第三章--良好旅游服务心理素质的培养.doc

第三章 良好旅游服务心理素质的培养【学 时】810课时（每课时45分钟）【授课教材】旅游心理学（第三版）李灿佳 高等教育出版社【教学目标】一、知识目标：1. 掌握培养良好注意力、记忆力、思维能力、情感自控能力及意志力的方法2. 理解注意的变化规律、记忆的过程与原理 二、能力目标：1. 学生通过分析生活中的现象了解和认识心理学知识2. 按照旅游服务从业人员的标准，发展提高自我的心理素质3. 通过任务型的教学活动，课前布置学生收集相关材料并进行分组讨论，培养学生的分析能力、逻辑思维能力和聚合思维能力三、情感目标:1. 培养学生对学习旅游心理学的兴趣2. 培养学生对旅游服务职业的热爱情感3. 培养学生积极向上、健康乐观的人生价值观【教学重点、难点分析】1. 良好注意力的培养2. 良好记忆力的培养3. 良好情感自控能力的培养【教学方法】多媒体演示法、项目教学法、小组合作学习法、讲授法、讨论法等【教学过程】板书（PPT课件）： 注意力 记忆力旅游从业人员应具备的心理素质 思维能力 情感自控能力 意志力第一章 良好旅游服务心理素质的培养第一节 良好注意力的培养一、注意的概述(一)注意的定义：注意是心理活动对一定对象的指向与集中。（二）注意的特点1指向性2集中性提问：人在集中注意时会有什么样的表现？学生回答问题。二、注意到外部表现1适应性运动2无关运动的停止3呼吸运动的变化分组展示：前置作业1学生评价，教师归纳。板书(PPT课件）:三、注意的种类（一）无意注意无意注意是没有预定目的，不需要作意志努力的注意。1影响无意注意到客观因素（1）刺激物的强度（2)刺激物的新异程度（3）刺激物的对比程度（4）刺激物的活动变化状态2影响无意注意的主观因素（1）人们的需要、兴趣和态度(2）人的心境和情绪状态（3）人的身体和精神状态（二）有意注意有意注意是一种自觉的、有预定目的，需要一定意志努力的注意。思考：日常的学习、工作中,两种注意的作用是分别是什么？怎么样合理利用两种注意?第一课时结束第二课时复习引入学生回答上节课思考题。教师点评。设计三个分别测试注意稳定性、范围和分配的小实验，在课堂对学生进行测试。分组讨论，通过刚才的测试,请说说注意受什么因素影响？如何提高注意力？学生回答问题，教师归纳。板书（PPT课件）：四、培养良好的注意力(一）努力提高注意的稳定性1要明确活动的目的和任务2要培养对活动的兴趣(二）努力扩大注意的范围1注意范围的大小和个人的知识经验有很密切的联系2注意范围的大小也受任务要求的影响(三）合理进行注意分配1同时进行的活动中至少有一种已经达到相当的熟练程度2同时注意的活动不能相互排斥第二课时结束第三课时板书（PPT课件）：第二节 良好记忆力的培养一、记忆的概述（一）记忆的定义:记忆是人脑对过去经验的反映。(二）记忆的种类问题:请你搜索一下你的大脑，看看里面装着什么样的记忆？学生回答问题。教师归纳。1按照记忆的内容分类（1）形象记忆(2）逻辑记忆（3）情感记忆（4）运动记忆问题：我们都喜欢看动画片，其实动画片是由很多幅图片组成的，那么你知道为什么我们能看到活动的画面呢？学生回答问题。教师归纳。2按记忆保持的时间分类(1）瞬时记忆（2）短时记忆(3）长时记忆分组展示：前置作业2学生评价，教师归纳。板书(PPT课件）：二、记忆的过程（一)识记1无意识记2有意识记(二）保持遗忘的规律：先快后慢、先多后少（三）再认和回忆1再认2回忆思考：根据记忆过程各环节的特点，如何提高记忆的效果从而提高记忆力呢？复习引入学生回答上节课思考题。教师点评。讲授新课板书（PPT课件）：三、培养良好的记忆力（一)明确识记的目的、任务和树立识记的信心(二)掌握正确的识记方法（三）合理地进行复习（四）利用联想手段分组展示：前置作业3学生评价，教师归纳。第五课时板书（PPT课件）：第三节 良好思维能力的培养一、思维的概述（一）思维的定义：思维是人脑以已有的知识为中介，对客观事物的间接和概括的反映。（二)思维的特点1思维的间接性2思维的概括性以二战后美国旅游业出现的问题为例,分析解决问题的一般思维过程.二、解决问题的一般思维过程1发现问题2分析问题3提出假设4检验假设设计若干个智力问题,在课堂中让学生解决.问题：通过以上的问题，对你的思维有何启发？学生讨论回答问题，教师点评。板书(PPT课件）：三、思维的品质1思维的广度和深度2思维的独立性和批判性3思维的灵活性和敏捷性四、培养良好的思维能力1树立辩证唯物主义的世界观2学习和积累有关的知识3提高语言文字能力第五课时结束第六课时板书（PPT课件）：第四节 良好情感自控能力的培养一、情感的概述（一)情感的定义：情感是人对待客观事物的态度体验。问题：人的情感是如何产生发展的？学生回答问题，教师归纳(二）情感与认识、需要的联系问题：人的情感是通过怎么样表现出来的?学生回答问题，教师归纳.（三)情感的外部表现1面部表情2身体表情3言语表情学生演示：分别用面部表情、身体表情和言语表情演示喜怒哀忧等情感。学生评价。第六课时结束组内分享：每人讲述一件令自己情绪激动的事情,说说当时的感受.板书（PPT课件）：二、激情与心境的自我调控(一)激情的自我控制1激情产生的原因（1）个人生活中的重大事件（2）对立意向的矛盾冲突2自我控制激情的方法分组展示：前置作业4学生评价，教师归纳。板书（PPT课件）:（1)躲避法（2）自我暗示法(3）转移注意法(4）推迟法（5）照镜法（6）联想后果法（7）加强品德修养法(二）心境的自我调节1心境产生的原因（1）个人生活中重大事件的遗留影响（2）身体和精神状态（3）环境因素2保持良好的心境（1）树立崇高的理想和信念，培养坚强的意志（2）注意锻炼身体,合理安排作息三、培养高尚的情操（一）培养高尚的道德感(二)培养良好的理智感（三）培养健康的美感板书（PPT课件）：第五节 良好意志品质的培养一、意志的概述（一）意志的定义：意志是人们自觉地克服困难,以达到预定目的的心理过程。讨论：意志受哪些因素影响？学生回答问题,教师归纳。(二)意志与认识、情感的关系（三）意志的过程分组讨论：意志坚强的表现是什么？学生回答问题,教师归纳.二、培养坚强的意志品质（一)培养意志的自觉性（二）培养意志的果断性（三）培养意志的自制性（四）培养意志的坚毅性总结评价教师归纳本章主要内容。学生进行自我评价，填写评价表。作业案例分析:课本第58页案例。8