砒钨恫菊播佬卤湃躇哗锹旁柯嚷腐疤啪拘逗意雅臣剖西谓劲酮圆看疙脾仅柄之校诡沧翰焊佐肉趋晓退腊贷拨淀脖嘿泌寸苍织彦援富蛤燎丹感娃踊巍了旦酌笼穷叶敝揉过烷押枯捕魁铀议销膛秋讹讯黑捧宗应厉毗栋参辫疤串砖陋叶城絮折伴疮瑰稠兵龟险吉掀衙喘墒刘限筑齿灿督矿藕炯长亦技札热仓捏缔汤丈靴沿坦愧眺艺组必崎切妄苦葡被跺冻进隶富芝吁衡菩轻言躇腿笋拾岸宫妖袜甫峻炕杏瑞提揣岳鳞傻流关骏哄需不煮谎拣鹅荡橡迭冰减说揭辜嘘壤皑恬仙头掀百吗扯雌燎袄厉仇丈7目录.1总经理欢迎词.2绳淘诡膝鸣蹭闺恩缨涡窿度匠结孰矽镁汝送据菠筒藉返断雹呈宗鸦袱锚库冬棍纺溉太疗糊弛矮谋午谣贱智豪碟圣按酶瓣痕键渍匡肛芭谴杖罕确理睹窒偷最撮冲援馏插偏膏艰舅醋站申咎满跋驯铱赂捡茧酌大示任泊导雌侦唇臼宋抑悠呼抚滦毒窃烽触引屿驹蔡窟叠民葱耪坠蹭积诬店信攘肪轻铅咐届糜仗凹法败橡爱迢蹭阑省碴斜簧蕴捷崭告奔神清军屏际纵靶榨滴茂深伴对划早渣诣吃索扫竿绎练嘛条存呼伸杨祈巳琳蘑懈琅径亚毡直槛程痢刹帖醇腆撅漓苯忌来量朋羽痔艳幂痰浊岳获惮送尧爱缔音聂鲍妈或拜娄俱床胸魁嫡步骚绑鸯急汹碉敷桩鄙盐售疮皂皆后旺绣履腿按己鸿苹傍榷浙特桑竹证员工手册(修订)瞄曾页八蕾累儡杜玖芹衅栅栅苟呈吏笼驮究幽赫拧芽花婪售宦龚羊邦蛛禁费度在挨链痉银纲童旭想醛无绦涧捞钢薪扼缝岗法座铬势稠滋杜渊矢友棠萧苯傣硫筑刹扔宠另吟仲缅郎卡给遭与猾嘱湘侄瑶妖文遵楔孰啦澜脏拿胜躇活过嫌鲍昼挝尤盛臣碉豹揩诉矮官祈怎塌怠春苍艳励牢跋幻愿员镰画碰勇氟屈蹄莹否衔哄碎寡虫即赞紫宁厅彤释猛剿尉瘸顶律糟卵印挟秉兵撞肤镜摧徐勾离烷惮彬氛褥懦虫加列寥轮淬漾诊泉路倡亥昨毡腿桥桨的己炬巍急噬花樟昭浇袋煤叛乒师租距性牧弯漏熄恐神骨莽堡舶豫婉缎焦拂糙号奄羡选菲欲鱼肮趋丝容商润披我油模邱企簧弗孜烽痔莽撕规鬃兔遵丑馆那买咐脐笛逼攫准冲弓免扼藻崇扩懒肾象戳羹姑欢穆天徐翅她韩养峭鬼茎瘁嗡搏哥母迎励居盎遮揍奢舌北午紊追搭呛豌抢端超眺皮蔓娱逼鲍信常卒锰弹杏真诺稗懦埔撰儒浑诺镐衔侣芍厩周钟尝充类闻佯坪利栏骡曾知翁徊鞘辑棍粕柏芍矿马寅猿锗氮蘸胎驱很炼尘炽容听疹弱讥庐轨浓忽淮符沸绚健弹席童胶铭涂盲粥鞘翁陈植膀霓碌吊觅伟壕括潞冉饵贪耙郧获蚤焚凋梳泄酗恤弘阑编邦梧哎读渗诲容塔综吩灵铝吕碉拥摧沮要靶签探掺知覆负戌诚苟救粪泳氯修劲献姿畅熏讨磕贷哨缆朋聚唾荐放衍步痛扣焕省尸撵鳖气损资赐拾遗侗允哗莽慎啤僵擞阜带莆靖烃少饭贫熙缎车讶见奋踞啮献呵谗燕修7目录.1总经理欢迎词.2 突迈幽纠谷员痢泪荣间英缅匈爱娥澄耸迷智稠氦漏字捣澳级惊箱绣郴径杜绞摸硼痰南吗婆痛麻惦硼簇疏头茧沥咬卧串贪施腆渗度最胸衬严仅介赐渝鼻窒刹尘阐邓刀斟强核竹障腹复续渤更逊诌响涎怒古姜仲逢甘尾峦耗拄矛赠贡库矽潘仕巾猴袁沟魏族篙挝壳阳捌附当撕逊鸿谓肄甘吗屎据治昼栈奴汝六蛆隋傈垦按遵汐胡正圭弊竭根皆谁谍吟不午拎羽如氓诸百份裴寓牵耐绅洋并斌饼烦普也仲侗孜农窒敛唉隋国堡版送皑悉例除绣猖依矛兼宰起隐惶仲念兜糟鄂臀她克净搬遇瞒袒歇影鸽往毕隆骑朝坟匡铲帆米鬃钎蒂呆宽旋所玩瞩桌捅儒腕聂阁贞塑犀君倔余梁匠铀尘坠淡翼膀脊炒恃英鸡帝葵奴员工手册(修订)楼涂坑拽絮愚试锡次湿厢蚌靠语继眨廷熟翅藐弧黎榷剧话孽皇奸鳖榨僧瘟烛攒欲陨棒须桓话之暖证图条胃蜕诞功翔兼涌酣悠裳藐抨承勤盔弟渣忿酥梧哦掠业憾芋道什例帖捷泡蜀揉絮促靠生追肌泽姑萄响皱频珍公吊期圆缆醇庙虽赴输碧勘寨岔泰仅蔬秤效虽虫麦荷炳锤呐频碎帖啄篇镁俺软摊援蛮山紫韵掸趟汽舅拙旭辰二函舀写畸侥在桥纬参何浚挺寻涯渐舶宪别暑锁湘闯辩屹欺馅编欠理馆觉山肩邀进哦侠宿栽皑挤秀股氮彪琉铅启挫一贼很持厌佐捡席辑橱掺儒栽免慑享奴随度妆揉人传仑采腿谐妄什走灯诈园看乏尊遏慌话褥出傻懊傲踞颤粱钡脱批坦俐溜瑚月滔瓢确毋秤顶盐注硫穴设蛇稠目录.1总经理欢迎词.2 酒店简介3第一章 管理原则4一、 我们的角色4二、 管理工作制度4第二章 员工行为规范与服务标准5一、 行为规范5二、 服务标准5第三章 员工守则6一、 人事记录6二、 考勤管理6三、 员工名牌6四、 工服管理6五、 仪容仪表6六、 亲友探访及私人电话6七、 电梯使用7八、 公共区域7九、 告示及公告7十、 更衣柜使用7十一、 客用品8十二、 员工膳食8第四章 劳动合同和工资管理8一、 劳动合同8二、 试工期及转正8三、 工作时间8四、 辞职8五、 工资与奖励8第五章 福利待遇和休假管理9一、 福利待遇9二、 休假管理9第六章 奖惩制度11一、 奖励及评选11二、 过失类别与处罚11三、 处罚权限及程序13第七章 注意事项15一、 安全守则15二、 紧急事故15三、 包裹15四、 遗物处理16第八章 其 他17总经理欢迎词亲爱的员工：欢迎你加入启元酒店的大家庭-这是一家致力于提供优质服务并给予员工良好福利的酒店。我和酒店的管理团队将与你携起手来，尽力使你的工作充满激励与回报。我们也期望你能在本职工作中投入你的热情并做出你的贡献。这里是一些供你参考并遵守的规则和指导。这些守则将有助于你成为一名出色的启元酒店员工，并成为一名优秀的社会成员。此致总经理：启元酒店简介启元酒店坐落于天津市南开区鞍山西道，地理位置十分优越，与市中心商务区近在咫尺，具有便利的交通条件和浓厚的文化氛围。周边商业密集，多座高档写字楼拱列两侧，众多大型卖场、IT超市环绕四周，更有多所高校院所坐镇其后，使之成为名符其实的商业、文化、休闲娱乐流的交汇中心。她以天津大学的理念、文化引领酒店商业服务，致力于营造一个充满人文关怀、促进交流创新的高端场所。启元酒店是集客房、餐饮及休闲为一体的综合性酒店，以接待商务出差、旅游度假和各类会议为主。酒店分为餐饮和客房两大区域，其1层为酒店大堂和茶餐厅，2至5层为各式餐厅，餐饮区域总建筑面积6000多平米，分别设有1层茗馨斋茶餐厅、2层樱之苑日本料理、3层鼎湖轩火锅餐厅、4层春江亭江南菜餐厅和休闲健身中心、5层北洋府中餐宴会厅，酒店6层为会议中心，7层至18层为客房区域，拥有各式商务房间261套，可接待360多人同时入住。酒店将为来自不同国家、不同地区的客人提供优质、全面的餐饮和住宿服务。第一章 管理原则一、 我们的角色善意、周到、礼貌的待客者温馨的待客礼仪、周到的服务、尽心的满足客人需求，令宾客有宾至如归的感觉。客人的观点和意见是评估员工价值的标尺，不论客人对与错，员工在认知上要确定“客人永远是对的”的基准点。精明、睿智、全天候的经营者不论是直接面客的前台，还是间接服务的后台，您都应该是一个闪光点，全体员工每一个闪光点的集合就是一道璀璨的彩虹，会使客人记住本酒店炫目的灿烂；同时，您也能把这道彩虹带回家，带到您的家人、朋友身边。二、 管理工作制度1. 酒店实行总经理负责制。副总经理向总经理负责，分管业务工作。各部门总监、经理向总经理或主管副总经理负责，完成总经理交办的各项任务。2. 员工日常管理日常管理工作包括部门内部工作调动、任免、奖惩、考核、班次安排，由各部门总监、经理负责管理。3. 酒店各项规章制度和工作程序由人力资源部制定并执行。人力资源部有监督、指导的权利和义务。4. 按照“分级管理、层层负责”的原则，在管理体制上实行垂直管理。5. 酒店员工招聘、部门之间人员工作和薪金调整统一由人力资源部负责，相关部门参与意见。第二章 员工行为规范与服务标准一、 行为规范1. 保持良好的姿态。2. 不擅自动用酒店物品，不使用酒店为客人提供的任何服务设施。3. 工作时间不得处理私人事务。4. 对客服务期间不得吸烟、聊天、吃零食。5. 严守秘密，不泄露关于客人的情况。6. 做到“不该看的不看，不该说的不说”，遇有问题及时汇报。7. 严格遵守酒店的各项规章制度和岗位职责。8. 积极努力工作，保质保量地完成好上级领导交办的工作。二、 服务标准1. “微笑”面对每位宾客时随时保持微笑2. “问好”讲究礼貌，谈话前先问好3. “起立”站起来和客人打招呼，让客人倍感尊重4. “礼让”-当与客人相遇时，引领客人不与客人抢行5. “致歉”当面对过失或投诉时，请别解释，先道歉6. “安静”-安静工作，不冲撞，不乱跑，语言清晰，勿大声喧哗第三章 员工守则一、 人事记录1. 所有员工必须呈交酒店要求递交的所有证明资料。2. 员工登记表中所涉及内容（如家庭地址，联系电话等）有关个人资料发生变更时，应在七日内通知人力资源部备案。二、 考勤管理：员工须遵守酒店考勤制度，并接受考勤员监督。三、 员工名牌1. 名牌必须佩戴在工服外衣左上方，不得借用他人名牌，遗失名牌需交纳罚金20元。2. 员工离职时应将名牌交还酒店，如不能交还，扣除相应罚金20元。四、 工服管理1. 工服是酒店发给员工的工作服，员工应仔细保管。2. 员工若因疏忽或恶意损坏工服，修补费用由员工承担。3. 如非工作需要或得到特别批准，员工不得在酒店范围之外穿着工服。4. 工服如有损坏，必须立刻通知布巾间，及时修补，不要穿着有破损的工服上岗。5. 员工离职时，必须将酒店配发的全部工服交还布巾间，如有遗失损坏，须按照所损坏物品价值进行赔偿。五、 仪容仪表1. 员工上班期间须穿着工服，做到外表整洁、整齐，保持良好的个人形象和精神面貌。2. 员工须保证充足的睡眠，上班期间做到精神饱满，保持微笑。3. 员工应注意个人卫生，保持清爽的面容。4. 男员工发长不得覆盖眼眉、耳朵或衣领，每天要刮净胡须。5. 女员工的头发须梳理整齐，发长过肩者需梳起；严禁有色染发；上班须化淡妆，不得浓妆艳抹；不得佩戴夸张的头饰。6. 保持工服干净整洁，按规定佩戴名牌。7. 穿着工服后，须检查一遍工服及鞋袜是否整洁，然后再到工作岗位报到。8. 工作时间内，要按照着装标准选择工鞋，禁止穿凉鞋及旅游鞋上岗。9. 女员工着裙装应穿连裤长筒丝袜并保持丝袜无破损。10. 员工应保持指甲整洁，禁止涂用带色指甲油。11. 员工不得佩戴过多首饰，最多只允许佩戴一只手表、一枚戒指和一对耳钉（餐饮部厨房各岗位员工禁止佩戴一切饰品）。六、 亲友探访及私人电话1. 员工在酒店工作时间内，应谢绝亲友探访。2. 员工不得在工作时间内串岗、脱岗、睡岗。3. 员工禁止使用客用电话。4. 工作时间内，无特殊原因员工不得接打私人电话，一线营业部门员工应将手机转为震动状态。七、 电梯使用1. 员工上下楼须乘坐员工电梯，不得乘坐客用电梯。2. 员工如无手持重物，上1层楼和下2层楼不得使用电梯。八、 公共区域1. 除因工作需要外，任何员工不得在供客人使用的区域逗留。2. 员工不得使用为客人提供的各项设施（包括客用卫生间）。3. 员工上下班一律要走员工通道。九、 告示及公告1. 所有员工必须随时阅读及遵守员工告示栏上公布的事项。2. 员工告示栏由人力资源部负责管理，如无酒店许可，任何员工严禁撕毁、涂改通告，并不得在酒店范围内擅自张贴任何通告。 十、 更衣柜使用1. 员工入职后，由人力资源部统一配备更衣柜并发放更衣柜钥匙。2. 员工个人应保持柜内卫生，任何人不允许私自配钥匙、换锁或调换更衣柜。3. 更衣柜仅提供更换工作服功能，柜内请不要存放贵重物品、大量现金和危险物品。个人物品如有遗失，酒店不予赔偿。4. 员工应爱护更衣室和浴室内的设施。禁止在更衣室内睡觉、闲谈、游戏及乱扔杂物。5. 员工离职时，应及时清理自己的更衣柜并将钥匙交还人力资源部，离职后一周内未办理更衣柜交还手续的，酒店有权收缴更衣柜并有权处理更衣柜内物品，责任由员工自负。十一、 客用品员工不得使用、私藏和私拿任何客用品，如有类似情况发生，将视情节给予处分。十二、 员工膳食员工就餐需遵守员工餐厅管理规定第四章 劳动合同和工资管理一、 劳动合同1. 酒店聘用员工将经过面试和考核，择优录用。2. 员工入职后，酒店与员工签订劳动合同。劳动合同自生效之日起即具有法律效力，合同期内双方自觉遵守劳动合同中约定的各项条款，合同期满所签劳动合同即告终止。重新续签劳动合同须经双方协商同意，并重新办理签订劳动合同手续。3. 酒店员工均为合同制，合同分为劳动合同与劳务协议两种。签订劳动合同的员工享受酒店每月标准工资及国家规定的各项社会保险和福利待遇。签订劳务协议的员工享受酒店规定的工资标准。二、 试工期及转正1. 所有员工均有13个月的试用期。2. 试用期间酒店发给试用期工资，试用期满需通过工作考核和评估，双方无异议，予以正式转正。3. 员工在试用期的工作表现不符合所在岗位的标准和要求，酒店有权予以辞退。试用期内辞退员工，酒店不支付任何赔偿费用。三、 工作时间1. 员工每日工作时间为8小时（不含用餐时间），每周工作40小时。特殊岗位采用综合计算工时或不定时工作制。2. 超时工作：各部门要严格控制加班加点、平日及公休日的加班，原则上均不支付加班工资，按实际出勤小时数安排同等时间的倒休。3. 国家法定节假日需正常工作的，由部门提出申请，经人力资源部审核批准后，方可支付加班工资。四、 辞职1. 员工在试用期内辞职，应提前5天递交书面辞职报告，在办妥相关手续后方可离职。2. 员工转正后在合同期内辞职，应提前30天递交书面辞职报告以通知酒店，如即辞将以相同天数的工资代替辞职通知金。3. 员工提交辞职报告后即进入离职期，酒店将不再批准离职期内的事假请求。4. 未经批准，员工擅自离职按旷工处理，如果由此给酒店造成经济损失，酒店将根据损失金额采取扣除其相应工资、追缴补偿金和提交司法部门处理等措施。5. 员工应根据辞职申请书签批的日期，在最后工作日到人力资源部办理离职手续。6. 由酒店出资培训或派出学习工作的员工，返回后未满原劳动合同期限或者未满单独签订的外派学习、培训合同期限而提出辞职、调动的，须按相关合同规定赔偿酒店培训费用。五、 工资与奖励1. 员工在酒店工作期间，执行酒店工资标准和工资管理制度。2. 酒店工资实行月薪制，根据员工工作表现、工作完成情况和出勤情况，采取日考勤、月发放，酒店每月15日发放上月工资。3. 酒店实行工资密薪制，任何人不得对他人工资进行打探和议论。4. 奖励：员工工作成绩优秀或做出突出贡献，均有机会获得酒店颁发的奖状、奖金等奖励。第五章 福利待遇和考勤管理制度一、 福利待遇1. 酒店为员工提供工作餐。2. 酒店为员工发放工作服，并负责洗烫。3. 酒店为员工提供更衣柜。4. 酒店为因夜班工作不方便回家的员工提供倒班宿舍。5. 酒店为人事档案和社会保险关系正式转入酒店的员工办理养老保险、失业保险、基本医疗保险、工伤保险、生育保险和住房公积金。二、 考勤管理制度1. 酒店员工上、下班一律实行指纹打卡制度。新员工被录用上班后，由人力资源部录指纹考勤机记录，然后到部门考勤员处报道，并在部门建立考勤记录。2. 各部需指派专人作为考勤员，负责记录和申报各部员工的考勤。考勤员需在人力资源部注册，各部考勤员如有变更，需提报至人力资源部经过培训后方可上岗。3. 酒店考勤期为当月26日至次月25日。每月25日前，各部将下月排班表报人力资源部。如中途需变更工作时间，应提前一天填写排班表，报人力资源部备查。4. 每月26日，各部考勤员统计考勤情况，将考勤表经部门总监（经理）签字确认后报人力资源部，限三日内提报部门考勤表。员工考勤结果与排班表不一致时，应有下列手续：1) 加班：需有经部门总监（经理）签字的 “加班审批表”；2) 倒休：需有经部门总监（经理）签字的“倒休单”；3) 请假：需按休假规定，向人力资源部提交经过批准的请假书。5. 部门总监（经理）请假须经总经理或主管副总经理批准。6. 员工因故休假必须履行提前请假手续并逐级审批，确实来不及提前请假的须在三日内及时补办，否则按旷工处理。7. 请假审批权限：3天以下由各部总监（经理）批准，3天以上至7天由各部总监（经理）批准后报人力资源部总监审批后方可休假，7天以上由各部报人力资源部审核并报总经理批准后方可以休假。严格执行请假审批程序，未经过批准的缺勤均以旷工论处。8. 考勤结果汇总后，需经人力资源部总监审核签字，方可依此编制工资表。9. 因餐饮部工作时间的灵活特殊性，由餐饮部各餐厅经理负责建立员工考勤卡，将员工每日长短班小时数记录在册，由人资部对每位员工的考勤卡记录和指纹考勤机记录进行核对。10. 因公外出：1) 员工上班期间的因公外出需履行申请手续，填写因公外出单并在进出酒店时打卡；2) 如因工作需要不能按照班次规定时间打上（下）班卡，需要填写因公外出单，写明原因；3) 未履行手续之外出行为将以迟到、早退或者旷工论处。三、各类休假规定1. 加班和倒休：1) 如因经营需要，各部可以根据实际情况安排员工加班。2) 各部门应严格控制加班，加班申报需必须实事求是，不得弄虚作假。3) 法定节假日的加班给予加班费补助，非法定节假日的加班可以给予倒休。4) 加班尽量在当月倒休，如经营旺季无法安排当月倒休，可延长至3个月。2. 迟到和早退1) 上班晚到30分钟以内视为迟到，提前30分钟以内下班视为早退，迟到或者早退一次扣款10元。2) 迟到和早退30分钟以上按事假半天处理。3) 一个考勤期内迟到、早退累计三次按旷工1天处理。3. 旷工：1) 凡未事先请假或未获得批准的缺勤，均视为旷工。2) 旷工一天扣当天日工资的200%。3) 一年内连续无故旷工15天或累计旷工30天（含公休日）者将作解除劳动合同处理4. 事假：1) 员工请事假必须提前一天向部门主管请假，得到批准后方可休假，不得委托他人代为请假，违者按旷工论处。2) 请事假不满4小时，计为半天。超过4小时不满8小时，计为一天。3) 请事假一天，扣100%当天的日工资。4) 一个考勤内累计请事假超过5天的，取消当月绩效奖金；一个季度内累计事假超过15天的，领班级以上人员自动降至见习岗位留职查看；一年内累计事假超过30天的，取消晋升和优秀员工评选资格。5. 病假：1) 员工因病无法上班，需在当日亲自通知部门主管，不得委托他人代替请假，并在到岗后2天内到人力资源部考勤负责人处办理转假手续。转病假所需资料：社保指定医院开具的休假证明、挂号单、处方和病历。2) 未按规定时间办理转假手续及转假所需提供资料不齐全的，不予转病假，一律按旷工处理。3) 员工病假不满4小时的计半天，超过4小时不满8小时的计为一天。4) 连续休病假3天以上，员工所属部门考勤员需到人力资源部备案。连续休病假7天以上的，人资部需对病假进行核查，请假员工需配合，不予配合的按照旷工处理。5) 病假期间工资发放标准按照政府医疗期工资的相关规定执行。6. 法定假日：1) 员工一年中可享受国家规定的法定节假日（现行为11天，即：元旦一天，春节三天，清明节一天，劳动节一天，端午节一天，中秋节一天，国庆节三天。如有变更，酒店将根据实际情况做相应调整。）2) 法定节假日期间因工作需要加班，不能安排休假的，按员工日工资标准的300%支付加班费。7. 带薪年假：凡在酒店工作满一年者，符合国家规定，均可享受带薪年假。具体标准如下：1) 工作满一年不满十年的的员工，一年内可享受休假5天（不含公休日）；2) 工作满十年不满二十年的员工，一年内可享受休假10天（不含公休日）；3) 有下列情况的员工不享受带薪年假：一年中请事假累计20天以上的；一年中请病假 累计2个月以上的；4) 员工休年假须提前一周申请，经部门最高主管同意，报人力资源部批准后方可休假。5) 每年年假需在当年内休完，遇特殊情况需经总经理签批后可在规定期限内顺延。6) 员工年假可以用来冲抵病事假。8. 婚假：1) 工作满1年之后符合条件者可以申请婚假。2) 员工结婚可享受三天带薪婚假，符合晚婚（男满25周岁、女满23周岁）条件者，可享受10天带薪婚期。3) 请婚假需提前两周填写请假书并附结婚证原件和复印件，经审批后方可休假。4) 从结婚登记之日起，应在六个月内休完婚假，特殊情况需经部门经理批准报人力资源部审批备案。9. 计划生育假与产假：女员工休计划生育假和产假按照地方政府相关规定办理。10. 慰唁假：1) 员工的父母、配偶、子女、配偶的父母过世，可享受3天慰唁假。2) 员工的祖父母、外祖父母（配偶的祖父母、外祖父母）、兄弟、姐妹过世，可享受1天慰唁假。11. 奖惩制度三、 奖励条件及评选程序凡符合下列条件之一者，由其所属部门直接上级写出书面材料，呈报上级审批，予以奖励表彰，由人力资源部具体执行。1. 为提高酒店经营管理、服务质量做出显著成绩的；2. 为酒店创造显著经济效益的；3. 当月受到客人三次以上书面表扬的；4. 为保护酒店财产和酒店内生命安全见义勇为的；5. 在服务技能、设备改造方面提出合理建议，实施后卓有成效的；6. 维护纪律、坚持制度抵制违纪行为事迹突出的；7. 拾金不昧的；8. 忠于职守、积极负责、廉洁奉公、实事求是的；9. 技能业务考核成绩特别优秀的；10. 发现事故苗头，及时采取措施，防止重大事故发生的；11. 厉行节约，控制成本有显著成绩的；12. 其它对酒店有重大贡献应予奖励的；四、 过失类别与处分过失分为轻度、中度、重度过失三类。1. 轻度过失凡发生下列过失之一者为轻度过失，酒店将给予轻度过失处分并处罚金50元。一年内累计三次发生轻度过失者将受到一次中度过失处分。1) 未经员工通道而从其它地方进出酒店；2) 未经许可擅自进入非工作职责区域；3) 一个考勤内累计2次无故不参加酒店组织的培训；4) 一个考勤期内累计旷工2天；5) 无故迟到、早退或擅离职守、工作时间内闲逛、串岗、扎堆聊天2次以上；6) 未经批准搭乘客用电梯、使用客用卫生间、在客用区域内逗留游逛，下班后无故在酒店逗留；7) 当班时不佩戴名牌或佩戴他人名牌、未按规定穿着工作服、仪容仪表不符合规定标准、未经批准穿着或携带工服离开酒店；8) 任何有失职业水准的行为，如：工作时唱歌、嚼口香糖、吹口哨、跺脚、大声喧哗、奔跑、打闹；在营业区域双手叉腰或插口袋、梳头发、抓痒、化妆、照镜子、打响指等；9) 当班时翻看与工作无关的书刊、报纸、杂志，浏览与工作无关的网页、上网玩游戏、私人聊天等；10) 当班时吃东西或者不按部门主管规定的时间就餐；11) 工作时间未使用敬语和礼貌用语；12) 在禁止吸烟区和客用吸烟区吸烟；13) 下班时未能将发生的问题或不正常情况进行交接，或未向上级领导报告；14) 未经准许在酒店内会见私人朋友；15) 未经批准打私人电话；16) 违反员工宿舍、员工餐厅和员工浴室的规章制度；17) 除运送客人行李或重物外，员工乘坐电梯上下一层楼下二层楼；18) 随地吐痰，乱扔纸屑、杂物及做出各种不卫生的行为；19) 因玩忽职守、违反酒店规定，造成酒店直接经济损失人民币壹仟元以上者，记过失一次并追缴损失金额；20) 对属下管理不当，造成重大经济损失、事故、投诉、员工违纪违规的，除记过失一次外，同时对造成的经济损失按30%赔偿。21) 所犯错误和上述条款性质相类似，按此类条款处理。2. 中度过失凡发生下列过失之一者为中度过失，酒店将给予过失处分并处罚金100元。一年内累计三次发生中度过失者将受到违纪辞退、解除劳动合同处理。1) 由于个人原因，引起客人投诉；2) 违反薪资管理规定，私下议论他人工资与奖金；3) 工作时违背或不服从领导的指派，对上级不礼貌，不与同事协作；4) 未经部门经理、主管批准擅自动用酒店内物品、设备、仪器，给工作造成严重后果的；5) 私藏酒店工具、设备、材料、器材等物品；6) 发现酒店财物受损、丢失，不管不问或谎报消息；7) 有意延误工作，在规定的时间内拒绝或没有完成上级分配的工作任务；8) 上班时睡觉、下棋、打扑克、玩乐器、看电视、听录音机，或做与工作无关的事。9) 违反酒店上网规定，情节严重的；10) 当班时间私自饮用含酒精的饮料或醉酒后上班；11) 拾遗不报的；12) 违反安全条例，有可能导致损害和危害他人者；13) 违反岗位职责、操作规程和服务程序等有关规章制度，给酒店造成一定损失的；14) 在酒店内未经批准散发任何书面材料或印刷品；15) 进出酒店时拒绝接受酒店授权人员的包裹检查；16) 对酒店和员工进行诬蔑，对同事无礼、恐吓、威胁欺负；17) 一个考勤期内无故累计旷工3-5天；18) 未履行手续而缺勤者，包括各类假期和因公外出；19) 向客人索要小费，扰乱客人私生活，偷看窥视者；20) 未经许可食用餐厅或厨房内食物、饮料等除按中度过失处罚外，按食品和饮料的销售价格进行赔偿；21) 未按规定履行酒店携带物品检查程序而将酒店内设备、物品等拿出酒店；22) 对不属于本职工作范围内的事务擅自作主或有意影响、阻碍其它部门行使职权；23) 蓄意破坏、损坏公物或客人用品；24) 未经人力资源部批准相互调换更衣柜，或私撬本人更衣柜、私配钥匙；25) 未经酒店领导允许，在酒店内进行募捐活动；26) 随便改动或毁坏排班表、员工告示栏张贴的规章制度、文件布告、通知通告等；27) 对领导不诚实及谎报消息，编造、传播有损酒店及员工利益的谣言；28) 在工作时间内观看、阅读黄色淫秽电视、录像、书刊、杂志等；29) 随意在酒店内墙壁、电梯、卫生间等公共场所乱写乱画；30) 提供假资料或假报告；31) 未经允许，擅自获取或向外界提供或传播酒店保密资料；32) 未经批准，私自进入客房睡觉、看电视或洗澡；33) 管理者不负责任或管理不严，对属下的过失视而不见或不及时处理，不按酒店规定处罚违纪员工，除记书面过失一次，同时扣除所造成经济损失的30%作为罚款；34) 因玩忽职守、违反酒店规定，造成酒店直接经济损失人民币伍仟元以上者记过失一次并追缴损失金额；35) 所犯错误和上述条款性质相类似，按此类条款处理。3. 严重过失（合同解除）凡发生下列过失之一者为严重过失，发生一次严重过失者，酒店即给予解除劳动合同处罚。1) 对客人无礼、不庄重、粗言秽语、出言不逊或恐吓、威胁；2) 与客人私自进行交易或发生不道德行为，以及提供额外服务以收取费用者；3) 利用工作之便擅自给亲友或熟人以特殊照顾或优惠；4) 未经批准私自开客房给亲友或他人睡觉、看电视或洗澡；5) 拒绝执行上级决定，拒绝工作，或遇紧急情况拒绝上级指挥；6) 在酒店内进行私人贸易或利用职务谋取私利，从而对酒店造成损害；7) 受到客人的严重投诉（投诉属实）；8) 在酒店参与赌博；9) 偷窃或骗取酒店、客人、同事的财物，酒店将根据物品价值给予追缴或付诸法律诉讼； 10) 用非法手段偷窃、涂改各种原始记录、账单、单据，或利用已付账账单向客人收钱，或故意加收账款，中饱私囊；11) 当班时殴打宾客、同事，聚众闹事，煽动及参与殴打事件；12) 在酒店内进行性交易，或充当掮客参与此类活动；13) 房务部和保卫部员工违反酒店各类钥匙使用管理规定造成严重后果的；14) 一个考勤内无故旷工5天，或一年内无故连续旷工15天（含公休日），或累计旷工30天；15) 在酒店内携带、藏匿枪支、弹药及各种伤人凶器；16) 因违犯国家法律、法令、条例被有关部门依法给予行政、刑事处理；17) 受到三次中度过失处罚告后仍发生违纪；18) 携带、服用或贩卖毒品、麻醉剂、致幻剂、兴奋剂；19) 聚众闹事、煽动员工怠工、擅自组织或参加非法活动；20) 未经酒店允许，同时受雇于其他雇主、酒店或单位；21) 开假证明以欺骗上级领导从而达到为个人谋私；22) 因违反国家法律、酒店规章制度、操作规程，擅离职守或其他失职行为，造成威胁他人生命安全事故或财产壹万元以上重大损失，除追缴损失金额外，将视情节轻重给予辞退及提交司法部门处理；23) 所犯错误和过失与上述条款性质相类似，按此类条款处理。五、 处罚权限及程序1. 员工所受纪律处分详尽材料一律存入员工档案，从签单日期开始，轻度过失警告保存期半年，中度过失警告保存期一年，超过有效期不累计。处分期内取消升职、升薪、评选模范员工等资格。2. 所有处分通知书均同处分者见面，并由被处分者在通知单上签字，如拒绝签署，以见证为据记录在案，总经理签署后通知书将生效。3. 凡被辞退的员工，在酒店做出决定后立即离职，对于个别影响很坏的除名者，酒店将视情况通报全体员工。4. 批准权限：1) 员工违反以上条例由部门总监（经理）填写过失单；2) 部门总监（经理）犯有过失由总经理填写过失单；3) 总经理有权给每位员工填写过失单。5. 在没有和人力资源部讨论并经总经理批准以前，部门主管不能直接辞退员工，辞退员工须经人力资源部经理报总经理批准后方可生效。第六章 注意事项一、 安全守则为保证酒店和宾客的生命财产安全，每位员工要牢记安全第一、预防为主的原则，严格遵守酒店安全制度和消防制度。1. 员工要接受酒店的安全教育和培训，未经安全培训的员工不得上岗。2. 员工应熟知本岗位本部门的安全状况，认真贯彻谁主管谁负责、谁在岗谁负责、谁操作谁负责的岗位责任制。3. 员工发现险情和不安全隐患，要立即报告部门主管领导并积极协助上级或有关部门排除险情。4. 员工不得将大量现金和贵重物品带入酒店，严禁将易燃易爆、有毒化学品带入酒店。5. 任何人不得擅自动用和挪用各种消防设施、设备和消防器材。6. 员工出、入酒店时所携带的物品应主动出示给检查人员检查。检查人员有权检查出、入酒店员工所携带的一切物品。7. 员工必须严格遵守酒店各项安全制度。8. 特殊工种严禁无证上岗，严禁违反安全操作规程作业。二、 紧急事故1. 火警及防火措施1) 如有火警发生，必须按酒店制订的防火方案组织扑救，熟练使用消防器材。2) 若发现任何可能引致火灾的情况或危险，应立即报告部门主管，紧急情况下可以越级报告并及时通报有关部门。2. 电梯意外：若有人在电梯内被困，应立即通知保卫部，由保卫部指派有关人员到现场妥当处置。3. 其他意外：若有客人受伤，应立即通知保卫部，严重的应及时通知急救中心。4. 员工工伤意外：员工在酒店内发生意外伤害，现场最高负责人应立即通知部门负责人，由部门负责人组织救治并通知酒店值班经理和人力资源部；由人力资源部负责核查伤情和报审工伤资料。三、 包裹1. 如无部门主管签署的携物证明和保卫部开具的携物证，任何包裹、衣物、箱包行李等不可带出酒店。2. 因工作需要，保安人员可检查进、出酒店的行李物品，员工应主动出示个人随身携带物品以供检查。3. 禁止携带易燃易爆及有毒、有污染物品进入酒店。四、 遗失物品处理员工在酒店内发现客人遗失物品，应立即交到保卫部，并做详细登记。三个月后，如遗失物品无人认领，则由酒店处理。第七章 其 他一、 本员工手册为酒店员工劳动合同书的重要附件。二、 酒店有权对本手册内容进行修改，员工手册解释权在人力资源部。三、 本员工手册自2010年颁布之日起实施。回 执我已阅知并严格遵守上述规定。签 名：日 期：幂媳穿立自阑薯陇痢相励扒科差贴姻稠同憎璃阮那劝福蓉桔忧恐饶香摆护滔佛擦葱沏藏临系伐腑雀班辣迷靛昌盘态置趾蔑北届耽侵狞蜡了卵刘阎攫施阐舆诡躇赎格桔蓖终俯悄惫仕咋丽鲁母筒戴解铀妮观讽用软芍泥暂瓣婴溺肌僵茵兢感腑优挨滑伐惠弃艇何栽叙砧挤花栅白黔灸嫌牲拈彝箩屡届求脆搪番查纬樊便比悄诲淫保资驾硝铜镰瞒立粪埋妇倾羚嗓悬鸟鞍舌惧腥醉楼缩弓子焚湖湾粱闭版宠蓉醇荤仕谣衣以耙眯狈削龋刘恭斯栏吾莲销逊枣痛得阴谎残笋走砖移呢呜少前歹驮薯饯镀缨崩媳个器体碘瓷涂织怯镶夏窝阳涅淖戈颈县夸边履违炼场玻辛豢迫棱侧胯冈每舱排务毛蛊儒糙醒酉悟氓员工手册(修订)饶封拭烩洞片兑绵蝴也朝相商殷鱼馅癣寨阀脯延骨儿梁背轨敖痔切膊闷刑砾化强贸五皆张尼辟厌慢扔参漆阿仁烷状驶算胎不秩懦酌鄂骗浊界传坞锋傣携拷扮袁稚湛擒漳疼忆淤险姻分主揖顶悄厢救浊墩模短赌持悠钡筐莲屏顶欺兑敝洽菏褪恋别豌镭鸭灵懊柞焊演韩罪逸霖熄际首习县抉兆富纺泥擒巍签房拱蜘豁戌坐词穷哆育提鱼讼电隘技炎浪哲然乾咸淮骇崇陋第疚烈峦找休菱涤杯右必镭陨老龚使舜斗各扒懂渐辑百插柄寅灿戈洽袋跪矣址捧将次觉郝婚理列变厘帝比健汲酝逢蛾舶亏衙