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航空服务指导性教学计划1复习进程.doc

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资源描述
航空服务专业实施性教学计划 一、【专业名称】 航空服务 二、【入学要求】 初中毕业或具有同等学力及其以上者 三、【学习年限】 三年 四、【培养目标与规格】 本专业培养德、智、体、美、劳全面发展的,掌握民航运输服务专业必备基础理论知识和相关专业知识,具有综合职业能力和技能,从事航空运输服务业务的中等技术性人才。本专业毕业生主要面向机场和民航运输服务部门,从事机场、候机楼、宾馆等地面服务工作及飞机空中乘务工作。 五、【职业岗位导向与职业资格】 序号 专门化方向 职业岗位群 职业资格证书 1 运输 机场和民航运输服务 全国计算机等级考试一级证书 民航安检员资格证 2 地勤及空乘 候机楼、宾馆服务及空中乘务 导游证 形象策划师证 六、【职业能力分析】 序号 1 2 专门化 方向 运输 地勤及空乘 就业 岗位 机场和民航运输部门 机场、候机楼、宾馆等地面服务 飞机空中乘务 基本 素质 1. 具备良好的职业道德和敬业精神。 2. 具备熟练操作常用办公软件的能力。 1.具备良好的职业道德和敬业精神。 2.具备熟练操作常用办公软件的能力。 专业 技能 1.具备民航运输服务专业必备基础理论知识和相关专业知识。 2.具备综合职业能力和技能。 3. 具有航空运输服务工作所需的英语听说能力。 4. 除具备本专业应有的知识外,需着重培养以下技能:普通话口语交际:普通话标准,发音准确,无口音,有一定的交际能力及公众场合表达能力。 计算机:常用办公软件应用能力,五笔打字需达到80字/分。 1.具有从事地面服务工作的能力。 2. 具有航空运输服务工作所需的英语听说能力。 3. 具有良好的服务意识和较强的应变能力。 4. 除具备本专业应有的知识外,需着重培养以下技能:普通话口语交际:普通话标准,发音准确,无口音,有一定的交际能力及公众场合表达能力。 计算机:常用办公软件应用能力,五笔打字需达到80字/分。 七、【课程结构】 (一)文化基础课(990学时) 1、数学(216学时) 在初中数学基础上,学习必需的代数、三角、几何和概率统计的基础知识,着力于提高数学应用的意识和应用数学的能力,掌握学习职业技术所需要的数学技能,增进信息意识和计算能力。 2、语文(216学时) 在初中基础上,提高现代文阅读能力、写作能力和口语交际能力,培养阅读浅易文言文的能力和欣赏文学作品的能力;养成良好的学习语文的习惯,掌握一定的自学语文的方法,培养发现问题、探究问题、分析问题、解决问题的能力;培养热爱祖国语言文字的感情,注重优秀文化的积累和熏陶,拓宽文化视野;培养健康高尚的审美情趣,激发创新精神,发展个性,形成健全人格。 3、基础英语(180学时) 以提高学生的语言能力和运用英语进行真实交际能力为宗旨,在初中英语教学基础上,巩固、扩大英语基础知识,培养听、说、读、写的基本技能,培养学生运用英语进行交际的能力和继续学习的能力,激发和培养学生学习的兴趣,提高自主学习的能力,为学生步入社会和进一步学习打好基础。 3、计算机应用基础(90学时) 计算机系统组成与基本工作原理,计算机的基本操作与维护,操作系统使用(Windows2000以上),字处理软件使用(Word2000以上),表格处理软件使用(Excel2000以上),幻灯片处理软件使用(PowerPoint2000以上),计算机网络基本知识,Internet使用。 4、经济与政治(144学时) 本课程是中等职业学校学生必修的一门德育课程。其任务是:根据马克思主义经济和政治学说的基本观点,以邓小平理论为指导,对学生进行经济和政治基础知识的教育。引导学生正确分析常见的社会经济、政治现象,提高参与社会经济、政治活动的能力,为在今后的职业活动中,积极投身社会主义经济建设、积极参与社会主义民主政治建设打下基础。 5、体育(144学时) 本课程是中等职业技术学校学生的一门必修课程,旨在培养职高学生的求职能力和创业意识,掌握求职和创业的知识和方法,为学生在毕业后从事的职业活动打下良好的基础。 (二)专业课(594学时) 1、民航运输地理 (54学时) 本课程是专业基础课程,通过学习,使学生了解地球与飞行的基础知识及其相互联系,航空运输布局情况及有关航空运输地理理论,中国空运地理及重要国家的空运地理、地图与摇感在航空中的应用,并能掌握中国国内和国际各地区的航线及中国民航使用的各型飞机的性能等业务知识。 2、礼节礼仪/化妆技巧(54学时) 通过本课程的学习,掌握礼仪礼节的基础知识和民航运输各项业务中基本的礼节和服务用语;了解主要客源国(地区)的风俗和礼节以及宗教礼仪的基本知识。培养具备良好的仪容、仪表、仪态;具备良好的服务意识,养成良好的礼貌待客习惯和熟练运用的能力。通过教师的指导,是学生掌握一般的化妆技能。 3、民航服务心理学 (72学时) 通过学习,使学生掌握旅客心理学的基本知识,并用来研究分析民航运输活动中主客体的心理和行为规律,了解民航运输行业提高经营管理水平的途经。 4、公共关系学 (72学时) 本课程以民航企业内外公众的关系为主要内容,讲授公共关系的构成要素、职能与类型,公共关系的一般属性和形态,公共关系的调节机制和调节手段,公共关系的基本原则规范和实务操作等。  5、民航概论(54学时) 本课程是专业基础课程,通过学习使学生了解航空服务和管理的基本概念和基本原理;了解民用航空器制造以及配套设备,工作原理及飞机的发展概况和目前发展水平;了解机场和空中交通管理与运作概况;掌握了解航空运输等一些法规;熟悉民航情况、了解民航基本知识,树立民航的总体观念。 6、航空法规概论 (72学时) 通过本课程学习,较系统的了解和掌握与航空运输相关的法律、法规,树立法制观念,把握法制规范,能依法从事民航运输工作。 7、空乘服务基础 (72学时) 该课程是一门专业主干课程。本课程的教学,旨在通过对客舱设备、客舱服务过程的学习与实训,使学生了解客舱服务的基本程序、内容,客舱长、短航线的服务操作方法,掌握基本服务技巧,学会与旅客的沟通与交流,胜任客舱乘务员的工作。 8、旅客运输业务(72学时) 该课程立足于旅客运输组织的基本理论,扩充了旅客运输计划、市场营销和旅客运输质量管理,并针对各种运输方式的旅客运输特点、设备、营运组织方式加以讨论,使学生了解旅客运输及客运交通行为理论,当代旅客运输发展趋势,旅客运输组织与质量管理,各种运输方式之间的差异等。 9、地面服务业务(72学时) 该课程主要介绍岗位业务技能知识、服务意识和技巧等方面的知识,力求通过该课程,提高学生的沟通技巧,提高综合业务技能,提升服务意识和品质。 (三)选修课(252学时) 1、货物运输业务(54学时) 该课程把货物运输作为一个整体流程,立足于具体业务操作,从物流与信息两个方面,进行了详细介绍。使学生系统的、全面的、及时的了解货物运输流程。 2、民航企业管理(72学时) 通过该课程课程的教学,使学生较全面地熟悉民航企业与民航企业组织及民航企业质量管理、人力资源管理、财力资源管理等基础理论和基本知识。理论联系实际,提高学生理解、运用和遵守民航企业管理知识的能力。 3、硬笔书法(36学时) 略 4、职业资格证书考核(54学时) 略 5、普通话(36学时) 略 八、【专业主干课程】 课程名称 主要教学内容 考核时间 民航概论 本课程是专业基础课程,通过学习使学生了解航空服务和管理的基本概念和基本原理;了解民用航空器制造以及配套设备,工作原理及飞机的发展概况和目前发展水平;了解机场和空中交通管理与运作概况;掌握了解航空运输等一些法规;熟悉民航情况、了解民航基本知识,树立民航的总体观念。 第二学期 民航服务心理学 通过学习,使学生掌握旅客心理学的基本知识,并用来研究分析民航运输活动中主客体的心理和行为规律,了解民航运输行业提高经营管理水平的途经。 第三学期 民航概论 本课程是专业基础课程,通过学习使学生了解航空服务和管理的基本概念和基本原理;了解民用航空器制造以及配套设备,工作原理及飞机的发展概况和目前发展水平;了解机场和空中交通管理与运作概况;掌握了解航空运输等一些法规;熟悉民航情况、了解民航基本知识,树立民航的总体观念。 第三学期 空乘服务基础 该课程是一门专业主干课程。本课程的教学,旨在通过对客舱设备、客舱服务过程的学习与实训,使学生了解客舱服务的基本程序、内容,客舱长、短航线的服务操作方法,掌握基本服务技巧,学会与旅客的沟通与交流,胜任客舱乘务员的工作。 第三学期 九、【指导性教学安排】 连云港广播电视大学职业技术学院 航空服务 专业(三年制)教学计划进程表 类 别 序 号 课 程名称 学 时 学 分 教学媒体 教学环境 开 设 学 期 安排学期 课程性质 备 注 录 像 录 音 C A I V C D 网 络 实 验 课程 设计 作 业 实 习 社 会 调 查 第 一 学 期 第 二 学 期 第 三 学 期 第 四 学 期 文化基础课 1 数学* 216 12 6 6 统设 2 语文* 216 12 6 6 统设 3 基础英语 180 10 6 4 自开 4 计算机应用基础 90 5 54 5 统设 5 经济与政治 144 8 4 4 自开 6 体育 144 8 2 2 2 2 自开 小 计 990 55 54 29 22 2 2 专业课 7 民航运输地理 54 3 3 自开 8 礼节礼仪/化妆技巧 54 3 3 自开 9 民航概论 54 3 3 自开 10 民航服务心理学 72 4 4 自开 11 公共关系学 72 4 4 自开 12 航空法规概论 72 4 4 自开 13 空乘服务基础 72 4 36 4 自开 14 旅客运输业务 72 4 18 4 自开 15 地面服务业务 72 4 36 4 自开 小 计 594 33 90 0 9 24 4 选修课 16 货物运输业务 54 3 3 自开 17 民航企业管理 72 4 4 自开 18 硬笔书法 36 2 2 自开 19 职业资格证书考核 54 3 3 自开 20 普通话 36 2 2 小 计 252 14 4 0 0 10 选修课应达到学时、学分 198 11 集中实践 1 认知实习 1周 2 基本技能训练 2周 3 综合技能训练 2期 4 专业(毕业)实习 4周 小计 9周 9 课程最低学时、学分 1692 111 集中实践最低学分 9 中专阶段最低毕业总学分 103 说明:最后一学年到联办院校学习。 十、【专业教师任职资格】 1、航空服务、管理专业及相关专业,本科及以上学历; 2、具有丰富的教学经验和一定的教学研究工作经验; 3、精通航空地面服务。 十一、【专业教研室建设建议】 1、认真学习新形势下职业教育发展理念,推动本专业教师在实际工作中更新观念,改革传统的教学方法和教学手段,积极参与教育教学改革。 2、加强学校与企业的联系,了解航空业的发展情况,在校企合作中提高教师的专业理论水平与实际工作能力。 3、加大调研力度,根据航空地面服务的任职要求,进一步改革课程体系和教学内容。 4、把工学结合作为人才培养模式改革的重要切入点,带动专业调整与建设,引导课程设置、教学内容和教学方法改革。 十二、【实训(实验)装备基本标准】 1、公共机房。 2、航空地面服务模拟环境(联办院校提供)。 3、建立相对稳定的校外实训基地,满足教学实习、技能训练、毕业实习的需要。 十三、【实施建议】 建议能够实施职业院校老师的“职业教育教学能力培训及测评”工作,在课程教学中主要有以下要点: 1.教师应依据工作任务中的典型产品为载体安排和组织教学活动。 2.教师应按照项目的学习目标编制项目任务书。项目任务书应明确教师讲授(或演示)的内容;明确学习者预习的要求;提出该项目整体安排以及各模块训练的时间、内容等。如以小组形式进行学习,对分组安排及小组讨论(或操作)的要求,也应作出明确规定。 3.教师应以学习者为主体设计教学结构,营造民主、和谐的教学氛围,激发学习者参与教学活动,提高学习者学习积极性,增强学习者学习信心与成就感。 4.教师应指导学习者完整地完成项目,并将有关知识、技能与职业道德和情感态度有机融合。 十四、【学习评价建议】 实施性教学计划中所确定的课程均需进行考试,并分别评定成绩。理论成绩按百分制评分,教学实习与实践技能按四级评分:优、良、合格、不合格。 十五、【说明】 1、本计划在执行过程中,应该严格遵守教学计划进度表。在教学过程中,专业课程要执行1:1的理论教学与实践教学相结合的教学模式。 2、教材选用应符合中等专科教学的要求,教材内容能反映新知识和技术。深浅恰当、难易适中。注重对学生实践应用能力(职业技能)的指导和培养,能体现本专业特色和中专教育特色。
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