1、小麦规范化播种与管理技术山东农业大学 于振文近几年,山东小麦单产和总产连续 7 年增产,主导品种进一 步明确,规模化种植面积不断扩大,优质化率逐年提高,标准化 生产不断发展。总体看,我省小麦生产水平不断提高。 当前,小麦生产出现了一些新情况、新问题:使用未经省里 审定的品种,受冻减产;整地简单粗放,或受旱或受冻;播期掌 握不当,或旺长或苗弱;播量偏大,或苗小或倒伏。同时,全球 气候变暖,病虫害明显加重;优质小麦总量较多,但品质结构矛盾仍然存在。为了紧跟新形势,应对新变化,20092010 年秋种 的指导思想是: “以高产创建为抓手,以规范化播种为突破口, 优化品种布局, 配方施用肥料, 适期适
2、量播种, 提高播种质量, 切 实打好秋种基础” ,在技术措施上,重点应抓好以下几点。 一、小麦规范化播种技术 小麦规范化播种技术 2008 年冬季和 2009 年春季山东省小麦受旱, 部分地块发生 黄苗死苗现象, 但是也有播种基础好的麦田受旱很轻, 调查发现, 播种前耕翻后或旋耕后进行耙压,或小麦播种后经过镇压的麦 田,麦苗生长正常或受旱很轻;旋耕后没有耙压,播种后也没有镇压,造成耕层土壤暄松,很快失墒,影响次生根喷发,冬季透风,根系受冷受旱,死苗较重。因此,耕后耙压和播种后镇压是 保苗安全越冬的重要环节.现代小麦生产管理过程简化,重在抓 好播种这一环节,奠定苗全苗壮的基础,对夺取小麦丰收至关
3、重 要。小麦规范化播种技术包括哪些环节呢? 小麦规范化播种技术包括选用适宜品种,耕作整地,耕翻或 旋耕后耙压,适宜墒情、前茬秸秆还田后特别重视浇水造墒或镇 压塌实土壤,进行种子包衣或药剂拌种,适期适量播种,保证播 种质量,播后镇压等。 (一)选用适宜的优良的小麦品种 良种是在原有亲本遗传特性的基础上,于一定自然条件和栽 培条件下选育而成的,因而具有一定的适应性。只有当环境条件 充分满足或适合品种的生态、生理和遗传特性的需求时,才能充 分发挥其优良特性的增产潜力。所以,在生产中应根据本地区的气候、土壤、地力、种植制度、产量水平和病虫害情况等,选用 最适宜的良种种植。各地要以小麦良种推广补贴项目为
4、平台,对 当地小麦品种布局进行统一规划安排. 根据本地区的气候条件,特别是气温条件选用冬性、 1、根据本地区的气候条件,特别是气温条件选用冬性、半 冬性或春性品种 为预防小麦冬春旺长、冻害和后期倒伏、早衰,对近几年小 麦冻害和倒伏严重的地块,不要种植春性较强、抗倒伏能力差的 品种.春性强的品种经常出现冬前发育过快,在冬季或早春遭受 冻害的现象,在生产中应予以重视。 2、根据生产水平选用良种 根据生产水平选用良种 如在旱薄地应选用抗旱耐瘠品种;在土层较厚、肥力较高的 旱肥地,应种植抗旱耐肥的品种;而在肥水条件良好的高产田, 应选用丰产潜力大的耐肥、抗倒品种。 3、根据不同耕作制度选用良种 如麦、
5、棉套种,不但要求小麦品种具有适宜晚播、早熟的特 点,以缩短麦、棉共生期,同时要求植株较矮、株型紧凑,边行优势强等特点,以充分利用光能,提高光合效率。 4、根据当地自然灾害的特点选用良种 如干热风重的地区,应选用抗早衰、抗青干的品种;锈病感 染较重的地区应选用抗(耐)锈病的品种;南方多雨,渍涝严重 的地区,日照少,穗分化时间较长,宜选用抗(耐)赤霉病及种 子休眠期长的品种。 5、籽粒品质和商品性好 包括营养品质好,加工品质符合制成品的要求,籽粒饱满、 容重高、销售价格高。 6、选用良种要经过试验、示范 选用良种要经过试验、 在生产上既要根据生产条件的变化和产量的提高,不断更换 新品种,也要防止不
6、经过试验就大量引种调种及频繁更换良种; 在种植当地主要推广良种的同时,要注意积极引进新品种进行试 验、示范,并做好种子繁殖工作,以便确定“接班”品种,保持 生产用种的高质量。 (二)培肥地力,提高土壤产出能力 培肥地力, 近几年, 我省各地均创出亩产 600 千克以上的超高产示范田, 分析起来,都是在耕层土壤有机质含量 1。2以上,氮、磷、钾营 养丰富并协调的条件下创出来的.因此,提高土壤有机质含量是 小麦高产的关键. 1、搞好秸秆还田,增施有机肥 搞好秸秆还田, 目前,我省小麦主产区耕层土壤的有机质含量还不高,提高 土壤有机质含量的方法一是增施有机肥,二是进行秸秆还田。在 有机肥缺乏的条件下
7、,唯一的途径就是秸秆还田。在许多地方, 大量的作物秸秆和残茬未用于还田,而是置于田边地头烧掉,浪 费了大量的有机质,严重污染了环境。单纯使用化肥,不能提高土壤有机质含量,会使土壤容重、孔隙度等物理性状向不利于小 麦生长发育的方向转化,也不能为高产麦田的小麦生长发育提供 全面的有机养分和无机养分。重视秸秆还田,能优化麦田土壤的 综合特性,增强小麦生产的后劲,是农业可持续发展不可忽视的 大事。 玉米秸秆还田时应注意两个问题:一是尽量将玉米秸秆粉碎 的细一些,一般要用玉米秸秆还田机打两遍,秸秆长度低于 10 厘米,最好在 5-7 厘米。二是无论是通过耕翻还是旋耕掩埋玉米 秸秆, 均应在还田后灌水造墒
8、, 也可在小麦播种后立即浇蒙头水, 墒情适宜时搂划破土,辅助出苗。这样,有利于小麦苗全、苗齐、 苗壮.造墒时,每亩灌水 40 立方米. 如果土壤墒情较好不需要浇水造墒,要将粉碎的玉米秸秆耕 翻或旋耕之后,用镇压器多遍镇压,小麦播种后再镇压,才能保 证小麦出苗后根系正常生长,提高抗旱能力. 此外,各地要在推行玉米联合收获和秸秆还田的基础上,广 辟肥源、增施农家肥,努力改善土壤结构,提高土壤耕层的有机 质含量。一般亩施有机肥 3000 公斤左右。 2、测土配方施肥 各地要结合配方施肥项目, 因地制宜合理确定化肥基施比例, 优化氮磷钾配比,大力推广化肥深施技术。亩产 600 公斤的超高 产田一般全生
9、育期亩施纯氮 16 公斤,磷(P2O5)7.512 公斤, 钾(K2O)7。5 公斤,硫酸锌 1 公斤;亩产 500 公斤左右的高产田 一般亩施纯氮 14 公斤,磷(P2O5)7 公斤,钾(K2O)57。5 公斤; 亩产 300-400 公斤的中产田一般亩施纯氮 1214 公斤, (P2O5) 磷 810 公斤.高、中产田应将有机肥全部、氮的 50,全部的磷、 钾肥均施作底肥,第二年春季小麦起身拔节期再施 50氮肥.超高产田应将有机肥全部、氮肥的 40%50%,全部的磷、锌肥和 50钾肥施作底肥,第二年春季小麦拔节期再施 5060%氮肥和 50钾肥。要大力推广化肥深施技术,坚决杜绝地表撒施.
10、(三)耕翻和耙耢相结合,提高整地质量 耕翻和耙耢相结合, 耕作整地是小麦播前准备的主要技术环节,与小麦丰产有着 密切关系.整地要重点注意以下几点: 1、因地制宜确定深耕或旋耕 因地制宜确定深耕或旋 对土壤实行大犁深耕可疏松耕层,降低土壤容重,增加孔隙 度,改善通透性,促进好气性微生物活动和养分释放;提高土壤 渗水、蓄水、保肥和供肥能力。因此,对采用秸秆还田的高产田, 尤其是高产创建地块, 要增加耕翻深度, 努力扩大机械深耕面积。 土层深厚的高产田,深耕时耕深要达到 25 厘米左右,中产田 23 厘米左右,对于犁底层较浅的地块,耕深要逐年增加。但大犁深 耕也存在着工序复杂,耗费能源较大,在干旱年
11、份还会因土壤失 墒较严重而影响小麦产量等缺点,且深耕效果可以维持多年。因 此,对于一般地块,不必年年深耕,而应用旋耕,浅耕等。进行 玉米秸秆还田的麦田,由于旋耕机的耕层浅,采用旋耕的方法难 以完全掩埋秸秆,所以应将玉米秸秆粉碎,尽量打细,旋耕 2 遍, 效果才好。 用深松犁深松是一种新的耕作方法,它是用大马力拖拉机牵 引深松犁在不打乱土层的情况下,深松犁深入 35 厘米以下的土 层中,边震动边松动土层,打破犁底层,深松后的麦田有利于蓄 水保墒、根系下扎。 2、耕翻与耙耢相结合 耕翻后耙耢可使土壤细碎,消灭坷垃,上松下实,底墒充足。 因此,各类耕翻地块都要及时耙耢。尤其是采用秸秆还田和旋耕机旋耕
12、地块,由于耕层土壤悬松,容易造成小麦播种过深,形成 深播弱苗,影响小麦分蘖的发生,造成穗数不足,降低产量;旋 耕地块由于土壤松散,失墒较快.所以必须耕翻后尽快耙耢、镇 压 23 遍,以破碎土垡,耙碎土块,疏松表土,平整地面,上松 下实,减少蒸发,抗旱保墒;使耕层紧密,播种后种子与土壤紧 密接触,保证播种深度一致,出苗整齐健壮。 3、按规格作畦 目前我省尚有部分地区没有作畦的习惯,浇水时大水漫灌, 水资源浪费严重。因此,有水浇条件的麦田,要在整地时打埂筑 畦,实行小麦畦田化栽培,以便于精细整地,保证播种深浅一致, 浇水均匀,节省用水。畦的大小应因地制宜,水浇条件好的可采 用大畦,水浇条件差的可采
13、用小畦。畦宽 1。653 米,畦埂 35 厘米左右。在确定小麦播种行距和畦宽时,要充分考虑农业机械 的作业规格要求和下茬作物直播或套种的需求.对于花生、棉花 主产区,秋种时要留足留好套种行,大力推广麦油、麦棉套种技 术,努力扩大有麦面积;但对于小麦玉米一年两熟的地区,要大 力推广麦收后玉米夏直播技术,秋种时应杜绝预留玉米套种行。 (四)提高播种质量,确保苗齐苗匀 提高播种质量, 提高播种质量是保证小麦苗全、苗匀、苗壮,群体合理发展 和实现小麦丰产的基础。秋种中应重点抓好以下几个环节: 1、认真搞好种子处理 提倡用种衣剂进行种子包衣,预防苗期病虫害。 没有用种衣剂 包衣的种子要用药剂拌种。近几年
14、小麦地下害虫发生严重,特别 是金针虫,在苗期咬断麦苗,造成缺苗断垄,应特别重视。一是 根病发生较重的地块,可选用 2立克莠按种子量的 0。10.15 拌种,或 20粉锈宁按种子量的 0。15拌种.二是地下害虫发生较重的地块,可选用 40甲基异柳磷乳油或 35甲基硫环磷乳油, 按种子量的 0。2%拌种。三是病、虫混发地块可选用以上药剂(杀 菌剂+杀虫剂)混合拌种.由于拌种对小麦出苗有影响,播种量 应适当加大 1015。 2、适期播种 温度是决定小麦播种期的主要因素.一般情况下,我省小麦 的最佳播期的适宜气温为冬性品种 1816、半冬性品种 16 14.近几年来,随着气候变暖,按常年播期播种,播种
15、期偏早, 往往出现小麦冬前旺长,易引发冬季和早春冻害。各地要在试验 示范的基础上,适当推迟播期,努力扩大小麦适期播种面积。 如何根据积温计算小麦的适宜播种期? 一般冬小麦从播种至出苗约需 0以上的积温 120, 以后 每长出 1 片叶子约需积温 75.在山东省,冬前日平均气温达 到 0时小麦进入越冬期,这时冬性和半冬性品种的主茎叶龄 为 6 叶和 6 叶 1 心为壮苗,达到 8 叶时为旺苗.这样就可以计 算了:冬性和半冬性品种生长到 6 叶和 6 叶 1 心需要 0以上 的积温为 570645,再根据当地日平均气温达到 0的日期, 往前累加每天的 0以上的日平均气温,加到小麦形成壮苗所 需的
16、0以上积温之日,即是当地适宜的播种期。播种期偏早, 冬前积温超过上述指标,小麦就会旺长,冬季或春季容易遭受 冻害. 以济宁市为例说明:济宁市过去的适宜播期是 10 月 1 日, 从 10 月 1 日到冬前日平均气温达到 0小麦停止生长时的积温, 1967 年-1976 年为 676。9,1977 年-1986 年为 716。8,1987 年1996 年为 745.4,1997 年2005 年为 764。6。冬前气候逐 渐变暖、积温增多,如果继续在原来认定的适宜播期播种就会形成旺苗。为应对气候变暖的形势,冬小麦的播种适期应该比过去 认定的适宜播期适当推迟。根据计算和试验,山东省的鲁东、鲁 中、鲁
17、北的小麦适宜播期宜为 10 月 1 日至 10 月 10 日,其中最 佳播期为10 月 3 日至 10 月 8 日;鲁西的适宜播期为 10 月 3 日 至 10 月 12 日,其中最佳播期为 10 月 5 日至 10 月 10 日;鲁南、 鲁西南为 10 月 5 日至 15 日, 其中最佳播期为 10 月 7 日至 12 日. 3、足墒播种 小麦出苗的适宜土壤湿度为田间持水量的 7080. 秋种时 若墒情适宜,要在秋作物收获后及时耕翻,并整地播种;墒情不 足的地块,要注意造墒播种。在适期内,应掌握“宁可适当晚播, 也要造足底墒”的原则,做到足墒下种,确保一播全苗.对于玉 米秸秆还田的地块,应在
18、还田后灌水造墒;土壤粘重的地块也可 在小麦播种后立即浇蒙头水,墒情适宜时搂划破土,辅助出苗. 足墒播种,有利于小麦苗全、苗齐、苗壮.造墒时,每亩灌水 40 立方米. 4、适量播种 小麦的适宜播量因品种、播期、地力水平等条件而异。在适 期播种情况下,成穗率高的中穗型品种,精播高产麦田,每亩基 本苗 1012 万,半精播中高产田每亩基本苗 1316 万; 成穗率低的大穗型品种适当增加基本苗。旱作麦田每亩基本苗 15 万左 右,晚茬麦田根据晚播的天数适当增加基本苗,每亩基本苗 20 30 万。 5、机械匀播,提高播种质量 机械匀播, 当前,小麦耕地、整地、播种都是机械化作业,机手的作业 技术水平和认
19、真程度是决定播种质量高低的重要因素。生产中存 在的问题是,播种机行走太快,造成播量不准,播种深度过深或过浅,麦行间距或小或大,播种机堵塞造成缺苗断垄等。所以, 培训农机手非常重要.播种时播种机行走速度为每小时 5 公里, 并保证播量准确、深度 3-5 厘米,行距一致,不漏播、不重播。 6、播后镇压 从近几年的生产经验看,小麦播后镇压是提高小麦苗期抗旱 能力和出苗质量的有效措施。因此,今年秋种,各地要选用带镇 压装置的小麦播种机械,在小麦播种时随种随压,也可在小麦播 种后用镇压器镇压 2 遍,努力提高镇压效果.尤其是对于秸秆还 田地块,如果土壤墒情较好不需要浇水造墒时,要将粉碎的玉米 秸秆耕翻或
20、旋耕之后,用镇压器多遍镇压,小麦播种后再镇压, 才能保证小麦出苗后根系正常生长,提高抗旱能力。 7、查苗补种,杜绝缺苗断垄 查苗补种, 小麦要高产,苗全苗匀是关键.因此,小麦出苗后,要及时 到地里检查出苗情况,对于有缺苗断垄地块,要尽早进行补种. 补种方法:选择与该地块相同品种的种子,进行种子包衣或药剂 拌种后,开沟均匀撒种,墒情差的要结合浇水补种. 二、几项规范化种植技术(一)冬小麦精播半精播高产栽培技术 冬小麦精播高产栽培的基本苗较少,为每亩 812 万,群体动态比 较合理,群体内的光照条件好,个体营发育健壮,根系吸收能力强, 解决了高产与倒伏的矛盾,提高了小花结实率,增加穗粒数和粒重,
21、使穗足、穗大、粒重、抗倒、高产;提高了氮磷肥的经济效益。 1、培肥地力 精播高产栽培必须以较高的土壤肥力和良好的土、肥、水条件为 基础.耕层土壤养分含量应达到下列指标:有机质含量 1.0%、全氮0。084%,水解氮 70mg/kg,速效磷 15mg/kg,速效钾 80mg/kg。 2、选用良种 选用分蘖成穗率高、单株生产力高、抗倒伏、株型较紧凑、光合 能力强、落黄好、抗病、抗逆性好的品种,有利于精播高产栽培。 3、培育壮苗 施足底肥。 (1)施足底肥。应有机肥、秸秆还田、氮磷钾肥配合,不断培 肥地力。亩施纯氮 14kg,五氧化二磷(P2O5)6。5-8kg,氧化钾(K2O) 5-7.5kg,锌
22、肥 1kg。除氮素化肥外,均作基肥。氮素化肥以 50%作基 肥,50%于起身或拔节期追施。 (2)提高整地质量。适当加深耕层,破除犁底层,加深活土层; 提高整地质量。 耕后耙压,达到土壤上松下实,促进根系发育. (3)坚持足墒播种,提高播种质量。造好底墒,实行机播,提倡 坚持足墒播种,提高播种质量。 用 2BJM 型小麦精量播种机播种,要求下种均匀,深浅一致,播种深 度 3-5cm,行距 22-25cm,提高播种质量。 (4)适期播种.日平均气温 1816播种冬性品种,1614时 适期播种. 播种半冬性品种,从播种至越冬开始,有 0以上积温 650左右为 宜。鲁东、鲁中、鲁北的小麦适宜播期为
23、10 月 1 日至 10 月 10 日, 其中最佳播期为 10 月 3 日至 8 日;鲁西的适宜播期为 10 月 3 日至 10 月 12 日,其中最佳播期为 10 月 5 日至 10 日;鲁南、鲁西南为 10 月 5 日至 15 日,其中最佳播期为 10 月 7 日至 12 日. (5)播种量适宜.播种量要求实现每亩 812 万基本苗. 播种量适宜。 4、创建合理的群体结构 精播的合理群体结构动态指标是:每亩基本苗 8-12 万,冬前总 分蘖数 60-70 万,年后最高总茎数 70-80 万,成穗数 4045 万左右, 多穗型品种可达 50 万穗左右。 叶面积系数冬前 1 左右, 起身期 2
24、.53, 挑旗期 6-7,开花、灌浆期 45。10欲创建一个合理的群体结构,除上述培育壮苗措施之外,还应该 采取以下措施: (1)及时查苗补种。 及时查苗补种。 (2)浇好冬水.一般在 11 月底 12 月上旬浇冬水,不施冬肥。 浇好冬水. 返青期管理。 (3)返青期管理。早春返青期间主要是划锄,以松土、保墒、 提高地温,不浇返青水。 重施起身期或拔节期肥水。 (4)重施起身期或拔节期肥水。麦田群体适中或偏小的重施起 身肥水;群体偏大,重施拔节肥水.追肥以氮肥为主,亩施纯氮 7kg. 重视挑旗水或扬花、灌浆水. (5)重视挑旗水或扬花、灌浆水.在浇了起身水或拔节水的基 础上,在山东常年条件下,
25、浇好挑旗水或扬花水,就足以满足籽粒生 育的需要;即使在干旱年份,浇灌浆水也足够了。麦黄水会降低粒重, 不提倡浇麦黄水. 5、防治病虫及杂草 在山东,播种时的地下害虫,拔节期的纹枯病、后期的白粉 病、锈病、蚜虫都是经常发生的病虫害,应注意及时防治. 6、冬小麦半精播高产栽培技术 在中等肥力水浇麦田,或高肥力麦田播种略晚,或播种技术条件 和管理水平较差,或利用分蘖力较弱及分蘖成穗率较低的品种,应采 用半精播高产栽培技术。半精播与精播技术的不同主要是基本苗略 多,为每亩 13-18 万. (二)冬小麦氮肥后移高产优质栽培技术 在冬小麦高产栽培中,氮肥的运筹一般分为两次,第一次为小麦 播种前随耕地将一
26、部分氮肥耕翻于地下,称为底肥;第二次为结合春 季浇水进行的春季追肥。传统小麦栽培,底肥一般占 60-70,追肥 占 30%40%;追肥时间一般在返青期至起身期。还有的在小麦越冬前 浇冬水时增加一次追肥。上述施肥时间和底肥与追肥比例使氮素肥料11重施在小麦生育前期,在高产田中,会造成麦田群体过大,无效分蘖 增多,小麦生育中期田间郁蔽,后期易早衰与倒伏,影响产量和品质, 氮肥利用效率低。氮肥后移技术将氮素化肥的底肥比例减少为 50, 追肥比例增加至 50,土壤肥力高的麦田底肥比例为 40%-50,追肥 比例为 60%70;同时将春季追肥时间后移,一般后移至拔节期,土 壤肥力高、采用分蘖成穗率高的品
27、种的地片可移至拔节中期至旗叶露 尖时。 这一技术可以有效地控制春季无效分蘖过多增生,塑造旗叶和倒 二叶健挺的株型,单位土地面积容纳较多穗数,开花后光合产物积累 多,向籽粒分配比例大;促进根系下扎,提高土壤深层根系比重和生 育后期的根系活力,延缓衰老,提高粒重;控制营养和生殖生长并进 阶段的干物质增长,减少碳水化合物的消耗,促进小花发育,增加穗 粒数;促进开花后光合产物的积累和向籽粒转运,提高生物产量和经 济系数,增加籽粒产量;提高籽粒蛋白质含量,改善小麦的品质;减 少氮素的损失,提高氮肥利用率,减少氮素淋溶. 1、播前准备和播种 (1)培肥地力和施肥原则。亩产小麦 450kg 左右及以上的麦田
28、, 培肥地力和施肥原则。 适合于氮肥后移高产优质栽培.应培养土壤肥力达到 0-20cm 土层土 壤有机质含量 1.2、全氮 0。08、水解氮 70mg/kg、速效磷 20mg/kg、 速效钾 90mg/kg、有效硫 16mg/kg 及以上。 亩产 500kg 小麦,总施肥量为每亩纯氮 14 kg,磷(P2O5)7 kg, 钾(K2O)7kg,硫酸锌 1kg、硫素 4 kg.硫素采用硫酸铵或硫酸钾或 过磷酸钙等形态肥料施用, 隔年施用即可. 提倡秸秆还田。 亩产 600kg 小麦,每亩施纯氮 16 kg,磷(P2O5)7.5 kg,钾(K2O)7.5kg,硫酸 锌 1kg,硫素 4 kg. 上述
29、总施肥量中,在一般肥力的麦田,有机肥全部,化肥氮肥的1250,全部磷肥、钾肥、锌肥、硫肥均施作底肥,第二年春季小麦拔 节期再施留下的 50%氮肥。在土壤肥力高的麦田,有机肥的全部,化 肥氮肥的 40,钾肥的 50%,全部的磷肥、锌肥、硫肥均作底肥,第 二年春季小麦拔节时再施留下的 60%氮肥和 50钾肥。 (2)选用良种,做好种子处理。选用品质优良、单株及群体生产 选用良种,做好种子处理. 力高、抗倒伏、抗病、抗逆性强、株型较紧凑、光合能力强、经济系 数高的品种。要选用经过提纯复壮的质量高的种子。播种前用高效低 毒的小麦专用种衣剂拌种。 (3)深耕细耙,耕耙配套,足墒播种,提高整地质量.适当深
30、耕, 深耕细耙,耕耙配套,足墒播种,提高整地质量。 打破犁底层,不漏耕;耕透耙透,耕耙配套,无明暗坷垃,无架空暗 垡,达到上松下实;保证浇水均匀,不冲不淤.土壤墒情不足的地块 应造墒播种. (4)适期适量播种,提高播种质量 适期适量播种, 适时播种, 冬性品种在日平均气温 1816时播种, 半冬性品种在 1614时播种,冬前积温 650左右为宜。鲁东、鲁中、鲁北的小麦 适宜播期为 10 月 1 日至 10 月 10 日,其中最佳播期为 10 月 3 日至 8 日;鲁西的适宜播期为 10 月 3 日至 10 月 12 日,其中最佳播期为 10 月 5 日至 10 日;鲁南、鲁西南为 10 月 5
31、 日至 15 日,其中最佳播期 为 10 月 7 日至 12 日。 分蘖成穗率高的中穗型品种,每亩 1012 万基本苗为宜;分蘖成 穗率低的大穗型品种,每亩基本苗 1318 万。可采用等行距或大小行 种植,平均行距为 2325cm 为宜。用小麦精播机播种,深度为 3-5cm, 要求播量精确,行距一致,下种均匀,深浅一致,不漏播不重播,地 头地边播种整齐。 2、冬前管理 (1)出苗后要及时查苗补种浸种催芽的种子. 出苗后要及时查苗补种浸种催芽的种子。13(2)浇冬水。浇好冬水有利于保苗越冬,有利于年后早春保持较 浇冬水。 好墒情,以推迟春季第一次肥水.应于小雪前后浇冬水,11 月底 12 月初结
32、束即可.每亩灌溉 40 立方米。浇过冬水,墒情适宜时要及时 划锄. 3、春季(返青-挑旗)管理 春季(返青-挑旗) (1)返青期和起身期锄地。小麦返青期、起身期不追肥不浇水, 返青期和起身期锄地. 及早进行划锄。 (2)拔节期追肥浇水.分蘖成穗率低的大穗型品种,在拔节初期 拔节期追肥浇水。 (雌雄蕊原基分化期,基部第一节间伸出地面 1。5-2cm)追肥浇水。 分蘖成穗率高的中穗型品种,在地力水平较高的条件下,群体适宜的 麦田,宜在拔节初期至中期追肥浇水;地力水平高、群体偏大的麦田, 宜在拔节中期至后期(药隔形成期,基部第一节间接近定长,旗叶露 尖时)追肥浇水。 4、后期(挑旗-成熟)管理 后期
33、(挑旗成熟) 开花水或灌浆初期水。 (1)开花水或灌浆初期水。开花期灌溉有利于减少小花退花, 增加穗粒数;保证土壤深层蓄水,供后期吸收利用.如小麦开花期墒 情较好,也可推迟至灌浆初期浇水。要避免浇麦黄水,麦黄水会降低 小麦品质与粒重。 防治病虫。 (2)防治病虫。锈病、白粉病、赤霉病、蚜虫等是小麦后期常 发生的病虫害,加强预测预报,及时防治.防治小麦蚜虫应该用高效 低毒选择性杀虫剂. (3)蜡熟末期收获,麦秸还田。高产麦田采用氮肥后移技术,蜡 蜡熟末期收获,麦秸还田。 熟中期千粒重仍在增加,在蜡熟末期至完熟初期收获籽粒的千粒重最 高,营养品质和加工品质也最优。提倡用联合收割机收割,麦秸还田。
34、(三)旱地小麦节水高产栽培技术 山东高产旱地小麦生育后期表现叶片较小,中下部叶片维持青绿14的时间长,有利于保持后期较大的叶面积系数,促进光合作用,有利 于光合产物向籽粒中转运分配,经济系数在 0。5 左右。旱地高产小麦 的重要特点是在较多亩穗数的基础上,穗粒数仍然较多。即亩穗数与 穗粒数在一定范围内同步增长,当亩穗数达到高限时,穗粒数不再增 加或减少。 1、利用抗旱品种 依据抗旱品种对地力的反应,可分为抗旱耐瘠品种和抗旱耐肥品 种。旱薄低产麦田种植的品种要求抗旱耐瘠,抗冻性强。旱肥地土层 深厚,施肥多,应种植抗倒伏,抗旱耐肥的品种.旱地品种有青麦 6 号、烟农 21、山农 16、鲁麦 21
35、号、烟农 0428 等。 2、施肥技术 有机肥与化肥配合施用。 (1)有机肥与化肥配合施用。为大幅度提高产量并迅速培肥地 力,必须在增施有机肥的同时,增加化肥的投入,实行有机肥与化肥 配合施用。旱薄低产麦田生物产量低,有机肥不足,施充足的化肥, 以无机换有机,能扩大有机物质的循环,较快地培肥地力。 氮磷钾肥配合施用.由于多数旱地土壤氮磷养分失调,施 (2)氮磷钾肥配合施用 磷肥的增产作用大于施氮肥的增产作用,而氮磷配施互作效应显著。 因此,旱地小麦施肥应氮磷配合,并加大磷肥的比重,氮磷比一般为 1:1 为宜。缺钾地区施钾肥有明显的增产效果,要配合施用钾肥. 土层厚的旱地在一定范围内,随施肥量增
36、加产量提高,经济效益 增加。因此,初开发的土层厚的旱地低产麦田应多施肥料.土层厚度 达 1 米以上的旱地,一般亩施有机肥 3000kg、纯氮 12kg、磷(P2O5) 7kg、钾(K2O)6kg、硫酸锌 1kg。 旱地肥料的增产作用受降水量和土壤蓄水量所制约.土层薄的旱 地土壤蓄水量小,增肥增产的潜力小,应少施肥。干旱年份,底墒严 重不足时,也应少施.15(3)采用“一炮轰的施肥法,适当深施 采用“一炮轰”的施肥法, 旱地不能浇水,追肥效果差,提倡把全部肥料在耕地时作底肥一 次翻入,在地力较高的旱地高产麦田,采用“一炮轰”施肥,冬前麦 苗可能呈现旺长趋势。因此,施肥量较多时应注意适当降低基本苗
37、, 控制冬前群体,并掌握适期播种,避免早播.在“一炮轰”的基础上 深施肥料,增产效果好。 3、耕作技术 旱地小麦播种前的土壤耕作,要求既要有利于底墒好,又要保证 播种时表墒好。耕作技术包括前作物收获后及早深耕、耕后耙耱、播 种前后镇压等一整套措施,但是在干旱年份,深耕和耕后多次耙耱易 使耕层失墒过多,不利于苗全苗壮;同时深耕消耗动力,增加作业成 本.而适当深耕或松而不翻保墒效果好,利于苗全苗壮,成本也低. 因此,旱地小麦播种前的土壤耕作,可 2-3 年深耕或深松一次,耕深 25cm 或深松 38 cm,平时浅耕,干旱年份耕层有失墒危险时亦宜浅耕. 旱地小麦播种前后镇压可使耕层紧实度适宜,大孔隙
38、变小,提高 表墒,有利于出提高出苗率。 4、播种期和基本苗 旱地小麦冬前壮苗的标准是,主茎叶片 57 片,分蘖按时出生, 根系深扎;冬季抗冻,有较多的绿叶越冬;春季麦苗返青早,分蘖成 穗率高,后期不早衰。适期播种是培育壮苗的关键环节,播种到越冬 0以上积温 570650为宜。山东旱地小麦的适宜播期为 9 月 25 日 至 10 月 10 日,最适播期为 10 月 1 日至 10 月 8 日,但播种时必须考 虑土壤墒情,当土壤有失墒危险时要抢墒播种,因抢墒提早播期应适 当减少基本苗,以免年前形成旺苗年后早衰减产。 旱地小麦应建立高产低耗的群体结构.适期播种,每亩 15 万左 右苗数为宜,施肥较多
39、偏早播种的高产田可降至 12 万基本苗,冬前16每亩总茎数 60 万70 万,春季每亩总茎数 70 万80 万,亩穗数 35 万以上. 5、田间管理 旱地小麦田间管理以保墒为主,主要措施为镇压、划锄。早春麦 田管理,在降水较多年份,耕层墒情较好时应及早划锄保墒;秋冬雨 雪较少,表土变干而坷垃较多时应进行镇压。旱地小麦追肥也有增产 效果,底肥没施足时可以在早春土壤返浆或雨后开沟追肥。注意做好 病虫防治工作。 四补一促” (四)晚播小麦 “四补一促”栽培技术 该技术是在小麦播期推迟的情况下实现高产的栽培技术.山东省 一般把从播种至越冬前积温低于 420播种的小麦称为晚播小麦或晚 茬麦,这种小麦单株
40、只有 4 片叶,有 1 个分蘖或无分蘖.晚播小麦的 成因有两种类型:第一是由于前茬作物成熟、收获偏晚,腾不出茬口 而延期播种,从而形成晚播小麦.在山东省主要是棉茬麦,其次是花 生茬麦、地瓜茬麦和稻茬麦等。第二是由于墒情不足等雨播种或降雨 过多不得不推迟播期而形成晚播小麦.晚播小麦冬前苗小、苗弱,春 季生育进程快、时间短,穗粒数较少,春季分蘖成穗率高。晚播小麦 栽培技术: 1、增施肥料,以肥补晚 增施肥料,以肥补晚 由于晚播小麦具有冬前苗小、苗弱、根少、没有分蘖或分蘖很少、 以及春季起身后生长发育速度快、幼穗分化时间短等特点;并且由于 晚播小麦与棉花、甘薯等作物一年两作,消耗地力大,棉花、甘薯等
41、 施用有机肥少;加上晚播小麦冬前和早春苗小,不宜过早进行肥水管 理等原因,应该对晚播小麦加大施肥量,以补充土壤中有效养分的不 足,促进小麦多分蘖、多成穗,成大穗,创高产。应注意的是,土壤 严重缺磷的地块,增施磷肥对促进根系发育,增加干物质积累和提早17成熟有明显作用.一般亩产 250300 kg 的麦田,基肥以亩施有机肥 1000 kg,尿素 12kg,过磷酸钙 40-50 kg;亩产 350500 kg 的晚播 小麦,可亩施有机肥 2000 kg、尿素 15kg、过磷酸钙 4050 kg。 2、选用良种,以种补晚 选用良种, 实践证明,晚播小麦种植半冬性品种,阶段发育进程较快,营养 生长时间
42、较短,灌浆强度提高,容易达到穗大、粒多、粒重、早熟丰 产的目的。 3、加大播量,以密补晚 加大播量, 晚播小麦由于播种晚,冬前积温不足,难以分蘖,春生蘖虽然成 穗率高,但单株分蘖显著减少,用常规播种量必然造成穗数不足,影 响单位面积产量的提高.因此,加大播种量,依靠主茎成穗是晚播小 麦增产的关键。应注意根据播期和品种的分蘖成穗特性,确定合适的 播种量。各地对晚播小麦增加播种量的幅度都有一定的经验,如山东 省晚播小麦在 l0 月 15 日前后播种的,每亩播种量以 7.510 kg 为 宜;10 月中旬以后,每晚播 2 天每亩增加播种量 0。51 kg;10 月 25 日前后播种的, 每亩播种量以
43、 12.515 kg 为宜, 基本苗在 25 万 30 万,亩穗数 26 万38 万. 4、提高整地播种质量,以好补晚 提高整地播种质量, 早腾茬,抢时早播;精细整地、足墒下种 ;精细播种,适当浅 播; 浸种催芽 . 5、科学管理,促壮苗多成穗 科学管理, 返青期镇压划锄,促苗健壮生长;狠抓起身期或拔节期的肥水管 理;后期浇好开花灌浆水和防止蚜虫、白粉病等 。 (五)小麦冻害的防止和补救措施 小麦冻害的防止和补救措施 2009 年 4 月 16 日晚,山东省桓台县夜间气温达到3。7,小麦18茎秆和小穗遭受冻害, 经过及时采取灌溉补救措施, 减轻了冻害损失。 那么,小麦冻害分几种类型?如何防止呢
44、? 影响我国小麦生产的冻害主要有冬季冻害、早春冻害(倒春寒) 和低温冷害. 1、冬季冻害 冬季冻害是小麦进入冬季后至越冬期间由于寒潮降温引起的冻 害.寒潮是产生冻害的主要天气因素,是指北方冷空气大规模入侵的 过程。寒潮的定义是 24 小时内温度下降 10以上,最低温度在 5 以下。寒潮冻害程度又受 3 个因素制约:极端最低温度,低温持续时 间,冷暖骤变。发生冬季冻害的补救措施:一是及时追施氮素化肥, 促进小分蘖迅速生长。发现主茎和大分蘖已经冻死的麦田,要分二次 追肥.第一次在田间解冻后即追施速效氮肥,每亩施尿素 10 公斤, 要求开沟施入,以提高肥效;缺墒麦田兑水施用;磷素有促进分蘖和 根系发
45、育的作用,缺磷的地块可以尿素和磷酸二铵混合施用.第二次 在小麦拔节期,结合浇拔节水施拔节肥,每亩用 10 公斤尿素。一般 受冻麦田,仅叶片冻枯,没有死蘖现象,早春应及早划锄,提高地温, 促进麦苗返青,在起身期追肥浇水,提高分蘖成穗率.二是加强中后 期肥水管理,防止早衰.受冻麦田由于植株体的养分消耗较多,后期 容易发生早衰, 在春季第一次追肥的基础上, 应看麦苗生长发育状况, 依其需要,在拔节期适量追肥,促进穗大粒多,提高粒重。 2早春冻害(倒春寒) 早春冻害(倒春寒) 早春冻害(倒春寒)是指小麦在过了“立春”季节进入返青拔节 这段时期,因寒潮到来降温,地表温度降到 0以下,发生的霜冻危 害.因为此时气候已逐渐转暖,又突然来寒潮,故也称为倒春寒。在 湖北、河南南部、安徽、江苏、山东的 2 月下旬、3、4 月份出现最多. 主要措施: 一是对生长过旺麦田适度抑制生长, 主要措施是早春镇压、19起身期喷施壮丰安。二是灌水防早春冻害.三是早春冻害后追施氮素 化肥与浇水。 3低温冷害 小麦生长进入孕穗阶段,因遭受零度左右低温发生的危害称为低 温冷害。预防措施:在低温来临之前灌水可预防和减轻低温冷害的发 生。遭受低温冷害后的补救措施及时浇水,酌情追肥,保证小麦正常 灌浆,提高粒重。20