食品与消费品制造业发展规划食品工业部分.docx

云南省食品与消费品制造业发展规划（2016-2020年）(征求意见稿） 云南省工业和信息化委员会2016年6月食品工业发展规划一、 发展现状“十二五”期间，我省非烟食品工业发展呈现出高开低走，逐年回落，最终保持以年均16.7%的高速增长，总体上实现了“稳中求进”的目标。非烟食品工业主营业务收入突破千亿元大关，达到1006.7亿元，为“十三五”可持续发展打下了良好的基础。这是在省委、省政府的正确领导下，全省食品工业认真落实中央加强和改善宏观调控取得的不易成绩。2015年，非烟食品工业完成增加值304.63亿元，同比增长10.63%。其中，农副食品加工业完成增加值143.46亿元，占非烟食品工业增加值47.60 %；食品制造业完成增加值54.13亿元，占17.94%；酒、饮料和精制茶制造业完成增加值103.97亿元，占34.46%。全省农副食品加工业、食品制造业、酒、饮料和精制茶制造业完成工业增加值占全省规模以上工业增加值的比重分别为4.4%、1.6%、3.2%（全部非烟食品工业占9.3%），食品工业的平稳发展对全省工业经济的发展作出了重要贡献。2015年，糖产量249.58万吨，比2010年179.78万吨增加了69.8万吨，年均增幅为8.55%；精制茶产量14.23万吨，比2010年12.27增加了1.96万吨，年均增幅为3.77%；饮料酒产量119.93万吨，比2010年97.32增加了22.61万吨，年均增幅为5.36%；食用植物油产量26.65万吨，比2010年22.17万吨增加了4.48万吨，年均增幅为4.71%；乳制品产量57.47万吨，比2010年31.44万吨增加了26.03万吨，年均增幅为16.28%；软饮料产量337.42万吨，比2010年227.84万吨增加了109.58万吨，年均增幅为10.32%。二、 存在问题（一）产业结构层次偏低。我省农副产品加工业占到非烟食品工业的47.3%。我省生物、水能资源优势以及特色优势农产品尚未充分转化为产业优势和经济优势，食品工业产品仍以初级加工为主，适应消费结构升级的方便型、功能型产品少，高附加值产品比重偏低，工业产品结构不尽合理。（二）产业集中度低。龙头企业引领作用不强，多数骨干食品产业产品处于产业链和价值链低端，产业层次较低，产业集中度不高，使得食品工业企业生产效益受到影响，难以实现规模经济。多数食品工业企业都存在生产规模偏小，生产设备落后的问题，大部分中小食品企业竞争力弱，行业“小、散、弱”的状况尚未得到根本改变，企业经营管理水平较为落后，食品安全保障能力不够，对信息化建设缺乏深层、长远的认识。（三）技术改造与创新能力仍较薄弱。2014年全部食品工业R&D经费9.3亿元，占主营业务收入的0.35%，R&D项目325个，大多数中小食品企业对人才培养、科技投入和技术研发应用不够重视，技术改造与创新投入的欠缺，技术创新能力较弱，新技术、新产品开发缓慢，科技成果转化率低。从企业组织结构看，企业规模偏小，创新能力差，尤其是大量规模以下的小企业技术含量较低、产品质量较差、品牌意识淡薄、抗风险能力不强，难以适应全球化竞争形势的要求。（四）食品产业链建设尚需加强。大部分食品加工企业缺乏稳定的优质原料基地，分散农业提供的原料在品种、品质、规格等方面不适应加工业发展的要求，食品加工与农业之间的联系目前处于简单的初级供给阶段。相应的农产品品种改良和品质的提高与市场消费和食品加工的有机结合还很不够，以市场需求为导向的食品加工制造、农产品生产与原料基地的产业链尚未形成。（五）产业发展方式仍然较为粗放。围绕食品工业发展的社会化流通和服务网络尚未形成，冷链物流网络发展相对落后，大宗食品原料储备、电子商务、贸易和加工配送体系不完善，围绕骨干食品企业的配套协作产业发展滞后，一定程度上制约了食品工业的发展。三、 “十三五”规划指导思想、基本原则和发展目标（一）指导思想全面贯彻党的十八大三中、四中、五中全会精神，以习近平总书记系列重要讲话为指引，认真贯彻落实省委省政府重点产业发展工作会议精神。以转型升级为主线，以技术创新为动力，以市场需求为导向，以优化结构、提高效益和保障食品安全为目标，深入贯彻创新、协调、绿色、开放、共享五大发展理念，大力实施开放型、创新型，绿色化、信息化和高端化的“两型三化”建设。使中国制造2025、“互联网+”与行业发展有机结合，优化存量、引导增量，通过创新驱动，实施供给侧改革，打造知名品牌、扶持龙头企业，不断培育壮大食品工业，增强食品工业在全省经济中的主导作用，为打造云南经济升级版注入新动力。（二）基本原则坚持市场导向原则。遵循市场经济规律，充分发挥市场在资源配置中的决定性作用。进一步加强市场调研，开发生产市场销路好、潜力大、附加值高的产品，不断创新市场营销机制，提高有效供给能力。突出创新驱动原则。推进加工制造业与原料基地协同、制造业服务化、产业耦合发展，打造跨界融合新优势。加强政产学研合作，推动“大众创新、万众创新”突出发展优势产业原则。充分发挥比较优势，加快资金、技术、人才等要素向优势产业和优势企业流动，抓好重点产品，促进产业延伸，培植和提升具有特色的食品优势产业集群。坚持绿色智能发展原则。以绿色生态、质量安全和循环经济为导向，促进工业结构朝轻型化、绿色化、信息化方向转变。实施“云上云”行动计划，力争在产品设计、生产制造、管理与服务等方面实现智能化改造。保障食品质量安全原则。加强专用食品原料基地建设，建立健全企业质量安全管理和标准化体系，从食品原料生产、加工、储存、运输、销售等全过程受控，确保食品质量安全。（三）发展目标到2020年，基本实现“51522”目标，即5个产业主营业务收入达到100亿元规模，5个产业达200亿元规模，全部非烟食品工业达到2000亿元规模。到2017年，全省规模以上非烟食品工业企业实现主营业务收入1400亿元，年均增长16左右。到2020年，全省规模以上非烟食品工业企业实现主营业务收入2000亿元，年均增长16左右。到2020年力争制糖、精制茶工业、酒产业、果蔬加工、软饮料制造等5个产业实现主营业务收入200亿规模，屠宰和肉类加工、乳制品制造、食用菌加工、食用油加工、调味品加工等5个产业实现主营业务收入100亿规模，并形成一批具有规模优势、技术优势、品牌优势的食品产业龙头企业群体。到2020年培育年主营业务收入超过20亿元的非烟食品企业集团5户，10-20亿元企业集团30户。通过完善食品工业质量管理体系、食品安全信息体系和食品源头监控和检测体系，全面加强食品行业全过程质量管理，加强食品企业诚体系建设。四、 主要任务（一）推进供给侧结构性改革。实施更精准的产业政策和食品行业准入条件，瞄准重点产业主攻方向，推进供给侧结构性改革，优化产品结构，不断开发新产品，提高产品质量和档次，增加花色品种，促进中小食品企业向“高、专、精、特、新”的方向发展，提高有效供给水平。在大力提升劳动密集型传统产品的同时，积极发展技术密集型产品，推进食品产业走新型工业化道路，推动食品工业新技术、新产业、新业态发展，提高其新产业在食品产品结构中的比重。（二）促进产业集聚发展。鼓励政策、资金等要素向食品龙头企业倾斜，鼓励有实力的优势企业开展跨所有制、跨地区兼并重组，培育形成一批具有较强市场竞争力和带动作用的大型企业（集团）。支持企业开展上下游和相关配套产业兼并重组，鼓励同类产品企业强强联合、优势企业兼并弱势企业，打造一批知名品牌,提高行业集中度。推广共性适用的新技术、新工艺和新标准，带动上下游产业链条的聚集发展。转变传统的手工劳动和作坊式操作，提高食品生产机械化和自动化程度，实现食品加工企业规模化生产和发挥规模效益。（三）加快绿色与创新发展。以绿色生态、质量安全和循环经济为导向，促进工业结构朝轻型化、绿色化方向转变。加快清洁生产先进工艺、技术的推广应用，促进资源深加工和综合利用，提高节能减排水平，促进食品工业可持发展。引导经济增长动力从要素驱动、投资驱动转向创新驱动。构建食品工业创新体系，建设一批特色鲜明、重点突出、机制完善的食品工业技术创新平台和食品质量安全检测平台。推进省内高校特色食品重点学科建设，加强校企合作，积极培养多层次的食品行业专业技术人才。开发一批具有自主知识产权的食品科技创新成果，加快成果的转化和利用。促进传统工艺技术与高新技术的集成与优化，发挥技术的最大潜能与整体优势。（四）实施品牌提升工程。根据重点培育的食品工业十大产业特点，联合科研院校研发平台和咨询服务公司组织专家对重点行业进行把脉诊断，积极培育发展地理标志商标和知名品牌，培育一批“云茶”、“云酒”、“云咖”、“云油”、“云菜”等知名品牌与企业。由政府层面帮助行业搭建品牌宣传平台，帮助企业对外包装宣传造势，与各大电商谈判推介，参与各重大展会，提升行业品牌影响力和价值。整体包装全省食品产业项目，由省政府牵头带队组织谈判和推介项目，为重点品牌进行精准招商，采取多种形式和渠道扶持企业提高自主品牌的知名度和竞争力。（五）构建产业服务体系。建设食品工业社会化流通和服务网，食品物流配送体系。加快发展农产品加工冷链物流业，重点支持粮油、果蔬、肉类、速冻食品冷链物流等重大项目建设。发展省内食品物流骨干企业，培育区域性食品物流中心。发展大宗食品原料储备、电子商务、贸易和加工配送体系，鼓励围绕大型食品企业的配套协作产业发展。建立食品产业信息发布制度。提高食品供求、价格监测预警能力，完善价格监测体系，在及时通报国内外食品产业市场动态的同时，提供食品产业市场分析和预测报告。（六）大力推进两化融合。加速推进全省食品工业两化融合进程，推动规模以上工业企业开展两化融合管理体系贯标，培育食品工业两化融合示范企业。通过互联网技术，鼓励食品制造企业以“互联网+”网络协同模式开展工业生产，以研发设计、原料控制、生产制造、质量管理等核心业务融合为重点，深入开展试验和试点建设工作，把生产整个环节都通过网络联接在一起，进一步优化食品企业生产流程，提高设计能力，改进管理模式，带动产业和企业转型升级调整。进一步完善现有中小企业公共服务云平台，采用政府购买云公共服务方式引导中小企业“上云”，使中小企业获得发展所需的基本云服务。开展智能制造试点示范，率先在重点产业实施智能制造试点示范项目，支持茶、酒、糖、油、核桃、咖啡、果蔬等特色食品传统产业企业应用电子商务转型升级，推广更多云南优质制造品牌。充分发挥云计算、物联网、大数据等新一代信息通信技术对食品产业的变革作用，提高食品企业对市场的反应速度和能力，增强市场竞争力。（七）强化食品质量安全。大力贯彻实施新修订的食品安全法，进一步强化各级地方政府、各有关部门和食品企业的责任，逐步建立和完善食品安全责任体系。不断完善法律法规建设和安全技术标准，加强食品安全风险监测评估能力建设和食品质量可追溯系统，在食品领域实施覆盖产品全生命周期的质量管理，鼓励引导食品企业落实良好生产规范、危害分析与关键控制等先进食品安全管理制度。全面推进食品工业企业诚信体系建设，提升企业履行质量安全责任的能力，保障产品质量安全。五、 食品工业重点行业发展方向与布局到2020年，通过“1152”行动，即重点培育10个产业、10个工业园区、50户重点企业和200项重点项目（一期100项），重点发展十大产业。把制糖加工、精制茶工业、酿酒工业、果蔬加工、软饮料制造、屠宰及肉类加工、乳制品加工、食用菌加工、食用油加工、烘焙制造等10个产业培育成优势食品产业，支撑非烟食品工业实现2000亿元主营业务收入目标。（详见附表1、2、3、4）（一）制糖工业1.1发展方向和重点。继续推进制糖产业结构调整。鼓励和支持现有制糖企业（集团）以资产为纽带走更高层次的联合，组建规模更大、实力更强的糖业集团，提高生产的集中度。支持食糖产品的精深加工，以及蔗渣制浆造纸、生物工程等综合利用产品的发展，培育和发展新兴产业群，实现制糖业与关联产业互动、效益互补的产品结构。1.2产业布局。以现有优势区域临沧市、德宏州、保山市、普洱市、红河州、玉溪市、西双版纳州、文山州为主。省内方面，按照临沧、德宏片区要“稳”，保山、普洱片区要“振”，红河、玉溪、版纳片区要“精”，文山片区要“拓”的思路，实施区域差异化发展战略，全面提升糖料综合竞争力。境外方面，按照境外甘蔗发展“3+2”模式，继续推进中国与缅甸、老挝的甘蔗原料合作项目，积极摸索与越南的甘蔗原料合作，大力拓展境外替代种植和跨境农业合作空间。1.3发展目标。到2017年，工业部分实现主营业务收入150亿元；2020年，全省甘蔗原料种面积500万亩左右，甘蔗糖份15%，甘蔗入榨量2250万吨以上，出糖率13%，年产食糖300万吨以上，工业部分实现主营业务收入达到200亿元左右。1.4重点企业。云南英茂糖业有限公司、云南永德糖业集团有限公司、云南富宁永鑫糖业有限公司、南华糖业有限公司等。1.5重点园区。临沧工业园区、文山富宁工业园区等。（二）制茶工业2.1发展方向和重点。推进种植、加工、贸易逐渐向龙头企业集中，提高制茶工业化程度、精制率的加工深度，逐步整合作坊式茶叶生产企业，推动全省茶叶产业资源、企业和品牌的整合和重组，壮大龙头企业，实施品牌战略和聚集发展战略。注重深加工的升级换代，使茶叶走出农产品范畴，进入食品、保健、医药等领域，促进茶叶科技同步发展。积极开发袋泡茶、茶饮料、茶多酚、茶膏、茶粉、茶药品、茶面膜及茶保健品等产品的研发和产业化开发。2.2产业布局。形成临沧、普洱、西双版纳、大理、玉溪等茶产业聚集区；2.3发展目标。到2017年，实现主营业务收入130亿元；到2020年，茶叶种植面积稳定在600万吨，毛茶产量达到38万吨，实现主营业务收入200亿元。2.4重点企业。勐海茶业有限责任公司、云南永德茶业集团有限责任公司、昌宁县龙润茶业有限公司、云南双江勐库茶叶有限责任公司、云南普洱茶（集团）有限公司、昌宁稳隆茶叶有限责任公司、云南下关沱茶（集团）股份有限公司等。2.5重点园区。版纳工业园区、普洱工业园、凤庆工业园区等。（三）酿酒工业3.1发展方向和重点。充分利用我省优势生物资源，以品牌建设为核心，以重点企业为龙头，以资源整合为抓手，以营销宣传为手段，稳步发展小曲清香型白酒，加快发展中高端啤酒，提质发展果酒，创新发展露酒，促进“云酒”品牌产品结构的优化和质量的提升。严格执行行业准入政策，推进行业清洁生产，联合有关部门加大对无证企业的打击力度，营造酒产业发展良好环境。3.2产业布局。昆明、大理、玉溪、临沧、昭通、普洱、迪庆等酒产业聚集区。3.3发展目标。到2017年，实现主营业务收入120亿元；到2020年，实现主营业务收入200亿元。3.4重点企业。云南茅粮酒业集团有限公司、云南君和酒业有限公司、鹤庆乾酒有限公司、燕京啤酒（昆明）有限公司、云南澜沧江酒业集团有限公司、大理啤酒有限公司、香格里拉酒业股份有限公司、云南万兴隆生物科技集团有限公司等。3.5重点园区。杨林工业园区，永德特色工业园区 ，云县新材料光伏产业园区等。（四）果蔬加工业4.1发展方向和重点。蔬菜重点发展蔬菜保鲜、速冻蔬菜、脱水蔬菜和发酵蔬菜，逐步提高冻干蔬菜、速冻蔬菜的比例。水果以保鲜水果、果脯、果干、果粉、果蔬罐头为发展重点，鼓励支持采用新工艺、新技术提高果蔬加工深度，开发蔬菜汤料包、蔬菜粒等高附加值时尚产品。4.2产业布局。以昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、大理州为主发展区，曲靖市、保山市、西双版纳州、普洱市等为次发展区。4.3发展目标。到2017年，实现主营业务收入200亿元；至2020年，实现主营业务收入250亿元。4.4重点企业。昆明耕野农产品有限公司、云南春天农产品有限公司。云南通海隆业蔬菜有限公司、昌宁十里香食品有限公司、云南元谋闽中食品有限公司、大姚亿利丰农产品有限公司等。4.5重点园区。通海工业园区、元谋工业园区等。（五）软饮料制造5.1发展方向和重点。重点发展矿泉水、咖啡、热带水果果汁。推进“云南山泉”、“石林天外天”等品牌知名度，积极引进国际流行的速溶咖啡配方和设备，改进我省咖啡产业链短、附加值低、市场培育不足、竞争力不强等问题，大力发展速溶咖啡、核桃乳，打造玉米汁、西番莲汁、菠萝汁、芒果汁、酸角汁等热带水果饮料知名品牌。5.2产业布局。以昆明为重点发展矿泉水产业集聚区，德宏、版纳为重点发展热带水果果汁产业集聚区，德宏、保山、普洱、临沧等咖啡产业聚集区。5.3发展目标。到2017年，实现主营业务收入100亿元；至2020年，实现主营业务收入200亿元。5.4重点企业。云南摩尔农庄生物科技开发有限公司、德宏后谷咖啡有限公司、云南优昊实业有限公司、云南大山饮品有限公司、大姚华盛饮料食品有限公司、云南康伟生物有限公司等。5.5重点园区。楚雄经开区，芒市工业园区、昆明经开区等。（六）屠宰及肉类加工业6.1发展方向和重点。大力发展西式肉制品，促进中式肉制品工业化生产，推进肉制品在畜牧业优势发展区域的聚集发展，提高畜牧产品的加工率、丰富产品系列、提升产品档次、扩大产业规模，实施企业信息化建设。强化食品安全保障措施，大力推行无害化生产，逐步建立和完善物流冷链，加强原料和产品对人体的危害因子的快速检测能力。6.2产业布局。以昆明市、德宏州、保山市、玉溪市、曲靖市为主发展区，西双版纳州、大理州、红河州、文山州为次发展区。6.3发展目标。到2017年，实现主营业务收入60亿元；至2020年，实现主营业务收入100亿元。6.4重点企业。云南神农肉业食品有限公司、安宁康宁肉类加工有限公司、昆明金纯食品有限公司、昆明双汇食品有限公司、云南海潮集团天牧肉牛产业有限公司等。6.5重点园区。昆明经开区，石林生态工业集中区等。（七）乳制品制造7.1发展方向和重点。稳步发展液体乳，重点发展巴氏奶、花样乳制品、发酵乳制品、乳酸菌、奶酪，创新发展功能性乳制品。加快乳制品加工业结构调整，整合现有乳制品生产企业，积极引导企业通过兼并、重组，促进乳制品加工产业的升级。7.2产业布局。按照乳制品加工企业选址与奶源基地相衔接、企业规模与乳类生产量相匹配，开发特色乳制品，形成昆明、大理、红河、德宏、迪庆等特色鲜明、布局合理、发展协调的乳制品工业新格局。7.3发展目标。到2017年，实现主营业务收入65亿元；至2020年，实现主营业务收入100亿元。全省液体乳及乳制品产量100万吨。7.4重点企业。昆明雪兰牛奶有限责任公司、云南乍甸乳业有限责任公司、云南欧亚乳业有限公司、云南皇氏来思尔乳业有限公司等。7.5重点园区。昆明经开区，大理工业园区等。（八）食用菌加工业8.1发展方向和重点。加强野生食用菌保健、调理等新功能和新用途的研究，积极探索、开发以野生食用菌为原料的新型产品。加大扶持力度，鼓励引进先进设备和技术，生产冻干产品、速冻产品等，促进现有以野生食用菌为主的食品加工企业上规模，逐步推行香菇、平菇、金针菇、猴头菇等人工食用菌的规模化、工业化加工，提高高端产品比例和产业整体效益。8.2产业布局。在滇中、滇西、滇西北、滇南、滇东南、滇东等择优布局。重点培育生产加工龙头企业20户。以昆明为中心，开展精深加工技术研发，加快产业成果转化。8.3发展目标。到2017年，实现主营业务收入60亿元；到2020年，实现主营业务收入100亿元，加工率达到40%。8.4重点企业。昆明耀鑫工贸有限公司、云南誉成隆经贸有限公司、昆明云蕈食品有限责任公司、云南川云养生保健食品有限公司、云南易门丛山食用菌有限责任公司、丽江中源绿色食品有限公司、南华欣泰野生菌食品集团有限公司等。8.5重点园区。易门工业园区、呈贡工业园区、南华工业园区等。（九）食用油加工业9.1发展方向和重点。鼓励利用油料挤压膨化技术、冷榨技术、逆流冷却干燥技术等新技术进行油料的生产加工，扩大菜籽油、花生油等主流食用油的产量。大力扶持发展核桃油、茶籽油、橄榄油等木本油料精深加工。同时，鼓励发展红花籽油、紫苏油等小品种油。9.2产业布局。昆明、曲靖、大理、临沧、保山、玉溪等食用植物油产业聚集区。9.3发展目标。到2017年，实现主营业务收入50亿元；到2020年，实现主营业务收入100亿元。9.4重点企业。云南雄威逸远经贸有限公司、云南真味油脂有限公司、云南万兴隆集团油脂有限公司、云南滇雪粮油有限公司等。9.5重点园区。峨山工业园区，罗平工业园区等。（十）烘焙制造业10.1发展方向和重点。充分利用我省玫瑰花、菊花、茉莉花等鲜花和苦荞、青稞、马铃薯等高原特色资源，发挥政府引导作用，大力扶持发展鲜花饼、云腿月饼、荞饼、青稞饼和薯片等烘焙食品。促进原料种植基地、生产企业、销售市场规范化发展，延伸花卉加工产业链，提高花卉的开发利用效率，加大行业标准执行力度，搭建公共宣传与销售平台，做强做大“云花”烘焙品牌。10.2产业布局。昆明、玉溪、昭通、丽江、版纳、迪庆等地区。10.3发展目标。到2017年，实现主营业务收入35亿元；到2020年，实现主营业务收入50亿元。10.4重点企业。云南嘉华食品有限公司、昆明子弟食品有限公司、云南理世实业（集团）有限责任公司、玉溪丫眯绿色休闲食品有限公司、云南潘祥记工贸有限公司等。10.5重点园区。呈贡工业园区，江川工业园区等。附表1 2016-2020年食品工业主营业务收入发展目标情况表 单位：亿元序号名称2015年2016年2017年2018年2019年2020年全省非烟食品工业1007115314001600178020001食品加工业56863679086092010001.1制糖业1351502001.2食用植物油加工29501001.3屠宰及肉类加工 50601001.4蔬菜、水果和坚果加工 1742002501.5食用菌加工41601002食品制造业1952252603203604002.1烘焙食品制造2835502.2液体乳及乳制品制造47651002.3营养、保健食品制造1520502.4方便食品制造2535502.5调味品、发酵制品制造25351003酒、饮料和精制茶制造业2442923504205006003.1酒类制造业951202003.2软饮料制造791002003.3精制茶及茶产品制造106130200附表2 10个重点工业园区及主导产业名单表序号工业园区名称所属州市主导产业1嵩明杨林经济技术开发区昆明市饮料制造业2呈贡工业园七甸片区绿色产业园区呈贡区食品制造业3曲靖罗平工业园区罗平县生物资源加工4玉溪高新技术产业开发区红塔区农产品精深加工5弥勒食品加工园弥勒县绿色健康食品加工6楚雄元谋工业园区元谋县果蔬精深加工7云南普洱工业园区思茅区茶、饮料制造8西双版纳勐海工业园区勐海县饮料制造/食品制造9芒市食品加工园芒市热区食品加工10临沧凤庆滇红生态产业园区凤庆县制茶业附表3 50户重点企业名单表序号企业名称所属行业1云南澜沧江酒业集团有限公司啤酒制造2云南英茂糖业有限公司制糖业3云南滇雪粮油有限公司食用植物油加工4云南达利食品有限公司糕点、面包制造5云南摩尔农庄生物科技开发有限公司含乳饮料和植物蛋白饮料制造6云南茅粮酒业集团有限公司白酒制造7昆明雪兰牛奶有限责任公司乳制品制造8曲靖博浩生物科技股份有限公司非食用植物油加工9云南欧亚乳业有限公司乳制品制造10石屏精晶豆制品投资开发有限责任公司豆制品制造11云南新希望邓川蝶泉乳业有限公司乳制品制造12云南广联畜禽有限公司饲料加工13云南通海隆业蔬菜有限公司蔬菜加工14云南永德糖业集团有限公司制糖业15昆明耕野农产品有限公司蔬菜加工16云南玉溪凤凰生态食品有限责任公司牲畜屠宰17香格里拉酒业股份有限公司葡萄酒制造18燕京啤酒（昆明）有限公司啤酒制造19云南优昊实业有限公司含乳饮料和植物蛋白饮料制造20云南省丘北县云泰食品有限责任公司其他调味品、发酵制品制造21云南富宁永鑫糖业有限公司制糖业22云南龙云大有实业有限公司其他未列明农副食品加工23德宏后谷咖啡有限公司固体饮料制造24勐海茶业有限责任公司精制茶加工25大理啤酒有限公司啤酒制造26昌宁十里香食品有限公司水果和坚果加工27元谋县蔬菜有限责任公司蔬菜加工28云南春天农产品有限公司蔬菜加工29云南新海丰水产科技集团有限公司水产品冷冻加工30红河云牛乳业有限责任公司含乳饮料和植物蛋白饮料制造31云南嘉华食品有限公司糕点、面包制造32云南永德茶业集团有限责任公司精制茶加工33云南大山饮品有限公司瓶（罐）装饮用水制造34祥云县品位经贸有限公司其他未列明农副食品加工35云南海王水产有限公司水产品冷冻加工36丽江红土地天然植物油开发有限公司食用植物油加工37丽江中源绿色食品有限公司其他未列明农副食品加工38云南元谋闽中食品有限公司蔬菜加工39云南皇氏来思尔乳业有限公司乳制品制造40大姚亿利丰农产品有限公司水果和坚果加工41云南乍甸乳业有限责任公司乳制品制造42楚雄宏桂绿色食品有限公司速冻食品制造43安琪酵母（德宏）有限公司其他调味品、发酵制品制造44云南神农肉业食品有限公司牲畜屠宰45云南万兴隆生物科技集团有限公司其他酒制造46昌宁县龙润茶业有限公司精制茶加工47昌宁笑果果食品有限公司水果和坚果加工48楚雄和瑞祥食品有限责任公司牲畜屠宰49云南宏斌绿色食品有限公司蔬菜加工50昆明子弟食品有限公司饼干及其他焙烤食品制造附表4 2016-2020年重点项目表（一期100个）食品工业重点项目表（2016年度） 单位：万元 序号项目单位名称项目名称建设内容及规模建设起止年限建设地点总投资协调责任部门1云南金塬农业开发有限公司云南金塬有机果蔬出口加工项目云南金塬有机果蔬出口加工项目 ，建设内容：主要建设2座年量各500吨的吨冷冻干燥（FD）车间；建设一座含5条每小时加工能力5吨的现代化速冻保鲜（IQF）生产线的车间和一座容量达10万吨冷库的生产车间；建设1座年产量10万吨和2座年产量均为5万吨生鲜蔬菜及其他农产品加工车间及配套种植基地。 2014-2016景东县文井镇文井街91602普洱市人民政府2云南金花油脂股份有限公司年加工40万吨油菜籽项目新征土地193.725亩,购置ZY338型螺旋榨油机、高速离心机、SZL20-1.25- AII型锅炉等生产设备，形成年产压榨油菜籽40万吨。20142016罗平县工业园区长青片区69338曲靖市3景东力奥林产集团有限公司年产40000吨核桃肽建设项目5200吨核桃油生产线;2300吨核桃纤维膨化食品生产线。 2013-2016景东县69000普洱市人民政府4康师傅（昆明）方便食品有限公司康师傅（昆明）方便食品有限公司方便面生产项目一期项目主要内容：项目通过18000B/h热灌及易拉罐生产主要包含：制面车间一期、调理车间、PE车间、立体库一期、公务楼、污水处理一期2015-2016嵩明杨林经济技术开发区60000滇中新区5百威英博（昆明）啤酒有限公司年产100万千升啤酒一期工程建设年产30万千升啤酒生产线及相关配套设施。2014-2016晋宁工业园区宝峰基地60000昆明市6昆明金星啤酒有限公司富民分公司昆明金星啤酒有限公司富民分公司搬迁及技术改造工程建设年产30万千升优质啤酒生产线及辅助设施。2015-2016富民工业园区烟墩片区47000昆明市7德宏后谷咖啡有限公司德宏后谷咖啡有限公司年产20000吨速溶咖啡生产建设项目建设速溶咖啡生产线5条，三合一速溶咖啡生产线5条2014-2016德宏州 芒市44852德宏州人民政府8普洱汇源食品饮料有限公司建设普洱汇源高原特色农产品加工区建设周期1年；建设果汁饮料灌装生产区及相关配套成品仓库、原料仓库、配电室、污水处理池、综合楼、质检室等。饮料灌装生产线车间及仓库建设。 2014-2016普洱市工业园区44079普洱市人民政府9康师傅（昆明）饮品有限公司合资生产饮料及包装建设项目饮料生产线及包装生产线建设2015-2016嵩明杨林经济技术开发区42148滇中新区10云南观山月葛业开发有限公生物资源葛根产业开发项目新征地400亩，采用生物酶法提汁工艺，引进国内外先进设备，建设两条600罐/分钟的罐装葛汁植物饮料生产线及一条500千克 /小时的葛粉生产线，形成年产10万吨葛根饮料及年产1000吨葛粉产品的生产能力。2013-2016红河县绿色生物资源加工产业片区葛产业园40000红河州人民政府11姚安农哈哈生物科技开发有限公司年加工15000吨食用菌精深加工项目建设食用菌速冻冷库、食用菌保鲜库、蒸汽供热系统、日冻干食用菌生产线干品包装车间、食用菌罐头生产线、蘑菇酱生产线、银耳饮料生产线、食用菌保健品胶囊生产线及办公楼、综合楼等附属设施。2014-2016姚安县草海工业园区35000楚雄州人民政府12云南云酒酒业有限责任公司年产15000吨养生保健酒生产一期项目征地约45亩，购置先进的自动生产线、检测设备及配套设施，形成年产5000吨养生保健酒的生产能力。2014-2016昆明高新区马金铺新城产业基地30000昆明市13红河宏汇食品加工有限公司14万吨/年蔬菜深加工生产线建设项目项目占地136亩，新建分拣车间、清洗车间、包装车间、腌制车间、仓库、原料库、自然发酵池、研发中心、办公楼、职工宿舍及配套设施等。2014-2016蒙自经济技术开发区29556红河州人民政府14云南宏绿辣素有限公司40000吨干椒深加工提取辣椒素、辣椒红项目采用多溶剂双向萃取生产、研发等设备，建设辣椒素、辣椒红提取生产线，形成年产300吨辣椒油树脂、90吨辣椒碱的生产能力。项目备案文号：1053010213990012011-2016昆明高新区马金铺新城产业基地26000昆明市15云南欧亚乳业有限公司云南欧亚乳业有限公司年产20万吨蛋白饮料生产线建设项目总建筑面积2.9万平方米，建设生产线配套附属设施2015-2016大理州经济技术开发区2500016迪庆泰源生物科技开发有限公司迪庆泰源生物科技开发有限公司万亩玛咖种植及精深加工1万吨玛咖酒生产项目1、年产3000吨玛咖系列产品 2、年产1万吨玛咖酒生产线2013-2016迪庆经济开发区松原绿色产业片区22693迪庆州人民政府17宣威市爱心相伴食品有限公司马铃薯薯片系列产品生产线技术改进项目利用原有土地，购进部分进口设备，建设加工生产线以及产品研发检验中心，完善配套公辅设施，形成年产1万吨马铃薯薯片生产规模。20162016宣威特色工业园区20180曲靖市18云南蓬发经贸有限公司野生菌及调味品开发项目计划总建筑面积约40000平方米，项目主要建设内容包括现代化标准加工车间、综合研发服务中心、食堂、仓库及其他配套公辅设施等。2011-2016昆明高新区马金铺新城产业基地18000昆明市19云南单山食品有限公司新建云南单山食品有限公司厂房项目征地89亩，建设火锅底料、鸡精、味精等4条生产线，形成年产1500吨调味品生产能力2012-2016晋宁县宝峰工业园区15000昆明市20建水阳光食品有限公司年产10万吨高原特色农产品精深加工项目新征土地100亩，主要建设原材料储备初加工车间、腌制池、包装车间、研发检测中心、污水处理及套基础设施，形成年产酱菜辣椒40000吨、酸腌菜40000吨、酱菜豇豆9000吨、酱菜黄姜8500吨、调味品5000吨、调味酱5000吨，生产规模达到年产10万吨。2013-2016建水县轻工业园区15000红河州人民政府21丽江久康生物科技有限公司玛咖、石斛、虾青素等营养保健食品深加工项目项目建设年产玛咖等保健食品5000万片/粒保健食品深加工车间以及相关配套设施工程。2015-2016丽江市古城区12000丽江市人民政府22昆明正浩粮油购销有限责任公司正浩粮油加工厂建设大米加工、小麦加工、面条加工菜籽油精加工、核桃油精加工为一体的综合加工厂2014-2016禄劝工业园区11000昆明市23云南澜沧江酒业集团楚雄有限公司云南澜沧江酒业集团楚雄有限公司易拉罐啤酒、原浆啤酒、黑啤酒生产线技改项目建项目新增规模达到年产5万吨啤酒，其中：“易拉罐”啤酒30000吨/年，“原浆：啤酒5000吨/年，“黑啤酒”啤酒15000吨/年的规模。2015-2016南华龙坪北路09号10011楚雄州人民政府24镇雄滇龙生态科技有限公司建设万亩板栗种植加工项主要建设内容:土地流转10000亩，建设板栗种植基地，建设5000立方米冷库，板栗新产品的自主研发，自主设计订制安装年加工1800吨全自动生产线20152016镇雄县工业园区大火地片区10000昭通市25腾冲县高黎贡山生态茶业有限责任公司高黎