小学野炊活动方案-(1).doc

英群学校“走进大自然，我能行！”野炊活动方案
一、活动目的:
1。与大自然零接触，让学生深入大自然，了解大自然，开阔学生的视野,增长学生的见识，并对学生不失时机地进行爱家乡、爱劳动教育。
2.把课堂延伸到自然和社会，培养学生的团结合作意识及自理能力,体验劳动的喜与乐。
3。在活动中渗透环境保护教育，让学生从小树立环保意识.
4.促进团结协作精神的提高，提供师生、生生等互相交流的机会，培养学生的主体意识,推进和谐校园的建设.
5.丰富学生的课外生活，让学生在活动中感知，在活动中交流,在活动中学习，在活动中陶冶情操。
二、活动时间:2015年12月8日（周三）
三、活动地点：群山村后山榕树下
四、活动对象:全体师生
五、活动内容：野炊
六、活动要求：
1。活动前各班组织做好学生的思想教育，强调纪律，进行安全教育和环保教育.
2.活动时要求学生在老师的带领下有组织地进行，发挥小干部的作用，分好组.
3.活动后自觉地将垃圾带回，保护环境卫生并分组进行总结，写出野炊体会。
七、安全分析:
1.从我校到活动地点，要沿着山路走一段路，这是一个应该注意的方面，我们做到前有老师领队，中间、后面有老师维持.这样一整支队伍不分离、不脱节.
2.这次活动出发时人多，所以在经过到达目的地时，要求学生不拥挤、不打闹。单队走。
3。不准学生靠近危险区域。提倡各班组织一些集体活动(棋类、才艺展示等），开展有意义的集体联欢.
4。要求学生在生火时注意用火安全，做到人走火灭,严防火灾.
5。学生的炊具安全保管,在野炊时要求学生注意自己的安全，小心烫伤。
八、活动准备：
8：00—8：40 上语文课
数学科任准备：锅、碗、瓢、烤架、刷子、木炭、竹签、报纸和膜、椅子2张。
四五六年级学生拿自己的餐具（学生可以带点零食)。
领取及归还地点：食堂外石桌椅处。
烧烤用具交由李老师清点整理入柜，其余物品交杨老师清点交付食堂(附清单）。
8:50—9：30 上数学课
语文科任准备:米粉、青菜、贡丸、肉片、食用水、味精、盐、食用油、可乐
酱油、孜然粉、地瓜、鸡翅、肉片、青瓜、香肠(前一晚寄宿生串好烧烤食物）
领取及存放地点:食堂外石桌椅处
1、班主任提前做好学生的思想动员、教育及分组工作:
A、要求学生要做好自我保护，如穿的衣和鞋等。
B、注意野外用火安全，学生须在老师规定的范围内才能点燃火,不得私自用火，用火结束后，用水将火扑灭。各班主任要及时检查,保证每个灶完全灭火，并由班主任复查.
C、教育学生在活动过程中，要互帮互助,男生要发挥“绅士"风度，应积极主动地承担比较繁重的任务，照顾好女生或者是体弱的学生。
D、对学生行路时的交通安全和整个活动过程中的环保进行教育。
2、烧烤过程注意事项:
（1）烧烤时不能有明火，沒有烤熟和烤糊的食物千万不要吃，以免吃坏肚子。烤熟的食物由于温度很高不要马上吃,吃的时候小心烫嘴。
（2)加炭时候要注意，必须等到新加的炭完全燃烧后再烤食物,炭在沒完全燃烧时产生大量一氧化碳,不利于身体健康。
（3)烧烤过程中油的使用要特别的注意,刚放上的肉类食物不要急着刷油,待食物烤熟、收紧后再刷油。油不要刷多，以刷完后以不滴油为标准。烤的过程中要尽量避免油滴到烤炉里。烤熟之后可以刷一下酱油，撒点孜然粉。
3、活动过程注意事项:
（1）各班一定要提前分工好，将学生分组管理,确保安全;组织好活动，严格纪律要求,确保活动有序进行.
(2)五年级女生及若玲老师配合一年级,男生由境均老师和燕婷老师负责组织活动。
(3）活动结束后，场地恢复原样，注意防火。
（4)每班由两位教师负责整个活动，原则上为班主任与科任教师.
（5）各小组请事先安排相关事宜:如食品要实惠、卫生，用具携带情况(如：引火用的易燃柴火、锅、勺、碗）等要提前落实。
(6）步行到达目的地，按组次在指定地点开始野炊活动.
搭灶—-生火——炒菜做饭—-用餐-—烧烤—-收拾场地-—收拾各组垃圾,灭火——步行返校。
（7）每个小组必备的物品有:桌布一张、打火机或火柴、硬柴若干、调料、干粮或其他，锅、勺、碗，垃圾袋一个等。要煮的菜先洗干净切好装在袋子中.
（8）学生可以带少许零食.
九、活动过程：
1．上午9:40各班清点人数，强调活动具体要求。
2．9：50各班按一纵队行进，排队整齐，不能插队。
3．10:00-11:00 分工:捡柴火、包地瓜、起灶、整理休息场所（铺报纸和塑料膜)
重要事项：活动前可以将学生分成若干组,推选小组长，协助管理.柴火至少要5人一小组，不能走太远不能走散，远离危险区域.
11：00-12：00 煮午餐（锅要放稳）
12:00—12:30 午餐 有序排队用餐，防止烫伤.
13：00—16:00 烧烤、活动(各班准备一两个活动，如棋类等)
4．16：20左右活动结束，步行原路返回学校,中途不得回家.
以上设想还有不周到的地方，班主任临时对学生加以补充教育，力求本次野炊活动安全、快乐而有意义。
英群学校少先队大队部
2015年12月7日