特色酒店投标书.doc

广西名特优果品有限公司综合大楼投标标书广西XX文化集团玉林市XX投资有限公司玉林市XX酒店有限公司二O一三年一月三十日目 录第一部分:投标报价书第二部分:公司简介、优势及业绩第三部分：广西XX水果文化酒店运营分析第四部分:酒店环保处理方案第五部分：附录 营业执照 荣誉证书第一部分:投标书一、招标单位：广西名特优果品有限公司投标单位：玉林市XX投资有限公司 玉林市XX国际酒店有限公司根据收到的招标文件，遵照中华人民共和国招投标管理办法的规定,我公司经考察贵单位的综合大楼整体建设情况后，我公司已详细审核全部招标文件及附件,完全清楚招标文件内容，决定租赁经营该综合大楼：（一）本公司投标价格（51元/平方米月）（二）、租金交纳方式和递增率1。按季度交2.每年递增率为53交纳的押金数量为50万元4、承租年限为20年5、环保影响评测：排污和噪音，符合国家标准（具体处理方案参见附件）（三)、综合大楼租赁经营方案：1、酒店命名：广西XX文化集团计划在广西名特优果品有限公司综合大楼基础上自营建设四星级标准装修的广西第一家水果文化主题特色酒店。酒店拟命名为：广西XX果园文化酒店。2、酒店规划：酒店租用大厦1-9层，使用面积约5400平方米，按照四星级酒店标准装修，拥有客房约110 间，预计投资1500万元。酒店布局:1层为酒店大堂、广西百果园餐厅，28层为客房，9层为会议厅3、酒店定位和合作亮点：l 一楼水果餐厅：为展现“广西名特优果品公司”的形象，宣传广西名特优果品，也为我们酒店融入绿色果园文化的理念，我们将会在酒店一楼大厅设计一个果树森林风格的展馆式的餐厅，取名为“百果园”，用实地实景仿真果品的方式充分展示广西名特优果品，既是酒店对外展示广西果品的一个绝妙的形象窗口，也是果品公司今后可开展各项展示会、研讨会、订货会等中小型活动的理想会所。l 水果酒店楼层和客房的设计风格：将以广西水果艳丽和灿烂的元素为装修特色，体现出我区水果的丰富多彩和文化底蕴，让“水果酒店以鲜明的艺术特点赢得客户的青睐，这也是国内首家以水果为装修主题的星级酒店，必将得到社会各界的极大关注。l 水果酒店特色服务:酒店不仅在大堂、过道、客房装饰上处处体现弓广西水果文化元素外，还为每个入住的客人,免费提供广西优质的时令水果，发挥广西水果的资源优势，既是酒店个性化的服务特色,又是宣传广西果品的一个小小窗口。(四）、其他事项1、考虑到我公司一旦中标后将对综合大楼进行全面升级改造，按照四星级标准装修,特别是在水果文化装饰和文化营造推广方面,前期投入较大，前五年基本无利或微利，希望贵单位给我公司筹建酒店提供12个月的装修免租期。2、在递交投标书至中标结果出来之前（投标期），我公司愿意受本投标书的约束,如果撤回投标书,保证金将被没收。如我单位中标,我公司将按照招标文件的要求缴纳履约保证金并与贵单位签定经营租赁合同。保证在租赁经营期内照章纳税、诚信经营，保证贵单位原国有资产的完整性，并维护水果站和广西名特优果品有限公司形象。3、如果我单位中标,我方保证一月之内完成装修图纸设计，完成筹建团队和管理团队的组建，保证酒店的有序开展装修和筹建。4、如我单位中标,我方将与贵方结成战略合作伙伴关系，以XX水果文化酒店为基础核心，在发展广西水果文化方面提供一系列的专业合作和优质服务，共同打造广西水果文化产业。投标单位：玉林市XX投资有限公司玉林市XX国际酒店有限公司单位地址：广西玉林市玉东新区XX文化酒店4楼投标代表人：冼光伟邮 政 编码：537000电 话：07752671177 07713187099传 真：07752671177 07713187099开户行名称：银 行 账号：第二部分：公司简介、优势及业绩1、广西XX文化集团创始于2007年，是一个快速成长和锐意创新的现代企业集团。XX集团总资产5千万，旗下拥有广西XX文化传播有限公司、玉林市XX投资有限公司、玉林市XX国际酒店有限公司、玉林市XX广告有限公司、香港XX电视传媒国际有限公司玉林市XX装饰工程公司、玉林市五海商贸有限公司、XX文化酒店、千景酒店、北流永利酒店、钦州XX文化传播有限公司、等多家实力雄厚的核心企业，集团公司经过五年的发展，旗下多家公司凭着“拼搏进取的精神均在各自领域取得了骄人的业绩，为本土业界所知晓和称赞.2013年1月26日集团南宁总部成立，面向全国开展文化与酒店经营业务.集团主要从事文化产业、广告传媒、金融投资、酒店经营等行业，集团特别是在文化产业经营和特色酒店运营方面,颇有建树.集团酒店经营方面拥有一支酒店管理经营的专业精英团队，创立了以文化特色和艺术主题的酒店服务模式，XX投资公司先后投资创办了XX文化酒店、千景酒店、北流永利酒店，具备丰富的酒店筹备和成功管理经验，有实力和信心将综合大楼打造成四星级标准的具有水果文化特色的主题酒店，服务广大宾客。其中,XX文化酒店地处玉东新区，按四星级标准装修，拥有客房60间，是玉林首家艺术精品酒店 每个楼层都有不同风格,从格局到工艺，从灯光到陈设，每套客房均具有个性化时尚品味，尽展独树一帜的文化艺术酒店风范，同时引进现代文化酒店特色管理经营模式，以环境吸引客人，以文化感动客人,以服务满足客人 ,2012年开业以来，好评如潮，入住率稳定在85以上。2、集团荣誉广西广告协会副会长单位广西公关协会副会长单位中国国际慈善基金会广西理事单位第六届国际慈善论坛中国公益慈善最佳组织奖广西第十一届区运会开幕式晚会策划单位中国东盟好莱坞模特大赛佳丽下榻指定酒店中国东盟好莱坞模特大赛总决赛暨明星演唱会指定酒店“相约天堂湖”大型电视相亲交友活动指定酒店3、XX集团筹办酒店的优势:举集团之力,全力办好广西XX水果文化酒店，在广西树立文化主题酒店的一面旗帜。建设XX水果文化酒店,是XX文化集团在首府打造的第一家酒店，也是集团在南宁的窗口和桥头堡，也是与果品公司开展战略水果文化合作的重要桥梁,集团将利用一切资源把酒店建设成南宁一流的精品酒店，不辜负上级和果品公司领导的期望。XX集团将全力以赴做好如下筹建工作：XX投资公司将为酒店提供1500万元充裕的装修和筹办资金，保证酒店顺利筹办开业。XX国际酒店公司将为酒店引进最先进的酒店管理模式,使酒店一开业就能够高起点投入服务.XX文化传播公司：将利用XX文化集团在电视传媒、户外广告、活动营销、整合推广的资源优势，全程对酒店进行策划包装推广，迅速在南宁酒店市场占领一席之地，形成独特的水果文化酒店品牌。第三部分：广西XX水果文化酒店租赁后运营分析（一)优势分析：1、拥有良好的政府、协会、商会、企业背景,今后将会有大量的会务、商务、政务、婚宴、旅游等活动为主的接待在酒店内举行，集团庞大的关系网以及水果站行业系统也将是酒店的重要客源，可以为本酒店赢得良好的口碑和起到很好的品牌宣传效应.2、专业的管理公司:有专业的酒店管理公司全权管理、有XX集团的人才网大量高端的人才储备及行政区内主管单位的领导和同行业的指导和支持;一定能够造一流的主题文化酒店酒店的楷模。3、环境档次：装修后的广西XX水果文化酒店将达到四星标准,但价位属中等消费水平，正好处于不高不低,是目前最主流的酒店档次。4、地理位置：交通便利、水果站物业，有很高的市场信用。5、服务项目、基础设施较为齐全，具备四星级酒店标准改造的基本条件.6、营销模式:建立完善的酒店会员制并进行大力推广,锁定目标消费群体，同时，充分利用水果行业的优势，提供优质水果品赏、观赏、采购、送礼一条龙的服务，有力提高消费者的消费频率和重复购买率。 （二）市场营销开发分析1、根据市场环境分析及目标客源市场细分,制订全年的营业额指标并分解到各营业部门实行绩效目标管理。2、建立酒店会员俱乐部锁定目标客户群体，定期举办会员沙龙及会员促销政策、不定期举办“百果会”、水果文化节。3、制订全年的营销计划并组织实施,在每年的旺季如春节、5月、8月、10月等黄金月做好各类活动的宣传与推广工作，在淡季做好各类节假日的营销策划并做好会议、团队及散客的接待促销工作。4、水果体验之旅:充分发挥广西XX水果文化酒店水果产业的资源的优势，吸引更多的港澳台游客及国内很多企业家入住，提供广西水果产地观光旅游，以旅游促进客源和多渠道增收。(三)餐饮开发分析：通过开发广西首家水果特色餐厅，以水果为主题，通过特色餐厅环境和健康、绿色、养生的水果餐饮文化，为客人提供商务简餐，在餐饮方面不断开发各种水果深加工和利用，每周推出一道水果新菜等活动，提升服务水平,稳定客源.( 四）客房分析：在沿用国际BB（床+早餐）经营模式的基础上，独创3B3S全新服务模式。3B即Bed（舒适大床)+ Bath room(现代淋浴) + Breakfast(营养早餐）,3S即Self-helpLaundryroom（自助洗衣房) + Self-helpBusinessarea（自助商务区) + Selfhelp Reading bar（自助书吧） 。四星级酒店才享有的舒适大床；近三十种中西式营养自助水果早餐；温馨、明亮的整体淋浴空间等一切以满足顾客需求为己任的最人性化服务设计，在确保商务务接待的同时,着力加大会议团队、旅游团队的开发。（ 五）人力资源分析:人力资源首先是酒店的资源，适量的人力资源会产生加倍的效益。反之，就会产生人力资源的浪费,得不偿失。为此，我们将本着高效精简合并相同或相近岗位、建立扁平化组织机构，扩大管理跨度的原则，组合并使用酒店的人力资源。充分发挥员工的主观能动性，所有岗位将采取竞争上岗，竟聘上岗，让佼佼者上、平庸者让、无能者下!（ 六）租赁后的工作目标1、把广西XX水果文化酒店建设成在同行业中倍受尊重的星级酒店，为广西水果业创造一个文化品牌。2、把广西XX水果文化酒店打造成全国知名、广西第一的水果文化特色酒店，成为服务广西内外果商、果农的温馨之家.3、管理规范、服务优质、知名度、美誉度有明显提高，力争实现年营业收入以5%的速度稳步递增。4、努力奋斗争取一年内把广西XX水果文化酒店建设成三星级酒店。第四部分 酒店环保处理方案一、噪音处理 本酒店噪音处理方案如下：1、酒店走廊和房间的地板铺设地毯，这样客人行走的时候就不会发出响声。2、客房的门缝和窗缝都要安装隔音毛边，以便达到密实隔音的效果.3、酒店将采购最环保的空调冷暖供给系统，保证噪音达到国家标准 GB3096-199城市区域环境噪声标准.4、空调冷却塔设置在酒店地下室，并修建声频障120平方米，降低噪音传播.5、酒店管理部门定期检测噪音，发现超标及时整改。二、油烟处理本酒店油烟主要来源是餐厅，处理方案如下：1、本酒店餐厅定位为西餐、休闲简餐为主,主要是方便客人早、中、晚就餐，油烟排放有限。2、酒店餐厅将采购先进的油烟净化设备，烟筒要密实并直达楼体的顶层上部，超过顶层高度最好5米以上。通过低空排放油烟净化器的净化处理，符合国家标准饮食业油烟排放标准(GB18483-2001)三、污水处理 本酒店的污水主要来源于客房卫生间污水、厨房污水等，处理方案如下:1、餐厅排污管道与客房排污管道应该是分开独立的，客房排污管道直接进入化粪池污水处理站;餐厅排污管道终端需要安装油渍处理设备，处理完油渍后的污水才能进入化粪池污水处理站。所有的污水必须达到国家规定排放标准.2、污水处理后出水主要用于浇灌果园、绿地和冲洗车辆等,达到环保回收利用的目的。第五部分：附录 营业执照、荣誉证书等11