一天的食物说课稿.doc

一天的食物说课稿
汉岔乡中心小学 胡自敏
各位评委老师下午好！我说课的内容是四年级科学《一天的食物》.
现在我向大家汇报一下我的设想，我从教材、教法、学法、教学流程、板书设计这几个方面来谈一谈。
一、说教材
1、说课内容：本课的内容是义务教育课程标准实验教材（科教版）小学科学四年级下册第42—43页的内容“一天的食物”。
2、教材简析：这一课由两部分组成，第一部分是记录一天的食物，第二部分是给食物分类。
3、教学目标根据教材的特点，结合学生的实际，确定了以下教学目标
科学概念：
我们一天要吃很多不同的食物来保持身体的健康；食物可以分成不同的类别。
过程与方法：
1、使用多种方法对食物进行分类，并通过记录的方式将分类的结果进行整理和描述；
2、通过简单的统计分析，发现一天中所吃的食物是非常丰富的。
情感、态度、价值观：
1、在对食物的分类活动中细致地进行思考、筛分，将区分难度大的“混合类"食物拆分为多个食物种类;
2、在独立思考的基础上，积极参与集体的研究讨论活动，并表述自己的想法。
4、教学重点：通过记录一天的食物，发现问题和规律。
5、教学难点：会给多种食物进行分类。
6、教学准备：一天的食物记录纸、小卡片若干、水彩笔、小磁铁
二、说教法
结合教学内容、教学目标、教学重难点,我采用了如下教法:
设疑诱导法、操作发现法。
三、说学法
根据教材的特点，结合学生的实际，确定了以下学习方法：
观察发现法、合作交流法、动手操作法、自主探究法。
四、教学流程 　　
　　一、导入新课：　　
谈话导入：以学生喜欢的魔术导入,并表演了魔术，使学生一下子有了学习的欲望,营造了活跃的课堂气氛。接着我用我们这儿的习惯,就是碰到熟人都会问：“吃过了吗?”来打招呼，我也向学生们打个招呼:“你们早饭吃过了吗？”引入了本课的教学内容“一天的食物”　　
二、探究活动　
这个环节包括两个活动
活动一：记录一天的食物　
新课程标准要求学生学会搜集证据，学会整理信息，《一天的食物》是科学四年级食物单元的起始课,这节课就非常强调记录、整理，强调记录的真实性,学会确定标准进行分类.这个目标的确定也是为了使学生的活动更理性，培养科学的实证意识。在课的展开中,我安排学生记录自己一天的食物，根据自己的记录整理出小组内同学一天的食物，再让学生小组讨论，提出自己的分类方法，按照已确定的标准去分类，这三个活动内容占据了整堂课的时间，充足的活动时间为学生充分记录、整理、分类提供了必要条件，让学生学会记录。在这个过程中，我充分发挥了“魔幻百宝箱'的作用。我让学生自己打开百宝箱按提示进行操作，并时时提醒学生：要记录要实事求是，记录不是比谁记得多，吃得好；不漏写，不会的字可以用拼音代替；抓紧时间写。努力向培养学生科学素养的方向发展。最后让其中的一组在黑板上给大家展示，并按早、中、晚餐和其他分类贴在黑板上,使学生发现了规律和问题：我们一天要吃好几十种食物，很丰富。　　
　　活动二：给食物分类　　
这个环节是本课的重点也是难点,活动一开始我利用“百宝箱”的提示让学生按一定的标准来分,通过学生的讨论，按自己的生活习惯先按食物的来源来分，可以分为来源于植物的植物类食物和来源于动物的动物类食物,并让学生说出理由。接着让学生想还有其他的分法吗，并试着分类。学生提出了许多分类分法, 如按喜欢吃的分类；按味道分类；按生活习惯分类；按食物结构分类;按食物来源分类等。
　　三、总结：通过记录一天食物和给食物分类,现在你们还有什么问题想了解或研究的呢？我们从食物中获得了哪些营养呢？　　
四、作业:植物类的食物和动物类的食物还可以怎样进行分类?　　
板书设计：　　
一天的食物　　
记录一天的食物

早餐 ：食物名称（小卡片出示）
中餐 　　
晚餐
其他　　
来源
植物类　　
给食物分类
动物类
生熟
生 食
其他
熟 食