鸡场饲养管理手册样本.doc

鸡场喂养管理手册

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鸡场喂养管理目标

一、优质鸡蛋
一） 蛋鸡场管理好，蛋鸡群健康
二、生产成本低
一 ）生产成绩好
二 ）费用低
三、喂养环境优越，符合动物保护标准要求
四、用户对产品质量满意

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鸡场管理

鸡场管理关键分四个阶段：
一、空舍准备期
二、育雏期(1—4周)
三、育成期(5—1 9周)
四、产蛋期分两个阶段
20—33周喂养管理
34—74周喂养管理

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空 舍 期 管 理

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1.蛋鸡喂养可划分为四阶段：
1.1空舍准备期
1.2育雏期
1.3育成期
1.4产蛋期
2．空舍准备期工作：
2.1鸡舍外围杂草清理，鸡舍两边1.5—2米范围内无杂草。
2.2伴随鸡群淘汰立即整理可整理喂养设备。
2.3依据老鼠数量，鸡舍周围均匀设定灭鼠点，投药灭鼠，最少
连续7天。
2.4依据昆虫数量，喷洒杀虫剂。
2.5拆卸棚架，清理鸡粪。(有地方鸡粪要用消毒药处理)
2.6鸡粪清完，要喷洒水，并尽可能洁净地清扫舍内灰尘及剩
余鸡粪。
2.7冲洗鸡舍，喷枪最低压力为250—300磅每立方英寸，假如产蛋
箱要拿出鸡舍，则在出舍前要冲洗洁净。
2.8维修鸡舍及设备。
2.9用甲醛按1：20千克浓度喷洒消毒。安装棚架，安装时浸泡
漏粪地板

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2.1 0鸡舍周围铺洒生石灰。
2.1 1进垫料及垫料消毒。
2.1 2安装准备育雏设备，多种设备必需先消毒后入舍。
2.1 3安装结束后，检验调试多种设备，确保好用。
2.1 4用甲醛消毒整个鸡舍。
2.1 5摇上卷帘，关好门，封舍7—1 4天，如开启鸡舍到进鸡时间超出1 0天，要用消毒药再次消毒。
2.16最终一个鸡舍准备好后，最少要空10天，才可进雏鸡。

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育雏鸡(1-4周)管理

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工作步骤图

↓
淘汰鸡只
↓
除草、灭鼠、杀虫
↓
拆棚架、清粪
↓
冲洗鸡舍、棚架、设备等
↓
部分设备出鸡舍
↓
维修设备
↓
消毒舍内外
↓
进垫料
↓
喷消毒药
↓
安装调试设备
↓
检验全部设备封闭鸡舍
↓
甲醛消毒，封舍最少7天

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1．接鸡准备工作：
关键包含：饮水、饲料、温度、湿度、卫生防疫等准备，场长必
须检验落实好每项工作，使用进鸡准备工作检验表。
1.1鸡舍和喂养设备必需于7天前消毒过。
1.2准备好人员手、脚消毒设施及药品，进舍人员必需严格消毒。
1.3检验保温设备，提前预热。温度为85—90°F。
1.4分配各栏育雏设备，各栏必需有专门温度计。
1.5水质要洁净达标，水温和舍温相同。
1.6首次给雏鸡喝水，要用5—10％葡萄糖水。
1.7准备称重器及统计使用报表等。
1.8该阶段不许可外来人员参观，围墙到鸡舍地面要消毒o
1.9集合喂养人员，讲解接鸡各项工作及要求。
※附“进鸡准备工作检验表"

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2．鸡苗到场工作操作程序：
2.1鸡场和鸡苗供给商联络确定鸡苗到场时间，方便愈加好地准备
接鸡。
2.2不许可运输鸡苗车辆直接进场，要经过场内车转运，转运时必需核
实好箱数。
2.3按计划数量把鸡苗分放到各栏。
2.4各鸡笼分配数量要一样多。30-40羽／平方米。
2.5鸡苗全部要抽样称重，称5箱，假如鸡苗起源于不一样周龄种鸡群，
则鸡苗最好分开，方便喂养。
2.6打开鸡苗盒、点数，每次抓2只，放在离饮水设备较近地方。
2.7统计好每个保温伞下鸡数。
2.8统计运输中死亡及点数时淘汰鸡苗数量，调整使各栏数量一致。
2.9鸡苗要抽样送检。
2.10引导雏鸡饮水，轻敲饮水器或抓鸡使其头部接触饮水。饮水
2小时后加料。
2.1 1给水2小时后喂料，引导鸡苗开食。
2.1 2头两天必需有些人检验鸡苗、饮水、吃料、休息是否良好。
2.1 3进出鸡舍必需严格消毒，不许可有漏风处，严禁昆虫、鸟及
其它动物入舍。

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3．育雏期喂养管理：
关键包含以下几方面：
3.1喂养设备配置和使用。
3.2温度及影响原因。
3.3扩大喂养面积方法。
3.4初饮及开食方法。
3.5断喙
3.6通风换气，垫料及光照管理。
3.1喂养设备：
保温伞 500-600只／伞 普拉松 1 50只/个
手提饮水器 50只／个 乳头 1 5只／个
围栏板 10张／栏 料槽 5CM／只
开食盘 100只／个 料盘 100只鸡苗用3个
引诱灯 5-1 5W／伞 温度计 1支
3.2温度控制及其影响原因：
3.2.1温度要适宜。
3.2.2鸡苗数量要适宜。
3.2.3鸡只转笼要立即，密度要适宜。
3.2.4保温设备使用时间要适宜。
3.2.5怎样检验温度。

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鸡龄 伞下温度
0一1周 32—35 ℃ (90—95°F)
2周 29—32 ℃ (85—90°F)
3周 29 ℃ (85°F)
影响温度其它原因：
舍外温度高低及改变。
保温伞位置高低。(SBM高度110-120cm)
鸡舍有没有漏风地方。
保温伞种类。
控制温度要注意关键事项：
1．第一天温度必需达成90-95°F，温度测定点距地面高度5cm，
距保温伞中心距离1 50cm。
2．育雏控温时间通常为3周，每七天下降5°F，具体保温时间要
依据室外温度确定。
3．前两周检验鸡群要格外认真仔细，前2天必需常常测定保温伞下温度。
4．什么时间鸡苗换毛结束，才可停用保温伞。
5．检验温度是否适宜最好方法，是观察鸡苗分布状态及表现。
5.1温度适宜，鸡苗在围栏内散开均匀，感觉舒适，呼吸均匀良好，身
体舒展良好，活泼。
5.2鸡苗集中某一角落，说明有贼风。
5.3发觉鸡苗在保温伞中央打堆，说明温度太低。
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5.4发觉鸡苗分布于围栏边缘，说明温度太高。
※附分布图
围栏板及引诱灯：
围栏板既可保持控制伞内温度均匀，也可控制供水供料面积，其高度
为36—46cm。
引诱灯作用之一，是告诉鸡苗热源在什么地方。灯高度距地面1 0—
1 5cm，只用在育雏前2—3天。使用引诱灯、电线离开保温伞最少5cm。
3.3喂养面积扩大管理：
3.3.1标准喂养面积：
3.3.1.1标准喂养密度10.8只／M2
3.3.1.2采食面积、开食盘1 00只／个，料桶
底盘3个供1 00只，料槽5cm／只。
3.3.1.3小饮水器50只/个，普拉松1 50只/个，乳头1 5只／个
3.3.2围栏每日全部要扩大，因为该阶段小鸡生长尤其快。
3.3.3在4—6天必需将两栏合并。
3.3.4在1 2-1 4天把围栏板通开。
3.3.5水、料设备分布必需均匀，确保全部鸡只在3米范围内
找到水、料。
3.4喂料管理措施和饮水管理：
3.4.1喂料管理

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3.4.1.1确保饲料新鲜、无污染，库存时间不得超出7天，来
场前要经过细菌学检验，尤其是沙门氏茵跟霉菌。
3.4. 1.2喂料设备数量充足，料盘分布、饲料分配要均匀。
3.4.1.3 1—3周内，喂料要少许数次。
1周5次／天；2周3次／天；3周2次／天
3.4.1.4第一次喂料必需确保每只鸡全部吃到料。经过敲响料盘，或抓鸡
到开食盘教鸡吃料。光照强度要大于10LUX，而且要均匀，以
确保鸡苗看到饲料。
3.4.1.5检验料盘内饲料是否洁净，定时清理，不许可有潮湿，霉变饲料。
3.4.1.6第3天准备用大鸡设备，第5天开始逐步更换，第7天全部更换
完成。
3.4.2饮水管理：
3.4.2.1鸡苗到场后立即给水，饮水2小时后才能给料开食。
3.4.2.2前2周，手提饮水器50只／个。
3.4.2.3引导鸡苗使用大鸡饮水设备，在3天开始引导，在引导过程
中仍然使用小饮水器，直到每只鸡全部学会使用，5—7天开始逐步拿掉
小饮水器2个／天，1 0天应该被换完。
3.4.2.4小饮水器均匀放置在围栏内，前2天饮水器直接放在垫料上，
以后才放置在砖头或木块上，预防垫料进入水中。
3.4.2.5鸡苗到场前4小时准备好水，放在围栏边
舍温(水温65—70°F)
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3.4.2.6必需确保每只鸡苗全部能饮到水。1 )设备放置均匀；
2 )光照强度大于10LUX，均匀度要好。
3.4.2.7保持饮水器洁净卫生。
3.4.2.8假如使用葡萄糖饮水，饮水时间不超出1小时，以确保
水不受细菌污染。
3.4.2.9给小鸡饮水必需洁净，通常见2—3ppm氯消毒。
3.5断喙
断喙很关键，断喙好坏会影响产量、发育、受精率。
断喙目标：1)降低饲料浪费；2)降低啄羽发生。
断喙管理：1)断喙操作者；2)断喙设备；3)断喙方法技术
断喙员：1)必需喜爱该工作，扎实；2)有经验，操作方法准
确；3)操作要善始善终，能吃苦耐劳；4)对鸡苗温和，轻、
快、准；5)本人性格要仔细认真，处理问题正确。
断喙设备：1)断喙器用前检验，确保良好，断喙孔必需达成标
准。断喙孔板要平整没变形，如有问题要换新；2)断喙器必
须消毒过，并清理洁净，没有以前使用剩下物；3)断喙器必需
确保用电安全，电线无破损，接触要良好；4)刀片要不钝，每
只刀片断喙2500只。5)接触不好，会使刀片发烧，刀片热量
应在1 300—1 500°F，刀片颜色为深红色(樱桃色)；6)常常见
湿棉刷擦试孔板热量，确保不太热；7)考虑断喙时排烟，降低
对人影响；8)确保刀片和孔板间隙适宜，预防太大或太小；
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断喙技术：1)断喙时间最好为4—6日龄，具体确定要依据鸡苗
到场时大小。过早断喙可能影响鸡苗发育，过晚断喙，可能造
成断喙困难，出血较多。2)依据喙大小及断喙标准选
用孔10／64英寸、11／64英寸、1 2／64英寸，通常情况第5天断喙
用11／64英寸孔比较适宜。3)断喙长度不准超出喙长1／2；
4)4.1断喙人姿势要端正、舒适，手臂要和孔板配合好，控制
喙手臂和身体成90℃角，小臂和孔水平。手臂动作要灵活。
4.2机器要稳，牢靠。
4.3用不灵活一只手抓鸡，用另一只手大拇指压在鸡头部，
用食指托住鸡下额部，轻轻拉长鸡脖，使舌头回缩。
4.4把喙放入适宜孔中，鸡喙和孔板成90℃。
4.5踩下脚踏板时间不超出2秒要放开。
4.6拿鸡出来检验有没有出血，如有，应灼烧，熨嘴时间不能太
长，不然会损坏、生长点细胞，影响喙生长。
4.7轻轻放鸡苗到围栏内。
4.8断喙人数每舍不超出3人，其中1人负责公鸡，另2人负责母
鸡；每人断喙应分栏，使每栏板断喙效果一致，有利于以
后喂养管理。
4.9每栋鸡合断喙必需在当日完成。 ’
5)对鸡苗本身管理要求：
5.1抓、握、放要轻柔。
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5.2围栏板隔开时，要使鸡只能方便喝到加有维生素水，装入断喙筐
鸡只不可太多，断一筐抓一筐。
5.3要有些人负责检验已断喙鸡苗，检验断喙质量，有没有出血，如有要立即
处理。
5.4断喙后鸡苗给料要厚部分，并用粉料或破碎料，预防鸡喙碰到料盘出血。
5.5断喙后2—3天，鸡苗应激大，饮水量少，供水供料设备要放低，并保
证水料充足。
5.6确保温度适宜，喂料、饮水设备在热源范围内。
5.7断喙时要加3—5天维生素于饮水中，以减小应激。
※附断喙图
3.6通风换气、垫料、光照管理：
光照程序：
1天 23小时
2天 1 6小时
3天 1 2小时
通风换气：
1．鸡舍要封闭好，预防昆虫及带病生物进入鸡舍，用排风扇通风。
2．依据排风扇开启数量合理调整进风口大小，确保鸡舍负压符合标准。
3．风扇开启数量应依据鸡龄，温度等确定，要常常观察鸡群冷、热、
吸表现。

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4.风扇全部开启后仍不能减低温度时，使用水帘。
5.第一周排风扇使用定时钟控制。
垫料管理：
1.要选择质量最好垫料。
2.起源可靠、洁净。
3.进舍前垫料必需经过消毒。
4.厚度不低于3英寸。
5.垫料粒度不超出1／4英寸。
6.前3weeks垫料湿度应控制在10％，以后控制在25％(湿度)
7．垫料温度控制方法。
7.1太湿，要增加通风；
7.2潮湿垫料要换掉；
7.3定时翻垫料；
8.进鸡苗前，必需抽样化验细菌及霉菌。

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育成期 (5-19周) 管理

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育成期管理(5—1 9周)
1．喂养设备及喂养面积。
2．喂养方法。
3．鸡群均匀度。
4．饮水控制方法。
5．光照控制程序及鸡舍喂养管理。
1．喂养设备及喂养面积：
料槽 1 3CM／只， 料盘或料桶1 2—14只/个
普拉松 75只／个； 乳头10只/个
2．喂养方法：
2.1育成期喂养控制很关键，经过饲料控制确保体重增加符合标准，
平衡度良好，以确保开产整齐。
2.2控制母鸡生长从第三周开始，经过控制料量使体重每七天均匀增加90—1 00克，饲料量、体重增加全部要平稳。
2.3 29—35天开始由育雏料转换为育成料，方法以下：
日龄(天) 育雏料 育成料
29—30 75％ 25％
31—32 50％ 50％
33—34 25％ 75％
35 — 100％
在换料过程中，饮水要添加维生素。

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2.4控制调整料量要依据鸡品种，及鸡标准体重进行，抽样称重方法必需正确，称具常常检验，确保称重正确。
2.5限饲方法：因为育成期料量小，鸡只吃料快，这么会影响鸡群均匀度，所以我们要采取限饲，限饲方法有：
第一个：5—2限饲：
1．料量基础要达成3.6千克/100只以上。
2．本方法要在鸡吃料时间达不到1小时时开始使用。
3．采食长度不低于1 3cm／只，料槽转满料不超出1 0分钟。
4．先开料机，后开照明。料机一直运转直至料箱料运完。
5．本方法使用到料量达成高峰料量85％，才可转为每日限饲。
第二种：每日限饲：第20周开始。
2.6(1)育成鸡控制体关键早(4—6周)，每七天体重生长要稳定均匀。
(2)在13周以后，假如鸡实际体重已超标，料量增加要使鸡超体重维持不变
不降下来，不然会影响鸡只系统发育。该阶段每七天增重应保持110—120克。
(3)骨架在1 5周已发育定型，在1 0周时骨架已发育完成90％，此时如体
重已超，就要考虑到开产时体重也要一样超重。
3．鸡群均匀度：
1．均匀度是反应鸡群中鸡只之间发育差异指标，均匀度高说明最高，最低体重差异小，开产时，性成熟，体成熟发育整齐，高峰产蛋率良好。
2．怎样检验鸡只均匀度，可从(1)体重及鸡骨架发育情况；(2)换羽整齐程度；

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(3)抗体是否均匀； (4)性成熟是否均匀(加光时观察鸡冠颜色改变)，等方面检验。
3．均匀度计算方法：称重抽样5％，抽样鸡只要全部称重，在平均体重上下各10％范围内鸡数占所抽样总鸡数百分比为该鸡群均匀度。
周龄 (周) +1 0％均匀度标准
8 94
1 2 88
16 80
20 84
24 90
28 94
※备注： 附均匀度汇总统计
抽样称重方法：抽样称重是一项很关键工作，它关系到喂养者是否能合理正确确定饲料量。
1．称具必需经过检验，正确度高，最小分度要达成20克。
2．每舍选择抽样点最少6个。
3．每个抽样所围好鸡只必需全部称重。
4. 由样点，抽样数量、抽样时间要固定。
5．抽样数量5％以上，抽样数不得少于1 00只。
6．称重人员要固定，观察方法及统计要正确。
7．称重结束后立即计算体重、均匀度方便确定料量。

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4．限水计划
4.1目标
4.1.1控制垫料湿度
4.1.2降低氨气
4 .1.3降低腿病发生。
4.1.4控制疾病发生。
4.1.5降低应激。
4.2限水方法：
--四面龄以上开始限水。
--喂料前让鸡先饮水0.5—1小时，喂料后给水1—1.5小时。
--鸡吃完料0．5—1小时后检验鸡嗉囊，嗉囊软，表明水量够，如
果嗉囊硬，表明水量不够，必需增加水量。
--用定时钟控制限水时间，天天检验定时钟工作情况，假如停电，要重新调
按时间。
--安装水表，检验鸡天天用水量，如饮水量不正常，应立即检验处理。
--在温度太高时，超出30℃(86华氏度)时，不应限水，假如温度达
到30℃时，每小时给水20分钟。
--25℃-29℃时在下午给水两次：13:30—14:00(30分钟)，关灯前给水1小时。
--乳头饮水器，不宜采取限水方法。
--限水时饮用水要消毒好，因限水时水没有流通，水质易变坏。

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--鸡发病和发生应激时，不能限水。
喂水计划实例
1. 喂料日
开始喂料时间7:00；光照时间7:00-15：00 鸡舍
温度25℃-29℃。
时间
给水情况
喂料情况
07:00-08:30
给水
给料
08:30-10:00
给水
吃完料
10:00-12:00
停水
无饲料
12:00-12:30
给水
无饲料
12:30-14:00
停水
无饲料
14:00-15:00
给水
无饲料
15:00-07:00
停水
无饲料
2. 限饲日
天天给水3个小时，时间为：07:00-08:00
11:00-12:00
14:00-15:00
5．光照控制程序及鸡舍喂养管理：
光照和母鸡产蛋有很大影响，光照经过刺激脑垂体，产生FSH，LH两种激素，促进卵巢发育和卵泡生成。
增加光照方法：
1. 光照长度 2.光照强度
3.光线波长 4.光照均匀度

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在封闭鸡舍，光照控制要从4周开始直到20或21周，期间要做好遮光。
遮黑喂养目标
1．做好遮黑使每只鸡受到光刺激一致，确保发育整齐。
2．确保开产时间达成标准要求。第一枚蛋要求在加光后21—28天内产出。
3．提升喂养效率，降低饲料使用量。
4．降低鸡只活动，降低应激。
遮黑方法：
1．从4周开始遮黑。
2．光照时间为8小时。
3．光照强度控制在5—10lux．。在控光过程中尽可能不要增加强度。
4．鸡周龄到20周时，立即增强光照为1 4小时，光照强度增加4—
5倍(301ux以上)。
控制光照强度方法(舍内)
1．利用2 5 W灯炮40个，蘸白色涂料2次，粘涂面积为灯泡
2／3，鸡舍内每隔6米一个灯泡，两条线。距地面高度为
2米，每条线距墙3米，两条线灯泡交叉使用。
*备注：附图
2．用25W灯泡每9米一个，在鸡舍中间一条线，高度4米，1 2米*1 20米鸡舍共用1 3个灯泡。*备注：附图

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3.利用调光器调整光照强度以达成标准要求，缺点。假如调光器不够大，需用多台调光器时，光照均匀度不便控制，需实际测定强度。
4.利用鸡舍卷帘调整光照，卷帘降3—5CM，缺点光照均匀度不好控制常调
整卷帘开启大小，优点：节省能源。
5.用其它种类灯具，如：日光灯管，要用黑纸张包裹，两头留2—3CM使用，本方法不太实用。使用5W白炽灯每隔3米安装一个，优点是光照均匀，缺点是灯泡易坏。
光照程序：
鸡龄 光照时间(小时)
1天 23
2天 16
3-7天 12
2-4周 12
5-20周 8
21-22周 14
23-24周 15
25周 16
育成过程中不许可增加光照时间，产蛋期不许可缩短光照时间。

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光照强度：
(1)在封闭鸡舍育成期光照强度5—10lux，测定位置为鸡头部。
(2)光照强度要足够鸡只看到水料。
(3)光照强度低可降低鸡只活动。
(4)育成期不能增加光照强度：产蛋期不能减小光照强度。
(5)在1 40—1 47日龄，增加光照刺激生殖系统发育，光照强度在前期基
础上增加4—5倍。
光照刺激能否成功，决定于鸡只体重是否达成标准，而且光照增加以后，
饲料量增加也要多部分。
灯泡 光照强度／W
白炽灯 9—1 7 lumen／w
日光灯 62-69 lumen／w
高压钠灯 63-95 lumen／w
荧光灯 37—49 lumen／w
光线波段：依据波长分长、短两种
(1)短波长包含紫蓝、蓝、绿。
(2)长波长包含黄、枯黄、红色。
育成期适适用短波长光线，产蛋期适适用长波长光
光照均匀：
(1)避免鸡舍内有太亮或太暗地方。
(2)光照均匀度对鸡体重生长及性成熟整齐度有影响。
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产蛋期（20-74周）管理

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产蛋期管理：(20一74周)
1．喂养设备及喂养面积
2．光照程序
3．喂料方法
4．饮水管理
5．公母百分比
6．鸡蛋管理
1．喂养设备及喂养面积：
(1)笼养鸡舍喂养密度为3只／笼。
(2)采食面积料槽1 5CM／只 。
(3)饮水面积 普拉松75只/个 乳头3只／个。
2．光照程序
育成期封闭鸡舍光照强度5—1 Olux，给光8小时，遮黑1 6小时，
到1 45天增加光照4小时，强度增加4-5倍。
增加光照要考虑原因：
(1)鸡体重必需达成本品种体重标准。
(2)均匀度要好。
(3)育成期光照时间及光照强度。
(4)要求鸡群什么时间开产。
依据育成期均匀度，决定给光照方法：

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(1)假如育成期平衡度好，增加光照时间及强度能够比较早。
(2)假如育成期平衡度不好，增加光照时间及强度必需晚，不然会
造成抱窝鸡多，脱肛鸡多。
光照强度和鸡群周龄关系：
(1)1—28日龄，使用20—30 Iux。
(2)29—1 44日龄，使用5—10Iux。
(3)145日龄到淘汰，使用4-5倍于育成期强度。
光照增加和产蛋时间关系：
(1)145日龄增加光照，第一枚在加光后21—28天产出。
(2)第一枚蛋到产蛋1％需5—7天。
(3)1％产蛋到5％产蛋需5—7天。
遮黑鸡舍产蛋光照通常为1 5小时，1 6小时能愈加好部分，1 7小时对产
蛋没有影响，提议不使用。
3．饲喂程序：
产蛋期喂料要考虑原因。
(1)饲料量和产蛋率天天增加量。
(2)饲料质量、能量和蛋白。
(3)环境(温度)。
(4)健康情况。

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(5)平均体重和均匀度。
(6)水质和饮水设备。
一、饲料量调整和产蛋率： (附NO.F014表)
*.1在20周，由2／5限饲改为每日限饲。
*.2料量调整要天天做。
*.3料量调整以鸡体重为关键依据。
*.4增加料量用每日增加方法。
*.5以1 9周料量为该阶段料量调整基础。
*.6高峰料量根据标准。
*.7生产组长检验实施饲喂是否正确。
*.8场长、技术员检验落实要严格。
*.9统计员要逐日统计实际饲喂料量，场长、技术员签字。
该阶段计算料量方法：
高峰料量一开始料量
每日增加料量=一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一
高峰料量日龄一开始调整料日龄
产蛋高峰后降料方法：
产蛋率上到高峰后，周平均产蛋率每下降1％，则下周饮料量要下降每百
只鸡0.5千克

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计算方法：
上周料量*0.5
下周料量=上周料量一一一一一一一一一一
1 00
假如在产蛋期鸡群发病或有其它应激而造成产蛋率下降，也要根据该措施
减料，但在鸡群恢复时应立即补料。
观察鸡群是否发病方法：
1)看天天产蛋率。
2)看吃料时间是否改变。(附： “个人鸡群管理统计表")。
发觉有问题要当日降料，预防鸡只过肥。恢复时要立即补料。
二、饲料能量消耗：
(1)每日维持需要。
(2)生长需要。
(3)生产需要
(4)其它活动需要(如配种)
三、环境控制(温度)
四、鸡群健康情况鸡群健康较差，有时会影响营养吸收。

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五、平均体重和均匀度
(1)假如开产后鸡只体重比标准小，则其维持需要也少；假如开产
体重比标准大，则其所需维持需要也要高。
(2)假如开产鸡群均匀度不好，则饲喂料量要低部分；假如均匀度
好，则饲喂料量要高部分。
4．水质和饮水设备
水质好坏至关关键，水质不好会造成：
(1)鸡只拉稀。
(2)影响饲料营养正常吸收，营养会随多出水分排出体外。
(3)造成鸡舍湿度大。
(4)粪便潮湿，不利于鸡舍环境控制，可造成病原微生物生长，腿病
发生。

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5.鸡蛋管理
鸡蛋管理好，可提升孵化率，提升鸡苗质量。
5.1加强对产蛋笼管理，训练鸡只降低地面蛋、破蛋、棚架蛋，清理产蛋箱及箱内胶垫，每七天2—3次，降低对鸡蛋污染。
5.2捡蛋，天天捡5次，捡蛋时间为：
次数
时间
百分比
1
07:1 0-08:30
20％ 鸡蛋
2
09:00-10:00
30％ 鸡蛋
3
10:40-11:10
25％ 鸡蛋
4
13:10-14:00
20％ 鸡蛋
5
16:00-16:30
5% 鸡蛋
捡蛋前，应清理和消毒滑车，用编织袋做成围帘，将滑车封闭，预防
鸡只飞上滑车。准备好消毒过蛋盘，喂养员洗手消毒后开始捡蛋。
捡蛋时动作要轻，尽可能降低应激，为降低脏、破蛋率，要常常捡窝外蛋。
5.3捡完蛋后立即在工作问内选蛋，鸡蛋不能用水洗或湿布擦洗，选出
淘汰蛋破蛋、畸形蛋等不符合种蛋要求蛋，并将淘汰蛋和好蛋分
开，选出好鸡蛋，大头朝上，放在蛋盘上。
5.4鸡蛋贮存，消毒好鸡蛋立即送入蛋库贮存，蛋库要求温度1 8—20℃，相对湿度75-80％，蛋库内保持清洁卫生，空气清新。

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鸡场兽医卫生管理

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蛋鸡场兽医卫生管理
(场长、技术员必读)

一、兽医卫生防疫要求
二、生物安全体系一个鸡安全生产确保
三、消毒一降低和杀灭病原体最有效措施
四、疫苗接种一一预防传染病有力武器
五、免疫监测一一了解鸡群抗体水平和健康情况试验室手段

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第一部分 鸡场兽医卫生防疫要求
1．鸡场一律采取全进全出制，同一群鸡之间年纪相差不得超出2周，同一
鸡舍内喂养同一日龄种鸡。
2．蛋鸡场拒绝一切参观。领导及教授检验指导工作，必需按要求消毒程序
消毒后方可入场。
3．场外车辆标准上严禁入场，必需进场车辆如饲料车、苗鸡车等，由门
卫负责将车身、脚踏板、车底、轮胎根本喷洗(喷雾消毒压力应达成
3kg／cm2)，方可入场。进入生产区车辆司机不准下车。喷雾消毒液
天天配制一次。由门卫负责操作和统计。注意消毒剂保留，预防变质。
4．进入鸡场任何人，必需在大门口换鞋后经紫外灯照射2分钟或喷雾消毒
后方可入场。工作人员进入生产区，必需经过根本更衣、消毒、淋浴、
更衣后方可入场。工作人员不准无故离开生产区，进入生活区。如进入
生活区，再进入生产区时，必需重新根本更衣、消毒、淋浴、更衣方可
进入。
5．严禁携带和生产无关任何物品进入鸡场，凡进入生产区物品全部需经
严格消毒，方可进入。
6．工作服编号，专员专用，不准乱穿，天天消毒、洗涤一次。不准在消毒
房和生产区洗涤生产区以外任何物品。严禁将生产区穿用雨鞋、拖
鞋穿入生活区。
7．鸡场大门口消毒池、消毒房，鸡舍门前消毒盆等内消毒液，必需

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按要求配制，保持药液有效浓度和深度。进入鸡舍全部些人员，必需
脚踏消毒盆2-3秒钟。根本洗手后用70％酒精喷手消毒。消毒液天天更
换一次；特殊情况下，依据污染程度可随时更换。
8．严禁将生活区物品带入更衣室，下班后不准在消毒洗澡间洗澡，消毒走
廊严禁逆行经过。
9．来场探亲亲朋好友，无特殊情况，严