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核酸的酶促降解和核苷酸代谢
一、名词解释
1.核苷磷酸化酶(nucleoside phosphorylase)：能分解核苷生成含氮碱和戊糖的磷酸酯的酶。
2.从头合成(de novo synthesis )：生物体内用简单的前体物质合成生物分子的途径，例如核苷酸的从头合成。
3.补救途径(salvage pathway)：与从头合成途径不同，生物分子的合成，例如核苷酸可以由该类分子降解形成的中间代谢物，如碱基等来合成，该途径是一个再循环途径。
4.限制性内切酶:
二、单选题（在备选答案中只有一个是正确的）
（ 3 ）1．嘌呤核苷酸从头合成时首先生成的是：
①GMP;            ②AMP;            ③IMP;               ④ATP
（ 2 ）2.提供其分子中全部N和C原子合成嘌呤环的氨基酸是：
①天冬氨酸;       ②甘氨酸;             ③丙氨酸;           ④谷氨酸
（ 1 ）3.嘌呤环中第4位和第5位碳原子来自下列哪种化合物？
①甘氨酸　　     ②天冬氨酸　   　 ③丙氨酸　　     ④谷氨酸
（ 3 ）4.嘌呤核苷酸的嘌呤核上第1位N原子来自
①Gly　       　 ②Gln　        　③ASP　　            ④甲酸
三、多项选择题
1.嘧啶分解的代谢产物有：(ABC)
A．CO2;             B．β-氨基酸              C．NH3             D．尿酸
2.嘌呤环中的氮原子来自(ABC)
A．甘氨酸;          B．天冬氨酸;           C．谷氨酰胺 ;         D．谷氨酸
四、填空题
1．体内脱氧核苷酸是由____核糖核苷酸_____直接还原而生成，催化此反应的酶是____核糖核苷酸还原酶______酶。
2.人体内嘌呤核苷酸分解代谢的最终产物是______尿酸______，与其生成有关的重要酶是___黄嘌呤氧化酶_________。
3.在生命有机体内核酸常与蛋白质组成复合物，这种复合物叫做  染色体  。
4.基因表达在  转录   水平的调控是最经济的，也是最普遍的。
五、问答题：
1.降解核酸的酶有哪几类？举例说明它们的作用方式和特异性。
2.什么是限制性内切酶？有何特点？它的发现有何特殊意义？
3．简述蛋白质、脂肪和糖代谢的关系？
蛋白质                   AA

糖EMP   丙酮酸       乙酰辅酶A        TCA

脂肪     甘油
         脂肪酸
六、判断对错：
（ 对 ）人类和灵长类动物缺乏尿酸氧化酶，因此嘌呤降解的最终产物是尿酸。
蛋白质酶促降解和氨基酸代谢
一、名词解释
1.尿素循环（urea cycle）:是一个由4步酶促反应组成的可以将来自氨和天冬氨酸的氮转化为尿素的代谢循环。该循环是发生在脊椎动物肝脏中的一个代谢循环。
2.脱氨(deamination)：在酶的催化下从生物分子（氨基酸或核苷酸分子）中除去氨基的过程。
3.氧化脱氨（oxidative deamination）：α-氨基酸在酶的催化下脱氨生成相应α-酮酸的过程。氧化脱氨过程实际上包括脱氢和水解两个步骤。
4.转氨酶（transaminases）：也称之氨基转移酶（aminotransferases）。催化一个α-氨基酸的α-氨基向一个α-酮酸转移的酶。
5.转氨(transamination)：一个α-氨基酸的α-氨基借助转氨酶的催化作用转移到一个α-酮酸的过程。
6.生糖氨基酸(glucogenic amino acids)：可以转变成糖类的氨基酸。
7.生酮氨基酸(acetonegenic amino acid)：那些降解可生成乙酰CoA或酮体的氨基酸。
8.联合脱氨基作用(Co-deamination)：由氧化脱氨和转氨作用配合进行的脱氨基作用。
二、选择题
（ 4 ）1.生物体内大多数氨基酸脱去氨基生成α-酮酸是通过下面那种作用完成的？
①氧化脱氨基　　     ②还原脱氨基　　     ③联合脱氨基　　      ④转氨基
（ 1 ）2.下列氨基酸中哪一种可以通过转氨作用生成α－酮戊二酸？
①Glu　　            ②Ala　　             ③Asp　　            ④ Ser
（ 2 ）3.转氨酶的辅酶是
①TPP　           　 ②磷酸吡哆醛　      　 ③生物素　       　 ④核黄素
（ 4 ）4.以下对L－谷氨酸脱氢酶的描述哪一项是错误的？
①它催化的是氧化脱氨反应　　                       ②它的辅酶是NAD+或NADP+　
③它和相应的转氨酶共同催化联合脱氨基作用　       　④它在生物体内活力不强
（ 4 ）5.下述氨基酸除哪种外，都是生糖氨基酸或生糖兼生酮氨基酸？
①Asp　             　 ②Arg　               　 ③Leu　　            ④Phe
（ 1 ）6.鱼类主要是以下列何种形式解除氨毒？
①排氨；         ②排尿酸；          ③排尿素;         ④排胺。
（ 1 ）7.动物体内氨基氮排泄的主要形式是
①尿素；         ②胺；              ③酰胺；          ④氨基酸。                                       
（ 1 ）8.微生物普遍存在天冬氨酸酶，此酶可催化哪一种化合物与氨合成天冬氨酸？
①草酰乙酸；         ②苹果酸；         ③延胡索酸;         ④琥珀酸。          
（ 1 ）9.氨基酸氧化脱氨基时，每消耗1摩尔氧，产生多少摩尔氨及a-酮酸？
①1；              ②2；             ③3；            ④0.5。
（ 2 ）10.下列氨基酸中，哪种氨基酸经转氨作用可直接生成草酰乙酸？
①苏氨酸；        ②天冬氨酸；       ③丙氨酸；          ④谷氨酸。
（ 2 ）11.羧肽酶催化水解释放肽链中含下列哪种自由基团的氨基酸？
①e氨基；          ②a羧基；           ③b羧基；         ④g羧基                
（ 3 ）12.下述哪种氨基酸可由三羧酸循环的中间物经一步反应即可生成？
①丙氨酸；           ②丝氨酸；         ③天冬氨酸；       ④谷氨酰酸。         
（ 3 ）13.下面除了哪一种氨基酸外，其余a-氨基酸均可参加转氨基作用
①丙氨酸；         ②谷氨酸；          ③赖氨酸；         ④缬氨酸              
（ 3 ）14.谷丙转氨酶的缩写符号是:
①GoT;             ②GMT;              ③GPT;            ④GPD。                
（ 1 ）15.鱼类主要是以下列何种形式解除氨毒？
①排氨；          ②排尿酸；            ③排尿素；         ④排胺。
（ 2 ）16.爬虫类和鸟类以下列哪种物质作为氨基酸氨基氮排泄的主要形式？
①尿素；          ②尿酸；              ③酰胺；            ④氨。
（ 1 ）17.氨基酸氧化脱氨基时，每消耗1摩尔氧，产生多少摩尔氨及a-酮酸？
①1；              ②2；                ③3；               ④0.5。             
（ 4 ）18.下列氨基酸中，可转变为琥珀酰CoA进入三羧酸循环的是
①Ser;           ②Val;             ③Thr;           ④Asp。                    
（ 3 ）19.体内尿素的合成是通过下列哪种循环途径形成的？
①三羧酸循环；       ②嘌呤核苷酸循环；     ③鸟氨酸循环；         ④卡尔文循环。
（ 3 ）20.下述哪种氨基酸可由三羧酸循环的中间物经一步反应即可生成？
①丙氨酸；             ②丝氨酸；           ③天冬氨酸；           ④谷氨酰胺。        
三、是非题
（对 ）1.人体内若缺乏维生素B6和维生素PP，均会引起氨基酸代谢障碍。
（ 错 ）2.磷酸吡哆醛只作为转氨酶的辅酶。
（ 错 ）3.尿素是所有动物氨基氮代谢的最终产物。
（ 错 ）4.转氨作用是氨基酸脱去氨基的唯一方式。       
（ 错 ）5.大多数转氨酶以a-酮戊二酸作为氨基受体，因此，它们对a-酮戊二酸(或谷氨酸)是专一的，而对另一个底物则无严格的专一性。                          
（ 错 ）6.精胺得名是由于这种物质仅存在于精液中。
（ 错 ）7.转氨基作用是氨基酸脱氨的一种方式，所有氨基酸都能进行转氨作用。
（ 错 ）8.转氨酶种类多，分布广，所以转氨基作用是氨基酸脱氨基的主要方式。
（ 对 ）9.尿酸和尿素并不是生物界氨基氮排泄的仅有形式。
四、问答题
1.催化蛋白质降解的酶有哪几类？它们的作用特点如何？
2.氨基酸脱氨后产生的氨和a-酮酸有哪些主要的去路？
3.试述天冬氨酸彻底氧化分解成CO2和H2O的反应历程，并计算产生的ATP的摩尔数。
4.消化道内蛋白质的水解，需要多种蛋白酶的协同作用，为什么？这些蛋白酶的作用特点是什么？请简要说明之。
答：因为各种蛋白酶都有其各自的作用特点，单独一种是不能将蛋白质完全水解成氨基酸的，必须多种配合才能达到目的。
   蛋白水解酶：
内切酶：胃蛋白酶：水解芳香族氨基酸氨基与其他氨基酸的羧基组成的肽键。
        胰蛋白酶：水解碱性氨基酸的羧基与其他氨基酸的氨基组成的肽键。
        胰凝乳蛋白酶：水解芳香族氨基酸的羧基与其他氨基酸的氨基组成的肽键。
外切酶：氨肽酶：作用于氨基端的外切酶。
        羧肽酶：作用于羧基端的外切酶。
二肽酶：只水解二肽。
五、填空
1.动物体内的氨在肝脏通过   鸟氨酸  循环机制合成为   尿素    。
2.氨基酸经氧化脱氨基作用生成     α-酮酸     和      氨      。
3.催化下面反应的酶是  谷丙转氨酶   。

4.  谷氨酰胺  在谷氨酰胺酶的作用下，发生  水解  作用，而形成谷氨酸。
5.动物体内的氨在肝脏通过  鸟氨酸  循环机制合成为    尿素  。
6.氨基酸经脱羧作用产生   伯胺   及    二氧化碳    。
7.蛋白质在生物体内的水解是在   蛋白  酶的催化下，通过加水分解，使蛋白质的
    肽    键断裂，最后生成     氨基酸   的过程。
脂类代谢
一、名词解释
1.β氧化途径(βoxidation pathway)：是脂肪酸氧化分解的主要途径，脂肪酸被连续地在β碳氧化降解生成乙酰CoA，同时生成NADH和FADH2，因此可产生大量的ATP。该途径因脱氢和裂解均发生在β位碳原子而得名。每一轮脂肪酸β氧化都是由4步反应组成：氧化、水化、再氧化和硫解。
2.肉毒碱穿梭系统（carnitine shuttle system）:脂酰CoA通过形成脂酰肉毒碱从细胞质转运到线粒体的一个穿梭循环途径。
3.酮体(acetone body)：在肝脏中由乙酰CoA合成的燃料分子（β羟基丁酸、乙酰乙酸和丙酮）。在饥饿期间酮体是包括脑在内的许多组织的燃料，酮体过多将导致中毒。
4.酮尿症(Ketonuria)：某些病理条件下，肝中合成酮体的量超过肝外组织氧化酮体的能力时，则酮体积存于血液中形成酮血症，血中酮体过多由尿排出形成酮尿症。
二、单项选择题
( 4 )1.脂肪酸彻底氧化的产物是：
①乙酰CoA;        ②脂酰CoA;          ③丙酰CoA;        ④H2O、CO2及释出的能量
( 3 )2.关于酮体的叙述，哪项是正确的？
①酮体是肝内脂肪酸大量分解产生的异常中间产物，可造成酮症酸中毒
②各组织细胞均可利用乙酰CoA合成酮体，但以肝内合成为主
③酮体只能在肝内生成，肝外氧化
④酮体氧化的关键是乙酰乙酸转硫酶
( 4 )3.酮体生成过多主要见于：
①摄入脂肪过多;   ②肝内脂肪代谢紊乱;  ③脂肪运转障碍;  ④糖供给不足或利用障碍
（ 3 ）4.关于脂肪酸合成的叙述，不正确的是：
①     在胞液中进行;                
②基本原料是乙酰CoA和NADPH+H+
③脂肪酸合成过程中碳链延长需乙酰CoA提供乙酰基
④脂肪酸合成酶为多酶复合体或多功能酶
（ 4 ）5.甘油氧化分解及其异生成糖的共同中间产物是：
①丙酮酸;        ②2-磷酸甘油酸;       ③3-磷酸甘油酸;       ④磷酸二羟丙酮
（ 1 ）6.在脂肪酸的合成中，每次碳链的延长都需要什么直接参加？
①乙酰CoA　     　 ②草酰乙酸　    　 ③丙二酸单酰CoA　　     ④甲硫氨酸
（ 2 ）7.合成脂肪酸所需的氢由下列哪一种递氢体提供？
①NADP+    　　 ②NADPH+H+　    　 ③FADH2　　      ④ NADH+H+
（ 4 ）8.脂肪酸活化后，β－氧化反复进行，不需要下列哪一种酶参与？
①脂酰CoA脱氢酶　　 ②β－羟脂酰CoA脱氢酶　　③烯脂酰CoA水合酶　　 ④硫激酶
（ 2 ）9.β－氧化的酶促反应顺序为：
①脱氢、再脱氢、加水、硫解　             　 ②脱氢、加水、再脱氢、硫解　
③脱氢、脱水、再脱氢、硫解　　              ④加水、脱氢、硫解、再脱氢
（ 3 ）10.脂肪酸合成需要的NADPH+H+主要来源于
①TCA　　           ②EMP　        　 ③磷酸戊糖途径　　       ④以上都不是
（ 4 ）11.生成甘油的前体是
①丙酮酸　　        ②乙醛　     　③磷酸二羟丙酮　　     ④乙酰CoA
（ 4 ）12.下列哪种组织能将脂肪酸转化成酮体？
①脑;            ②肾脏；          ③骨骼肌；           ④肝脏。                
（ 1 ）13.脂肪酸合成酶复合体上脂酰基中间物是与ACP中的哪种基团结合的？
①-SH;           ②-NH2;           ③-OH;             ④-COOH。
（ 2 ）14.软脂酰CoA通过一次b-氧化，且其产物乙酰CoA彻底氧化共产生多少摩尔的ATP？
①12；            ②17；             ③36；            ④5。                    
三、多项选择题
(ACD) 1.脂肪酸β-氧化的产物有：
A．NADH+H+;          B．NADPH+H+;          C．FADH2;             D．乙酰CoA
(ABCD) 2.能产生乙酰CoA的物质有：
A．葡萄糖;          B．脂肪;              C．酮体;              D．氨基酸
(ABD)3.酮体：
A．水溶性比脂肪酸大;                        B．可随尿排出
C．是脂肪酸分解代谢的异常产物;              D．在血中含量过高可导致酸中毒
(ACD) 4.能将酮体氧化利用的组织或细胞是：
A．心肌;         B．肝;             C．肾;              D．脑
四、填空题
1.脂肪酸分解过程中，长键脂酰CoA进入线粒体需由_____肉毒碱______携带，限速酶是_____脂酰-肉毒碱转移酶Ⅰ______；脂肪酸合成过程中，线粒体的乙酰CoA出线粒体需与____草酰乙酸_______结合成______柠檬酸_____。
2.脂肪酸的β-氧化在细胞的__线粒体__内进行，它包括___脱氢 ____、__加水____、_____（再）脱氢_____和____硫解______四个连续反应步骤。每次β-氧化生成的产物是____1分子乙酰CoA _____和______比原来少两个碳原子的新酰CoA _____。
3.脂肪酸的合成在___胞液___进行，合成原料中碳源是_____乙酰CoA ____并以___丙二酰CoA ____形式参与合成；供氢体是_ NADPH+H+ ___，它主要来自_____磷酸戊糖途径______.
4.乙酰CoA 的来源有____糖____、____脂肪____、____氨基酸___和____酮体____。
5.酮体包括   丙酮  ,  β-羟丁酸  和  乙酰乙酸，它们在  肝脏 产生。
6.线粒体外膜上活化的脂酰CoA，通过  肉碱  运送机制进入  线粒体基质  而进行b-氧化。
7.脂肪组织中的脂肪酶有  甘油三酯酶(脂肪酶)   ，  甘油二酯酶  和  甘油一(单)酯酶 三种。
五、是非题
（ 对 ）1.脂肪酸氧化降解主要始于分子的羧基端。
（ 对 ）2.脂肪酸的从头合成需要NADPH+H+作为还原反应的供氢体。
（ 错 ）3.脂肪酸彻底氧化产物为乙酰CoA。
（ 对 ）4.CoA和ACP都是酰基的载体。
六、问答题
1.为什么人摄入过多的糖容易长胖？
2.试述油料作物种子萌发时脂肪转化成糖的机理。
3.写出1摩尔软脂酸在体内氧化分解成CO2和H2O的反应历程，并计算产生的ATP摩尔数。
4. 1摩尔甘油在生物体内彻底氧化可生成多少摩尔ATP？（分步计算）
答：
①从甘油®甘油醛-3-磷酸，产生1个H2，经呼吸链产生3摩尔ATP
②甘油醛-3-磷酸®丙酮酸产生5摩尔ATP    
③丙酮酸®CO2+H2O产生15摩尔ATP   
④甘油激活时消耗1摩尔ATP   
⑤1摩尔甘油彻底氧化可生成3+5+15-1=22摩尔ATP
5. 1摩尔三硬脂酰甘油在生物体内彻底氧化，可产生多少摩尔ATP？（请按反应顺序分段计算)
6.在抗霉素A存在下，在有氧的条件下，计算哺乳动物肝脏氧化1分子软脂酸所净生成的ATP的摩尔数。如果是在鱼藤酮而不是抗霉素A存在下，情况又如何？
答：抗霉素A抑制了cytb→cytc1的电子传递，所以FADH和NADH链都被抑制，软脂酸氧化分解中只能在8个乙酰辅酶A进入TCA循环过程中产生8个GTP（ATP）,再减去软脂酸活化时消耗的2个ATP，共6个ATP;
鱼藤酮抑制的是NADH+H+→辅酶Q的传递，所以只能抑制NADH链，而FADH链不被抑制，因此在7次β-氧化过程中产生7个FADH2，在8个乙酰辅酶A进入TCA循环过程中产生8个FADH2，同时产生8个GTP（ATP），共产生38个ATP，再减去软脂酸活化时消耗的2个ATP，共36个ATP。
七、填图题
1.按下列方框中的标号写出该处应填入的内容。
答：1、甘油激酶；2、2a:NAD;  2b:NADH2;  3、丙酮酸（三羧酸循环）（二氧化碳和水）；4、α-磷酸甘油；5、磷酸二羟丙酮
2.请分别指出在下图的①、②、③、④和⑤处应写出的酶或化合物。
答：1、脂肪；2、脂肪酸；3、甘油二脂酶；4、甘油一脂酶；5、甘油
糖代谢
一、名词解释
1.酵解(glycolysis)：一个由10步酶促反应组成的糖分解代谢途径，通过该途径，一分子葡萄糖转换为两分子丙酮酸，同时净生成两分子ATP和两分子NADH。
2.发酵(fermentation)：营养分子（例如葡萄糖）产能的厌氧降解，在乙醇发酵中，丙酮酸转化为乙醇和CO2。在乳酸发酵中，丙酮酸转化为乳酸。
3.底物水平磷酸化(substrate phosphorylation)：ADP或某些其它的核苷-5ˊ-二磷酸的磷酸化是通过来自一个非核苷酸底物的磷酰基的转移实现的。这种磷酸化与电子传递链无关。
4.柠檬酸循环（citric acid cycle）:也称之三羧酸循环(tricarboxylic acid cycle)，Krebs 循环（Krebs cycle）。是用于乙酰CoA中的乙酰基氧化生成CO2的酶促反应的循环系统，该循环的第一步反应是由乙酰CoA和草酰乙酸缩合形成柠檬酸。
5.戊糖磷酸途径（pentose phosphate pathway）：也称之磷酸己糖支路（hexose monophosphate shunt）。是一个葡萄糖-6-磷酸经代谢产生NADPH和核糖-5-磷酸的途径。该途径包括氧化和非氧化两个阶段，在氧化阶段，葡萄糖-6-磷酸转化为核酮糖-5-磷酸和CO2,并生成两分子的NADPH；在非氧化阶段，核酮糖-5-磷酸异构化生成核糖-5-磷酸或转化为酵解中的两个中间代谢物果糖-6-磷酸和甘油醛-3-磷酸。
6.磷酸解（作用）（phosphorolysis）:在分子内通过引入一个无机磷酸形成磷酸酯键而使原来键断裂的方式。
7.糖异生作用(gluconeogenesis):由简单的非糖前体转变为糖的过程。糖异生不是糖酵解的简单逆转。虽然由丙酮酸开始的糖异生利用了糖酵解中的7步近似平衡反应的逆反应，但还必须利用另外4步酵解中不曾出现的酶促反应绕过酵解中的三个不可逆反应。
二、单项选择题
（ 3 ）1.糖代谢中间产物中含有高能磷酸键的是：
①6-磷酸葡萄糖;    ②1，6-二磷酸果糖;   ③1．3-二磷酸甘油酸;   ④3-磷酸甘油醛
( 4 )2.在糖原合成中作为葡萄糖载体的是：
①ADP;                   ②GDP;                ③CDP;              ④UDP
（ 3 ）3.下列哪个激素可使血糖浓度下降？
①肾上腺素;         ②胰高血糖素;         ③胰岛素;           ④糖皮质激素
( 2 )4.下列哪一个酶与丙酮酸生成糖无关？
①磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶;                   ②丙酮酸激酶
③丙酮酸羧化酶;                             ④醛缩酶
( 3 ) 5.葡萄糖与甘油之间的代谢中间产物是：
①丙酮酸;       ② 3-磷酸甘油酸;       ③ 磷酸二羟丙酮;     ④磷酸烯醇式丙酮酸
( 2 )6. 1分子葡萄糖酵解时净生成多少个ATP？
①1;                 ②2;                 ③3                     ④4
( 1 )7.三羧酸循环和有关的呼吸链反应中能产生ATP最多的步骤是：
①α-酮戊二酸→琥珀酸;               ②异柠檬酸→α-酮戊二酸
③苹果酸→草酰乙酸;                  ④琥珀酸→苹果酸
( 2 ) 8.位于糖酵解、糖异生、磷酸戊糖途径、糖原合成和糖原分解各条代谢途径交汇点上的化合物是：
①6-磷酸果糖;     ②6-磷酸葡萄糖;     ③1，6-二磷酸果糖;     ④3-磷酸甘油酸
（ 3 ）9.在厌氧条件下，下列哪一种化合物会在哺乳动物肌肉组织中积累？
①丙酮酸　　         ②乙醇　         　 ③乳酸　　        ④CO2
( 1 )10.磷酸戊糖途径的真正意义在于产生许多中间物如核糖等的同时,还产生
①NADPH+H+    　　           ②NAD+　　         ③ADP　　          ④CoASH
（ 3 ）11.磷酸戊糖途径中需要的酶有
①异柠檬酸脱氢酶　　 ②6-磷酸果糖激酶　　③6-磷酸葡萄糖脱氢酶　　 ④转氨酶
（ 2 ）12.下面哪种酶既在糖酵解又在葡萄糖异生作用中起作用？
①丙酮酸激酶；   ②3-磷酸甘油醛脱氢酶；   ③1,6－二磷酸果糖激酶；   ④已糖激酶
（ 2 ）13.生物体内ATP最主要的来源是
①糖酵解　　       ②TCA循环　　      ③磷酸戊糖途径　     　 ④氧化磷酸化作用
（ 2 ）14.在TCA循环中，下列哪一个阶段发生了底物水平磷酸化？
①柠檬酸→α－酮戊二酸；            ②α－酮戊二酸→琥珀酸；  
③琥珀酸→延胡索酸；                ④延胡索酸→苹果酸
（ 2 ）15.下列化合物中哪一种是琥珀酸脱氢酶的辅酶？
①生物素　　           ②FAD　　            ③NADP+　　           ④NAD+
（ 2 ）16.草酰乙酸经转氨酶催化可转变成为
①苯丙氨酸　         　 ②天冬氨酸　　       ③谷氨酸　　          ④丙氨酸

（ 2 ）17.糖酵解是在细胞的什么部位进行的。
①线粒体基质　     　 ②胞液中　     　 ③内质网膜上　     　 ④细胞核内
（ 3 ）18.糖异生途径中哪一种酶代替糖酵解的葡萄糖激酶？
①丙酮酸羧化酶　　                    ②磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶　　
③葡萄糖-6-磷酸酯酶　　               ④磷酸化酶
（ 3 ）19.糖原分解过程中磷酸化酶催化磷酸解的键是
①a-1，6-糖苷键　　 ②β-1，6-糖苷键　　③a-1，4-糖苷键　　 ④β-1，4-糖苷键
（ 3 ）20.丙酮酸脱氢酶复合体中最终接受底物脱下的2H的辅助因子是
①FAD　           　 ②CoA　　          ③NAD+　　           ④TPP
（ 2 ）21.氧化-还原体系对生物体非常重要，这是因为:
①生物体内有许多重要反应都属于氧化-还原反应;
②生物体内所需的能量来源于体内进行的氧化-还原反应；
③氧化-还原反应是细胞内重要的化学反应；
④所有的生物体内都进行氧化-还原反应。                                           
（ 4 ）22.糖原合成的直接糖基供体是
①ADPG；            ②GDPG；            ③CDPG；             ④UDPG。
（ 1 ）23.在三羧酸循环中，用以补充循环中间物的主要物质是
①乙酰CoA；         ②丙酮酸；          ③苏氨酸；           ④酪氨酸。
（ 4 ）24.分子内含有不饱和键的二羧酸化合物是
①琥珀酸；           ②苹果酸；           ③柠檬酸；         ④延胡索酸         
（ 3 ）25.能直接转变成α酮戊二酸的氨基酸是
①Asp                 ②Ala                ③Glu               ④Gly     
三、多项选择题
 ( AC )1．从葡萄糖合成糖原需要哪些核苷酸参与：
A．ATP；          B．GTP；          C．UTP；            D．CTP
( CD )2．磷酸戊糖途径的重要生理功能是生成：
A．6-磷酸葡萄糖；     B．NADH+H+；      C．NADPH+H+；        D．5-磷酸核糖
(ABD) 3．1分子丙酮酸进入三羧酸循环及呼吸链氧化时：
A．生成3分子CO2；                                  B．生成15个ATP
C．有5次脱氢，均通过NADH+H+进入呼吸链氧化生成H2O； D．所有反应均在线粒体内进行
(ABC) 4．三羧酸循环中不可逆的反应有：
A．乙酰辅酶A+草酰乙酸→柠檬酸；                     B．异柠檬酸→α-酮戊二酸
C．α-酮戊二酸→琥珀酰辅酶A；                       D．琥珀酰辅酶A→琥珀酸
(AC ) 5.只在胞液中进行的糖代谢途径有：
A．糖酵解；      B．糖异生；          C．磷酸戊糖途径；        D．三羧酸循环
(ABCD) 6.糖异生的原料有：
A．乳酸；            B．甘油；           C．部分氨基酸；      D．丙酮酸
(ABCD) 7.丙酮酸脱氢酶系的辅助因子有：
A．FAD；         B．TPP；             C．NAD+；            D．CoA
（ AB）8.葡萄糖有氧氧化中，通过底物水平磷酸化直接生成的高能化合物有：
A．ATP；              B．GTP；         C．UTP；           D．CTP
（BC）9.糖无氧酵解和有氧氧化途径都需要：
A．乳酸脱氢酶；   B．3-磷酸甘油醛脱氢酶；   C．磷酸果糖激酶；  D．丙酮酸脱氢酶系
（AD ）10.丙酮酸脱氢酶系需要下列哪些因子作为辅酶？
A、NAD+　　         B、NADP+              C、FMN              D、CoA
（AC ）11.在三羧酸循环中，由α－酮戊二酸脱氢酶系所催化的反应需要
A、NAD+　         　 B、NADP+　　          C、CoASH　　          D、ATP
四、填空题
1.糖酵解中催化作用物水平磷酸化的两个酶是___磷酸甘油酸激酶___和_____丙酮酸激酶。
2.糖酵解途径的关键酶是__己糖激酶（葡萄糖激酶） 、__磷酸果糖激酶___和丙酮酸激酶。
3.三羧酸循环过程中有____4___次脱氢和______ 2____次脱羧反应。
4.__肝___是糖异生中最主要器官，___肾____也具有糖异生的能力。
5.1个葡萄糖分子经糖酵解可生成____2____个ATP；
6.在三羧酸循环中，由底物磷酸化方式生成ATP的反应步骤是  由琥珀酰CoA→琥珀酸  。
7.真核细胞内酵解途径存在于细胞的  胞浆  中。
8.三羧酸循环中最关键的调控酶是  柠檬酸合成酶 .
五、是非题
（错 ）1.每分子葡萄糖经三羧酸循环产生的ATP分子数比糖酵解时产生的ATP多一倍。
（ 错 ）2.哺乳动物无氧下不能存活，因为葡萄糖酵解不能合成ATP。
（ 对 ）3.6—磷酸葡萄糖转变为1，6-二磷酸果糖，需要磷酸己糖异构酶及磷酸果糖激酶催化。
（ 错 ）4.葡萄糖是生命活动的主要能源之一，酵解途径和三羧酸循环都是在线粒体内进行的。
（ 对 ）5.糖酵解反应有氧无氧均能进行。
（ 错 ）6.在缺氧的情况下，丙酮酸还原成乳酸的意义是使NAD+再生。
（ 对 ）7.三羧酸循环被认为是需氧途径，因为还原型的辅助因子通过电子传递链而被氧化，以使循环所需的载氢体再生。
（ 对）8.动物体内合成糖原时需要ADPG提供葡萄糖基，植物体内合成淀粉时需要UDPG提供葡萄糖基。
（ 错 ）9.在有氧条件下，1摩尔葡萄糖经酵解途径转变为丙酮酸，净生成2摩尔ATP。
（ 对 ）10.糖的有氧氧化是糖的完全分解方式，糖的无氧氧化是糖的不完全分解方式。
（ 错 ）11.在葡萄糖酵解途径中，只有磷酸果糖激酶催化的反应是不可逆的。
（ 错 ）12.只有当氧存在时，细胞内才能发生呼吸作用。
六、问答题
1.何谓三羧酸循环？它有何特点和生物学意义？
2.磷酸戊糖途径有何特点？其生物学意义何在？
3.糖酵解和发酵有何异同？
4.试述糖异生与糖酵解代谢途径有哪些差异。
5.已知有一系列酶反应，这些反应可以使苹果酸转变成4分子的CO2。除了H2O, Pi，ATP, FAD, NAD外，这些反应并不净摄取或产生其他代谢中间产物。请写出这些酶反应顺序。并计算可产生的ATP数
答：苹果酸――草酰乙酸――丙酮酸――已酰辅酶A――TCA循环
生成ATP共15个
6.糖异生作用有何生理意义？
①     饥饿情况下，保证血糖浓度的相对恒定；    
②乳酸的再利用，防止酸中毒；
③促进某些氨基酸的代谢；
④促进肾小管排H+保Na+，维持酸碱平衡。
7.已知有一系列酶反应，这些反应将导致从丙酮酸到α－酮戊二酸的净合成。该过程并没有净消耗三羧酸循环的代谢物。请写出这些酶反应顺序，并计算ATP的生成数。
丙酮酸→乙酰辅酶A  →柠檬酸→顺乌头酸→异柠檬酸→α－酮戊二酸
丙酮酸→草酰乙酸
共生成ATP:6-1=5个

8．为什么说6-磷酸葡萄糖是各条糖代谢途径的交叉点?

G

糖原         1－P-G           6-P-G   EMP     …….丙酮酸       乙酰辅酶A     TCA

                         磷酸戊糖途径
生物氧化
一、名词解释
1．分解代谢反应（catabolic reaction）:降解复杂分子为生物体提供小的构件分子和能量的代谢反应。
2.合成代谢反应（anabolic reaction）：合成用于细胞维持和生长所需要的分子的代谢反应。
3.反馈抑制（feedback inhibition）：催化一个代谢途径中前面反应的酶受到同一途径的终产物抑制的现象。
4.呼吸链(呼吸电子传递链)（respiratory electron-transport chain）：由一系列可作为电子载体的酶复合体和辅助因子构成，可将来自还原型辅酶或底物的电子传递给有氧代谢的最终电子受体分子氧（O2）。
5.氧化磷酸化(oxidative phosphorylation)：伴随着放能的氧化作用而进行的磷酸化。
6.解偶联剂（uncoupling agent）:一种使电子传递与ADP磷酸化之间的紧密偶联关系解除的化合物。
7.P/O比(P/O ratio)：在氧化磷酸化中，每1/2O2被还原时形成的ATP的摩尔数。电子从NADH传递给O2时，P/O比为3，而电子从FADH2传递给O2时，P/O比为2。
8.高能化合物(high energy pound)：在标准条件下水解时自由能大幅度减少的化合物。一般是指水解释放的能量能驱动ADP磷酸化合成ATP的化合物。
9.生物氧化(biological oxidation)：有机物质在生物体细胞内的氧化称为生物氧化，即生物体由外界吸入氧，氧化体内有机物，放出二氧化碳的过程，故生物氧化又称呼吸作用。
10.底物水平磷酸化
二、选择题
（ 4 ）1.关于电子传递链的下列叙述中哪个是不正确的？
①线粒体内有NADH+H+呼吸链和FADH2呼吸链。
②电子从NADH传递到氧的过程中有3个ATP生成。
③呼吸链上的递氢体和递电子体按其标准氧化还原电位从低到高排列。
④线粒体呼吸链是生物体唯一的电子传递体系。
( 3 )2.下列化合物中除哪个外都是呼吸链的组成成