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浅谈布瑞琳洗染服务有限公司配送的发展.doc

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浅谈布瑞琳洗染服务有限公司配送的发展 陕西工业职业技术学院物流管理--连锁经营0701班  柴源远 摘要:物流配送是许多企业在中国找到的成功之路,本文是关于北京布瑞琳洗染服务有限公司配送的发展现状到存在的问题,引入成功的模式——物流配送.首先是:从理论和物流管理两方面分析物流配送的优势,并阐述配送现阶段的不足,主要有选址、内部管理和顾客忠诚度等问题.因此,发展北京布瑞琳洗染服务有限公司配送应该做好地址的选择、人员的培训、标准化的操作,是使物流配送成为布瑞琳服务有限责任公司成功的必由之路。 关键字 配送 物流管理 优势 不足 措施 结论       目录 前言: 1 一、电子商务物流配送的概况 1 (一)电子商务物流配送基本知识 1 (二)电子商务下物流配送发展的现状 1 1、实现货物的高效配送 1 2、配送的适时控制 1 3、送过程得到了简化 2 (三)电子商务下物流配送发展的必由之路 2 二、布瑞琳物流配送的优势 2 (一)物流配送经营的理论优势 2 1、优化资源配置 3 2、规模效益 3 3、强化企业形象 3 4、连锁经营的一致性 3 5、引导生产领域 4 (二)物流配送时间标准化 4 (三)地位选址明确化 4 三、布瑞琳物流配送现阶段存在的不足 4 (一)洗涤质量达不到要求,投诉率较高 4 (二)行业自我保护的意识差 4 (三)配送主要以人为主 5 (四)追求规模,忽视内部管理 5 (五)追求知名度忽视顾客忠诚度 5 四、布瑞琳物流配送的措施 5 (一)重视人性管理 5 (二)人员的培训 5 (三)标准化的操作 6 (四)内部管理 6 (五)多项发展 7 (六)提高顾客忠诚度 7 五、七大市场分析 7 (一)巨大洗衣市场 7 (二)巨大的洗鞋市场 7 (三)巨大的皮鞋护理市场 7 (四)巨大的皮革服饰市场 8 (五)巨大的真皮箱包市场 8 (六)巨大的真皮家私市场 8 (七)巨大的洗车真皮保养市场 8 结论: 9                           9 前言 目前,物流配送成为各个企业不可缺少的一项流程,然而作为服务业的布瑞琳也不例外,它是从收到衣服-——-定标签---—入网—-——-发送车间——--检查——-—洗衣服—-——包装-———配送到各个连锁店——-—到顾客的手中等等,一系列的流程都离不开物流配送,可见现代化的物流配送至关重要。 一、电子商务物流配送的概况 (一)电子商务物流配送基本知识 电子商务物流配送是指物流配送企业采用网络化的计算机技术和现代化的硬件设备、软件系统及先进的管理手段,针对客户的需求,根据用户的订货要求,进行一系列分类、编码、整理、配货等理货工作,按照约定的时间和地点将确定数量和规格要求的商品传递到用户的活动及过程。这种新型的物流配送模式带来了流通领域的巨大变革,越来越多的企业开始积极搭乘电子商务快车,采用电子商务物流配送模式。 (二)电子商务下物流配送发展的现状 相对于传统的物流配送而言,电子商务物流配送模式具有以下优势: 1、实现货物的高效配送 在传统的物流配送企业内,为了实现对众多客户大量资源的合理配送,需要大面积的仓库来用于存货,并且由于空间的限制,存货的数量和种类受到了很大的限制。而在电子商务系统中,配送体系的信息化集成可以使虚拟企业将散置在各地分属不同所有者的仓库通过网络系统连接起来,使之成为“集成仓库”,在统一调配和协调管理之下,服务半径和货物集散空间都放大了。这样情况下,货物配置的速度、规模和效率都大大提高,使得货物的高效配送得以实现。 2、配送的适时控制 传统的物流配送过程是由多个业务流程组成的,各个业务流程之间依靠人来衔接和协调,这就难免受到人为因素的影响,问题的发现和故障的处理都会存在时滞现象.而电子商务物流配送模式借助于网络系统可以实现配送过程的适时监控和适时决策,配送信息的处理、货物流转的状态、问题环节的查找、指令下达的速度等都是传统的物流配送无法比拟的,配送系统的自动化程序化处理、配送过程的动态化控制、指令的瞬间到达都使得配送的适时控制得以实现。 3、送过程得到了简化 传统物流配送的整个环节由于涉及主体的众多及关系处理的人工化,所以极为烦琐。而在电子商务物流配送模式下,物流配送中心可以使这些过程借助网络实现简单化和智能化。比如,计算机系统管理可以使整个物流配送管理过程变得简单和易于操作;网络平台上的营业推广可以使用户购物和交易过程变得效率更高、费用更低;物流信息的易得性和有效传播使得用户找寻和决策的速度加快、过程简化。很多过去需要较多人工处理、耗费较多时间的活动都因为网络系统的智能化而得以简化,这种简化使得物流配送工作的效率大大提高. (三)电子商务下物流配送发展的必由之路 电子商务下的物流配送可以实现人类操作而出现的不必要麻烦。随着经济的不对发展,各个企业的竞争也在不断的加强,所以就需要更省时,省力的配送服务来满足更多的消费者,最终达到利润最大化的目的,电子商务就不得不被重视了。 电子商务和物流作为现代流通的两大手段,相互之间有着密切的联系.当前电子商务的兴起,对传统物流组织产生极大影响。本文对电子商务与物流的关系进行了研究,得出它们之间的关系是“虚实相应”的关系.然后本文从各个角度分析了电子商务对物流及其管理产生的影响,从物流业这方面得出了物流业的地位大大提高、供应链短路化、第三方物流成为电子商务环境下物流企业的主要形式等结论;从物流的两个作业环节——采购与配送-—的角度分析,采购将更方便、价格更低,配送的规模与地位将大大提高,并且成为商流、信息流与物流的汇集中心;从物流的各功能环节看,库存集中化得到实现;库存集中导致运输集中,运输被划分为一次运输与二次运输,更为方便的“多式联运服务”被广泛提供;开环流动的信息成为物流作业的主要依据. 二、布瑞琳物流配送的优势 刚开始是以加盟为主的,加盟伊尔萨,最后一个人名义做大,现在的布瑞琳已经拥有七八家自己的连锁店,而且地址选址非常明确,它是愿意高端的客户为目标而开的店,所以它也是以商业区为目标而设立的店。这也是与别的店最大的区别. (一)物流配送经营的理论优势 北京布瑞琳洗染服务有限公司成立于2000年,公司专注于北京高端客户群体的洗衣及家居用品的清洁服务,是一家只进驻高档公寓和5A级写字楼的洗衣公司。自2000年11月在嘉里中心开设了第一家模式店,成为北京第一家进驻5A级写字楼的洗衣店以来,贵公司不断发展壮大,现有位于CBD核心区及叁元桥使馆区高档物业内的8家分公司。 1、优化资源配置 经营的“八个统一"是基本的要素:统一店名、统一价格、统一服务、统一进货、统一服务配送、统一广告、统一管理、统一核算。实现这些统一,就使餐饮企业在经营管理方面互相协调起来,因而有利于资源的配置,使得企业资源共享,不会出现浪费现象,既节约了费用,又提高工作效率。 2、规模效益 企业必须在开设分店的位置上多下功夫。在合适的区域范围内,开设数量合适的分店,从而提高企业的市场占有率。连锁经营的规模效益是不容忽视,这是发展连锁经营必须重视的关键问题,也正是连锁经营最吸引人的优势。 3、强化企业形象 良好的企业形象可以给企业带来巨大的收益,连锁经营企业通常选择统一的建筑形式,进行统一的环境布置,采用统一的色彩装饰,设计统一的商徽、广告语等。例如麦当劳统一的店面设置和环境布置,每家麦当劳都以红黄为主色调,黄色M为企业标志,这种形象连锁是一种效果极佳的公众广告。企业在各地开设分店,不同地区的顾客,反复接受同一信息的刺激,久而久之,会由陌生到熟悉,再到认可,进而产生兴趣,这对于树立与强化企业形象极其有利。连锁经营企业的工作作人员,统一着装、包装物上印刷统一图案,这些都能给顾客一种整洁、规范的感觉,使顾客愿意光临,而且通过顾客无意识的宣传,提升了企业在公众心目中形象,为企业赢得良好的社会效益奠定了坚实的基础. 4、连锁经营的一致性 连锁经营的各个分店在资产和利益等方面具有一致性,这使得连锁企业可以根据各分店的实际情况投入适当的人力、物力、财力来实施经营战略,可以对原先独有的销售措施、广告策划、硬件设施进行不断的改革与创新,使整个连锁企业的经营管理能力始终保持在一个高水准上。同时,灵活的经营管理又使连锁企业的优秀管理制度、方法、经验能迅速有效地在各连锁分店内贯彻实施,这些都大大加强厂连锁企业的总体竞争力。 5、引导生产领域 企业通过扩大规模而增加效益,企业在各处设立分店,商圈很广,因而对众多消费者的需求有比较全面、客观的了解。进货时可根据顾客需求,结合市场供求来大批量进货,实现规模效益。这样一来连锁经营企业在市场中占有极其重要的地位,成为连接生产与需求的桥梁。 (二)物流配送时间标准化 一般情况为两天,但是也不例外顾客的特殊要求,一天内需要的,那么就要标记,贵公司就会在顾客所需的时间内送到。并且保证顾客衣服质量,达到顾客的特殊要求。 (三)地位选址明确化 布瑞琳是一家只进驻高档公寓和5A级写字楼的洗衣公司。11月在嘉里中心开设了第一家模式店,成为北京第一家进驻5A级写字楼的洗衣店以来,贵公司不断发展壮大,现有位于CBD核心区及三元桥使馆区高档物业内(如千禧公寓、世贸公寓、京广公寓等等)的8家分公司.重点在北京的商业区。 三、布瑞琳物流配送现阶段存在的不足 (一)洗涤质量达不到要求,投诉率较高 洗涤服务与人们日常生活息息相关,非常受社会的关注,但也反映出洗涤市场技术不足的一面。目前我国洗衣店的整体水平还相当低,洗涤市场之间竞争十分激烈,由于洗衣店的装备与投资规模存在着差异。规范型的洗衣店由于高档的设备和优质的洗涤原料及规范的洗涤操作,所以成本居高。无法同设备简易、偷工减料、以水洗冒充干洗的小型店进行价格竞争,导致洗衣市场经营环境混乱。另外一些小型不规范的洗衣店以低价位来诱惑消费者,但它们普遍存在洗涤质量差、服务达不到要求的问题,顾客的投诉率不断上升,给洗涤市场带来了一定的负面影响. (二)行业自我保护的意识差 某些城市、区域店面过多,从而产生恶性竞争.据调查:目前我国在城市生活的消费者,平均每 50 天洗一套衣服,由此推算出每 3000 人口可以有一个洗衣店的生存空间,但目前某些地区洗衣店的数量过多。某些地区洗衣店之间相隔距离太近,从而造成同一产业重复投资,产生同行业窝里斗的现象。 (三)配送主要以人为主 内部主要以人为主,尽管各个门店的衣物主要是由车间的车配送,但是到大客户手中的衣服却是由员工自己送到。这样会延长送达的时间,造成不必要的麻烦. (四)追求规模,忽视内部管理 布瑞琳是越做越大,但还是出现了极个别的店生意不好,原因可能是:店面选址是好地方,但是比较闭塞,由几个店就是地下室,去人很少的地方,例如,温莎、美国大使馆等。内部人员最多也就三十个人,尽管爪各个门店的卫生很严,但是却不注重员工本身的利益,经常加班,却无加班费用,工作的时间较长,这也是为什么总有人辞职不干的原 (五)追求知名度忽视顾客忠诚度 美国经济学家赖克尔德和萨塞曾经对许多行业进行了长时间的观察分析.他们发现顾客忠诚度在决定利润方面比市场份额更加重要。当顾客忠诚度上升5个百分点时,利润上升的幅度将达到25%~85%。与此同时,企业为老顾客提供服务的成本却是逐年下降的。更为重要的是,忠诚的顾客能向其他消费者推荐企业的产品和服务,并愿意为其所接受的产品和服务支付较高的价格。可以说,忠诚顾客是企业竞争力的重要决定因素,更是企业长期利润的根本源泉。 布瑞琳在做大的同时,也在不短做强自己的广告,其中还是存在无法满足所有顾客的要求。 四、布瑞琳物流配送的措施 (一)重视人性管理 员工如果加班应该拿到相应的加班费,货架规定的节假日应该找常放,如果加班那就必须是国家规定的制度给相应的倍数。适当给员工奖励和评审,不好的批评,优秀的嘉奖。 (二)人员的培训 人员统一化的操作也是布瑞琳的基础.随着连锁企业的配送进入加速扩张的阶段,从表面上看,这只是从店面到店面的物理复制过程,而它的本质则是在店面复制背后的人员复制问题,这才是连锁企业扩张真正要比拼的.人才培训与人才储备对连锁企业来说,是保持竞争力的惟一手段。惟有如此,连锁加盟才能真正做到“连”得起,“锁”得住。所以人员的培训是一个很重要的考虑因素。如果企业不重视培训,企业的员工素质很难提高,常此下去企业就会陷入恶性循环:不重视培训→员工素质低、人力资源低→只拼物质资本竞争(最典型的是价格战)→亏损→忙着扭亏、培训成了被遗忘的角落(培训的资金更紧张)员工士气低落→人力资源继续贬值→……。而连锁经营和一般的企业培训上又有不同,连锁经营讲究是统一化,不管顾客在任何地点,任何时间去连锁分店洗衣,他应该感受到同样待遇,享受同样亲切的服务。因此,作为连锁经营的配送需要一个完善的培训体系.培训体系应有总公司来研究和制定合理可行的培训细则。有专门的部门负责,从宣传到实施都经过可靠的实验,具体到门店时才会统一的执行,有专人培训门店的骨干,骨干用拷贝的模式进行训练,必须有统一的资料,书籍或CD,对同一件事进行多次的练习,使其变成习惯化,然后让这些人去习惯化其他员工,这样就能打造出一个统一的。 (三)标准化的操作 操作的标准化是企业强身发展的技术保证,因为我们不是一家店,我们是发展中的连锁企业。如果一个店做不到全方位的标准化不仅影响店面的声誉,更不利于进行未来整个企业外延发展时所要进行的工业化生产。企业扩大经营规模进程中必然采取的工业化生产方式。在这种生产方式中,必须制定一套严格的操作规范与标准,如摆台要求到厘米距离,按分钟计算等。还要改变传统操作中的“大约多长时间”等模糊概念,采用标准的计量方法。这样才不至于使我们洗衣店、因操作者、时间、地点的变化而产生差异。高度的标准化能推动门店经营的成功,促进整体连锁企业品牌建设. (四)内部管理 连锁企业的良性发展离不开有效的内部管理,当各种硬件条件都已经成熟时,良好的内部管理可以保证经营策略有效地贯彻进行.发展高度整合的内部管理制度,确定部门设立的原则,采取操作性强的控制手段,明确各部门的职能,订立合理的岗位责任,对连锁企业至关重要,是连锁企业长远发展的基础问题。连锁企业要实现高效的内部管理,必须在管理方面没有多余的环节,部门划分粗细合适,每个部门的人员配备要与工作任务相适应,组织层次和管理幅度要适当。 (五)多项发展 除了洗衣服之外,还应多加一些服务,上门取送,给裤子纤边,上浆等等。 (六)提高顾客忠诚度 忠诚的顾客将是企业竞争优势的主要来源,保有忠诚度的顾客对企业经营者来说,是相当重要的任务。提高顾客忠诚首先要控制产品质量和价格。 产品质量是企业开展优质服务、提高顾客忠诚度的基础。其次要了解企业的产品和顾客.知己知彼百战不殆。还要注意提高服务质量、 提高顾客满意度、超越顾客期待、满足顾客个性化要求、正确处理顾客问题等. 五、七大市场分析 (一)巨大洗衣市场 洗衣,中国具有十几亿人口,全国有近五分之一的人群存在着各类洗涤服务和衣物保养的需要,每年洗衣消费额高达500亿元;据业内专业人士统计,每3000人即需要一家洗衣店的服务;而现在洗衣店的数量、质量与潜在的需求仍有很大的差距,开家具有特色的洗衣店发展前景相当可观. (二)巨大的洗鞋市场 洗鞋,随着中国经济的腾飞,世界各地的高档名牌鞋也进入了我们的生活圈,而高档鞋的特殊材质给清洗带来了非常大的难度;如运动鞋、休闲鞋、皮鞋类的清洗保养已成为消费者担心的问题;奥特·洗福莱引进“CINDERELLA”专业的洗鞋设备及护理技术,完美的将洗鞋衣项目加入到洗衣店中,有效的解决了消费者洗鞋难的问题;开创了洗衣业店中店模式,解决了洗衣店淡季的问题;为洗衣店创造了新的经济增长点。 (三)巨大的皮鞋护理市场 皮鞋,中国有十几亿人口,不仅是世界上大的皮鞋生产国,也是鞋类产品的大消费国,其消费量约占全球25%;据有关资料的统计,中国每年的皮鞋产销量达10亿多双,每年因护理不当废弃的皮鞋达2亿多双之多,因平常护理最多就是擦擦鞋油,在穿过一段时间后,再高档的鞋亦会出现变形、皱折、掉色、擦伤、开胶等问题,弃之不用实在可惜,继承穿着则有失体面,如果到专业的皮革护理店保养,又可使鞋焕然一新;这是一个多么大的市场!XIFORLAI采用专业修饰护理设备、辅料、技术,经过清洗、消毒、杀菌、除臭、消减皱纹、修复伤痕、复活老化皮革、粘胶压合、修边打磨、整形上光、补色改色、抛光等程序,可快速使一双破旧不堪的皮鞋修复如新。 (四)巨大的皮革服饰市场 皮革服饰,这些年穿皮衣的人少了,但穿高档皮衣的人越来越多。高档皮衣、裘皮依然是奢华和身份的象征,近几年,国内皮衣消费显示皮衣、裘皮消费明显向高档次、时装化发展,这类消费者大多属于时尚追随者,懂得也有能力享受精品生活,几千上万元的皮衣对他们而言毫不奢侈,他们在乎的是穿出去的皮衣、裘皮能不能彰显他们的档次和风尚,花色、手感、亮度、式样都是不可或缺的因素,以这批消费者为类;高档皮革护理的市场十分可观。 (五)巨大的真皮箱包市场 真皮箱包(皮包、皮箱),2004年度的箱包市场调查显示,中国箱包市场容量达140个亿。目前从全国五大箱包批发市场销售情况分析,广东地区真皮箱包95%为品牌,基本占据全国箱包高档市场。而浙江义乌箱包市场主要以中低档为主。作为身份、品位、财富的象征,高档进口箱包的消费在迅速增长,2005年1至8月,上海口岸进口的各类箱包62.3万个,比去年同期增长1。7倍。意大利和法国是世界高档箱包生产的传统强国,2005年1至8月,上海口岸自这两个国家进口箱包超过10万个,分别增长82。2%;这些高档品牌箱包如此高价的一个原因,就是它们大部分采用了真皮质地。因此其护理市场也是一块不可小觑的蛋糕。 (六)巨大的真皮家私市场 真皮家私,随着人们生活水平的不断提高,中高档真皮沙发已成为家庭消费的潮流,而企业、单位、宾馆、酒店更是将其作为必不可少的面子工程,拥有量十分可观。而时下,随着混搭风吹进居家装饰行业,皮革越来越多地被运用到家具制品或是室内设计中.以中国十几亿人口来看,家居的皮革护理市场也将成为一块鲜美的奶酪。 (七)巨大的洗车真皮保养市场 汽车真皮保养,今日的中国已成为全球第三大汽车消费国。到2010年中国私人轿车拥有量将达到4000万辆.由此可见,汽车后方市场将成几何级增长。现在,售价在15万元以上的汽车,大多采用真皮座椅,高档汽车百分百是真皮座椅,方向盘、档把、车门内侧护板等均采用真皮包裹。随着家私车的普及,消费者对汽车服务市场必将有更高的需求。由于汽车后市场对于皮革护理专业技术的缺乏,奥特洗福莱引进意大利专业汽车沙发护理工艺,可快速完成汽车皮革所需的清洗、保养、修复创伤及翻新一条龙服务。 结论 当下,我国虽然加入了WTO,但是从发展到发达还有很长的路要走,面对现实,提出问题,分析和解决问题才是真正归宿。在全球化的21世纪,我国想要从经济大国走向经济强国,物流业不可生硬嫁接,不可削高就低,更不可急于求成、拔苗助长,要深入把握时代发展趋势,把时尚性和前瞻性统一起来,本着创新原则,吸纳前人思想,把继承和变革统一起来,选择从今天开始,微笑面对物流变革后的机遇和挑战. 参考文献 [1]张玉刚 连锁经营的物流配送中心建 2004(5).—168-170 [2]连锁经营企业配送中心建设关键问题的探讨 霍红[1] 霍岩[2]究.2003(4).—56—58 [3]我国连锁商业配送中心的沿革与发展 王焰 商场现代化。2003(3).-19—2138/48 [4]连锁业物流配送中心的问题及其对策 刘培松 经济管理.2003(11)。-76-7839/48 [5]论物流配送是连锁经营成功的关键环节 梁红岩生产力研究.2002(4).—50—5242/4843/48 [6]连锁经营与物流配送中心建设 韩晓莉 商业研究.2002(6).—141-14344/48 [7]连锁经营的商品配送模式分析 王文莲 商场现代化.2002(3)。-18—2046/48 [8]何明珂.现代物流与配送中心[M].北京:中国商业出版社,1997 [9]黄渝祥.企业管理概论[M]。北京:高等教育出版社,2000  
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